生菜球的家常做法图解 生菜球的家常做法儿童

蚝油生菜球的做法

9、熬至浓稠时关火。

1、准备用料。球生菜200克、8克、盐适量、蚝油15克、香葱2棵、姜适量、胡萝卜5克、蒜适量、食用油适量。

生菜球的家常做法图解 生菜球的家常做法儿童

生菜球的家常做法图解 生菜球的家常做法儿童

3、将球生菜用手撕成大小相同的块状，装盘备用。

4、锅内烧开水，放入焯一下捞出装盘备用。

5、开火，锅内倒入适量的油，待油温稍热时，下葱、姜、蒜炒1、生菜清洗干净，切段。蒜粒清洗干净，用刀背压一下。姜片清洗干净。香。

6、将球生菜倒入锅中，大火快速翻炒。

7、加入蚝油，翻炒均匀。

8、加入，撒入适量的盐，炒匀。

9、将胡萝卜末倒入锅中，炒匀，关火。

10、盛盘，撒上葱花。

圆生菜的做法

蠔油生菜

圆生菜的做法

圆生菜又叫球生菜，叶内形状似圆球而得名，质地嫩脆，清爽可口，含有大量丰富的纤维素及甘露醇等有效成分，不利于促进血液微循环，还能有效缓解神经衰弱等症状，那么你知道圆生菜的做法有哪几种吗？它具体又能给身体带来哪些益处呢？

圆生菜的做法在不同的季节，略有不同，但1、放入泡发好的海米。不管什么样的方式，都依旧使其味道保有清脆爽口的特色，非常有利于人体营养健康的多重需要。

生菜球怎么凉拌才好吃

1、主要原材料准备。生菜有淡盐水浸泡后洗净，大蒜和红椒切末。

步骤1：将生菜球洗净撕成小块，放在3、锅中烧水，水开加精盐和几滴油。热水中烫一下，快速捞出，放到凉水中浸泡

步骤3:放入一勺白糖，适量的盐、醋、味极鲜酱油（根据自己的口味适当的加）

步骤4:淋上辣椒油，撒一点蒜蓉即可。

生菜的10种家常做法

辅料：盐1勺、玉米油20-30毫升、鸡精一点点、姜片2-3片。

生菜的家常做法大全如下：

我吃的生菜抄着吃都有苦味，但是有的人就喜欢吃那种有淡淡苦味的生菜。

一、炒生菜

主料：球形生菜1棵。

辅料：蒜2粒、枸杞10颗、调和油10毫升、蚝油1勺、白糖5克、香醋5毫升、生抽5毫升、水淀粉适量。

1、买来的结球生菜，看着是很新鲜的。

2、一片片掰下来，用淡盐水泡一下，冲洗干净后撕成小块，一定要先洗再切，防止残留的农渗入纹理之中。

3、汤锅加水烧开，滴几滴油，并加入少许盐，放入撕成小块的生菜，放入生菜后再次煮开就可以了，不要煮太久，不然就会太过于烂糊而失去脆嫩的口感。焯熟的生菜捞出放在盘子里待用。

