中餐厅餐饮服务流程 中餐厅的服务技巧有哪些

中餐厅工作流程是怎样的？

1．检查：x0dx0a⑴ 值两头班，午晚餐均应在岗，检查并全面负责餐厅各项管理工作。x0dx0a⑵ 按餐厅检查一览表逐条检查：x0dx0aa. 检查餐厅的环境卫生工作。x0dx0ab. 餐厅各种设施设备应保持完好。x0dx0ac. 摆台应该符合规定：餐具整齐、摆放统一、干净、无缺口、席巾无洞无污渍。x0dx0ad. 台椅摆放整齐：椅子干净无尘，坐垫无污渍，台椅纵横对齐或摆成图案形。x0dx0ae. 工作台摆放有序：餐柜摆设符合要求、托盘叠放整齐划一、餐具布置规范。x0dx0af. 宴会，特别是预订宴会各项准备工作是否完成。x0dx0ag. 餐具准备应充足、完好、清洁。x0dx0ah. 各种调料准备充分。x0dx0ai. 冰水、饮料准备充足，并达到规定的温度标准。x0dx0aj. 各种服务用具和布草准备齐全。x0dx0ak. 地毯整洁卫生：做到无任何杂物纸屑。x0dx0al. 环境舒适：灯光、空调设备完好正常。x0dx0am. 空调应提前半小时开放（一般在上午11时，下午5时）。x0dx0a2．上午：x0dx0a⑴ 每日上午10.30参加餐饮部例会，总结汇报餐厅工作，并接受上级工作指令。x0dx0a⑵ 了解每日的宴会和业务状况。x0dx0a3．中午：x0dx0a⑴ 11.00召开全体服务员餐前会，对前日及上午各项工作加以总结，提出要求，传达上级工作指令，检查服务员仪表仪容，然后对应急的知识技能进行简短培训。x0dx0a⑵ 对午餐的准备工作进行检查，并督导领班的工作。x0dx0a⑶ 午餐开始后，督导服务员为客人提供礼貌、快捷、高效的服务。x0dx0a⑷ 开餐时间，应注意在餐厅进行巡视，与客人保持良好的沟通，并随时做好处理各种突发的准备。x0dx0a⑸ 午餐结束后，完成午餐的工作报告，审批各种取货单及维修单据。x0dx0a⑹ 每天定时利用14.30~15.30，对服务员有地进行服务知识和服务技能的培训，并对培训结果进行检查。x0dx0a4．晚上：x0dx0a晚上工作同上，晚餐结束后，应做好一天的工作报告，并审批各种单据

中餐厅餐饮服务流程 中餐厅的服务技巧有哪些

中餐厅餐饮服务流程 中餐厅的服务技巧有哪些

中餐厅餐饮服务流程 中餐厅的服务技巧有哪些

中餐服务18个步骤流程

中餐服务有哪些服务流程呢？餐饮空间网我很关注此问题，上周和朋友聊天，朋友开了一家中餐厅， 头疼的事就是，中餐厅服务有哪些流程呢？

中餐服务流程十八步骤

一、引宾入席：

微笑迎宾，距离客人五步远时，应先点头视礼，距离约三步远时，再主动跨前招呼问候客人，对熟识的客人应以其姓附别头衔作称呼：“您好，欢迎光临!请问您几位?”合理安排餐位。

二、拉椅让座：

双手挟椅背，轻拉出，客人坐前，用膝盖轻推向前，道：请座！

三、递巾问茶：

站在客人的右侧，双手拿餐巾两角，将餐巾铺在骨碟下面。站在客人的右后方，距客人一步远，语音轻柔，面带微笑，注视客人，先生/，请问您用什么茶，我们这里有为您准备的……茶。注：问茶时同时铺餐巾、翻茶杯、脱筷套。

四：上小食品，倒茶：

为客人呈上餐厅赠送的小食品，准备服务茶水，泡茶时冲入八分满开水，用口布叠花型放在骨碟上，茶壶放在荷花内，右手拿壶把，左手托骨碟，在客人右侧斟入八分满。把壶连骨碟一起放在客人台上的旁边，壶嘴不可对向客人。

