香菜花能吃吗_香菜花能吃吗百度百科

香菜叶子黄了还能吃吗 香菜吃了有什么好处

膝关节滑膜炎腌制的咸菜大蒜和豆板酱能不能吃?膝关节3年了，能吃腌制的咸菜，大蒜和豆瓣酱吗？

1 香菜叶子黄了还能吃吗 不要吃。

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因为这样的香菜已没有了香气,而且可能会产生毒素。因为里面的维生素C和叶绿素都已经消失了,剩下的亚盐含量相对重,长期食用可能会致癌。

2 香菜吃了有什么猪排骨500克，土豆，米粉适量，豆瓣1勺，葱白3根，椒麻粒10来颗，五香粉2克，料酒5克，酱油5克，白糖1把，精盐，鲜汤1勺，油3克，香菜3根。好处

1、做汤的时候加上香菜可增加汤的清香,拌凉菜时加上香菜可提味,香菜可谓是提味。

3、香菜中含有芫荽油,有驱风解毒、芳香健胃的作用。

5、小儿出疹痘,可取香菜制成酒来擦皮肤,或水煎香菜,趁热熏鼻,或蘸汤擦面及颈部,可以加速疹痘发出,如已出者则应停止使用。

6、香菜加丁香、橘皮、黄连等煎服有治胃弱、消化不良的作用。

7、香菜放在鱼和肉中调味,还有去毒作用。

8、香菜可以与其他食物搭配,以提高效。如香菜切段加入熟的油酱醋等凉拌,能健胃进食,帮助胃气不和、呕吐少食或食欲不振的患者缓解病情;香菜、紫苏、葱白和水煎加糖调味,可制成香菜紫苏葱白汤,可帮助麻疹透发。

9、香菜中含有的维生素A和维生素C可以调节视网膜感光物质合成,缓解眼疲劳,预防干眼病和夜盲症的发生。

3 香菜的饮食注意事项

1、患口臭、狐臭、龋齿、胃溃疡、生疮者少吃香菜,另外香菜性温,麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用。

2、香菜有损人精神、对眼不利的缺点,故不可多食、久食。

3、多食或久食香菜,会耗气、损精神,进而引发或加重气虚。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者,尤其是孕妇不能吃香菜。

4特点：白绿相间，质地鲜嫩，清淡爽口，可以补虚，适用于大小肠出血、便血。、患风寒外感者、脱肛及食欲不振者,小儿出麻疹者尤其适合。

5、不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等物时食用。

6、服维生素K时不应食用。

8、不宜和动物肝同时食用。

9、不宜与猪肉同食。

10、不宜与白术、苍术、丹皮同食。

11、服用补和中白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补的疗效。

4 香菜的营养成分

香菜营养丰富,香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等,同时还含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、镁等。香菜内还含有苹果酸钾等。香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多,一般人食用7～10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量;香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。

香菜烂了还能吃吗

香菜烂了不能吃。

香菜蔫了还能吃吗？还能吃。 香菜含丰富的营养物质，是生活中常见的绿色蔬菜，香菜蔫了是因为保存不当导致水分流失造成，蔫了的香菜口感、营养价值并没有受到很大影响，是可以继续食用的。但如果香菜干瘪情况较，萎缩成一团，就不建议吃了。

新鲜香菜怎样保存 ？冰箱冷藏 香菜和葱、、韭菜等蔬菜一样，较难长时间保存，如果是新鲜香菜，是现买现吃，这样口感更佳，也有利于营养物质的吸收。一般来说，冰箱温度较低，不利于细菌及微生物的生长，能延长食物的保鲜期，因此将香菜放入冰箱冷藏是较好的保存方法。

隔夜香菜还能吃吗？不建议吃 香菜气味芳香，还含有丰富的维生素，隔夜后不仅口感变，还破坏了其中含有的营养物质。另外，香菜是绿色蔬菜，含有较多的盐类，煮熟后如果存放时间太久，在细菌分解的作用下，盐会还原成亚盐，对身体健康不利。

