奶油寿司家常做法 奶油寿司家常做法视频教程

寿司怎么做好吃，简易寿司的家常做法

主料米饭400克 辅料海苔适量鸡蛋适量黄瓜适量蟹适量盐适量白醋适量白糖适量香油适量鱼松适量

奶油寿司家常做法 奶油寿司家常做法视频教程

奶油寿司家常做法 奶油寿司家常做法视频教程

奶油寿司家常做法 奶油寿司家常做法视频教程

步骤

简单寿司的做法步骤11.蒸米饭，放入盐、白醋、白糖、香油搅拌均匀，凉凉备用。

简单寿司的做法步骤23)火腿切丝备用2.蟹焯水凉凉备用。

简单寿司的做法步骤33.鸡蛋煎鸡蛋饼，切丝备用。黄瓜切条备用。

简单寿司的做法步骤44.黄瓜切条。

简单寿司的做法步骤55.寿司帘铺平，放上海苔。

简单寿司的做米饭、紫菜、心里美萝卜刨成丝、寿司醋法步骤66.上面铺上拌好的米饭。

简单寿司的做法步骤77.中间码上黄瓜条、鸡蛋丝、蟹。

简单寿司的做法步骤88.慢慢卷起，卷的时候一定要紧。

简单寿司的做法步骤99.用寿司帘紧握。

简单寿司的做法步骤1010.寿司一条就做好了，用锋利的刀子，快速拉锯式切断即可。

简单寿司的做法步骤1111.寿司帘铺平，上面盖一层保鲜膜。

简单寿司的做法步骤1212.在保鲜膜上面铺米饭。

简单寿司的做法步骤1313.米饭上面盖一层海苔。

简单寿司的做法步骤1414.将鸡蛋丝、黄瓜条、蟹放在海苔上。

简单寿司的做法步骤1515.慢慢卷起，保鲜膜可不要卷进去哦！

简单寿司的做法步骤1616.同样用寿司帘握紧。

简单寿司的做法步骤1717.找个锋利的刀子，拉锯式快速将寿司切段。

准备鱼松，慢慢滚动寿司，白米饭处粘鱼松粉即可

超可爱的寿司做法

大米、糯米、苋菜、蟹柳、黄瓜、烤海苔和醋汁

超可爱的寿司做法

2、把事先准备好的材料拌匀

超可爱的寿司做法，寿司的花样非常多，作法大都比较简单，以简单为美味，以自然为美味，超低的热量，新鲜的味道、漂亮的造型，寿司满足了人们一切想象。以下分享超可爱的寿司做法。

超可爱的寿司做法1

材料：

做法：

1、心里美萝卜丝内加入2勺白糖，2勺白醋、1/2勺柠檬汁、1/3茶匙盐拌一下

2、半小时后，把心里美里泡出的甜醋汁，倒入米饭里拌匀

3、卷成卷后切断

点评：

心里美萝卜富含多种维生素以及钙、磷、铁等，所含的.芥子油能促进胃肠蠕动，帮助消化，顺气解郁，还有改善血液循环，保护心，延缓衰老防癌的作用

小熊寿司

材料：

海苔、米饭、酱油、肉松、火腿

做法：

1、一部分米饭用寿司醋拌匀待用(白色部分)，另一部分米饭用酱油和肉松拌匀待用(棕色部分)

2、用海苔将棕色米饭卷成小卷(做耳朵)，再用棕色米饭和火腿卷成卷(做脸)

3、把小卷卷放在白米饭里卷成大卷卷

4、把海苔剪成小片做眼睛和鼻子

稻荷寿司

材料：

油豆腐泡、米饭、紫菜、火腿、黄瓜、盐、芝麻油、白芝麻、酱油、糖、料酒

做法：

2、米饭做好后趁热加盐、芝麻油和白芝麻(炒熟)拌匀，再加上切碎的火腿和紫菜、黄瓜丁一起拌好

3、拿一个油豆腐泡，从一面撕开一个口子，把拌好的米饭放进去就可以了

拌饭寿司

材料：

米饭、紫菜、韩国辣酱、杏仁酱(吃起来也更香)、、芝麻、盐、麻油、甘蓝(切丝备用)