五：点菜、酒水、问主食：

打开菜牌，双手呈给客人，站在客人的右下方，距客人一步远，准备好笔和本，听清客人所点的菜，逐一记录，要向客人当日急推的菜，如客人赶时间要向其一些制作时间快的菜肴，如客人随意可向客人一些制作时间稍长，但别具特色的菜式，注意观察客人身份，民族、国籍，饮食习惯等根据客人习惯及档次相应菜式。

酒水饮料，我们餐厅为您准备的饮料酒水有………语气温和有礼,悄可使客人觉得你是强加的，要让他自己选择，根据层次，避免尴尬，各位先生/，需要先点些主食吗?如不需要稍候再点。

六、重复菜单，酒水单：

当客人点菜完毕后应重复客人所点的菜，以免出现错误，先生/，您点的菜有：………您看还需要加点别的吗，请稍等，我去帮您分单。

七、分单：

到吧台把各联单据盖章分清送到各部门。

八、取酒水：

如是未起瓶的白酒或清酒，要先用右手拿此酒，商标对准客人，向客人展示，此时服务员应站在宾客的右侧，左手托瓶底，右手托瓶颈，经客人同意后方可开瓶。应正确使用开瓶用具，动作准确、敏捷，开瓶时尽量减少瓶体的晃动，开瓶后的瓶盖不要放在桌上，开启时瓶口不要对准客人，

斟酒的要领是：

1、斟酒的姿势与位置，侧身站在宾客的右后侧，左手托盘，或者用席巾插瓶口，由主宾开始，顺时针方向，若同时有几种酒水应询问客人饮用何种酒水。

2、斟酒时的动作和要求：斟酒时瓶口不要搁在杯上，以防碰倒而且也不卫生，也不要太高，了防溅出，一般以2CM左右，倒适量后抬高瓶口轻轻一转，以防酒水酒落。

3、斟酒的份量：软饮料如果汁、汽水、啤酒等斟八分满，烈酒类3/4，葡萄酒类2/3，洋酒类以1盎司为准。

斟酒时服务的注意事项：

1、掌握倾斜度，控制流速。

2、斟有泡沫的酒应沿杯壁流下，或分成两次斟，待 次泡沫消失后再斟。

3、凡冰镇或用水温热的酒应用布包住瓶身，以防泡沫溢出。

4、如啤酒与汽水混合饮用时，应先斟汽水后斟啤酒，以防泡沫溢出。

5、在用餐其间，随时留意宾客杯中的酒水，及时为宾客续添酒水。

6、当宾客点的酒水所剩不多时，应及时询问客人是否添加酒水，以防客人要求添加酒水时不能及时送上。

7、常见酒水的服务方法：凡是洋酒要询问客人是净饮还时加冰。葡萄酒用葡萄酒杯，干白冰镇饮用，红酒室温饮用。加饭酒用加饭酒杯，温热饮用，应加入画梅，或依客人意见加入其它(如枸杞、姜丝、冰糖等)

九、上菜

(一)走菜：也叫跑菜，将厨房烹饪好的菜肴送到餐桌的这一过程叫走菜，要求基本功熟练，做到端平走稳。

注意事项：把好质量关，观察色，香、形，是否有异常现象，质量是否达标，盛菜器皿是否适合，原料是否新鲜，数量、品种，份量，制作方法是否符合菜单，并配好相应调料，发现存在问题立即采取相应措施。

(1)注意卫生，手指避免插入菜肴或汤汁中；

(2)加盖菜盖，保持菜温；

(3)认真核对菜单，认准房号，台号，以防送错，菜送后在传菜联上划上记号，表示此菜以上；

(4)动作迅速；

(5)传菜员不能上菜。

(6)站立姿势及位置适当，以方便服务员上菜为准。

(7)把菜名小声清楚的报给服务员。

(二)、上菜(1)选择上菜的位置，当传菜员来到时，服务员马上选择上菜的位置(打荷位)宴会一般在次宾之间，或翻译和陪同之间，即方便于翻译介绍，零点散餐尽量选择宽一点的位置上菜，避开老人，小孩及衣着华丽的或先生，并留意客人动作以防发生碰撞。

(2)上菜动作，当选择好上菜的位置后，侧身站立，右脚在前，选择好摆菜位置，移开空位，如无空位询问客人是否可以撤走菜 少的碟，或者为客人分完，或者经客人同意两个菜合在一起(必须是不带汤汁的菜)或者大碟换小碟，撤走空碟，然后再上菜，揭开菜盖，报上菜名，请客人慢用，注意不要从客人头上飞碟而过，特别注意汤汁不要洒要客人的身上。