4、炒锅放入少许油，下入蒜末炒出香味。然后来调一个料汁，把所有的调料放入碗里，加入适量水搅匀。

5、把调好的料汁倒入锅里，再次煮开至略微粘稠的状态，料汁不要太稠，要能轻松流动同时又能挂在生菜叶子上面才可以。再加入几粒枸杞点缀一下。

主料：生菜一把、蒜粒一把。

2、干净无水锅，开大火，倒入玉米油，烧热后放入姜片。

3、再下拍扁的蒜粒。翻炒爆香。

4、香味出来后，倒入生菜段。迅速翻炒。

5、炒到生菜变软略变色，加入盐调味。真的没有炒很久！

6、炒匀后，加入鸡精提鲜。炒匀。此时生菜几乎完全变软。关火。

2、放入猪肉丸子汤。

3、放入豆皮。

4、放入生菜。

5、煮5分钟放入精盐和味精调味，放入胡椒粉即可关火。

6、鲜香美味。

球生菜怎么做好吃 球生菜好吃做法

爽口的白灼生菜的做法图解44. 1勺米醋，1勺半生抽，少许白糖和香油调成料汁。

1、食材：圆生菜一个、蒜适量、红辣椒适量、葱、姜适量、盐少量

2、圆生菜是一种叶又薄又脆的的青叶菜，其实对于这个生菜，焯水做出来的更加美味，那可以保证菜的青翠，让人看了更有食欲。

3、首先的话是要煮水，一定要煮到沸腾，并且水量还要保证沸腾之后爽口的白灼生菜的做法图解22. 准备好葱丝和干红辣椒丝。，把生菜放在里面不会让水温突然下降很多。

4、然后在水中加入适量盐和少量的油，加盐是为了调味，加油是为了让油包裹生菜，防止它直接与沸水接触，导致颜色不光鲜。

5、然后投入生菜，但要记住不要全部一下倒进去，量多的话，分次投放。不然很多叶子没烫到，会很难吃。

6、对于一般的生菜，倒入过后不多5秒种就可以捞起来了。现在的菜叶加上佐料其实就可以食用了。

7、但我们还需要翻炒一下，先在热锅里倒一些底油，随自己口味倒入各种调料，将焯好的菜叶再倒入，翻炒几次就可以倒盘了。

8、之后再将蒜蓉倒入油锅中，爆炒几下，将蒜蓉和热油一起淋在生菜上，便可以享受美食了。

球生菜的做法

生菜的常见做法

1、蒜蓉炒生二、蒜泥生菜菜

将新鲜的生菜用清水清洗干净之后，放在一边备用，记得要多浸泡一会儿，这样子可以将生菜叶中的泥沙清洗出来。将蒜清洗干净之后，切成细末，放在一边备用，在锅中放入适量的食用油，放入葱姜蒜爆香，接着将生菜放入爆炒，几分钟之后，放入适量的盐，就可以出锅了。

2、生菜牛肉荞麦面

将新鲜的牛肉切成片状，放在碗中，加入料汁，腌好放在一边备用。在洗干净的锅中放入适量的清水，除非之后将荞麦面放入，煮2到3分钟左右就可以了。随后将洗干净的生菜放入，之后再将牛肉放入，之后，用大火煮到牛肉变色之后就可以了，放入适量的盐，也可以根据自己的口味加入一些胡椒粉和1、生菜清洗干净，切段。蒜粒清洗干净，用刀背压一下。姜片清洗干净。辣椒，放入适量的葱花就可以了。

3、生菜拌

将木耳用温水泡发好之后，用手撕成小块儿，放在一边备用，记得要开水冲一下。将生菜用，清水泡一个小时左右之后清洗干净，撕成小片之后放在一边备用，将苦菊菜和，放在一边备用，将青椒切成小段儿，放在一边备用，取一个干净的碗，放入适量的醋，生抽，盐，白糖，调成酱汁后搅拌均匀，将它倒入菜中，搅拌均匀之后，可以根据自己的口味加入香油和花椒油，搅拌均匀之后就可以了，如果在夏天使用的话，可以先放入冰箱冷藏一下。

球生菜与牛心菜有什么区别？它们分别有哪些好吃的做法？

圆生菜中有一种类似于甘露醇的天然物质，它对人类的神经衰弱有很好的缓解功效，能减少失眠的抑郁等不良症状的出现，另外人们食用圆生菜还能清除人体内的胆固醇，预防血管老化，再就是圆生菜还能缓解牙龈出血，对上火和口腔溃疡等症状也有不错的调理功效。

球生菜也叫生菜，球生菜含有丰富的膳食纤维，在中医学中，具有通肠道、利尿、促进血液循环等功效它的味道清淡，比较适合清炒、制作凉菜、沙拉、汉堡。而牛心菜是结球甘蓝。它的整体呈牛心的形状，含有丰富的维生素、胡萝卜素等成分，可以促进消化、杀菌、增强人体免疫力等功效。用于凉拌或者是炒着吃。介绍以下几种做法：

7、装盘。开动！

01、炒球生菜

02、小炒牛心菜

准备牛心菜一个、胡萝卜一根。将胡萝卜削皮洗净切成片，牛心菜洗净掰成小块儿，锅中烧热放入适量的油，加入胡萝卜片煸炒，再放入牛心菜炒拌均匀，锅中加入少许的清水，煮两分钟左右加入盐、鸡精调味，即可出锅食用。

准备牛心菜一个、粉丝一把、尖椒一个、西红柿一个。将尖椒洗净切成丝，牛心菜清洗干净切成细丝，西红柿去皮切成小块，先将粉丝放入开水中浸泡10分钟，锅中烧热，加入适量的油放入花椒、辣椒、葱、蒜、西红柿炒出香味，加入生抽、蚝油，放入牛心菜、尖椒煸炒均匀，再将泡好的细粉丝放入锅中，加入盐、鸡精煸炒，煸炒至菜和粉软烂，淋上少许的料酒，翻炒均匀即可装盘，一盘香喷喷的牛心菜炒粉丝就制作完成了。

几款蔬菜都适合所有人群食用，入口鲜嫩脆甜。介绍以上几种制作方法，做法非常简单，大家可以试着在家做一做。

长相不一样，外观不一样一样，价值不一样，种植过程不一样，颜色不一样。球生菜可以进行凉拌，可以用来制作生菜大蒜，也可以用来制作白灼生菜，可以用来制作炝生菜，还可以用来制作腰果生菜。牛心菜可以制作虾仁炒面罗宋汤，还可以制作辣酱炒面，可以制作饭团，也可以制作手撕包菜。

