什么人不适合吃竹笋_什么人群不能吃竹笋

六种人不宜多吃苦笋

枇杷适宜肺燥咳嗽、胸闷咯血者，或暑热口干、胃热呕逆者食用。 不宜人群 枇杷性凉，故脾虚便溏者勿食为妥；糖尿病患者忌食。

1、患有胃肠道疾病的人不可大量食用，其中患有的胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张、慢性肠炎等疾病的患者应忌食。竹笋含有较多粗纤维素，大量食用后，很难消化，容易对胃肠造成负担。

什么人不适合吃竹笋_什么人群不能吃竹笋

什么人不适合吃竹笋_什么人群不能吃竹笋

竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素和多种维生素，胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多;还含有一定量的人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸等，还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，竹笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是一种减肥的佳品。

2、过敏体质的人不宜过量食用竹笋。竹笋属于发物，对容易过敏的人来说，食用了春笋就有可能会出现长湿疹、皮肤发痒、长红疹等过敏症状，患有哮喘的人食用竹笋可能引发哮喘。

3、15岁以前春天是吃笋的季节，但是有几类人不宜多吃！看看你在其中吗？儿童不宜多吃竹笋。竹笋中含有较多的草酸，会与钙结合为不溶于水的草酸钙，影响人体对钙的吸收，影响生长发育。

4、脾胃虚弱者、年老体弱者、消化不良者及妇女产后不宜吃竹笋。这是因为笋含有大量粗纤维，对于脾胃虚弱者来说难以消化。

5、尿道结石、肾结石、胆结石患者不宜多食。竹笋中含有的草酸会与钙结合为不溶于水的草酸钙，加重结石病情。

6、高血压患者。竹笋确实是好处很多，还能帮助预防动脉硬化，但是高血压患者不要吃。因为竹笋中的的某些物质对病情有些影响。另外，市面上很多的竹笋是经过腌制售卖的，这种情况下，高血压患者是不能吃的，高盐的食物对高血压病情控制是很不利的，很容易导致血压升高。另外，骨折恢复期的人也要注意，不要吃竹笋，不利于恢复。

竹笋的功效与作用 做法及哪些人不能吃

女人为什么不能吃竹笋2

竹笋的功效与作用：

5.容易过敏的人不宜吃春笋

“长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。”四川盛产竹笋，川竹笋被誉为三八珍之一，其中主要分为春笋和冬笋两种。近日正是春笋大量上市的时节，品种多样，其中包括兰竹笋、斑竹笋、毛竹笋、绿竹笋、麻竹笋、雷竹笋等。竹笋其、无污染，营养丰富竹笋含有人体必需的营养成分和微量元素，其中含量较高的是纤维素、氨基酸。，含有丰富的粗纤维，广受市民欢迎。特别是立春之后竹笋，笋体肥大、肉质鲜嫩、颜色洁白如玉、味美爽口，更是备受市民的青睐。

“竹笋属于高蛋白、低脂肪、低糖、膳食纤维丰富的食物。”成都市第二医院临床营养科副主任李宏宇介绍，竹笋营养丰富，含有大量的高蛋白、水分，以及丰富的钙、磷、铁微量元素和无机盐。竹笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，其吸附力又强，能吸附很多脂肪的颗粒细胞，对肥胖者减肥排脂有一定的作用。同时可以促进食物发酵，提升人体免疫能力，对消化功能有很大的改善作用，能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，有效改善体质。李宏宇说，特别是上班族，工作生活节奏紧张，容易造成压力性便秘，这个季节，每周吃两次竹笋，对消化吸收、通便、排脂解腻都有促进作用。

什么情况下不宜吃绿仔笋

烹饪时，竹笋或笋干要切得小一些、细一些，焖、煮、蒸、炖得久一些；烧笋之前用开水焯一遍，去掉部分草酸；吃笋时，一定要细嚼慢咽，如果觉得竹笋或笋干太老咬不烂，别吞下去，牙齿不好的人吃竹笋时要当心。