(3)摆菜：上菜后注意菜碟的摆放位置和形状，注意对称协调，美观，讲究图案造型，尽量保持一中、二平、三角、四方的形状，始终在台上形成一个美丽的图案。如果上转盘时，则保持对称，均匀，每上一道菜，把新上的菜转到主宾的前面，报上菜名后请宾客慢用，如上有花摆，头(如鸡、鱼)的菜，应朝向主宾或主人。

(4)上菜应保持适当的速度，及时与厨房联系，太慢使台面显得不丰盛，而且让客人久等，容易引起客人的不满。

十、分汤、上餐巾纸

准备所需要的汤碗，汤勺，大汤勺，骨碟放在台上两边的位置，两手心拿住汤锅，把它放在台中间，锅盖拿起来轻轻放在锅旁边，用右手拿起大汤勺，左手拿骨碟，把汤分在每个汤碗里，九分满，从左到右，避免滴下汤滴，注意平均分配，把汤碗送到客人面前，女士 ，并使用礼貌用语，对其它客人介绍汤的名称，将汤碗汤勺放在茶碟上，把大汤勺放回骨碟，将汤锅盖放回汤锅上，如客人用完汤要问先生/，我可以收走吗?动作要轻，快。

注意：分菜方式分为：桌面分让式、双人合作式、餐车分让式。分菜要先宾后主，分菜后要稍有剩余。

十一、换骨碟、烟缸

左手托盘，站在客人的右侧，右手先将有残物的骨碟拿到托盘上，后将干净的骨碟放在客人面前，提醒留意，撤换骨碟时要先征询客人的意见，更换烟缸时要用右手拿干净的烟缸轻放在有烟蒂的烟缸之上，两个烟缸同时放在托盘上，然后再把上面干净的烟缸放回原处，烟缸内不得存有两个以上烟头。

十三、巡台

发现客人有吸烟意识，要准备好打火机，为客人点烟，有空酒杯可问客人是否添加酒水。

十四、撤空盘、上牙签

如桌上菜用完后剩下空盘要及时撤掉，撤台时站在适当位置，左手托盘，右手拿空盘，放在托盘上，不可站在主宾，主人，女士，儿童，老人的身边撤。

十五：上主食

准备所需的餐具，服务勺，碗，茶碟放在备餐台或小车上，根据客人数量准备，并摆放整齐，向客人讲清哪种是谁的点的，客人数量少时，可直接用小碗上，客人多时，据情况用汤碗上，将面、饭等放在小车上，左手拿碗，右手拿勺叉均匀为客人分开，如有剩余时可再次为客人添加，将分好的面或饭按顺序为客人服务，不用分的主食可直接放在台面上，(如金银馒头)并说请您慢用。

十六、买单、签字

买单时询问客人是否再需添加酒水或有其它需要，确定没有后准备帐单，打出帐单后要检查一下是否有多加或缺少项目，检查无误后用收银夹夹好，双手递到客人的面前，站在客人的右侧，先生/，您的消费总额是==(要通过观察清楚那位买单)打开后请客人过目，如需签字的要说，先生/，请您在这里签一下字好吗?(洗浴中心一般让客人签一下手牌号，正规的餐店要客人到收银处买单)客人签字后再次道谢。如客人有疑议时要耐心讲解并再次核对帐单。

十七、送客

问候客人并向客人礼貌致谢，站在适当的位置为客人拉椅，面带微笑的目送客人，(餐厅里一般询问客人是否需要打包，洗浴里要提醒客人是否有遗忘贵重物品。出口的方向，鞠躬再见，并欢迎客人下次光临！

十八、撤台、摆台

撤台时站在适当的位置，左手托盘，右手收理台面，从大到小将菜碟收到托盘内，将豉油碟和味碟放在其它碗内一起收走，(餐厅多数用酒水车，包房内用托盘，注意不要在客人的面前将菜等折在一起)将筷架和筷子放在骨碟上一起收到托盘内，全部撤走以后，重新摆台，恢复原来的摆台。