做法：

1、米饭用韩国辣酱和杏仁酱拌匀

2、焯熟，加芝麻，盐，麻油拌匀

3、海苔上铺米饭，在靠近自己胸前的这一端，摆上甘蓝和

4、卷起，稍整形，用刀蘸水切段儿即可

蛋卷寿司

材料：

寿司饭、紫菜、煎好的厚度均匀的蛋块、玉米粒、香肠粒、胡萝卜粒、陈皮粒

做法：

1、把玉米粒、香肠粒、胡萝卜粒、陈皮粒与饭拌匀

2、帘子上放一层保鲜膜，依次铺上蛋皮、饭、馅料

3、注意不能太大力，否则蛋会破

桃色寿司

材料：

做法：

1、选苋菜调少量油盐爆香，菜盛出

3、用寿司帘将双色米饭和蟹柳、黄瓜平铺于海苔上，卷紧压实

4、沾水冷切寿司卷就OK啦

超可爱的寿司做法2

准备工作：

1、普通米煮饭，可稍煮粘一些，熟后舀起放至温热

2、寿司醋的调配：2汤匙白醋：1汤匙白糖：1点儿盐，搅拌均匀亦可按自己口味更改调配比例

3、将配好的寿司醋与放温的米饭拌匀备用

小叮咛:

1、海苔要用粗糙的一面铺米饭

2、切寿司时用刀沾水或抹香油（防粘饭），把寿司条切成一块块的就大功告成啦！

爱心寿司

材料：

白米饭、紫菜、寿司醋、腌黄瓜条、煎蛋丝、红萝卜丝、心形模具、蟹籽、炒香的黑芝麻

做法：

1、把煮好的饭放凉后，倒入适量的甜醋，拌均匀

2、模具内涂一点油，方便脱模

3、先放一层饭在模具底，压实压平

4、放上馅料

5、放一层饭上去封顶，压平、结实

6、倒扣脱模

7、紫菜剪成与心饭团的高度同高，然后捆着边包围饭团，再在上面放些蟹籽、黑芝麻，压实，切段

迷你日式手卷

(手卷，是寿司的一种形态。就是图中的锥形状紫菜卷)

材料：

正方形紫菜、蟹籽、腌渍黄瓜、黑白芝麻、海菜

做法：

1、把紫菜卷成一个锥形，用几粒饭粘住紫菜接口

3、然后把东西放进去

超可爱的寿司做法3

辣白菜寿司的做法步骤

1、米饭要焖的软一些，加入适量的寿司醋

2、加入适量的盐

3、倒入一点香油

4、加入些许熟芝麻

5、铲成这样黏黏的样子。

6、用木铲搅拌均匀，并将米饭铲碎

7、准备制作寿司的材料，胡萝卜、黄瓜和火腿肠切条

8、手沾水，将米饭平铺在海苔上，两头留一点点边。

10、用寿司帘将一头卷起，并卷紧

11、边推寿司帘边将寿司卷起，，用寿司帘包住寿司卷，再握紧一下

13、成品

辣白菜寿司的做法小贴士

铺米饭时手指沾一些水，这样米饭不沾手。

白菜的用法用量

大白菜食法颇多，多烹调方法上看，无论是炒，熘，烧，煎，烩，扒，涮，凉拌，腌制，都有可做成美味佳肴，特别是同鲜菇，冬菇，火腿，虾米，肉，栗子等同烧，可以做出很多特色风味的菜肴。

1、切白菜时，宜顺丝切，这样白菜易熟。

2、烹调时不宜用煮焯、浸烫后挤汁等方法，以避免招牌营养素的大量损失。

3、腐烂的白菜含有亚盐等毒素，食后可使人体缺氧甚至有生命危险。

4、大白菜在沸水中焯烫的时间不可过长，的时间为20～30秒，否则烫得太软、太烂，就不好吃了。

5、白菜在腐烂的过程中产生毒素，所产生的亚盐能使血液中的血红蛋白丧失携氧能力，使人体发生缺氧，甚至有生命危险，所以腐烂的大白菜一定不能食用。

寿司的做法和材料家庭做法？

把饭铺上去，不要太厚了，尾巴那一端留点空的，不要全部铺上，等下会沾不住散开。

你好！家常寿司的做法和材料家庭做法:

第5步、在中下方放入蔬菜火腿鸡蛋条，如果有沙拉酱和肉松放入更好吃。

紫菜卷寿司

【材料】

紫菜卷，大米，黄瓜，寿司竹帘，寿司醋，鸡蛋

【做法】1 先将米饭洗净，煮熟。（如果家里有糯米，可以香米糯米掺着煮，吃起来会更香）

2 煎一张蛋饼，蛋饼冷却后，和黄瓜火腿肠一起切条备用。

3 米饭煮好后，稍凉一会，然后倒入寿司醋搅拌均匀

4 然后把紫菜铺在寿司竹帘上，把米饭倒在上面，用勺子弄扁，贴在紫菜上面，然后

铺上一条一条的鸡蛋、黄瓜、火腿肠（也可以放自己喜欢吃的蔬菜和肉类）

5 用力握紧竹帘两头，慢慢卷起米饭，稍压一会儿定型

6 用刀切成小片就可以了

7 吃的时候还可以沾绿芥末和日式酱油，口味由大家啊~~

家庭寿司做法:

【先准备材料】

米 黄瓜 胡萝卜 鸡蛋 盐 糖 白醋 生菜

【具体做法】

1 黄瓜，火腿肠切条。

2 鸡蛋加盐打散煎成片装，切成条备用。

3 竹帘上铺上一层保鲜膜

4 大致估算一下海苔的大小 ，在保鲜膜上铺满米饭，一定要压实成品紧凑更好看。

5 米饭上铺上海苔，放上各种材料

6 把保鲜膜的一边包在竹帘外面，慢慢紧紧地卷起米饭

7 一边卷，一边往外拉出保鲜膜，不要把保鲜膜卷进里边去

8 卷完后握紧压实一点。

9 拿开竹帘，打开保鲜袋，饭卷涂上沙拉酱，多涂一些。

10 找个长条盘子，铺满肉松，把刚才刷完沙拉酱的一面放在肉松上 另一面继续刷沙

拉酱，多刷

11 两面都沾满肉松后，撒黑芝麻，找把快刀切开即可。

寿司是一种日本传统美食。日本古代时候的寿司，是用盐和米腌制的咸鱼，后经演变形成如今的寿司。寿司怎么卷才不会散？大厨教你正确做法，喷香诱人，比买的好吃，喜欢的朋友快来试试吧，大人孩子都爱吃，关键还营养，非常美味

做寿司，其实没有啥难的，外面卖的种类多，拼在一起感觉有好复杂的工艺，其实做起来一点也不难，我把做法教给您，啥寿司都能自己做出来，再也不用买。寿司的精致主要在两点，一是海苔的品质要高，二是米的品质要高，把食材准备到位了，寿司做起来就简单了。马上就是中秋节，学会这个新奇的做法，做给家人或者客人吃，特别有面子，可以好好得瑟下自己的新手艺了。

紫薯一个、蟹4个

黄瓜一根、火腿一根、米饭一碗

寿司海苔4张、肉松、沙拉酱、寿司醋

先把配菜处理一下，蟹放到热水里煮熟，去掉包装对半切开，火腿也切成4瓣备用；

为了颜色更丰富，我们先给米饭上个色，往里面加点紫薯泥，混合拌匀变成紫米饭；

两份米饭各加点寿司醋拌匀调味；

取一张寿司海苔，抹上一层米饭，然后放上一根完整的黄瓜，把它卷起来，正好让米饭包住黄瓜一圈就行；

再取一张寿司海苔，抹上紫米饭，放上刚才卷好的黄瓜卷，再包上一圈紫米饭；

头尾切掉，把黄瓜均匀切成4瓣；

再拿一张寿司海苔，摆上黄瓜卷，挤上一层沙拉酱，放上火腿条和焯熟的蟹，中间放上一点肉松，再来一层火腿条和蟹，再挤上一层沙拉酱，再把剩下的黄瓜卷摆上去；

然后用海苔片包起来，四四方方的样子马上就出来了！

切开看看，非常的完美，像马赛克一样；

寿司的做法和材料

做寿司的步骤3

寿司的做法如下：

还可以铺肉松

主料：紫菜3片、米饭2碗、寿司醋30克。

步骤：

1、虾仁用盐腌制，煮熟切碎，黄瓜切细条，胡萝卜切细条并焯熟，鸡蛋摊成蛋饼切成条。

2、在竹帘上铺上一片紫菜。

3、米饭事先用寿司醋拌匀，用饭勺将米饭平铺在紫菜上，压平整，依次摆放黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋条、虾仁，撒上一些黑胡椒粉，用竹帘将紫菜和米饭卷起即可。