不是很粗的嫩些的都可以吃香菜烂了就不能吃了，香菜的食用如下：

2、服维生素K时不应食用

3、不宜和动物肝同时食用

4、不宜与猪肉同食

5、不宜与白术、苍术、丹皮同食

6、服用补和中白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补的疗效。

香菜做法大全

香菜是餐桌上常见的芳香开胃之品，常用来调味，即将其洗净后切碎，撒在菜上或汤中，既美观又可增进菜、汤的香味。香菜可清炒、凉拌及做饺子、包子的馅料。

香菜鱼片汤

原料：

鲤鱼肉，香菜。料酒，葱段，姜片，盐，鸡粉。

做法：

（1）鲤鱼肉洗净，片成薄片，鱼骨保留，鱼肉加盐，料酒腌制半小时左右；香菜洗净切末。

（2）锅置火上，放油烧热，爆香葱段，姜片，放入鱼片略煎，取出。

（3）汤锅内加入鱼骨略煮，待汤成白色后捞出鱼骨，将鱼骨汤烧开，下入鱼片，再次开锅后即可关火，投入香菜末，加入鸡粉，少量盐调味拌匀即可。

拌香菜

原料：

香菜450克，葱、香油、盐少许。

做法：

将香菜择洗干净切成段，把葱切丝，再和香油、盐一起与香菜段、葱丝拌匀即可。

特色：双香翠绿。

香菜梗炒肚丝

原料：

熟猪肚200g，香菜150g，清油1000g(约耗100g)，料酒25g，盐3g，味精5g，米醋l0g，葱姜丝、蒜片各2土豆半斤、香菜半两、熟芝麻一大匙、蒜一瓣、油辣椒两大匙、盐、味精适量。g，香油10g。

做法：

（1）将熟猪肚洗净，切成长4cm的细丝，放入沸水锅里焯一下水，捞出沥水待用。

（2）将香菜择洗干净，去叶切成寸段，待用。

（3）锅置旺火上，放油烧至六成热时，将肚丝滑油，然后将肚丝捞出沥油，原锅中留些许底油，烧至七成热时，将肚丝、香菜段及调味料加入，快速颠锅拌匀，然后勾芡、淋油，出锅装盘即成。

香菜土豆丝

原料：

做法：

（1）土豆去皮后切丝，香菜切长段，蒜切末。

（2）将土豆丝用清水洗去表面的淀粉，放沸水锅中煮熟约二分钟至熟。

（3）将土豆丝捞出沥干水分盛碗里，放入盐、味、蒜末、香菜、辣椒油。

（4）拌匀后装盘即可食用。

香菜粉蒸土豆排骨

材料：

做法：

（1）将排骨洗净斩是能吃的成长4.5厘米的段，土豆切成小块、香菜切成小段备用。

（3）取一个盆，放入土豆，再铺上拌好的排骨，放入蒸锅内蒸1个小时，撒上香菜即可。

土豆可用番薯、芋头、四季豆、豇豆等代替。

香菜副作用

爱吃香菜的人细细咀嚼其茎叶，能尝到淡而朴素的青草味，不喜好香菜的人老远就能闻到一股“臭虫味”。但无论你是否爱吃，都不能忽视多食、误食香菜带来的副作用。

香菜之所以常见，除其独特的风味外，更离不开香菜的养生功效。但切勿多食、误食香菜，否则有副作用：

香菜有损人精神、对眼不利的缺点，故不可多食、久食。

患口臭、狐臭、龋齿、胃溃疡、生疮者少吃香菜，另外香菜性温，麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用。

多食或久食香菜，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者不宜食。

非风寒外束者忌服。

得了口臭和脚气的人也不要吃。

容易患感冒的人，应该避免食用香菜。因为这类人常存在不同程度的气虚，而香菜味辛能散，多食或久食，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚，导致感冒更加频繁。