品读甜点：没有什么是永远，也没有什么会很久。找个借口，谁都可以先走。

5星级饭店中餐厅服务员的工作内容是什么？

您好，5星级饭店中餐厅服务员主要工作内容如下：

1、按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作；

2、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口；

中餐厅工作流程

1．检查：

⑴ 值两头班，午晚餐均应在岗，检查并全面负责餐厅各项管理工作。

⑵ 按餐厅检查一览表逐条检查：

a. 检查餐厅的环境卫生工作。

b. 餐厅各种设施设备应保持完好。

c. 摆台应该符合规定：餐具整齐、摆放统一、干净、无缺口、席巾无洞无污渍。

d. 台椅摆放整齐：椅子干净无尘，坐垫无污渍，台椅纵横对齐或摆成图案形。

e. 工作台摆放有序：餐柜摆设符合要求、托盘叠放整齐划一、餐具布置规范。

f. 宴会，特别是预订宴会各项准备工作是否完成。

g. 餐具准备应充足、完好、清洁。

h. 各种调料准备充分。

i. 冰水、饮料准备充足，并达到规定的温度标准。

j. 各种服务用具和布草准备齐全。

k. 地毯整洁卫生：做到无任何杂物纸屑。

l. 环境舒适：灯光、空调设备完好正常。

m. 空调应提前半小时开放（一般在上午11时，下午5时）。

2．上午：

⑴ 每日上午10.30参加餐饮部例会，总结汇报餐厅工作，并接受上级工作指令。

⑵ 了解每日的宴会和业务状况。

3．中午：

⑴ 11.00召开全体服务员餐前会，对前日及上午各项工作加以总结，提出要求，传达上级工作指令，检查服务员仪表仪容，然后对应急的知识技能进行简短培训。

⑵ 对午餐的准备工作进行检查，并督导领班的工作。

⑶ 午餐开始后，督导服务员为客人提供礼貌、快捷、高效的服务。

⑷ 开餐时间，应注意在餐厅进行巡视，与客人保持良好的沟通，并随时做好处理各种突发的准备。

⑸ 午餐结束后，完成午餐的工作报告，审批各种取货单及维修单据。

⑹ 每天定时利用14.30~15.30，对服务员有地进行服务知识和服务技能的培训，并对培训结果进行检查。

4．晚上：

晚上工作同上，晚餐结束后，应做好一天的工作报告，并审批各种单据

餐饮点菜的基本步骤和注意事项

点菜流程 ：

1、递上菜单

（1）客人入座后，服务员询问客人需要什么茶水。准备好茶水后，按照“女士优先，先宾后主”的原则从右边为客人斟上茶水 。

（2）将菜单打开页，按照“女士优先”的原则，用双手从客人右侧将菜单送至客人手中，然后站在客人斜后方能观察客人脸部表情的地方，上身微躬 。

2、介绍酒店菜品

（1）在客人点菜前，服务员应留有时间让客人翻看菜单 。

（2）在客人翻看菜单时，应及时向客人简单介绍菜单上的菜，回答客人的询问 。

（3）向客人介绍厨师长菜、今日特别的菜品、其他特色菜、畅销菜和菜等菜品，并介绍其样式、味道、温度和特色 。

3、接受点菜

（1）服务员先在点菜单上记下日期、本人姓名及台号、就餐人数、餐别等 。

（2）客人点菜时，应注视客人，听清楚客人点的菜名、分量、烹调方式等，适时帮助客人选择菜品和主动推介菜品，准确记录菜名 。

（3）对于特殊菜品，应介绍其特殊之处，并向客人问清楚所需火候、配料及调料等 。

（4）若客人用餐时间较紧，点的菜需时较长，则应及时向客人征求意见；若客人点相同的菜式，如汤、羹或者两个类似味型的菜时，应有礼貌地问客人是否需要更换菜式 。

（5）若客人有特殊要求，应在点菜单上注明清楚，并告知厨房、划菜员、服务员等相关人员 。

4、复述点菜内容

（1）客人点菜完毕后，服务员应清楚地重复一遍客人所点菜品内容，并请客人确认 。

（2）复述完毕后，在点菜单的右上角写明下单的时间（当时时间），以便查询 。

（3）收回菜单并向客人致谢，同时请客人稍等，说明大致的等候时间 。

5、分送点菜单