4、还可以用模具，在模具中平铺上一些米饭，依次放上黄瓜段、胡萝卜段、鸡蛋条、虾仁和鱼松。

5、再在上面平铺上一些米饭，盖紧模具盖，压平整后脱模，包上一小段紫菜即可。

6、做好的寿司卷和寿司三角。

7、成品图。

寿司的做法和材料

1、油豆腐泡先用开水略煮(去掉油腥气)，然后在锅里加酱油、料酒和糖，煮开后放入豆腐泡煮几分钟(这样味道会更好)，煮好后晾干

寿司的做法和材料

心里美寿司

寿司的做法和材料，寿司是一种日本传统美食，日本古代时候的寿司，是用盐和米腌制的咸鱼，后经演变形成如今的寿司，寿司的主料是米饭,主要烹饪工艺是煮，那么寿司的做法和材料。

寿司的做法和材料1

家常寿司的做法

因为我家人比较多啦，所以我用中号的碗装了整整一碗米，能做5条左右的寿司

先把米泡上，大概一两个小时之后再用，这样煮出的米更饱满又蓬松。煮米的时候水比平时放少一点，刚刚没过米再多一捏捏水就好了，这样煮出的米比较硬，适合做寿司，觉得不够黏的可以加10%的糯米，糯米昨天被我用光了，所以今天就没加。