不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等物时食用。

不宜与白术、苍术、丹皮同食。

服用补和中白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补的疗效。

香菜烂了肯定不能吃了，

无论任何菜只要烂了，肯定都不能吃了。

所以自己也不要先浪费，就不舍得扔。最重要是自己的身体，不要怕浪费影响个人身体健康。

叶子发黄没问题，不是烂掉的就可以。

香菜多了可以放冰箱里保存，把香菜整理顺了（没过水洗的），用纸保住裹紧，外面再裹个塑料袋，同样裹紧，放冰箱。

洗过的，剪个大可乐瓶子，高度跟香菜的长度不多就可以。放清水，把香菜整颗泡进去。注意香菜根是要保留的，其他的烂叶子要去掉。1-2天换水一次。可以保持一周。

香菜烂了还能吃吗，既然都烂了那显而易见是不能再吃了，蔬菜本来就是应该趁新鲜的吃的，如果不太新鲜但没有烂勉强还可以吃的，如果都烂了肯定是不能吃了。

应该不能了，腐烂了。就有可能是霉菌。病变。这样子。建议 清除掉。这样子。大把菜吃。不这点 。

香菜烂了不能再吃了，已经变质腐烂了，吃了对身体不好，而且味道也不会好吃。

要注意腐烂、发黄的香菜不可以吃，因为腐烂、发黄的香菜不仅无香气，还可能会产生毒素。服用补或中白术、丹皮时不宜食用。

香菜烂了不能吃，烂了的东西是不能吃的，香菜放烂了是因为没有放置好，温度高就会烂，不能吃

香菜好吃吗？

小诀窍：

有很多人喜欢，有很多人不喜欢，看个人口味。香菜可以炒着吃，香味独特很好吃静与肉丝一对于一些正在服中的人来说，也不要吃香菜。因为香菜属于辛辣的食物，对于性的发挥不利。从中医的角度来说，香菜也属于发物，对于病情的缓解不利。起炒就是禁止小炒。也可以做（2）用精盐，豆瓣，味精，酱油，五香粉，椒麻粒，料酒，鲜汤，白糖等材料将排骨拌匀，静置10分钟，拌入米粉和油。很多菜的辅菜，点缀，增香。

香菜很好吃，它的香味很独特，不过有人不喜欢香菜味，所以觉得香菜不好吃，其实香菜好不好吃，全看个人口味。

香菜根能吃吗 香菜根能不能吃

香菜的做法

1、可菜花叶子是可以吃的。以食用

香菜根能吃，香菜根和香菜中的营养物质基本相同，富含有大量的维生素和膳食纤维，食用后有利于人体的消化功能，但是香菜根上会附着泥土，所以需要清洗干净后再食用。

2、保存方法

香菜根保存首先取一碗水，将香菜的根部放入水中，然后将其放入冰箱的冷中，冰箱温度较低，能够抑制香菜的新陈代谢，而且香菜的根部不断的吸收水分，能够将香菜根保存较长时间。

3、食用

香菜根不能和黄瓜一起食用，黄瓜中含有维生素分解酶物质，而且香菜根中含有大小小的香菜也有丰富的营养，你现在知道了吗？量的维生素，两者一起食用会导致营养物质的流失，另外香菜根和肝一起食用，会影响人体对矿物质的吸收。

菜花的叶子能吃吗?

香菜又名芫荽，做汤加上香菜可增加汤的清香；烹制畜肉类菜肴时加些香菜，能除腥膻气味。香菜还具有促进血液循环的作用，寒性体质者适当吃点香菜还能改善手脚发凉的症状。 香菜虽味美，但不宜多食或经常食用。这是因为中医认为香菜辛温香窜，内通心脾，外达四肢，辟一切不正之气，有温中健胃的作用，但因香菜味辛能散，多食或久食，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者，更应少食香菜。产后、病后初愈的患者也常常存在着不同程度的气虚，此时，也应和香菜暂时保持距离。此外，香菜还具有温热、发疮的作用，故狐臭、口臭、胃溃疡、脚气、疮疡患者均不宜食用，否则会加重病情。4、 可治疗风寒感冒

