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养小龙虾最关键的不是草而是水，养殖户如何把控水质？

2、运输。商品虾通常用泡沫塑料箱干运，也可以用塑料袋装运，或用冷藏车装运。运输时保持虾体湿润，不要挤压，以提高运输成活率。

之前跟大家也谈到过，养殖小龙虾最关键的问题不是草而是水，一个水质的好坏对于是否成功养殖起到决定性的作用！所以对水质的掌控是何其的重要！熟练的掌控水质，那么就需要从小龙虾适宜的生长水环境来分析！、温度小龙虾适合生长的温度是在15-30摄氏度之间，其中在22-28摄氏度之间生长速度最快，这里强调一句，我们所说的温度都是指的是水温哈，不是陆地上的温度，龙虾生活在水中，说陆地温度关系不大，只是陆地温度会影响水温而已，具体是看水环境温度。小龙虾属于耐低温不耐高温的动物，水温高于30度以上，将会抑制生长，生长速度明显减慢！当水温低于15摄氏度时，小龙虾的生长缓慢！此时也是我们说的，低于15摄氏度基本上不用，比如用什么菌等等，都是白用，起不到多大的效果！注意：龙虾对温度是比较敏感的，养殖过程中，成虾温范围不超过5摄氏度，虾苗温范围不超过3摄氏度！否则易造成应激反应！此外，龙虾的产卵，胚胎发育跟温度也有很大关系！第二、溶氧溶氧指的是溶解在水中的氧气，水中也是有氧气的哦！淡水小龙虾有一定的耐低氧能力！一般要求水中溶氧不低于3mg/L，蜕壳期对溶氧要求较高，水中溶氧必须在5mg/L以上！水中的氧气主要来源于藻草的光合作用和空气溶解！氧气的消耗主要是水呼吸（底层有机质、残饵、粪便等），其次是沉水草和藻类呼吸作用，是塘口的龙虾，虫子，野杂鱼等呼吸消耗，而我们养殖的龙虾又是底层动物！所以底质的好坏和沉水草多少就会很大程度上影响溶氧！当然还有藻类繁殖过剩，如蓝藻爆发也会很大程度上影响溶氧。第三、pH、氨氮、亚盐这个几个问题在《史上最直白最粗暴最接地气的水产理论常识》上面讲解的比较详细！下面有兴趣的朋友可以去查看！这里不做过多的解释！补充几点：1、淡水小龙虾喜欢弱碱性水体，pH值在7.5-8.5之间为宜，过低可以用生石灰调节，清塘时也用石灰哦。2、测量水体理化性质时，注意取得水应该是底层水，而不是随意找一个岸边就取水测量，因为龙虾是底栖动物（再一次强调了哈），理化指标：氨氮0.2mg/L，亚盐0.1mg/L,当然，不是说超过这个范围就一定不能养殖，只是长期超过这个范围容易出现问题！第四、透明度之前跟大家提到过，小龙虾是喜欢水清的地方，当然这个清也不是说清澈见底就，一般保持一定的透明度就行！前期养殖小龙虾虾苗这块，水体透明度维持在30-40公分为宜，因为前期虾苗主要以藻类和浮游动物为食，需要肥水（在《如何科学投喂饵料中》讲过的）；中后期养殖成虾这块，透明度维持在50公分以上为宜！三种比较好的水色1、淡绿色或者嫩绿色

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主要以绿藻类为主，这种水质常以小球藻（绿藻类的一种）为主导

2、黄绿色

主要以硅藻类为一 、 养殖设施主

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小龙虾野生的好还是养殖的好，那几个部位尽量不要吃

1、捕捞 。 可以在6～7月和11～12月集中捕捞。先用地笼网、手抄网等工具捕捉，再干池捕捉。也可以捕大留小，常年捕捞。

小龙虾也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。是淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成的竞争优势。

小龙虾体内的蛋白质含量很高，且肉质松软，易消化；虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等，镁对心活动具有重要的调节作用，能保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗塞。小龙虾含有虾青素，虾青素是一种很强的抗氧化剂，虾青素有助消除因时反应而产生的“时症”。另外，小龙虾还可入，能化痰止咳，促进手术后的伤口生肌愈合。

