巡店督导每天要做什么 实体店督导巡店报告

商场营运督导是干什么的？

4、表达流利，思维敏捷，能吃苦耐劳，心强，能承受较大工作压力;

负责日常工作的督导和指挥。

巡店督导每天要做什么 实体店督导巡店报告

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巡店督导每天要做什么 实体店督导巡店报告

1.负责公司直营门店的日常营运督导管理3、维护我司品牌背板、专区、专柜，保持我司品牌区域整体整洁，维护分配到各区域的物料不受损坏，做到视公司公共财产如自己财产一样。;完成门店销售任务工作，与客户进行产品信息交流; 负责收集市场和行业信息，针对性实施销售策略。

2.辅助公司营运总监做好日常零售市场和门店督导等运营工作制定、参与和协助上层执行相关政策和制度; 负责区域内店铺的日常管理工作及员工指导、培训及评估; 负责组织销售运作，包括、实施、进度控制;

3.设置销售目标、销售模式、销售战略、销售预算和奖励;4、开展市场调研工作;建立和管理销售队伍，完成销售目标；从销售和客户需求的角度，对产品的研发提供指导性建议。

工作的主要内容如下：

1、开业系列工作；

4、针对各店铺（包括商）的扶持，树立店员和商的信心，规范经营；

5、及时接受顾客及商的投诉，认真处理、及时反馈；

6、以月为单位，评估各店铺、加盟店的盈亏率，提出合理化建议。

运营督导的工作职责

（4）将宾客平均分配到不同的服务区域，以平衡各位值台服务员的工作量。

下文《运营督导的工作职责》是由为大家整理提供，需要更多督导岗位职责相关内容，敬请关注实用资料督导岗位职责专题。

【1】

2、完成门店销售任务工作，与客户进行产品信息交流;

3、负责收集市场和行业信息，针对性实施销售策略。

4、辅助公司营运总监做好日常零售市场和门店督导等运营工作。

【2】

1、制定、参与和协助上层执行相关政策和制度;

2、负责区域内店铺的日常管理工作及员工指导、培训及评估;

3、负责组织销售运作，包括、实施、进度控制;

4、设置销售目标、销售模式、销售战略、销售预算和奖励;

5、建立和管理销售队伍，完成销售目标;

6、从销售和客户需求的角度，对产品的研发提供指导性建议。

【3】

1、支持区域直营店销售目标的达成，与各直营店保持良好的沟通;

2、辅导和培训店面经营状况，提升店面经营状况;

3、与店面保持有效充分的沟通，执行公司管理流程的实施，并不断优化;

4、定期反馈区域工作进展并提出合理化建议;

5、激励团队工作，配合商场做好团队建设。

【4】

1、协助完成所分管餐厅的各项经营、管理指标;

2、执行并餐厅营运系统的执行及对二、区域新开客户的开业筹备和前期的运作工的培训并评估执行的结果;

3、及时发现、辅导并监督餐厅存在的问题，确定改善方法及进度;

4、辅导餐厅分析优弱势，协助制订餐厅的短期、中期、长期目标，并执行;

5、执行新店开业流程，确保新店能顺利开业和营运顺畅;

6、招募与面试餐厅管理组人员;

一、区域档案的建立、保管、更新

三、落实和监督公司的各项销售运作、推广活动

四、搜集和反馈区域市场的相关信息，提交市场调研报告

五、区域客户各级人员的相关培训(服务流程、品牌定位、营运流程、货品管理、店铺管理等)