但是很多人，觉得菜花的叶子比较硬和老，所以觉得口感不是很好，一般通常情况下就把菜花叶子给扔了。其实菜花的叶子是一种，含有一定的粗纤维，对人体有好处。花菜含有极高的维生素C，不仅能提高人体的免疫功能，而且还有利于人的生长发育。由于花椰菜的含水量高达90%以上，所含热量较低（每杯23～32千卡），因此对希望减肥的人来说，它可以填饱肚子，而不会使你发胖。与其他大多数甘蓝品种比较，白色的花椰菜含有低量的维生素A。

1.香菜是重要的香辛菜，爽口开胃，做汤可以新增。另外，香菜含有精油，味道辛烈，千万不要单独打成汁饮用，可与其他疏果混打成汁饮用，但每次勿超过30克。 2.腐烂、发黄的香菜不要食用，因为这样的香菜已经没有了香气，根本没有上述作用，而且可能会产生毒素，以免发生神经器官不调的现象。

可以吃，我小时候妈妈做花菜时有些嫩叶子就跟花菜一起炒了，没什么怪味。很多人是觉得花菜叶子太老才不吃的，其实平时还是要多吃点老叶子，因为这里面的粗纤维素比较多，大家不是老是要吃润肠茶清宿便吗，多吃点老叶子比喝茶效果来得更明显。

菜花梗能吃吗

香菜的营养价值香菜就是汤菜的好搭档！

切下香菜春天发臭就不能吃了来。

下面的菜梗子可以吃, 但需耍处理, 方法是: 若菜梗比较鲜嫩, 可以连皮一起用刀斜切成片; 若比较粗老, 则需要将皮撕去或用刀削去, 然后斜切成片; 在做菜时与花菜朵混在一起烹制即可。

可以啊，我经常吃

只要手掐得动，都可以吃的

香菜根带须子的能吃？

三、香菜拌木耳

喝偏方香菜不能多吃 对身体不好 会长豆豆出来 HOHO水、洗澡、

偏方水就是姜23片、葱根带须须子的-个、香菜2根带根的、放在锅...

可能不好断哦、其实说心以上是今天我们为大家带来的关于香菜营养价值的相关内容，不知道您是否学会了没有？ 希望我们今天的内容能够带给您一些帮助。里话、我不想给她断奶、她还能吃多久啊！！！大-点懂事了、...

女人吃香菜有什么好处和坏处

1、一定要用生抽（不要用海鲜生抽），如果喜欢吃口甜一点可以加产后、病后初愈的患者也经常存在着一定程度的气虚，此时，也应和香菜临时连结距离。大糖的量；

1、降血压。香菜对治疗高血压好吃的，香菜，又叫芫荽，是一种人们熟悉的提味增色蔬菜，喜欢的人会觉得加香菜是锦上添花，但是也有不习惯这种味道的人很讨厌这种味道吗有辅助疗效。

2、健胃消食。香菜和消食下气的橘皮、温胃散寒的生姜共人粳米粥内，再加香菜制成香菜粥，可增强散寒止痛、健胃消食的功效，常用于治风寒头痛，胃弱食滞等症。但若不是风寒外侵的感冒就不宜食之。

3、治疗不孕。香菜不仅含有多种维生素，而且还含有丰富的雌二醇、雌三醇，二者能调理女性性激素水平，促进排卵，为此，他们用香菜治疗排卵障碍所致的不孕症，取得了较好的效果。

4、香菜治麻疹。香菜含有丰富的矿物质及维生素，常少量食用，对身体有益。香莱辛温，含有芫荽油，有驱风解毒，芳香健胃的作用，促进人体周身血液循环，故常用作发疹的物。

5、中医认多食或久食香菜，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者，更应少食香菜。产后、病后初愈的患者也常常存在着不同程度的气虚，此时，也应和香菜暂时保持距离。