这就是100枚寿司海苔啦，还真是好大一包呢。

这是跟海苔一起买来的装寿司的盒子。

现在的生菜很便宜又新鲜

胡萝卜是给儿子做米粥剩下的

黄瓜一根，其实只能用掉半根左右吧

虾10只左右

味岛香松，这个也是新来的花头，嘻嘻，濑户口味就是从这里来的

这是12包，打算给D先生拌饭用的，既然做寿司，也来上一包吧 挑了半天，挑了个濑户口味，濑户口味是什么口味呢，是濑户内海的味道么？？？等下就知道了吧。

所有材料码齐

都不多准备好了，米饭也已经焖好了，盛出来等着。

盐：糖：白醋按照1：2：5的比例拌入还有一点点温度的米饭里，也可以再加点芝麻油，就是香油，一定要拌开，让米粒粒分明但是又不要太用力把米揉碎，要颗颗完整才好看的。

好啦，拌好之后放凉，可以准备海苔了。

铺好全部食材

卷好之后就可以开切了。拿出切熟食的钢化玻璃的菜板，咔嚓来上一刀，如果怕粘可以在刀上抹点水，不过如果米尽量弄的不是很软的话，刀是不太会沾的。

来张成品图，哈哈，小花很眼熟吧，新买的呢，哈哈。

寿司的做法和材料2

寿司的做法

下米煮饭，我直接用家里的`米，水放的比平时少一点点，因为还要拌醋。（醋是等米饭做好再加入）

饭做好后，倒入寿司醋，一点点倒入，拌好再尝尝味道，到自己喜欢的酸度就停。然后用湿布盖好待用。

吞拿鱼切碎。

加入沙律酱。

鳗鱼切片，我切好厚。。。。

八爪鱼切碎。

青瓜切小条。

捏饭的时候，手指手心沾点温水，（沾点水真的比较好捏饭）取点饭团放在手心，用两指并拢周围按压，到不多小长方型就OK了。

做小卷呢，紫菜上面铺一层米饭，不要按压得太实，放上黄瓜，卷的时候要用力！紧实一点才能成型。

其他的做法也是一样，重点是按压好饭团成型了，其他就简单了。围上紫菜，放上材料就OK了。

好吧放一张，去野餐即将被吃掉的，很欢乐的寿司们。

寿司的做法和材料3

自制寿司醋寿司的做法

把煮饭用的米煮了，水稍微少一点煮，稍微硬一点的米饭好吃些。

把黄瓜火腿肠切成条。肉松准备好。

把做寿司醋的材料倒进锅里，煮到糖融化就行，不需要煮很久煮开。看煮完是比水稠一点。

直接把寿司醋倒入米饭里，拌匀，尝一下够味没，我这次的寿司醋就还剩一点，没有全部倒完。

把海苔铺到卷寿司的工具上。

把黄瓜火腿肉松放在开头一端，然后卷，卷进寿司里的，还可以加胡萝卜，鸡蛋。这次我没加，我觉得吃生的胡萝卜不好吃，这是上次做的。

卷紧一点，切才不会变形。

摆盘是不是美美哒。

小贴士

1煮饭不要煮太稀。

2卷紧，切出来才不会散。

简单寿司做法家常做法

辅料：虾仁100克（煮熟）、鸡蛋2个、黄瓜半条、胡萝卜半根（焯熟）、黑胡椒粉适量、鱼松适量、盐少许。

寿司的做法和材料

用料：米饭若干、海苔一片、寿司醋适量、鸡蛋一个、、胡萝卜碎、紫心萝卜适量、素火腿一块

做法

1、首先就是将和胡萝卜切碎了，然后搅碎和鸡蛋一起搅拌均匀了。

2、然后再锅里面加入少量的油，再将鸡蛋液打入到里面，将鸡蛋煎成鸡蛋饼。

3、然后大家是可以根据自己的口味，将米饭和寿司醋搅拌均匀了。

4、然后就是米饭铺在海苔的位置上。

5、将素火腿、紫心萝卜都切成条，和鸡蛋饼一起摆放在米饭边上。

6、我们将卷起来的海苔弄成水滴形，切好了，摆盘就可以了。

功效：鸡蛋里面含有蛋白质和钙元素。和胡萝卜能够很好的补充身体所需要的一些维生素和微量元素，里面含有的维生素A，对于保护视力，缓解眼睛干涩有很好的效果，而且对于预防和改善缺铁性贫血有一定的作用。我们食用这款寿司可以很好的补充身体能量，而且热量和脂肪含量是比较低的。

做法二

寿司做法

辅料：苹果醋适量、鸡精适量、盐适量、烤紫菜适量

金华火腿口味的香肠，本来自家也做了香肠，懒得去热，所以偷懒用了这个现成的步骤

1、先将火腿切成1里面宽的段。

2、然后再将生菜、黄瓜、鱼丸和鸡蛋饼都切成1厘米宽的段，将鱼丸和蟹棒在开水里面煮沸了。

3、大家可以将鸡蛋液煎成鸡蛋饼，然后切成长条。

4、我们将新蒸熟的米饭打散了，然后盛出一碗来，然后再里面倒入适量的苹果醋，撒上一些鸡精和盐搅拌均匀就可以了。

5、我们就是制作好火腿寿司、鱼丸寿司、蟹棒寿司了。

6、然后就用寿司卷好了，切开就制作完成了。

功效：黄瓜是能够很好的促进身体新陈代谢，而且对于扩张血管有很好的作用，黄瓜里面含有丰富的维生素，能够给我们的身体提供大量的养分，可以起到延缓衰老的作用。而且含有的鱼丸、蟹棒等，能够很好的补充我们身体所需要的一些微量元素和矿物质。但是大家一定是要注意不能多吃，因为海鲜性凉，我们吃多了容易导致肠胃消化不良等症状。

寿司做法

第2步、下面做寿司醋，准备一小碗倒入盐.糖.醋.按1比5比10拌匀。乘出放入米饭拌匀。

寿司大全做法

用保鲜膜套住寿司卷，防止黏住米饭，难清理

寿司大全做法，在生活当中，相信很多小伙伴都喜欢吃寿司，寿司是日本的传统食物，主要是用米饭，海苔加上一些配料制作而成，现在很多国人也爱吃寿司，更喜欢自己动手做寿司，下面我整理了寿司做法。