（1）服务员将联送到收银台 。

（2）将点菜单的第二、三联送到厨房 。

（3）将第四联送给划菜员 。

（4）将第五联送给区域服务员。

点菜注意事项：

同一台客人不换人点菜。

点菜前检查复写纸是否夹好。

保持良好站姿，不抱票夹。

字迹清楚，时间准确。

点菜结束要详细重复菜名。

点菜期间留意客人是否需要续茶。

客人对菜品得特殊要求在菜名后用括号标注清楚。

点完菜品后如果客人未来齐，要主动询问客人是否可以加工菜品，如果不加工必须标注一个“叫”字。

点菜时，如果其他台位来客人要做好招呼工作。

点菜时，要做好推销工作，客人点菜慢时候不能流露出不耐烦的表情。

拓展资料：点菜服务需要注意如下几点：

1、时机与节奏。（在客人就坐后几多分钟内要及时入房点菜）

2、客人的表情与心理。要掌握："一看二听三问"的技巧。

（1）"看"，看客人的年龄，举止情绪，是外地还是本地，是吃便饭还是洽淡生意，宴请朋友聚餐。调剂口味是炫耀型还是茫然型，还要观察到谁是主人，谁是客人。

（2）"听"，听口音，判断地区或从顾客的交谈中了解其与同行之间的关系。

（3）"问"，征询顾客饮食需要，作出适当的菜点介绍。

3、认真与耐心。（详细介绍，推介，耐心听听客人的意见）

4、语言与表情。（礼仪谈吐笑容）

5、知识与技能。

（1）对菜品、点菜等产品知识要有充分的认识。

（2） 根据观察来判断宾客的要求。

（3） 掌握业务知识与技能。

点菜流程 ：

1、递上菜单

（1）客人入座后，服务员询问客人需要什么茶水。准备好茶水后，按照“女士优先，先宾后主”的原则从右边为客人斟上茶水 。

（2）将菜单打开页，按照“女士优先”的原则，用双手从客人右侧将菜单送至客人手中，然后站在客人斜后方能观察客人脸部表情的地方，上身微躬 。

2、介绍酒店菜品

（1）在客人点菜前，服务员应留有时间让客人翻看菜单

（2）在客人翻看菜单时，应及时向客人简单介绍菜单上的菜，回答客人的询问

（3）向客人介绍厨师长菜、今日特别的菜品、其他特

色菜、畅销菜和菜等菜品，并介绍其样式、味道、温度和特色

3、接受点菜

（1）服务员先在点菜单上记下日期、本人姓名及台号、就餐人数、餐别等 。

（2）客人点菜时，应注视客人，听清楚客人点的菜名、分量、烹调方式等，适时帮助客人选择菜品和主动推介菜品，准确记录菜名

（3）对于特殊菜品，应介绍其特殊之处，并向客人问清楚所需火候、配料及调料等

（4）若客人用餐时间较紧，点的菜需时较长，则应及时向客人征求意见；若客人点相同的菜式，如汤、羹或者两个类似味型的菜时，应有礼貌地问客人是否需要更换菜式

（5）若客人有特殊要求，应在点菜单上注明清楚，并告知厨房、划菜员、服务员等相关人员

4、复述点菜内容

（1）客人点菜完毕后，服务员应清楚地重复一遍客人所点菜品内容，并请客人确认

（2）复述完毕后，在点菜单的右上角写明下单的时间（当时时间），以便查询

（3）收回菜单并向客人致谢，同时请客人稍等，说明大致的等候时间

5、分送点菜单

（1）服务员将联送到收银台

（2）将点菜单的第二、三联送到厨房

（3）将第四联送给划菜员

（4）将第五联送给区域服务员

点菜注意事项：

同一台客人不换人点菜。

点菜前检查复写纸是否夹好。

保持良好站姿，不抱票夹。

字迹清楚，时间准确。

点菜结束要详细重复菜名。

点菜期间留意客人是否需要续茶。

客人对菜品得特殊要求在菜名后用括号标注清楚。

点完菜品后如果客人未来齐，要主动询问客人是否可以加工菜品，如果不加工必须标注一个“叫”字。

点菜时，如果其他台位来客人要做好招呼工作。

点菜时，要做好推销工作，客人点菜慢时候不能流露出不耐烦的表情。

一．点菜程序．

点菜是客人购买餐厅产品的初始阶段，它关系到整个服务过程的成败。如果点菜服务不周到，客人很可能会拂袖而去，甚至可能对餐厅的整体服务不满。因此，服务员需要掌握点菜的基本程序、基本要求和服务方法。