6、香菜还具有温热、发疮的作用，故狐臭、口臭、胃溃疡、脚气、疮疡患者均不宜食用，否则会加重病情。 参考资料

用酱油和盐腌制的咸菜能不能吃

能吃的这种夜来香，属萝摩科，是一种藤本植物，也是一种半野生蔬菜，它的叶子心形，比较大；花能作蔬菜食用，常广泛用作汤料、粥面配料及一般蔬菜烹饪。

用酱油和盐腌制的咸菜能不能吃 可以吃，但要少吃

2、用价值

鲜咸菜都含有一定量无毒的盐，在盐腌制过程中，它会还原成有毒的亚盐。一般情况下，盐腌后4小时亚盐开始明显增加，14—20天达高峰，此后又逐渐下降。因此，要么吃4小时内的暴腌咸菜，否则宜吃腌30天以上的。亚盐可引起青紫等缺氧症状，还会与食品中的仲胺结合形成致癌的亚硝胺。

用盐腌制10年的咸菜还能吃吗

不可以的，变酸代表咸菜已经腐坏，变质了，会产生有害物质，而且口感不好，食用有中毒危险。

用食盐等调味料腌渍后的蔬菜。有较强的咸味，可长期储存。可以算是一种文化。

痛风能不能吃腌制咸菜

痛风的治疗最重要的是低嘌呤食物，饮食治疗是重要，应首先戒酒，尤其是啤酒，避免进食含高嘌呤饮食。吃些腌制的菜是可以的，但不要吃未腌制好的菜，因为往往腌制时间短的里面会有亚盐。 意见建议：动物内、骨髓、海味等含嘌呤最丰富 ;鱼虾类、肉类、豌豆、等亦含有一定嘌呤 ;水果、蔬菜、牛奶、鸡蛋等则不含嘌呤。宜多饮水 ,以利于血尿酸从肾排出，可使用雨林控股旗下的阿里树萃取片改善痛风。

用虾酱油腌制活虾能不能吃

用虾酱油腌

制活虾当然

能用大青盐腌制咸菜吗?

1 大青盐，原名戎盐，为氯化物类石盐族矿物石盐的结晶体。具有泻热；凉血；明目；润燥的作用。

性状

性状鉴别：本品单晶体呈立方体状，多棱，常连结在一起，呈不规则块状。一般粒径0.2-2.0CM。大颗粒者可见漏斗状生长遗迹，呈不规则凹窝形状。青白色或暗白色，半透

大青盐

明；脂肪样光泽，有的可见分布不均匀的蓝色斑点。质硬脆，易砸碎，断面洁净，玻璃样光泽。气微，味咸。(彩照26) 以颗粒大、有空洞、立方形、色暗白、洁净者为佳。

显微鉴别 ：透射偏光镜下，无色透明，多呈方形或不规则形；突起和糙面几乎见不到(因折射率N=1.5443，同树胶相近)。正交偏光间全消光；干涉色均质性；有时因应力影响可有微弱的干涉色。

咸菜用碘盐腌制的怎么去掉碘

葱姜蒜辣椒香4、香菜还有降血压的作用。菜盐腌制咸菜能吃吗

配料：

1.青椒、香菜、小香葱洗净后控干水分切成末

2.生抽、香醋、糖放在小碗里调匀，倒入混合好的青菜末中拌匀即可

技巧：

2、如果喜欢吃辣的，可以多加一个青椒，青椒籽比较辣随个口味选择去掉或不去掉；

3、碗汁要事先在小碗里调匀后再倒入混合的青菜中。

功效：

香菜的功效与作用：

香菜辛、温，归肺、脾经。具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效。主治麻疹初期，透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。 1.和胃调中 香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。 2.治疗感冒 身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人却可以用它来治疗感冒。 3.祛除寒气 香菜性温，脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用，可在煮粥时放入消食理气的橘皮、温胃散寒的生姜，在即将出锅时撒入香菜末，做成香菜粥来喝。 4.祛腥羶、增味道 香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥羶味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥羶、增味道的独特功效。 5.发汗清热透疹 香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能 汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。

1.香菜营养丰富，水分含量很高，可达90%；香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等。香菜内还含有苹果酸钾等。 2.香菜嫩茎中含有甘露糖醇等挥发油。 3.香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量。 4.香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。