寿司做法1

寿司的做法

1.米饭比例大米:糯米（2：1）。喜欢米饭口感黏黏的，可以1：1。

2.米饭煮熟后，趁热加入寿司醋拌匀放凉备用。

准备食材。

1.平底锅煎蛋饼，放凉后切条。

2.莴笋，香菇（干香菇需温水泡发两小时），切条后分别焯3分钟捞出沥干冷却备用。尤其香菇一定要挤干多余的水分

3.火腿肠，黄瓜切条备用。

制作寿司卷。

紫菜铺在寿司帘上。

关于紫菜卷，各大超市都有专门制作寿司卷的紫菜（也称海苔），如果实在买不到，某宝也有。千万不要用其它紫菜或海苔代替哦

米饭均匀铺在寿司内，留出上下一公分。如果觉得粘手，可以用勺子舀饭，再用勺背均匀推开抹匀即可。用手铺饭的，记得在手上抹适量寿司醋防止沾黏

食材均匀铺在米饭底部。紫菜上方留出的位置抹上一层寿司醋，卷上去后才能粘住，使寿司卷更紧更不易散

这是剩饭制作的酱油拌饭版本，无需加寿司醋。这里只是提供多种制作方法给大家参考。

用力握紧竹帘两头，慢慢卷起米饭，稍压一会儿定型

用刀切成小片约1.5CM宽即可

家里刀钝了，用的切面包的锯齿长刀，切得有点挫

寿司做法2

家庭版寿司的做法

米饭看习惯 ，喜欢吃黑米的，可加黑米

胡萝卜切根焯水，黄瓜去皮切根，火腿肠切根，鸡蛋煎好成饼状，切片，准备好榨菜，肉松，沙拉酱，番茄酱

把米饭平铺在海苔上

把料放上去，放头头这边，好作

这是白米饭的

黑米成品

白米成品

反转寿司

反转成品

寿司做法3

紫菜包饭寿司卷的做法

胡萝卜和黄瓜擦丝，胡萝卜下锅炒一下加点盐，火腿肠，蟹柳，鱼饼切长条下锅煎一下

鸡蛋摊成蛋饼，切丝。肥牛焯水后炒一下

米饭熟了之后加入芝麻油，一点米醋

取一张紫菜，铺上薄薄一层米饭

下半部分再盖上一张紫菜

所有食材依次码上，放在下边的紫菜的尾部

料满满的

用竹帘辅助卷起来

再切成小块就可以开吃！！太好吃啦！

寿司的各种做法

主料：黄瓜50g、生菜10g、鸡蛋1个、鱼丸50g、蟹足棒50g、火腿肠50g、熟米饭200g

寿司的各种做法

寿司的各种做法，生活中还是很多人喜欢吃寿司的，如今寿司已经成为了一种极为普遍的“进口”食物，不管是普通的海苔卷米饭，还是饭团叠海鲜，下面看看寿司的各种做法。

寿司的各种做法1

糯米 200g

寿司海苔 2张

火腿 半根

沙拉酱 适量

黄瓜 1根

肉松 适量

做法步骤

1、早餐吃寿司准备的东西很简单

2、寿司还是糯米做的好吃

3、一眼就能看到的食材，黄瓜和火腿肠，肉松，沙拉酱

4、超级简9、将材料码在米饭上单

5、切1cm厚放入盘中撒上沙拉酱和番茄酱

寿司的各种做法2

原料：寿司米、寿司紫菜、黄瓜、胡萝卜、火腿、鱼子酱、鸡蛋、盐、寿司醋、肉松、沙拉酱。

做法步骤：

第1步、步，蒸米饭。正宗日式寿司用的是肥小而稍带甜味的日本珍珠米，我这个就是家里普通香米，蒸的时候少放一些水，不要太软。

第2步、米饭蒸好之后，晾晾，加入少许食盐和寿司醋，翻拌米饭。

第3步、鸡蛋搅拌成蛋液。

第4步、上锅摊成鸡蛋饼。

第5步、切成条晾晾备用。

第6步、黄瓜、火腿、胡萝卜切条备用。

第7步、将竹帘摆好，放上寿司专用海苔。

第8步、均匀铺上一层米饭，注意边上不要铺，省的卷的.时候，米饭会漏出。

第9步、将食材均匀摆好。

第10步、撒上肉松。