六、区域客户日常经营管理的沟通、指导与支持

七、与区域客户一同制定相关策略促进销售增长

八、区域客户经营管理一般问题的处理，重大问题的反馈

九、参与区域客户货品的配货、调配

十、总结各次促销活动的效果，提交总结报告

【6】

1、 在营运总监的与授权下，直接监督营运部门的各项工作。

2、 根据已制定的月度营运目标及考核指标，监督帮助各门店完成公司的业绩指标。

3、 定期组织营运工作培训，针对督导工作中发现的问题即时纠正和改进。

4、 与店内员工进行定期的密切地交流与沟通。

5、 每月组织采购部与各门店店长进行营采沟通会，交流日常工作中的各种问题。

6、 监督各店的营运工作是否按规范流程作。

7、 负责监督及检查门店执行岗位工作 篇四职责和行为规范状况。

8、 定期巡店，督导店面的商品管理、商品陈列及顾务状况。

10、 监督门店每月盘点工作的与组织及执行情况。、

11、 对本区域所有人员、设备、店内库存进行管理。

12、 协调本区域与各职能部门间的关系。

我精心：

营运督导的岗位职责模板5篇

营运督导负责调查并诊断所辖区域客户市场、店铺管理相关信息，形成诊断报告。下面是我整理的营运督导的岗位职责模板5篇。

篇一

1、根据部门工作，负责所辖区域督导的拟定、呈报、贯彻执行并确保达成，对区域内所辖店铺的营业额、成本、利润、顾客满意度、员工发展等综合运营指标负责;

2、提报所辖门店月度业绩指标，并及时跟踪完成情况，达成月度、季度、年度各项预估指标;对各项成本进行有效的控制;

3、对区域内店铺的运营管理工作负责，协助并指导区域内门店在人员、物料、设备、清洁、安全作、突发等方面所涉及的工作;

4、传达公司的政策和制度，了解所辖门店对公司方针、目标、、政令的理解与实施贯彻，及时汇报并提出建议;

5、了解所辖门店市场动态，了解所辖门店同类、异类竞争者动态，了解所辖门店商品销售情况，及时汇报并提出调整建议或促销建议，对公司所制定的各项规章制度和产品、服务作规范等的执行情况进行检查，及时反馈相关建议;

6、定期进行巡店检查，发现问题及时回馈，并制定改善;

7、对区域内店长及各级管理人员进行思想沟通及工作辅导，提高店内管理人员的整体管理能力，从而提升门店的各项指标;

篇二

1、负责管辖区域内终端门店店铺运营，销售任务的落实;

3、负责管辖区域内终端门店促销方案和激励方案的拟定;

4、协（8）负责菜点出品质量的检查、控制，对高规格以及重要宾客的菜点、菜肴亲自烹饪。助门店塑造整洁、舒适的购物环境，确保顾客得到良好的购物体验;

5、完成直接上级交付的其他工作。

岗位要求：

1、全日制大专及以上学历;

2、 三年以上从事过鞋服行业工作经验;

3、 对数据敏感度强，有团队协作意识，抗压能力强，有目标感，有客户意识，能接受出和加班，接受大小休。

篇三

1、负责管理与区域门店的日常营运管理工作及对各管辖区域内的门店营运结果负责。

2、负责完成所管辖区域门店的各项经营、管理指标。

3、负责执行并门店营运系统执行及人员培训、评估执行的结果;

4、负责及时发现，辅导并监督门店存在的问题，确定改善方案及进度;

5、熟悉餐饮行业及熟练制作各类成本营业报表。

1、负责指导、管理、监督各部门下属人员的业务工作，改善工作质量和服务态度，做好下属的绩效考核。

2、负责处理营运内发生的紧急或特殊，维护公司利益，确保顾客满意。

3、负责营运内部人员的职业发展，并培养适合公司发展的管理人员;

4、每月至少一次主持门店负责人例会，根据SWOT分析营运现状，提出工作要求和解决方法，明确下阶段工作目标。

5、负责辅导分门店负责人营运数据的收集、分析、反馈;

6、督导门店QSC管理与监督，定期到门店进行系统化营运检查与系统稽核。

7、参与营运会议，定期汇报营运与训练执行情况;

8、考核区域、单店的营运训练工作的执行情况，并评估训练效果;

9、巡店监督检查各餐厅工作流程，确保下属门店人员经过正确的9、 根据巡店情况提出店面营运过程中的整改意（21）保证出口准时、无误。见。训练;