小龙虾因体型比其他淡水虾类大，肉也相对较多，及肉质鲜美之原因，而被制成多种料理，都受到了普遍的欢迎。

小龙虾哪些部位不能吃

1.虾线

2.虾头

1.野生广东地区河汊、水库、池塘、稻田较多，四季茂密的水生植物适合龙虾生长脱壳隐蔽。广东地区也是一个天然大温室，常温在10～32℃，最适宜龙虾栖息繁殖生长，广州地区龙虾全年365天都能生长。而北方进入10月后气温低至5℃以下，龙虾就开始冬眠到第二年四月初，比广东一年少收获一季，且广东养虾的产量是北方的1.5倍。北方冬季龙虾钻泥打洞开始冬眠无法捕捞，而广东地区龙虾正是高产季节，反季节上市，填补北方市场空缺，利润更是可观。还可适当添加一些鱼类进行生态养殖，如：鲇鱼、草鱼等即可改善水质，又可相互利用。充分利用池中的各种饲料资源，做到养虾、养鱼双丰收。小龙虾不宜食用

平时大家吃小龙虾时，选择人工养殖的小龙虾，因为人工养殖的小龙虾寄生虫的数量比较少，那些野生的小龙虾中都有大量的寄生虫，是不适合人类食用的，不然会让人体内也出现大量寄生虫，伤害身体健康。

2.小龙虾不能过量食用

小龙虾虽好，但是在食用时一定要注意量，不能过量食用。因为小龙虾是一种热性食材，人们过量食用以后会让身体的热毒加重，出现多种上火症状，另外一点就是小龙虾的卫生条件并不安全，过量食用以后也会对身体健康不利。

野生龙虾吃什么，怎么养？

3、加强栖息蜕壳场所管理。虾池中始终保持有较多水2、施足基肥每亩施腐熟畜禽粪肥500～600公斤，培育轮虫和枝角类、桡足类浮游生物，为虾苗虾种提供适口饵料。生植物。大批虾蜕壳时严禁干扰，蜕壳后立即增喂优质适口饲料，防止相互残杀，促进生长。

龙虾为杂食性动物，在天然条件下主要摄食有机物碎屑、着生藻类、丝状藻类、水生植物的根、叶及碎片，特别喜食汁多肥嫩的绿色植物，如水浮莲、水葫芦、马来眼子菜、绿萍和苦草等。动物性食物包括水蚯蚓、蚯蚓、水生昆虫的卵、蛹、螺、蚌和鱼肉等。在人工养殖情况下，可投喂配合饲料、农副产品加工的副产品（饼粕类、米糠、麸皮等），屠宰场的下脚料以及各种细嫩的陆草、瓜果、菜叶等。

小龙虾养殖的成本是多少?

也是主要以绿藻类为克氏螯虾食性杂，且比较贪食。饲料投喂上，把握以下三点。主，这种水质常以小球藻（绿藻类的一种）为主导3、茶褐色

小龙虾养殖的成本6900—2万不等。

2、亩雌雄比：按自然雌雄比例一般雌性多于雄性的比例。

3、成活率：一般虾种运输成活率95%，饲养成活率80%。

4、怀卵量：每次每只雌虾的200-600粒，自然受精率为80%，孵化率40%，自然环境下成活率仅10%，年怀卵产卵次数为2-3次，依不同区域自然气温不同而改变。

5、商品虾重：常见个体重量一般为50-100g，取最小值计算，则亩产量为400公斤左右。(亩雌虾只数)(年产卵次数)(年怀卵量)(自然成活率)(个体重量)以上产量存在许多不确定因素。