第11步、开始卷啦，慢慢的，不着急。

第12步、卷好啦。

第13步、切好，撒一些沙拉酱即可。

第14步、喜欢吃鱼子的也可以，卷一些米饭的卷卷，上面放一层鱼子。

寿司的各种做法3

原料：米饭、黄瓜、火腿、鸡蛋、海苔、胡萝卜、醋、糖、盐、番茄酱。

做法步骤：

第1步、鸡蛋煎成饼切条，黄瓜火腿胡萝卜切条。

第3步、寿司竹卷帘铺上海苔，然后米饭铺均匀，海苔上面空出两厘米不要放米饭。

第4步、看一下我的寿司卷帘海苔等，这几样在网上买的不多20。

第6步、从下往上卷，包住配料时候压实收紧让饭团结实一点。

第7步、卷到要按压一下，收紧结实一点。

第8步、包好后，刀沾点水切好摆盘。挤点番茄酱。ok。

寿司怎么做，简易寿司的家常做法

2、选用余下的菜汁烩入白饭中即是天然的润色材料，备用

教你寿司简单吃的做法

方法/步骤

主料米饭400克 辅料海苔适量鸡蛋适量黄瓜适量蟹适量盐适量白醋适量白糖适量香油适量鱼松适量

步骤

简单寿司的做法步骤11.蒸米饭，放入盐、白醋、白糖、香油搅拌均匀，凉凉备用。

简单寿司的做法步骤22.蟹焯水凉凉备用。

简单寿司的做法步骤33.鸡蛋煎鸡蛋饼，切丝备用。黄瓜切条备用。

简单寿司的做法步骤44.黄瓜切条。

简单寿司的做法步骤55.寿司帘铺平，放上海苔。

简单寿司的做法步骤66.上面铺上拌好的米饭。

简单寿司的做法步骤77.中间码上黄瓜条、鸡蛋丝、蟹。

简单寿司的做法步骤88.慢慢卷起，卷的时候一定要紧。

简单寿司的做法步骤99.用寿司帘紧握。

简单寿司的做法步骤1010.寿司一条就做好了，用锋利的刀子，快速拉锯式切断即可。

简单寿司的做法步骤1111.寿司帘铺平，上面盖一层保鲜膜。

简单寿司的做法步骤1212.在保鲜膜上面铺米饭。

简单寿司的做法步骤1313.米饭上面盖一层海苔。

简单寿司的做法步骤1414.将鸡蛋丝、黄瓜条、蟹放在海苔上。

简单寿司的做法步骤1515.慢慢卷起，保鲜膜可不要卷进去哦！

简单寿司的做法步骤1616.同样用寿司帘握紧。

简单寿司的做法步骤1717.找个锋利的刀子，拉锯式快速将寿司切段。

准备鱼松，慢慢滚动寿司，白米饭处粘鱼松粉即可。

做寿司的步骤

做寿司的步骤

做寿司的步骤，紫菜包饭是一种很常见的韩式料理，其实许多种类的寿司可在家庭里完成，不会做饭的吃货们，也可以非常简单的制作出一道美味的寿司，以下分享做寿司的步骤

做寿司的步骤1

简单寿司做法

原料：米饭、黄瓜、火腿、鸡蛋、海苔、胡萝卜、醋、糖、盐、番茄酱。

做法步骤：

第1步、鸡蛋煎成饼切条，黄瓜火腿胡萝卜切条。

第3步、寿司竹卷帘铺上海苔，然后米饭铺均匀，海苔上面空出两厘米不要放米饭。

第4步、看一下我的寿司卷帘海苔等，这几样在网上买的不多20。

第6步、从下往上卷，包住配料时候压实收紧让饭团结实一点。

第7步、卷到要按压一下，收紧 食材结实一点。

第8步、包好后，刀沾点水切好摆盘。挤点番茄酱。ok。

做寿司的步骤2

香米 300g

土鸡蛋 2个

油 30g

黄瓜 1根

胡萝卜 1根

寿司醋 50g

海苔 20g

将香米蒸熟

准备300克的香米，清洗干净后放入电饭锅里面，加适量的水蒸熟。

土鸡蛋搅散

在碗里打入两个土鸡蛋，用筷子逆时针的方向把蛋搅散。

