食材：

糖醋包菜：酸甜可口的家常美味糖醋包菜：酸甜可口的家常美味


糖醋包菜：酸甜可口的家常美味


包菜 1/2 个 胡萝卜 1 根 青椒 1 个 大蒜 3 瓣 姜 1 小块 醋 2 大勺 糖 3 大勺 生抽 1 大勺 香油 1 茶勺 盐 适量

做法：

1. 将包菜切成细丝，胡萝卜和青椒切成细条。大蒜和姜切末。 2. 锅中倒入适量油，放入大蒜和姜末爆香。 3. 加入包菜丝，翻炒至包菜变软。 4. 加入胡萝卜和青椒，继续翻炒至蔬菜变熟。 5. 调入醋、糖、生抽、香油和盐，翻炒均匀。 6. 出锅前淋上少许香油，即可享用。

小贴士：

可以根据个人口味调整醋和糖的用量。 如果喜欢辣味，可以加入适量的辣椒粉或剁碎的辣椒。 糖醋包菜可以作为一道开胃菜或配菜食用，搭配米饭或面条也非常美味。

糖醋包菜的营养价值

糖醋包菜不仅美味，还富含营养。包菜富含维生素C、维生素K和膳食纤维；胡萝卜富含维生素A和β-胡萝卜素；青椒富含维生素C和抗氧化剂。醋中的醋酸可以帮助促进消化，糖可以为身体提供能量。