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有网友问做饼怎么和面饼才松软，今天就给大家讲解一下做饼怎么和面饼才松软。

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面和开水的比例适宜即可和面松软。

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材料：面粉500克、开水克、盐适量。

1、先在盆里面准备500克的面粉。

2、煮沸的水克和面团混合，可以先用筷子搅拌成絮状而不要用手。

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3、记下来先醒面15分钟后，将面团分成8个小面团，揉匀压平，压成圆形。