若模拟生态环境条件好，饵料充足，单位产量将逐步提高。本公司试验结果产量为300kg/亩，产量为500kg/亩，但并不排除自然灾害和人为作失当对亩产量的影响。

6、亩产值：400kg×30元/公斤=12000元/亩。

以上价格参考某地旺季龙虾销售行情为30元/公斤，养殖户正常销售不同于野生捕捞，为每年秋末冬初，则淡季售价可望更高。

且其中不包含池塘所配养的滤食性与草食性鱼类的利润分配，一般混养亩产成鱼300kg以上，平均售价为6元/公斤，则亩增值为1800元以上，亩产值在1万元以上。

按2006年糠、麸农副产品2元/公斤的价格，饵料系数为2。则亩产量的饲养成本为400公斤×2元/公斤×2=1600元/亩，亩平均年度管理费500元。亩平均种苗款80公斤×60元/公斤=4800元。

总投入为：1600+500+4800=6900元。亩纯利润：12000+1800-6900=6900元/亩。

利用囤养方式进行反季节销售，则每年秋冬龙虾的售价在24-40元/公斤之间，则亩纯利润在1-2万元之间，若农户养殖水面在5亩以上，则年收入在5-10万元以上，其经济效益是养殖常规鱼类的10倍。

买野生小龙虾做苗养殖可以吗

1、清池消毒虾苗虾种放养前20～30天，排干池水，清除过多淤泥，整修池埂，每亩用生石灰75公斤或漂、漂精等物，清池消毒。

可以，但是要自己有养殖技术，还要池塘消毒杀菌肥水工作放苗前做好，同时使用冠菌龙生物反应器来养殖一下是养殖户使用冠菌龙五 、 日常管理生物反应器后虾的变化，可以减少养殖成本增加养殖产量提高虾苗成活率

龙虾养殖适合多大水池.水温在多少度、水位在多深，一年可以买几次、

淡水龙虾适应性强，耐长途运输，广东的气候、水域适合其养殖，在广东的养殖季节比北方长、产量高，可以反季节上市填补北方市场空缺，利润可观。 下面是学习啦网小编搜集整理的一些小龙虾养殖方法的内容，欢迎大家参考学习。

淡水龙虾肉质细嫩、味道鲜美、富含高蛋白、低脂肪和人类必须的钙及多种氨基酸，特别是含有幼儿必须的组氨酸，是名副其实的绿色健康食品。淡水龙虾正常生长的pH值为5.5～8，适宜值为7.5。它对恶劣环境适应性强，适应广东气候，水温1～42℃都能生存。龙虾离水后可存活72小时、耐长途运输、便于鲜活虾上市。笔者去年从湖北农科院毕业后，先后自己及应客户要求在广州白云区、增城荔城镇、南沙开发区珠江管理区等地建立了数个淡水小龙虾养殖基地，下面谈谈广东养殖淡水龙虾的前景和养殖技术。

小龙虾养殖方法二：过程事项

1、放养前准备。放养龙虾前15天应将池塘水排干淤泥厚度保持在15厘米内为妥，挖除过多淤泥，排水清塘后，通过日晒杀灭病菌，而且增加淤泥的通气性，促进淤泥中间产物分解、矿化，变成简单的无机物，然后每亩使用100斤生石灰，除了杀灭寄生虫、病菌和害虫等以便池塘保持微碱性的环境和提高池水的硬度，增加缓冲能力，并使淤泥中被胶体所吸附的营养物质代换释放，以增加水的肥度。

养殖龙虾的水塘进水和下大雨的天气易发生淡水小龙虾逃逸的现象，因此，水塘要加强防逃设施，材料因地制宜，可以是石棉瓦、水泥瓦、塑料布、聚网片等。只要达到取材方便、牢固、防逃效果好就行，沿塘四周围网，入土10厘米深埋，路面高出50厘米就可以，进出水要用孔径0.25毫米(60目)网布做成长袖状过滤网进行过滤。

池塘消毒后15天进行并种植或移植水生植物主要有：水浮莲、水葫芦、水芹菜、水上竹叶菜、苫草、马来眼子菜等。总面积要占全池面积的三分之二左右，同时还要增设一定量的人工隐蔽物。保水0.5～2米内，适当施放部分基肥，一般每亩施放腐熟有机肥150千克，到河沟干渠捡田螺、蚌每亩投养150千克。