锅中刷油煎蛋皮

平底锅预热，刷一层薄薄的油，倒入蛋液铺平，煎至定型之后翻面，两面煎至金黄之后出锅。

配菜切条

把蛋皮切成细丝，把黄瓜切成长短合适的细条，胡萝卜切成细条，火腿肠切条。

刷油煎配菜

锅中刷一层油，把火腿、胡萝卜放在锅里稍微煎一下。

米饭中加寿司醋

米饭煮熟之后取出来，把寿司醋倒在米饭里面，搅拌均匀。

铺上帘子保鲜膜和米饭

准备一张寿司帘子，在上面铺上一张保鲜膜，在上面铺上海苔，把米饭慢慢铺好。

放上配菜包紧

把准备好的配菜铺在上面，然后把帘子卷起来，边卷边把保鲜膜撕下来，卷好包紧，这样就可以将寿司切开装盘了。

高颜值的紫菜包饭的做法

大米淘洗两遍，浸泡15分钟再接通电饭锅的电源，泡过的'米焖熟后更松软。

准备其它食材，胡萝卜切细丝，胡萝卜我喜欢生吃，如果不习惯可以平底锅少油炒至微微变软。焯水后挤干水份。

焯烫时用过滤后的水，我平时煮饭煲汤都会用过滤后的水，这样才能全面保证食用水的安全健康。

水煮开后放一克盐，再加几滴食用油，这样焯出来的还会保持绿色而不会变黄，下锅后再开锅煮一分钟就可以捞出来了，不要煮太长时间，捞出后马上过遍凉水然后控干水份。

5克淀粉（不多是一平勺）加三勺清水搅成水淀粉，倒入蛋液中，再加一克盐搅打均匀，搅好的蛋液再过一遍筛，这样煎好的蛋皮会更细腻。

小火加热平底不粘锅 ，用油刷蘸油把锅里刷一遍就可以（不要倒太多油，否则蛋液很难摊开），蟹柳口味，我们这里叫--加利福尼亚寿司倒入蛋液转动锅使蛋液均匀铺满锅底成圆形，表面凝固后借助硅胶铲翻面，然后关火，用余温再烘一会儿即可，出锅切成长条。

平底锅倒少许油，放入牛肉加10毫升料酒，10毫升生抽，10毫升老抽，把牛肉炒熟出锅，不用再放盐，酱油的咸度足够了，牛肉片也可以换成牛肉馅，同样方法炒熟即可。

再加5毫升香油搅拌均匀，（也可以加些熟白芝麻拌进去，不巧我的芝麻正好吃没了）晾至手温。米饭用芝麻油拌过后，放置时间稍长也不会变硬，因为油能锁住水份。

焯熟挤干水份后不要再放盐，用盐拌过后易出水，影响口感。火腿也切成长条，为什么放了牛肉还要放火腿？因为我喜欢吃啊，食材部分可以按照自己口味随意搭配，喜欢吃菜还可以切些黄瓜丝放进去。所有食材准备好就可以开始卷了。

取一片包饭用大张紫菜横放在竹帘上， 如图依次摆好胡萝卜丝、蛋皮丝、火腿丝、丝，在上面堆好牛肉，因为牛肉会有少量汤汁（尽量控干汤汁哈），所以不要让牛肉接触海苔，否则海苔会软掉。

如图用竹帘提起海苔卷一圈并握紧，多出的海苔继续卷在外边。卷好后压紧握实，收口朝下放置。有人会说米饭上直接铺菜就可以啦，为什么还要那么麻烦先把菜包好？直接包当然可以，但我保证你包完的紫菜包饭没有我包的漂亮，因为这是一个有颜值的紫菜包饭。而且对于新手来说这样更好卷，包饭的时候不易散开。

再取一张紫菜，取一半拌好的米饭均匀的铺好压实，拌过芝麻油的米饭不粘手，比较好作，如图上边留出大概3厘米的位置不铺米饭，这样正好卷一圈，米饭部分连接到一起不会重叠。把刚才卷好的菜卷放在铺好的米饭上面，提起竹帘卷起。

卷好后收紧竹帘，滚动几下压实整形成圆柱体。

用手蘸少许芝麻油抹在紫菜包饭上，这样紫菜会保持一段时间不变干。

备一块干净的湿布，每切一下就把刀擦干净，这样可以保持切面的平整（用锯齿刀切效果更好）。

开始享用吧，每吃一口都心满意足