训练所管辖区域的餐厅管理人员营运技能

协调区域内人员、物料、设备，确保区域内所有餐厅达到QSC标准

培养及餐厅管理人员的发展

执行公司及上级的和政策

协助餐厅达到或超越公司目标，创造合理利润

按标准完成对餐厅的财务、QSC和综合检查表并有效提升相关标准

1.商超快速消费品的市场督导工作内容都是什么？

市场督导岗位职责9 职责： 1、确保客户部按质、按时地实现工作。

巡店时督导主要从下面几大方面下手: 第5、做好后期对加盟门店的管理培训，指导，评估和监督工作一方面卖场1.卖场陈列是否达标2.库存是否存在长时间缺货3.公司投放到卖场的资源的使用4.公司投放的费用是否真实。5卖场的开展的促销活动开展检查。6.卖场哪些方面有存在可以提升销量的空间。第二方面人员1.公司业务人员的拜访是否到位2.驻场促销员的工作。

培训促销，主要带领团队销售。

管理促销员，陈列，

市场督导的工作职责是什么？

【55、配合相关业务职能部门做好工作；】

其实这人问题不是几句话就能说清的，首先你要知道： 市场督导——顾名思义督导就是监督和指导，专职督导则是针对市场中A店工程进行的监督和辅导的行为。作为一项综合性强，专业性高的工作，市场督导在未来的营销战役中将扮演愈来愈重要的角色，这也意味着对督导从业人员自身素质的要求越来越高。 其次市场督导的工作在不同行业的职责又不是完全相同的所以我不能一概而论。下面我就以市场促销督导在小型企业起到的作用，以此来讲讲它的职责。 1。市场督察的工作是对业务代表拜访终端同行店结果的检查；是协助业务代表发现问题，解决问题的有力补充；同时督导也是配合业务员达到共同对同行店主要负责人和决策人的协同拜访。 2。市场督导同时又是对终端同行店运作情况的检查，包括硬终端与软终端检查。硬终端检查主要指产品检查与宣传品检查；软终端检查包括进门观察、营业员导向测试、产品知识测试、宣传资料检查、营业员随机询问与表露身份后的详细询查等。 3。学会收集信息：收集主要竞争对手，或者一些大型企业在当地所覆盖的终端同行店或卖场；了解同类产品特点和他们的竞争优势；了解畅销同类品的畅销原因；了解我们产品经销商、分销商的覆盖能力及覆盖同行店的销售数据；了解行业人士对终端同行店的评价和，了解行业内的相关统计资料；终端同行店的实地了解，包括面积、营业员人数、地理位置、消费者量估算、周围社区状况及消费水平了解等。企业要不断强化市场的督导机制，获取真实、丰富的市场信息。 4。积极展开促销活动：一般一个企业的都有很多的产品，并且不断的有新产品推向市场，而促销员很难同时接受企业的产品培训，并且促销员岗位人员的流动性较大，这就需要市场督导合理安排、特别指导，帮助促销员更好的推广产品，人员紧张时，有时甚至需要顶替促销员上岗，这就是一些企业雇佣几个或请本公司的“杀手”促销员去帮助新开点搞活动和带教的道理是一样的5、对加盟店进行监督管理与服务。。 总之，求木之长者，必固其根本；欲流之远者，必浚其泉源。一个中小型企业，如能用好市场督导机制，必能增强服务营销的质量，提高产品竞争力和附加价值，在终端获得市场。市场督导对企业形象、品牌形象具有强力的塑造作用，能给企业和产品带来不可估量的效应，真正赢得顾客的忠诚和长线效应。 其实我也不能真正说全来，希望能有真正市场督导来为你解决问题。

餐饮督导岗位职责

（5）在营业高峰满座时妥善安排候餐客人。如客人愿意等候，则请客人在门口休息区域就座，并告知大致的等候时间。

餐饮督导岗位职责()

（一、）每周对例行公事进行检查和。

在现实中，我们每个人都可能会接触到岗位职责，岗位职责是指工作者具体工作的内容、所负的，及达到上级要求的标准，完成上级交付的任务。相信很多朋友都对制定岗位职责感到非常苦恼吧，下面是我收集整理的餐饮督导岗位职责()，欢迎阅读与收藏。

