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1、最靠谱的办法就是利用基因鉴定的方法，这种方法要求较高，成本也较大，但是这是一种釜底抽薪的办法。

2、此办法可以用棉签蘸取小鹅的唾液若干（主要目的是取小鹅的口腔细胞），注意，每个小鹅的唾液不能够有相互交叉的现象，然后利用微量DNA提取试剂盒对小鹅的唾液进行DNA提取。

3、外形鉴别1．雏鹅期公雏和母雏在出雏时就存在着一些异。

4、一般来说，雄雏体格较大，喙长宽，身较长，头较大，颈较长，站立的姿势较直;雌雏的体格较小，喙短而窄，身体形圆，一个公的，一个母的，欧耶腹部稍向下，站立的姿势稍斜。

5、2.育成期和成鹅期雄鹅的雄相日益突出，至成鹅期已非常明显，表现在体型较大，喙长而钝，颈粗长;胸深而宽，背宽而长，腹部平整，胫较长，有额头的品种鹅，额头则明显大于母鹅的额头。

6、相对公鹅而言，母鹅的体型较为轻秀，身长而圆，颈细长，前躯较浅窄，后躯深而宽(产蛋期腹部下垂尤为明显)，臀部宽广，腿结实，距离宽3.鸣声鉴别雄鹅的鸣声高、尖、清晰、宏亮;雌鹅的鸣声低、粗较为沉浊。

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