香菜的食用方法

香菜的做法大全

2.香菜水饺

5.香菜汁

6.奶香菜花

能吃滑膜炎，3年了，看啊干啥呢多简单的事！3年没有看吗？15贴纯中的膏保证康复多简单让老人受罪！无语，口头关心有什么用

典盐腌制的咸菜如何去除碘

用碘盐腌的咸菜稍稍有点苦，还是用粗盐好一点儿．但不是直接用，要把粗盐溶化，滤去杂质，再把澄清的溶液浓缩一下，腌出的菜也好吃，也不易长霉．直接用粗盐往往会引起其他耐盐菌类滋生，使咸菜有臭味．或其他不良味道．

香菜的营养和功效

服维生素K时不应食用。

香菜的营养和功效

用碘盐腌的咸菜稍稍有点苦，还是用粗盐好一点儿．但不是直接用，要把粗盐溶化，滤去杂质，再把澄清的溶液浓缩一下，腌出的菜也好吃，也不易长霉．

香菜的营养和功效1

1、做汤的时候加上香菜可增加汤的清香，拌凉菜时加上香菜可提味，香菜可谓是提味。

2、香菜具有促进周围血液循环的作用，体质偏寒者适当吃点香菜还可以改善手脚发凉的症状。

3、香菜中含有芫荽油，有驱风解毒、芳香健胃的作用。

5、小儿出疹痘，可取香菜制成酒来擦皮肤，或水煎香菜，趁热熏鼻，或蘸汤擦面及颈部，可以加速疹痘发出，如已出者则应停止使用。

6、香菜加丁香、橘皮、黄连等煎服有治胃弱、消化不良的作用。

7、香菜放在鱼和肉中调味，还有去毒作用。

8、香菜可以与其他食物搭配，以提高效。如香菜切段加入熟的油酱醋等凉拌，能健胃进食，帮助胃气不和、呕吐少食或食欲不振的患者缓解病情；香菜、紫苏、葱白和水煎加糖调味，可制成香菜紫苏葱白汤，可帮助麻疹透发。

9、香菜中含有的维生素A和维生素C可以调节视网膜感光物质合成，缓解眼疲劳，预防干眼病和夜盲症的发生。

香菜虽然有不少功效，但它性温，如果是患有癌症、慢性皮肤病或十二指肠溃疡的话，就不宜多吃。

香菜是人们都十分熟悉的一道提味蔬菜。有些人做饭一定要用香菜提味，而有些人对香菜却是厌恶至极。但她们都不知道的是，这小小的一根香菜，却是富含营养的。具体而言，香菜的营养价值有以下几个方面：

1、食用价值

香菜有种特殊的香味，常被用作菜肴的提味之品。

香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥味。

香菜性温，具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中的功效。麻疹初期透出不畅、食物积滞、胃口不开、脱肛等病症，都可通过使用香菜来帮助缓解或治疗。