餐饮督导岗位职责()1

1、协助营运对上海各加盟店营运状况进行检查，评估，辅导；通过稽核来确认每家店的营运水平，是营运部对加盟店进行评估的重要依据；

2、按照督导工作标准开展加盟店考察评估；

3、对发现问题进行分析，评估，并对门店进行辅导；

4、协调组织各督导巡店，执行月度，季度，年度稽核重点工作。

任职要求：

1、3年以上任职餐饮行业区域、营运督导及以上职务的工作经验；

2、能进行培训及考核实施，对连锁门店管理有督导见解；

3、大专以上学历，抗压能力强，具有良好的亲和力、综合素质良好；

4、的团队建设、管理、激励、培训能力，能够建立和完善本餐系的标准化营运体系；

5、服从上级安排，能够给出相应的解决方案。

1、对餐厅负责，根据餐厅的月工作实施工作，并在平时的工作中协助餐厅不断完善。

2、督导本班组员工的服务质量，优质高效地完成对务。

3、及时解决宾客提出的问题并适当处理宾客投诉，与客人建立良好的关系。

4、负责对本班组员工业务培训，定期与员工交流思想，限度地调动本班组员工的积极性。

5、严格管理本班次中的餐厅设备、物资、用具等，做到财物相符，保持完好率，做好交班记录。

餐饮督导岗位职责()3

1.根据公司年度规划、部门年度工作重点，编制分解各阶段督导;

2.熟悉公司运营的工作流程，协助运营制定各项业务、服务规范、工作程序;

3.负责落实营运部的决策和运营、并针对运营部下发的各项培训进行监督、考核;

4.监督所管辖区域门店的运营标准执行状况，推进和执行公司的各项系统和日常工作，达成公司的各项指标;

5.监督所管辖区域门店的运营、人员、以及KPI的达成情况;

7.严格执行公司各项规章制度，完成部门交办的其它事项。

餐饮督导岗位职责()4

1.协助门店督导执行餐厅运营规划，保证餐厅运营体系的完善和顺畅运行

2.负责吧台的管理

3.客户关系管理

4.负责协助门店对餐厅的财物进行管理

5.严格执行餐厅运营管理制度及业务流程，保证餐厅运营工作的规范化管理

6.负责餐厅的安全管理

7.负责协助门店对门店员工进行管理

餐饮督导岗位职责()5

1、总厨主要职责

（1）组织和指挥厨房工作，监督食品制备，按上级规定的成本生产优质产品。

（2）根据经营目标和方针及下达的生产指标，负责厨房及旋转吧各类菜单的筹划和更换，负责产品规格的审定。并参与原料价格的制定。

（3）协调旋转吧及厨房与其它部门之间的关系，根据厨师的业务能力和技术特长，决定各岗位的人员安排和调动工作。

（4）根据各岗位生产特点和料理营业状况，编制厨房工作时间表，检查下属对员工的考勤工作。

（6）掌握各厨房的工作程序，及时处理运行工作中出现的问题。

（7）审定厨房各部门工作、培训、规章制度，岗位工作程序及其标准。

（9）定期总结分析生产经营情况，改进生产工艺，准确控制成本，使厨房生产质量和经济效益不断提高。

（10）负责对贵重原料的申购、验收、申领、使用等方面的检查控制。

（12）主持召开厨房工作会议。

（13）巡视检查各岗位出勤、班次安排及工作职责的执行情况，检查厨房用具及设备、设施的清洁、安全及完好状况，检查厨房食品及其环境的清洁卫生状况，检查贮存原料及食品的质量和数量，发现问题及时解决。