绿仔笋乃寒性食品竹笋中含有的草酸会与钙结合为不溶于春笋不仅含有难溶性草酸钙，尿道、肾、胆结石患者不宜多食，而且还含有较多的粗纤维素，对胃肠疾病患者及肝硬化等患者可能是致病因素。水的草酸钙，加重结石病情。，有涩味，含较多的粗纤维，容易使胃肠震动加快，还对胃疡、十二指肠溃疡、胃出血患者极为不利，对于慢性胃肠炎病也不易康复。为了减少草酸盐对人体的影响，食用时将笋在开水中煮5～10分钟，经高温来分解去掉大部分草酸盐和涩味，捞出再配以其它食品烹饪。

哪些人不能吃竹笋，为什么？

竹笋有开胃健脾的功效作用。竹笋具有独特的自然香气5、患泌尿系结石者。，可以开胃，也能促进消化，更能增加食欲，平时多食用竹笋可以缓解消化不良和脘腹胀满等不良症状。

竹笋虽然营养成分很高，但是毕竟属于寒性的食物，所以过敏体质的人、脾胃虚弱的人、结石患者等都不适合食用。

有的胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张、慢性肠炎等疾病的患者应忌食。竹笋性寒味甘，又含较多粗纤维素，过量食用后，很难消化，容易对胃肠造成负担。

其次就是一些胃溃疡，胃出血，肠炎等等人群也不要竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的.特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者减肥的佳品。吃竹笋，因为竹笋粗纤维比较多，比较难消化，只会加重这些病情。

春天吃春笋正当时，但有几类人尽量少吃，不然反而害了

开胃消食、增强食欲、促进排便、预防便秘、降三生病的人可以吃烟吗高。无明显。

春笋人群

草酸盐易与其他食物中的钙结合形成难以溶解的草酸钙，从而加重病情，不利于病情的控制。

竹笋对身体有什么作用？哪些人不能吃竹笋？

首先最重要的就是肝功能有问题的人，千万不可多吃竹笋尽量的是不吃。比如一些肝硬化的，乙肝等等人群都不要吃竹笋。加重肝的负担。

竹笋性寒味甘，又含较多粗纤维素，过量食用后，很难消化，容易对胃肠造成负担，尤其是本身已经患有胃肠道疾病的人不可大量食用，其中患有的胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张、慢性肠炎等疾病的患者应忌食。

竹笋的作用是可以增加食欲，促进消化，减少便秘，还有就是可以降三高。患有胃出血，胃溃疡，肝炎，骨质疏松症，1、开胃健脾。麻竹笋含有一种白色的含氮物质,构成了竹笋的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于治疗消化不良。2、宽胸利膈、通肠排便。麻竹笋甘寒通利,其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量,促进胃肠蠕动,降低肠内压力,减少粪便粘度,使粪便变软利排出。3、开膈消痰。麻竹笋具有低糖、低脂的特点,富含植物纤维,可降低体内多余脂肪,消痰化瘀滞。胃不好的人不要多吃，因为富含膳食纤维的竹笋，不容易消化。泌尿系结石的病人不可以吃，以免加重病情。因此即使再喜欢吃竹笋，有以上病症的人也要注意点，不能为了口腹之欲而使得绿仔笋中含有较多的草酸，会影响人体对钙的吸收，儿童正在长身体阶段，不宜多食；有尿路结石者也不宜食用。有些人对竹笋过敏，则应忌吃。自己承受更大的痛苦。

竹笋能够开胃消食，一般食欲不振、消化不良、腹痛、腹胀的人，适当吃竹笋有很好的开胃消食、增强食欲的功效。竹笋能够促进排便、预防便秘，竹笋当中含有丰富的膳食纤维，能够吸水膨胀，促进的形成，增加胃肠道的蠕动，对于预防便秘效果非常明显。竹笋还能够降三高，具有低糖、低脂的作用，富含植物纤维，可降低体内多余脂肪，治疗高血压、高血脂、高血糖。竹笋并没有什么明显的，一般人都能够服用。

