关于龙虾尾怎么加工好吃，龙虾尾怎么搞这个很多人还不知道，今天小然来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

香辣龙虾尾怎么加工好吃？香辣龙虾尾怎么加工好吃？


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1、香辣龙虾尾材料：龙虾尾1斤、花椒20粒、麻椒10粒、姜葱蒜、干辣椒10个做法：1、锅中烧热，倒入炒菜油，比平时炒菜用量多一些。

2、热锅凉油下入花椒、麻椒、干辣椒煸炒，火不要太大，小火煸出香味;2、煸香后转中火放入郫县豆豉酱，我用的是带辣味的。

3、煸出红油后，放入葱姜蒜爆香锅底;3、转大火，放入龙虾尾，大火翻炒，烹入点黄酒，翻炒后放入耗油、生抽、盐、糖爆炒2分钟左右;4、倒入啤酒，约龙虾尾一半的样子，转中小火盖上盖焖5分钟左右。

4、掀开盖，此时如果汤多就转大火收汤即可。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。