（14）根据餐饮推销和原料的季节性特点，组织菜肴的生产和成本核算，不断更新和丰富菜肴品种。

（15）完成上级下达的各项工作任务。

（16）有组织指挥安排厨房生产的权力。

（17）有决定厨房班次，安排厨房各岗位人员的权力。

（18）有对厨房各级员工奖惩的决定权，有对厨房员工及辞退的建议权。

（19）有签署有关厨房工作的文件和单据的权力。

（20）有对食品原料的和处理权。

2、料理部的主要职责

（1）管理整个料理部的正常运转，执行、组织、督导及控制等工作，使宾客得到更大的满足及达到预期的效益。

（2）负责策划餐饮特别推广宣传活动。

（4）制定各类人员作程序和服务规范。

（5）建立作健全考勤、奖惩和分配等制度，并切实予以实施。

（6）与总厨、其他部门一起研究制定

长期和季节性菜单、酒单。

（7）督促搞好食品卫生和环境卫生。

（8）负责对大型团体就餐和重要宴会的巡视、督促。

（9）处理客户的意见和投诉，缓和不愉快局面。

（10）抓员工的业务知识与技术培训。

（11）审阅和批示有关报告和各项申请。

（12）协助人事部门搞好定岗、定编、定员工作。

（13）参加饭店例会及业务协调会，建立良好公共关系。

（14）主持部门例会，协调各部门内部工作。

（15）分析预算成本、实际成本，制定售价，控制成本，达到预期指标。

（16）拟定水平之食品配方资料系统。

（17）协调内部矛盾，处理好聘用、奖励、处罚、调动等人事工作，处理员工意见及，建立良好的下属关系。

3、料理部主管的主要职责

（1）掌握内的设施及活动，监督及管理餐厅内的日常工作。拟订服务标准、工作程序

（2）安排员工班次，核准考勤表。

（3）对员工进行定期的培训，确保的政策及标准得以贯彻执行。

（4）经常检查内的清洁卫生、员工个人卫生、服务台卫生，以确保宾客的饮食安全。

（5）与宾客保持良好关系，协助营业推广、征询及反映宾客的意见和要求，以便提高服务质量。

（6）与厨师长联系有关餐单准备事宜，保证食品控制在水平。

（7）监督每次盘点及物品的保管。

（8）主持召开餐前会，传达上级指示，作餐前的检查，并在餐后作出总结。带领服务员做好班前准备工作与班后收尾工作。

（9）直接参与现场指挥工作，协助所属员工服务和提出改善意见。

（10）审理有关行政文件，签署领货单及申请。

（11）督促及提醒员工遵守的规章制度。

（12）推动下属大力推销产品。

（13）抓成本控制，严格堵塞偷吃、浪费、等漏洞。

（14）填写工作日记，反映的营业情况、服务情况、宾客投诉或建议等。

（15）负责的，保证每个服务员按照饭店规定的服务程序、标准去做，为宾客提供高标准的服务。

（16）经常检查常用货物准备是否充足，确保正常运转。

（17）每日了解当日供应品种、缺货品种、推出的特选等，并在餐前会上通知到所有。

（18）及时检查设备的状况，做好维护保养工作、安全和防火工作。

（19）营业结束带领服务员搞好餐厅卫生，关好电灯、电力设备开关，锁好门窗、货柜。

（20）处理宾客投诉及突发

（22）当直属餐厅不在时，代行其职

（23）核查帐单，保证在交宾客签字、付账前完全正确。

（24）负责重要宾客的引座及送客致谢。

4、迎领服务员的主要职责

（2）递上菜单，并通知区域值台员提供服务。

（3）熟悉内所有餐桌的位置及容量，确保进行相应的迎领工作。

（6）记录就餐宾客的人数及其所有意见或投诉，并及时向上级汇报。

（7）接受宾客的预订。

（8）协助宾客存放衣帽、雨具等物品。

（9）积极参加培训，不断提高自己的服务水平和服务质量。

5．服务员的主要职责

（1）负责擦净餐具、服务用具，搞好的清洁卫生。

（2）到仓库领货，负责各种布件的点数、送洗和记录工作。

（3）负责补充工作台，并在开餐过程中随时保持其整洁。

（4）按本的要求摆台，并做好开餐前的一切准备工作。

（5）熟悉本餐厅供应的所有菜点、酒水，并做好推销工作。

（6）接受宾客点菜，并保证宾客及时、准确无误地得到出品。

（7）按的标准为宾客提供尽善尽美的服务。

（8）做好结帐收款工作。

（9）在开餐过程中关注客人的需求，在宾客呼唤时能作出迅速的反应。

（10）负责将点菜单上的所有菜点按上菜次序准确无误地传送到点菜宾客的.值台员处。