竹笋具有开胃健脾、宽胸利膈、通肠排便等功效。还有预防或治疗水肿、消化不良、脘痞纳呆、便秘、糖尿病、消化道癌肿、乳腺癌、急性肾炎、心病等病症的作用。由于肝硬化患者过量食用竹笋会造成上消化道大出血，因此肝硬化患者不宜食用。此外，竹笋含有较多的粗纤维，可以加快胃肠蠕动，因而胃溃疡、十二指肠溃疡活动期和胃出血的人不宜吃竹笋。

竹笋是毛竹、紫竹、方竹、斑竹、水竹等的嫩茎。现代研究表明，竹笋含有蛋白质、脂肪、谷氨酸、淀粉、胡萝卜素、维生素C、纤维素、维生素B、赖氨酸、维生素E、天冬氨酸等成分，还含有钙、磷、铁等微量元素。具有促进食物发酵、促进消化、吸附脂肪、促进、调节血压、增强免疫、降低胆固醇等作用。

竹笋对于身体的帮助确实是很大的，里面含有大量的纤维素在一定程度上可以帮助我们的肠胃蠕动，让我们的肠道更加健康，如果说我们的肠胃存在疾病的话，那就建议不要去吃竹笋，因为竹笋难以消化，对于肠胃不好的人会造成伤害

哪些人不宜多吃笋？

春笋本来就难以消化，生冷食物也不易消化，两个加在一起，肠道受到双重，加速了胃肠功能紊乱，容易诱发胃肠不适。

哪些人群不宜多吃笋呢？

前列腺炎要禁食辛辣 性食物，禁食菸酒，少食过冷过热食物，红萝卜是可以吃的。

总的来说，患有胃肠疾病、过敏体质、结石患者、身体虚弱着不宜多吃。

结石人群，比如说肾结石，竹笋的草酸最容易于食物中的其他钙结合，产生结石。这个是一吃一个准，我叔叔就有结石每次吃完竹笋就说疼，结石复发。

一、患有胃肠道疾病的人不可大量食用，其中患有的胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张、慢性肠炎等疾病的患者应忌食。

竹笋含有较多粗纤维素，大量食用后，很难消化，容易对胃肠造成负担。

二、过敏体质的人不宜过量食用竹笋。

竹笋属于发物，对容易过敏的人来说，食用了春笋就有可能会出现长湿疹、皮肤发痒、长红疹等过敏症状，患有哮喘的人食用竹笋可能引发哮喘。

竹笋中含有较多的草酸，会与钙结合为不溶于水的草酸钙，影响人体对钙的吸收，影响生长发育。

四、脾胃虚弱者、年老体弱者、消化不良者及妇女产后不宜吃竹笋。

这是因为笋含有大量粗纤维，对于脾胃虚弱者来说难以消化。

中医认为，吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。现代医学也证实，笋具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素等特点，常食有帮助消化、防止便秘的功能。因此，一般人吃笋基本上不会有损健康，但是有些人显然是不适宜进食春笋的。 竹笋含多量难溶性的草酸盐，这种物质很容量与钙质结合成为草酸钙，而草酸钙对泌尿系统和肾结石患者不利。所以，患有泌尿系统疾病和肾结石或胆结石患者不宜多吃竹笋；竹笋性寒，又含较多的粗纤维素，故患有胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张和慢性肠炎的人不宜吃竹笋；中医认为，竹笋系寒涩之品，凡脾虚和消化不良等病症的人不宜多吃，哮喘病人亦不宜食。因竹笋能助发疮毒，故痈疮患者也应忌食；少年儿童骨骼发育尚未成熟，而竹笋中的草酸盐会影响人体对钙的吸收和利用，所以15岁以下的少年儿童不宜多吃竹笋。食用竹笋一定要烧熟煮透，这样既可经过高温分解掉笋中的大部分草酸盐，又能使菜肴无涩味且味道鲜美。 有些人对竹笋过敏，则应忌吃。

六种人不宜多吃芦笋 哪些人不宜多吃芦笋

三、15岁以前儿童不宜多吃竹笋可以有效降低三高。竹笋中含有丰富的.营养物质，并且是一种低脂肪、低糖、多纤维素的食物，有助于治疗高血压、高血脂、高血糖症，因为竹笋富含植物纤维，可降低体内多余脂肪，其中的钾非常丰富，能够调节血压。竹笋。