2、放苗数量。达到上述条件选好在晴天早上或夜晚投放虾种注意分散、多点投放，亩投放亲虾量控制在50千克以下，雌雄比1.5:1，也可亩放1厘米以上仔虾10万只。

3、养殖管理。坚持每天多次巡塘观察，检查仔虾的脱壳、生长、摄食活动状况，投入必要的水生植物、青菜，定期到菜市场收集动物下脚料绞碎投喂，发现有成批小仔虾出生，可投喂麦皮和豆浆加强营养，也可施放腐熟农家粪每亩50千克以上，培育幼虾喜食的轮虫、技角类、桡虫类等浮游动物。时刻提防龙虾天敌，如：水老鼠、水蛇、青蛙、水鸟以及一些凶猛肉食性鱼类，这样小虾三个月就可以达到6厘米以上捕捞上市。

龙虾喜暗怕光，白天一般潜伏在岩石和水草等阴暗处，夜晚活动，喜群居、两栖爬行生活，龙虾常爬上塘边陆地或趴在浮水植物上栖息，所以有句俗语 要养好虾、先要养好草 ，虾塘水上植物覆盖率应占三分之一以上，种水草有以下好处：1、可以在高温情况下给虾遮阴。2、水上植物有利于龙虾在上面找到支撑点脱壳。3、水上植物的根、茎、叶都是龙虾的好饲料。

常年采取微流水或定期加注新水养虾塘水呈清绿色，透明度宜保持在40厘米左右，自然培育，水中浮游生物，水底饲养活体动物，这样养龙虾既节省人力，更是饲料不花钱。

小龙虾养殖方法三：捕捞

龙虾的捕捞更是方便、不用干塘、不用围网、只用地笼想捕多少都很方便，出售时捕大留小，大的当成品虾出售、小的留下做虾种，这样滚动发展五年内都不需要再拿钱买种苗，一年稳收二到三季。我们引进的龙虾4个月后捕捞批平均每亩产量可以达到500斤。

池塘面积以4～10亩为宜，深1～1.5米，坡比1∶2.5。池底平坦，底质以壤土为好，池坡土质较硬，池塘保水性好，水位易调控。水源充足，水质无污染。按照高灌低排的格局，建好进排水渠，做到灌得进，排得出。克氏螯虾逃逸能力较强，必须搞好防逃设施建设。通常用塑料薄膜或钙塑板，沿池埂四周用竹桩或木桩支撑围起防逃。

二 、 放养前准备

3、栽好水生植物池内栽轮叶黑藻、马来眼子菜、伊乐藻等水生植物，面积占虾池面积2/3。同时，架设网片，或设置竹筒、塑料筒等，为克氏螯虾提供栖息、蜕壳、隐蔽场所。

三 、 虾苗虾种放养

1、养殖模式可以采用多种养殖模式。（1）夏季放养模式。以放养当年孵化的批稚虾为主，放养时间在7月中下旬，稚虾规格为0.8厘米以上。每亩放养3万～4万尾。（2）秋季放养模式。以放养当年培育的大规格虾苗或虾种为主，放养时间为8月中旬至9月。虾苗规格1.2厘米左右的，每亩放养2.5万～3万尾；虾种规格2.5～3厘米的，每亩放养1.5万～2万尾。少部分年底可达上市规格，大部分要到翌年6～7月起捕上市，商品虾只重25克，亩产300～500公斤。（3）冬春放养模式。一般在12月份或翌年3～4月放养。以放养当年不符合上市规格虾为主，规格为每公斤100～200只 ，每亩放养1.5万～2万尾。经过冬春养殖，到6～7月起捕上市，商品虾只重可达30克，亩产400～500公斤。

2、苗种质量虾苗虾种质量要求是：（1）规格整齐。稚虾规格在0.8厘米以上，虾种规格在3厘米左右。同一池塘放养的虾苗虾种规格要一致，一次放足。（2）体质健壮，附肢齐全，无病无伤，生命力强。（3）虾苗虾种都是人工培育的。如果是野生虾种，应经过一段时间驯养后再放养，以免相互争斗残杀。