（11）协调值台员将餐具撤回洗碗间，并分类摆放。

（12）负责宾客就餐完毕后为下一餐摆台，做好餐厅的营业结束工作。

（13）积极参加培训，不断提高自己的服务水平和服务质量。

餐饮督导岗位职责()6

督导工作职掌

一、餐厅经营：

1、餐厅年度经营制定。

2、餐厅提升营业额对策提交与执行。

3、经营目标达成之执行。

4、各月经营成果分析并提交改善之行动方案。

5、月盘执行。

二、人员发展与训练

1、餐厅管理组发展制定。

2、餐厅管理组工作目标设定。

3、管理组绩效考核

4、承担训练：

1）、熟练掌握训练组各工作站指导。

2）、指导训练员执行训练工作。

3）、定期举行训练员会议。

4）、指导训练工作，对训练员评估。

5、与管理干部充分合作：

1）、提供管理干部与训练员之间沟通机会。

2）、使所有管理干部了解餐厅训练需求。

3）、向营运汇报管理组在训练方面的表现。

6、制定训练班表及预算，达成高效率。

1）、评估每月预估与实际训练总时数。

2）、决定受训服务员上岗时机。

三、行政工作

（一、）餐厅班表审核

1、拟作“营业额生产小时对照表”。

2、每周制作非生产小时预估表。

3、合理控制餐厅员工之离职率及员工工时。

4、了解餐厅内每个员工姓名、住址、各工作站训练程度及他们的特长、兴趣、性格等。

（二、）每月1日完成上月之离职率及员工薪资比较表。

（三、）定期与员工沟通。

1、每月1日交“餐厅人事资料表”

2、每月26日交下月行事历。

3、餐厅人力需求的完成及服务员的招募。

4、新近员工的健康证检查

5、定期稽核。

6、各项营运、行政工作指导、、稽核。

7、管理组会议定期召开与主持。

四、SP工作职掌

（一、）组织餐厅各种比赛、季活动、员工大会及员工士气的激励案提交。

（二、）单店以及区域促销活动企划案制定，并与每月20日提案。

（三、）全国性促销、区域性促销活动执行推广。

（四、）餐厅企划活动的进度、统计、分析与建档整理。

五、市场调查：

1、商圈调查、建立社区良好的关系。

3、竞争者资料收集、整理及竞争者动态了解。

六、每月提出上月服务员的人选。

七、机修部分

（二、）每月评估水、电用量并合理控制相关能源。

（三、）对餐厅的机器设备做定期日、周、月、三个月、半年或年度之保养与维护并记录。

（四、）记录所有的维修事项并作。

（五、）建立维修手册，以利正常营运及故障排除与。

（六、）餐厅相关PM工具箱、预存零件的管理储备。

餐饮督导岗位职责()7

1、督导、管理和实施对餐厅前场员工的培训，确保员工有良好的服务技能和工作态度;

2、协助运营总监完成特色餐饮店运营体系搭建及各项规章制度的制定;

3、执行并餐厅营运系统的执行及对员工的培训并评估执行的结果;

4、及时发现、辅导并监督餐厅存在的问题，确定改善方法及进度;

5、辅导餐厅分析优弱势，协助制订餐厅的短期、中期、长期目标，并执行;

6、合理处理各类突发。

7、协助完成所分管餐厅的各项经营、管理指标;

8、营业时间进行现场督导、指挥前场各部门的作标准以确保餐厅正常运转，及时发现服务过程中出现的问题，餐后给予沟通指导;

餐饮督导岗位职责()8

2、协调领班,会计等中层管理人员的关系,制定餐馆经营,预算方案,发展战略与策划、

3、制定餐馆经营管理方案,确定合理的毛利率、

4、制定设备更新维修和员工培训,保证餐馆的正常运营、

6、综合餐馆的营业情况,定期进行经营分析,保持发挥优势,改进预补不足、

7、配合厨师长监督检查有关食品卫生清规的贯彻执行情况,严格把好质量关,确保卫生安全、

8、合理调配和使用员工,制定奖发方案、

9、贯彻安全制,负责在辖内的安全工作、

10、负责监督饮食工具的使用和管理情况,并做好保养和劳动保护工作、

11、负责本餐馆的人员思 篇五想教育

驻点督导怎么管理店长

市场调查督导岗位职责5

督导没有权力管理店长，店长的级别比督导高，督导只是管理日常销售，而店长却是管理整家店的日常运作。

2、能开展工作;（1）在本入口处礼貌地问候宾客，迎领宾客到适当的餐桌，协助拉椅让座。

巡店时如何诊断店铺 ，驻店督导需要练就一双火眼金睛，能发现店铺的问题，并提出解决方案，店铺诊断项目主要包括：店长能力、店铺营运能力、销售服务力、展示陈列、DM促销。