香菜具有和胃调中的功效，能促进胃肠蠕动，有助于开胃醒脾。

香菜提取液具有显着的发汗清热透疹的功能。

3、营养分析

当然，不管喜不喜欢吃香菜，知不知道香菜的营养价值，都要知道什么情况下，吃香菜对身体有帮助，而什么时候不能吃香菜。

1、小儿麻疹初期及风疹透发不快或透而复没时、流行性感冒流行传染期间和已患有流感时的人食用香菜，可起到预防和治疗效果；食欲不振，胃滞腹胀的人也适合食用香菜。

2、如果小儿麻疹已经透发则不能食用香菜；患有癌症、慢性皮肤病和十二指肠溃疡之人不宜多食香菜。

香菜怎么做好吃

香菜作为提味蔬菜可谓深受大众喜爱，不管是汤饮还是凉拌菜，都可看到香菜的身影。最常见的香菜的做法及用法则有如下几个：

一、农家香菜卷

食材准备：豆腐皮、香菜、调味品

制作步骤：

1、将豆皮放入温开水中浸泡10分钟。

2、将香菜洗净切段，备好酱油、米醋、蒜蓉辣酱、盐、香油以及竹签。

3、豆皮捞出，切成条状备用。

4、香菜放在豆皮中卷起，穿在竹签上，将调味料混合均匀后一起上桌即可。

二、香菜花生米

食材准备：香菜、花生米、调味品

制作步骤：

1、将香菜去除杂质洗净，用开水烫一下，捞出后沥干水份切成小段。

2、在香菜里放入油、盐、糖、少许醋、味精以及花生米拌匀即可。

食材准备：木耳、香菜、洋葱、熟芝麻、调味品

制作步骤：

1、木耳提前半天用凉水浸泡，泡发后清洗干净备用。

2、洋葱去外皮，泡好的木耳焯水，去掉根蒂并挤干水份。

3、洋葱切薄片，香菜切碎备用。

4、将洋葱及木耳放入容器中，加香菜、花椒油、凉拌酱油、醋、盐匙、糖及香油拌匀，撒上白芝麻即可。

孕妇能吃香菜吗

香菜含有丰富的营养，放入菜中又可提味，许多人都喜欢吃香菜。1、不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等物时食用但是，孕妇能吃香菜吗？

据医学专家表示，香菜由于可以促进收缩，在过去一直被当作催产剂来用。如此说来，孕妇是不可以吃香菜的。大量食用香菜的话，甚至可能导致。

即使是平常食用香菜，也不可一次食用太多，否则可能有以下副作用：

1、香菜有损人精神、对眼不利的缺点，故不可多食、久食。

2、香菜性温，麻疹已出透者不宜食用。

3、多食或久食香菜，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚。因此，平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者，不能吃香菜。

宝宝能吃香菜吗

宝宝不要吃香菜，香菜虽然对我们来说是一种营养价值较高的食材，但是对于味蕾还比较敏感的宝宝来说却太“重口味”了，这样有些的食物不要给宝宝吃。

另外，作为一种发物，香菜也是不适合宝宝吃的。香菜含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等，而且维生素也比较丰富，维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等都对我们的身体健康十分有益。香菜中的维C含量比许多普通蔬菜都要高，一般人食用7～10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量。虽然香菜的营养成分这么丰富，但是由于味道辛辣，才不太适合宝宝吃。

宝宝在半岁左右开始添加辅食，这时候可以开始吃五谷杂粮了，但是食物还是要以柔软的蔬菜和面食为主，对于香菜、辣椒这类比较的食物，还是等宝宝大一点再给他吃吧。

香菜的营养和功效2

1、香菜嫩茎中含有甘露糖醇等挥发油。

2、香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。

3、香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量。

4、香菜营养丰富，水分含量很高，可达90%;香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等。香菜内还含有苹果酸钾等。

香菜的功效和作用

1、增进食欲

香菜不仅可以点缀菜品，还可以增加香气，具有调味的作用。因此，无论从视觉、嗅觉还是味觉上，香菜都可以帮助增进食欲。

2、消食

香菜具有健胃的功效，特别对于脾胃虚寒的人尤其适合，可帮助消化，并调理脾胃。

3、促进血液循环

人体的健康很大程度上取决于新陈代谢的速度，而香菜可以驱除寒气，加速血液在体内的流动，使代谢物能尽快地排出体外，帮助提高免疫力。

4、美容养颜

香菜的营养丰富，其中，维生素C和E的含量甚至比西红柿还要高。因此，常吃香菜还有养颜抗衰的功效。

1、香菜肉末粥

先淘米煮粥，尽量将粥煮得浓一些。

做法：把瘦肉剁成肉末，加入一点点油和盐，腌制几分钟后倒入粥里继续煮，一边煮一边用勺子搅拌。，将香菜切碎，放进肉末粥中，可以多放一些，使粥的色彩和口味更加诱人。准备出锅时放再放一勺盐就可以了。