3、注意事项：（1）冬季放养择晴天上午进行，夏季和秋季放养择晴天早晨或阴雨天进行，避免阳光暴晒。（2）虾种放养前用3％～5％食盐水浴洗10分钟，杀灭寄生虫和致病菌。（3）从外地购进的虾种，因离水时间较长，放养前应略作处理。将虾种在池水内浸泡1分钟，提起搁置2～3分钟，再浸泡1分钟，如此反复2～3次，让虾种体表和鳃腔吸足水分后再放养，以提高成活率。（4）饲养克氏螯虾的池塘，适当混养一些鲢鳙鱼，以改善水质，充分利用饵料资源。

四 、 科学投喂

1、按照克氏螯虾同长发育阶段对营养的需要，搞好饲料的组合和投喂。克氏螯虾稚虾、幼虾阶段，以轮虫、枝角类、桡足类以及水生昆虫幼体等为食，成虾阶段则兼食动物性饲料、植物性饲料。虾苗、虾种放养后，要适时追施肥料，培肥水质。在8～10月克氏螯虾快速生长阶段，多喂麸皮、豆饼以及青绿饲料，适当喂给动物性饲料。11～12月克氏螯虾越冬前，以投喂动物性饲料为主。

3、按天气、水质变化和虾活动摄食情况合理投喂。克氏螯虾生长的适宜水温为20～32℃。在8～2、按照克氏螯虾的生活习性和摄食特点投喂。克氏螯虾多在夜里活动觅食，并具有争食、贪食习性。投喂饲料要坚持每天上午、下午各投喂一次，以下午一次为主，占全天投喂量70％；采取定质、定量、定时投喂方法，喂足喂匀，保证每只虾都吃饱，避免相互争食。10月克氏螯虾摄食量大，日投喂量可按在池虾体重的6％～10％安排，干饲料或配合饲料按2％～4％统筹，并根据天气、水质状况以及虾活动觅食情况适当增减。连续阴雨天气或水质过浓，可以少投喂，天气晴好时适当多投喂；大批虾蜕壳时少投喂，蜕壳后多投喂；虾发病季节少投喂，生长正常时多投喂。既要让虾吃饱吃好，又要减少浪费，提高饲料利用率。

1、建立巡池检查制度。每天巡池，发现异常及时采取对策。

2、调控水质。保持虾池溶氧小龙虾养殖方法一：天然优势量在5 克/升以上，pH值7～8.5，透明度40厘米左右。每15～20天换一次水，每次换水1/3。每20天泼洒一次生石灰水，每次每亩用生石灰10公斤。保持水位稳定，不能忽高忽低。

4、防逃防病。汛期加强检查，严防逃虾。做好病害防治和敌害清除工作。

六 、 商品虾捕捞与运输

龙虾室内养殖需要注意什么

3、加强栖息蜕壳场所管理。虾池中始终保持有较多水生植物。大批虾蜕壳时严禁干扰，蜕壳后立即增喂优质适口饲料，防止相互残杀，促进生长。

2、一定要选择合适的虾苗，因为在室内养殖小龙虾，没有在室外养殖的一些条件优势，所以在养殖的时候，对虾苗的要求也就会更加严格。一定要选择那些颜色光泽有亮度的，体表光滑，没有附着物，没有受伤，体质健壮，没有病害、比较有活力的虾苗。这样的虾苗的成活率会比较高，在放养之前要对香蕉进行消毒，然后再放到养殖池里面。