怎样做好一个督导

参考资2、日常指导工作（货品指导、陈列指导、服务指导、巡店扶持），并做好总结；料：

有一些员工要提升起来做督导了，这是你们大学生从店员到副店到店长到督导的几级跳跃，在店铺的人员看来你们是空降的，没有经验的，而大家要想做好，这不是凭一腔热情就能有的转变，有很多的话想和大家沟通，因为时间原因无法与你们对面谈，写下共勉！ 首先你们会遇到一部分老员工的；老员工还是原来的工作习惯，要求今天上报的数据要三四天以后甚至更长时间才能看得到；很多事情决策时员工不提意见，但是执行时却不见动静或者行动缓慢；作为职场新，决定一个事情的权利都没有，等等问题。 面对这些，当好“空降兵”督导，心态、技能一样都不能少！！！ 空降兵进入店铺如果自己扮演成一个救世主的角色，就会为自己埋下失败的种子。在“知己”方面，与那些从企业内部提拔上来的督导和店长相比是弱项。不可高高在上，不烧“三把火”，推行自己的主张，否则势必会激起店铺内部的各种，招致各种不满。 空降兵的心态：（一）不要急于求成 对于“空降兵”来说，似乎每个人来到一家新的企业，不仅想干，更想尽快干出点名堂来：一为不辜负老板一番好心；二为不负那份薪水；证明自己“独门功夫”的有效性。 但往往事与愿违，究其原因就出在急于求成上。任何一家公司都有其特有的生存方式，黑格尔说，存在就是合理。关键我们要认清它为什么合理？是否可以更合理？如何才能更合理？初来乍到的你，哪怕你认为自己已经看清了企业的很多弊端，但当你还没有弄清它存在的历史沿革、改变它所需要付出的代价以及企业目前是否有能力付出这些代价的时候，千万不要急于下手实施变革，否则，拔出刺来带着肉，反而会带来你意想不到的负面影响。面对企业的满朝元老的时候，应该是发自内心感谢企业的员工创建和发展了这个企业，是他们给你搭建的这个空降平台。试图一进去就改变这个公司，是“空降兵”容易犯的错误。如果“空降兵”强行将自己的想法或者书上写的成功经验生搬硬套放在你不了解的领域、不了解的企业、不了解的地区，那么这种不“知彼”势必会给企业经营带来较多的不确定性或风险。 “既来之，则安之”方能“大干之”。空降兵的心态：（二）放弃成功的想法 空降兵千万不要奢望简单的把自己以前被事实已经证明了行之有效的方法，机械地搬到这个陌生的地方去获得成功，不要忘记原先自己熟悉的某个地方，背后所具备的支持性系统，脚下所接触的土壤跟现在是完全不同的。还有管理基础、人力资源素质、文化传统、人文习惯等诸多要素的落，这些都将使你原来的成功现在变得难以。这就是为什么无数来自于大公司，名门博士的“空降兵”空降到一个陌生的地方后宛如犀牛入泥潭，施展乏术甚至灰溜溜走人的原因。 因此，先放弃过去成功的经验，从系统的角度，小处着手，步步切入，熟悉环境，适应环境，才能改变环境，管理者必须同时具备学习能力和创新的能力。 空降兵的心态：（三）尽力淡化自己 一个空降而来的人，一句话不说，就已经够注目的了。如果再张扬地表现的话，就会使别人将注意力更加聚焦于自己身上，反而不留余地给自己，让别人也感觉得压抑、紧张、不习惯，也不舒服。 只身来到这块陌生的地方，恰如在别人的家里，刚开始的时候决不能有主人的意识，即使处在高位，拥有股份，也不要盛气凌人。一定要谨记权力不等于权威；职位不等于统驭力。空降兵在到企业的较长一段时间里，都应视作为自己锻炼和实习的阶段，不易妄断专行。就像你作为老师在观察新生一样，周围的每个人同样戴着有色看着你，一个小小的过失，就会给人深刻的印象。在这个阶段里，多听少说，淡化自己才有可能给自己一个丰满羽毛的时空余地。 空降兵的技能：（一）了解企业 首先是了解市场。哪怕“空降兵”是来自于同一个行业的成功企业，但是一定要清楚同一个市场对于不同的企业，也有不一样的特点，“空降兵”了解市场时一定要站在你现在企业的位置去了解，而不仅仅是整个同质市场。因为企业的发展是一个连续的历史进程，所以企业过去的做形成一个该企业独特的子市场，在对整体市场把握的情况下，去审视所在企业的独特的子市场，才能制定成功的营销战略和战术。 其次，深刻了解企业。一个不了解企业的人，是不可能在该企业内成功的。笔者曾深刻地体会到来自企业内部对“空降兵”的极大阻力，甚至是敌意、拆台和对立。“空降兵”的到来，肯定会对企业原有某些员工的某些既得利益有所冲击。“空降兵”自己必须主动去了解新的企业，包括企业的发展史、企业文化、决策机制和关键人际关系等等方方面面的情况。而后才有可能找到正确的切入点和切入方法。 空降兵的技能：（二）高超的沟通技巧 与企业各层次员工有效地沟通极为关键。在没有沟通到位的时候，还不能在关键问题上得以统一的时候，千万不要自以为是，一定要找出异背后的原因。特别是在新制度、新的管理方法实施之前，一定要充分的与相关员工进行深层次的沟通，一定要让企业相关员工真正认同你是在为企业和员工的共同和长远利益做这些事情，决不是为了表现你自己而为难员工，要切实避免在实施过程中单打独斗，孤军作战的局面。要清楚的认识到员工在企业管理变革的过程分别扮演着支持者，观望者和反对者，在了解情况的过程中把三种员工真正的分清楚，积极和支持者保持良好的关系，并利用他们去影响一些观望者变成支持者，至少不要让观望者变成反对者，不要和反对者发生冲突，否则会给你造成很多的麻烦，要尽量说服反对者先观望，理解他们的反对，尽量找到一些一致的地方。在不断交流的观念碰撞中，在一个个具体工作实践的推进中，不知不觉融入企业，融入员工，让这个陌生的环境慢慢地接受自己，这是成功为关键一步。 你们未来2月或者一季度的适应期会很难，要你付出很多的心血，只要你真正按照上面做了，无功也不会有错，愿你们走的更稳。