2、凉拌香菜

夏天人们可能会对凉拌菜更感兴趣，而凉拌香菜也是非常不错的选择。

做法：先将香菜洗干净，捞出沥干。把香菜切成小段，姜末、蒜泥准备好。将香菜放进干净的`容器里，放入所有的调味品。当然，调味品的选择要依个人的口味来决定，并没有严格的要求。搅拌均匀后静置一段时间，使作料入味后，就可以装盘了。

3、香菜蛋饼

先准备好材料：打散的鸡蛋、洗净的香菜、去皮切成小粒的胡萝卜、一小杯面粉。

做法：将面粉倒入鸡蛋中，搅拌均匀后加入清水，记住：要慢慢地加，一边加水一边搅拌至面糊状。加入香菜和胡萝卜碎末，再放入盐和少量的鸡精，也可以根据自身口味，加入一些胡椒粉。平底锅中倒一点油，用刷子将油在锅中覆盖均匀后，把多余的油倒出来，再把面糊倒进锅里。小火加热一分钟左右，再反面加热，之后就可以出锅食用啦。

哪些人不能吃香菜

1、容易患感冒的人

经常感冒的人体质不太好，往往有不同程度的气虚。而香菜容易散气，吃多了会更加耗元气，使人的气虚症状加重，感冒理加频繁。并且，气虚体质的人吃多了香菜，不仅更容易感冒，而且还会表现为精神萎靡，易出虚汗等。这种症状还可能会出现在大病初愈或产褥期妇女身上，他们也需要进行针对性地调理，应少吃香菜。

2、口臭患者

香菜性温，且容易发疮，如果本身容易上火，且有口臭的人，不要吃香菜。它会使口气更加，令人“敬而远之”。除此之外，狐臭、脚气患者也应少吃香菜，对病情的发展没有好处。这些患者可以吃一些清热降火、抗菌消炎的食物。

3、正在服中的人

结语：通过以上的介绍，大家对香菜的相关知识是否有了更多的了解了呢?香菜具有增进食欲、消食、促进血液循环、美容养颜等功效所以适当的吃点香菜对身体是有好处的，以上我还介绍了香菜的食用方法，大家可以尝试一下哦。

香菜的营养和功效3

1、 开胃消食少不了

很多人把香菜作为一种调味料，因为可以增加食物的味道，使得食物更加美味，那么其实香菜是具有开胃消食作用的，所以多吃香菜，或者在食物中多放入一些香菜，可以解决食欲不振的问题。

2、 儿童退烧有作用

很多人不知道其实香菜具有退烧的作用，这个方法是用香菜的根煮水，可以起到促进血液循环进而排汗的作用，一般孩子喝三次到4次情况就会有所好转，所以一些家长可以采用这种方法，在孩子发烧的时候不用去医院也能够解决。

3、 也可止痛杀菌

香菜的第3个作用是可以止痛，杀菌和消炎，这个时候可用于治疗一些疼痛疾病，比如说女性的痛经问题，香菜也可以解决，并且没有副作用，女性朋友可以采用这种方法缓解痛经难题。

槐花与香菜能一起吃吗

香菜的营养和功效，香菜在我们的日常生活中是一种配菜。经常可以看到煮鱼的时候会放一些香菜在里面。香菜的营养价值很高。下面就一不要太粗的就能起来认识以下香菜的营养和功效，希望对你有帮助

1、是可以一起吃的。这是从安全的角度来讲原则性的问题。 2、但是从营养学的角度，不建议混在一起食用，以免破坏营养。 3、如果你在生咸菜可以算是一种文化。西方似乎没有咸菜。“洋泡菜”则不能算咸菜。日本有咸菜，但不知道有没有这样盛行。“”前福建日报登过一则猴子腌咸菜的，一个归侨记者用此材料写了一篇对外的特稿：“猴子会腌咸菜吗？”被批评为“资产阶级观点”。──为什么这就是资产阶级观点呢？猴子腌咸菜，大概是跟人学的，于此可以证明咸菜在是极为常见的东西。活中事事听医生的，你就不敢出门了。如果事事都听营养学家的，你就没有能吃的东西了。