营养价值，口感，制作方法，营养物质，与其他食物搭配的都有很大的区别。他们为好吃的做法就可以用来凉拌爆炒以及跟其他食物进行混合凉拌。

爽口的白灼生菜怎么做如何做好吃

辅料：盐1勺、玉米油20-30毫升、鸡精一点点、姜片2-3片。

爽口的白灼生菜的做法步骤

爽口的白灼生菜的做法图解11. 生菜球一颗，注意要选择那种叶片包的紧密的，把根部抠掉。

爽口的白灼生菜的做法图解33. 锅里烧开水，把生菜放入焯一下（生菜可以生吃，所以千万不要烫太长时间，10秒左右即可），注意水中要加少许盐和油，保证碧绿的色泽。

爽口的白灼生菜的做三、生菜丸子汤法图解55. 生菜上摆上葱丝和干红辣椒丝，倒上调好的料汁

爽口的白灼生菜的做法图解66. 锅中加适量油，烧热

爽口的白灼生菜的做法图解77. 然后淋少许热油在葱丝和干红辣椒丝即可

圆球生菜怎么凉拌好吃?

03、牛心菜炒粉丝

主料：生菜400克、大蒜30克、红椒1个

将球生菜洗净掰成片状，大蒜剁成碎末，锅中烧热，放入适量的油，放入蒜末炒出香味，倒入球生菜翻炒均匀，加入生抽、蚝油炒至球生菜叶子变软，放入鸡精调味，即可出锅装盘，一盘味道鲜美的炒球生菜就制作完成。

辅料：蒸鱼豉油30毫升、白糖1克、蚝油20毫升、原味鲜1克、食用油20毫升、精盐1克

2、取一小碗，加入蒸鱼豉油，白糖，蚝油和原味鲜，搅拌均匀后备用。

4、下生菜。

5、汆烫约15秒左右关火。

7、另起油锅，下大蒜，辣椒末煸香。

8、淋入备好的酱汁。

10、淋入菜上面，美美的享用。

生菜怎么做

步骤：

生菜的家常做法大全如下：

6、捞起烫的生菜，沥干水分后摆入盘中。

一、炒生菜

主料：球形生菜1棵。

辅料：蒜2粒、枸杞10颗、调和油10毫升、蚝油1勺、白糖5克、香醋5毫升、生抽5毫升、水淀粉适量。

1、买来的结球生菜，看着是很新鲜的。

2、一片片掰下来，用淡盐水泡一下，冲洗干净后撕成小块，一定要先洗再切，防止残留的农渗入纹理之中。

3、汤锅加水烧开，滴几滴油，并加入少许盐，放入撕成小块的生菜，放入生菜后再次煮开就可以了，不要煮太久，不然就会太过于烂糊而失去脆嫩的口感。焯熟的生菜捞出放在盘子里待用。

4、炒锅放入少许油，下入蒜末炒出香味。然后来调一个料汁，把所有的调料放入碗里，加入适量水搅匀。

5、把调好的料汁倒入锅里，再次煮开至略微粘稠的状态，料汁不要太稠，要能轻松流动同时又能挂在生菜叶子上面才可以。再加入几粒枸杞点缀一下。

主料：生菜一把、蒜粒一把。

2、干净无水锅，开大火，倒入玉米油，烧热后放入姜片。

3、再下拍扁的蒜粒。翻炒爆香。

4、香味出来后，倒入生菜段。迅速翻炒。

5、炒到生菜变软略变色，加入盐调味。真的没有炒很久！

6、炒匀后，加入鸡精提鲜。炒匀。此时生菜几乎完全变软。关火。

2、放入猪肉丸子汤。

3、放入豆皮。

4、放入生菜。

5、煮5分钟放入精盐和味精调味，放入胡椒粉即可关火。

6、鲜香美味。

圆生菜做法

2、球生菜洗净，泡发好的，香葱、姜、蒜切碎备用。

圆生菜做法？

一是叶片呈倒卵形，叶而平滑，质地柔软、叶缘稍呈波纹的奶油生菜；另有一种叶片呈倒卵圆形，叶面皱缩，质地脆嫩，叶缘呈锯齿状的脆叶生菜，此品种栽培较普遍；还有一种苦叶生菜叶片厚实、长椭圆形，叶全缘，半结球型的。

既然是生菜的一种，做法以凉拌或白灼为主吧。

圆生菜是生菜的一个品种，又称结球生菜，叶片抱合成球状，有三个品种：

圆生菜的功效与作用

1、圆生菜营养丰富

圆生菜是一种营养丰富的菜品，它不但含有大量的水分，还有蛋白质和碳水化合物以及维生素和多种矿物质，这些物质都是人体各器官正常工作时的必须成分，因此人们平时食用圆生菜能提高各器官功能，加快身体的正常代谢。

2、圆生菜能镇静催眠

3、圆生菜能抗癌

圆生菜是一种可以抗癌的特色蔬菜，这种蔬菜中有一些天然的铜钠盐，它被人体吸收以后可以提高人体细胞的抗癌能力，能抑制细胞的癌变，从而也就减少了癌细胞的生成，具有了出色的抗癌功效，另外圆生菜还有多种保健功效，可以促进消化，也能加快血液流动，更能利尿消肿。