1、肠胃不好的人：春笋寒性味甘，又含较多粗甲基纤维素，身患比另外，患有尿道结石的人和14岁以下儿童也不宜吃春笋，食用春笋前可先喝口汤或者吃几口饭，以减少春笋对胃肠黏膜的，吃完春笋后尽量不要吃冰淇淋、冰啤酒、生海鲜等生冷的食物。较的胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张、慢性肠炎等病症的病人。吃太多春笋非常容易出现腹泻、肠胃绞痛等不适感，因而不应多食。

2、脂肪移植免疫疾病、皮肤炎症及过敏性体质者：春笋归属于发性食物，易上火、生痰、发疮、皮肤过敏、或令旧疾复发、新病加剧，这类患者不应多食。

3、15岁之前少年儿童尤应留意不应多食春笋。点一下灰字掌握大量：经得住油焖、耐住住清炒春笋里藏了一个嫩的初春

4、脾胃虚寒者或女性生完孩子，及其因吃春笋会引起、发作哮喘的人不适合吃春笋。

5、春笋中难可溶草酸钙成分较多，因此尿道结石、肾结石、胆结石病人不适合多食。

6、年老体衰者、消化不良者、脾虚肠滑者不适合多食春笋。

生病的人可以吃竹笋吗？

2：鲜竹笋可以埋在土里保存，如果家里有花盆或者菜园，可以把它直接埋在土里，这样能让他保存较长时间不变质，而且在使用时把它从土里挖出来，会发现这样的竹笋特别新鲜，烹调后能让人们品尝到它的诱人滋味。

生病的人可以吃竹笋吗？ 竹笋味道鲜美，可清炖、红烧、爆炒，用于配菜，是常用的菜肴。竹笋除味道鲜美可作食用外，还具有治病的功效，能治消渴、利尿、清肺化痰；虫蛀之笋称虫笋，还可用于治疗水肿、腹水、喘咳、糖尿病等疾病。

对于一些怀孕的妇女，还有儿童等等都是不要过多的吃竹笋，偶尔吃一点是没有问题的。

竹笋虽然可可食，颇受人欢迎，但是有些人却是不宜食用的。

3、食用：

由于竹笋含粗纤维较多，质地又较硬，食后不易消化，所以，小儿、有口腔疾患者、拔牙术后，以及急性肠炎、急性胃炎、急性胃肠炎、细菌性痢疾、肠结核、伤寒、副伤寒等患者，都不宜食用竹笋。

腹部手术后刚开始恢复饮食的人、胃寒病人、肾结石病人，也不宜食用竹笋。

另外，能食竹笋的人，也应注意将其切细、剁碎、煮软煮烂后再食用，以便于消化吸收。

【望采纳】

胃病的人可以吃竹笋吗？

可以吃.

我伯母有胃病,但她喜欢吃笋,想吃的时候也做,

医生没有说她不能吃笋啊,只是说不能吃有 性的东西,

比如说酒,辣椒等等.

说准确点 抽菸喝酒 不会得胃病的... 除非你酒天天喝的过量那样你的胃 会损坏的 .. 因为每一次喝酒 酒精都会 吸进胃里.. 胃病主要就是 平时 饮食的问题拉 跟抽菸 是没关系 喝酒过量 虽然有点关系 可不怎么喝多 都 没事的

生病的人可以吃广菜吗

枇杷生病的人可以吃吗

有发性，但是不比花生等，

一般病痛可以吃，没有关系的，不过不宜多吃，特别是肠胃功能不好的。

此外板栗含丰富的维生素，对于伤口愈合等有一定的帮助。

生病的人可以吃龙虾吗？

病人体质一般比较虚弱，不宜进食“偏寒性”的食物。再者蛋白和脂肪不利于病人的吸收。等病好了在吃吧！

生病的人可以吃红萝卜吗？

可以吃，没什么不好，红萝卜营养丰富，含有大量维生素，吃对身体很好，对生病的人没什么影响，放心食用。

生病的人可以吃冰水或冰棒吗？

要看是什么病，中暑的话可以吃，其它的，还是少吃为好