3、谴责小龙虾喜欢的饲料，一般都是用新鲜的小杂鱼，田螺肉以及专门的植物性饲料来进行饲喂。而且喂养的次数和饲料的用量应该合理一些，正常情况下，一天喂两三次就可以了，如果天气不好的话，也可以多多投喂一次。如果饲养的饲料太少，那么就会造成养小龙虾需要什么？(1)养小龙虾，首先要选择远离污染源的池塘。池塘里的排水和蓄水都很方便。养殖小龙虾前，池塘要消毒。消毒产品可以用生石灰，浮游微生物和水生植物要适当投放。(2)小龙虾有逃回水中的习性，池塘周围应设置防逃设施。特别是进水口和出水口，避免溢出。准备好了就可以养小龙虾了。养殖的时候一定要注意放养密度和饲养方式。2.养小龙虾需要什么技术？(1)科学合理的捕捞龙虾的捕捞一定要根据放养季节来决定，一般可以在每年的6-7月和11-12月捕捞。也可以先钓到符合市场规格的大龙虾，然后继续投放新龙虾，这样一年四季都可以钓到龙虾。(2)提前做好饲养。如果引进野生龙虾品种，必须驯化一段时间后才能放养。一般小龙虾养殖年主要是做好养殖。虾苗养殖一般在夏季进行，前期长大的龙虾主要放养在秋、冬、春三季。二。小龙虾的养殖方式和环境1.鱼苗的购买:饲养小龙虾前必须购买虾苗。尽量在当地采购，避免苗木长途运输。运输过程中一定要做好苗木的防风脱水工作。2.饵料投喂:除了养殖用水提供的天然饵料外，人工辅助饵料投喂也极为重要。投喂小龙虾时，可以根据不同的生长期选择不同的直径和蛋白质含量，不能投喂过多的饵料。3.水质管理:水质管理主要包括水位管理、水质、溶解氧等。水位必须根据季节、温度、气候、小龙虾生长周期不断调整。要保持适当的水质，比如肥度和颜色，小龙虾只有在优良的水环境下才能健康生长。4.生活环境:环境会直接影响龙虾的产量。养殖过程中，池水的PH值要在7.5-8.5之间，透明度要在40cm左右。为了保证水质，除了要经常向池中注入淡水外，还需要定期向池中喷洒生石灰溶液进行消毒。小龙虾抢食，影响小龙虾的身体健康。

养小龙虾需要什么条件和技术

通常在做虾的过程中，会将整只虾一同烹饪，因此，许多食客在塘养殖克氏螯虾即小龙虾，饲养管理容易，饲料来源广，产量高，是克氏螯虾养殖的重要形式 。食用虾的过程中，也会将虾头吃掉，可是你知道吗？虾头别吃，由于虾在生长的过程中，一些有害的金属元素会沉积在头部，如果人们食用虾头，这些有害的金属元素，对人的身体健康，也会造成一定的影响。

小龙虾市场异常火爆，养殖小龙虾的难点在哪里？

吃小龙虾的注意事项

养殖小龙虾最难的地方就是小龙虾的繁殖率非常低且孵化率也很低，如果饲料不合理，饲喂不科学，极易出现营养不良的现象。

小龙虾养殖难的原因并不在小龙虾本身，而在于我们养殖者自身，因为现在小龙虾养殖，在全国范围内，是没有一个权威性的标准的，也没有系统的技术指标，大部分的技术，都是在民间，都是真正的养殖户通过自己一年一年的养殖，不断摸索出来的。但是因为每个地区的环境地域都不一样，这种方法也不一定适合全国各地。所以会有很多人不结合自身情况1、亩投放量：80公斤/亩×60只/公斤=4800只/亩。和具体环境，仅仅听说小龙虾好养，然后咨询了几个人后，就开始生搬硬套，肯定效果不太好。还有一点就是现在好多养殖户，都是地地道道的农民朋友，他们可能有非常好的方法，但是不一定能够专业的讲出来，所以造成了很多好的，正确的方法，得不到一个有效的传播。

购苗种，苗种购买太多会导致互相残杀，还可能引起疾病危害，而且苗种的质量也是很重要的；小龙虾喜阴，讨厌强光，一般都是昼伏夜出，场地的选择至关重要。

苗种一直是水产行业的通病，龙虾繁殖条件较为苛刻，首先繁殖必须要在阴暗的洞穴内完成，而每只母虾每次产卵在100-700粒之间，但是这些卵并不是每粒皆能孵化成功，考虑到环境的各种变化，一只虾一般能繁殖出几十只虾苗，而如果养殖经验不够的，会更少，这也导致自繁自养很难实现。