1.点菜的基本程序

点菜的基本程序从形式上看比较简单，包括:递送茶水、手巾~等候点菜一递送菜单一点菜一记录菜名。然而，要将这些程序有机地结合起来，达到客人满意的效果，却不是一件简单的事情。客人对菜食的喜好程度不同，饮食习惯不同，对餐厅供应产品的熟悉程度不同，对产品风味和产品价格的要求不同，这些都需要在点菜的过程中予以注意，并得到妥善解决。

2.点菜的基本要求

从客人的要求和餐厅服务的特点来看，点菜服务需要注意如下几点:

(1)时机与节奏。在客人就座后几分钟内要及时上前点菜。

(2)客人的表情与心理。开始点菜时，要细心观察。要掌握:“一看二听三问”的技巧:

“看”，即看客人的年龄，举止、情绪，是外地人还是本地人，是吃便饭还是洽谈生意，或者请朋友聚餐，调剂口味是炫耀型还是茫然型，还要观察到底谁是主人、谁是客人。

“听”，即听口音，判断客人是什么地方人，或从顾客的交谈中了解其与同行人之间的关系。

“问”，即征询顾客饮食需要，做出适当的菜品介绍。

点菜原则：

进入与身份对应的餐馆，就成功了一半

、先要清楚所在地有哪些档次的餐馆，中档低档都在哪里；

第二、先去餐馆摸一下比较特色的菜，口味和价位；

第三、先评估要请的人的身份和口味，选择合适餐馆，重要的客人一定要点包间；

第四、如果要谈比较敏感的话题，一定要点包间或距离客人生活圈比较远的餐馆；

第五、如果客户身份比较高，又要考虑自己节约的时候，酒水自己带。在外买的比酒店里便宜的不是一点两点了

点菜学问：

、请客人先选菜，如果客人谦让点菜权，主人也不必过于勉强；

第二、点菜过程要快，不要点了很久都没有定，重点菜和口味菜询问一下客人是否喜欢，尤其注意不要适合自己口味点太辣或者太油腻的菜；

第三、点菜要先评估预算，一般主菜要比客人多一个到两个，配一个冷盘和一道汤就足够了，特别的油腻的菜，一般点一个就可以，例如椒盐排骨，猪膀，扣肉，东坡肉一类，如果超过4道主菜可以考虑有鱼、有鸡或鸭 、有肉类，一定要有一道口味清淡的菜，例如青菜；

第四、点菜要上档次，只需点一到两个有特色，上档次的菜，不需要每个菜都很贵；

第五、点菜不要同时点几道同类型的菜，例如都是鱼，不过做法不同，如果是肉类，种类和做法有区分；

第六、点完菜要询问客人用什么酒水，如果不想喝酒，可以考虑来点啤酒或者红酒，如果完全不能用酒，可以用要开车，或者下午有工作安排不便饮酒，或者干脆说公司不允许午餐用酒来解释，不过喝酒未必比喝酸奶或果汁便宜，有的客人认为果汁不卫生，要仔细确认下生产日期、厂家等信息

第七，点酒注意事项

1、白酒的价格单瓶不要超过这顿饭预算的1/3—1/2；

2、喝红酒注意和菜的搭配，记住“红酒配红肉，白酒配白肉”的原则就好了。也就是如果是海鲜，尽量喝干白，中餐如油腻的食物，是干红；

点酒的学问大了去了，点不好，你这顿饭就算是白请了。

第八，如果是次去的餐馆，可以请服务员几道特色菜，然后选择一些比较家常的菜，估计味道也不会到哪里去；

第九，点主食；

第十，如果吃饭时间紧张，一定不要点要费时间做的菜（往往是贵重主菜），不清楚的情况下可以找服务员确认；

第十一，没钱别上馆子，到了馆子就别尽点便宜菜。

餐饮点餐的基本步骤应该是先点凉菜和酒水，然后再点热菜，再点主食，注意一定要按分量点，千万不要点多了或者点少了。

中餐点菜有哪些注意事项，和长辈一起吃饭，千万注意！