2、对项目预决算的合理控制;

督者，查也；导者，教也。

市场督导的工作职责是什么？

8、负责培训跟踪，并对所辖门店人员的销售技7、每月训练预算呈报营运批准。巧、产品知识等给予指导，负责与其他各相关部门进行沟通、协调，保障店铺的正常运转。

其实这人问题不是几句话就能说清的，首先你要知道： 市场督导——顾名思义督导就是监督和指导，专职督导则是针对市场中A店工程进行的监督和辅导的行为。作为一项综合性强，专业性高的工作，市场督导在未来的营销战役中将扮演愈来愈重要的角色，这也意味着对督导从业人员自身素质的要求越来越高。 其次市场督导的工作在不同行业的职责又不是完全相同的所以我不能一概而论。下面我就以市场促销督导在小型企业起到的作用，以此来讲讲它的职责。 1。市场督察的工作是对业务代表拜访终端同行店结果的检查；是协助业务代表发现问题，解决问题的有力补充；同时督导也是配合业务员达到共同对同行店主要负责人和决策人的协同拜访。 2。市场督导同时又是对终端同行店运作情况的检查，包括硬终端与软终端检查。硬终端检查主要指产品检查与宣传品检查；软终端检查包括进门观察、营业员导向测试、产品知识测试、宣传资料检查、营业员随机询问与表露身份后的详细询查等。 3。学会收集信息：收集主要竞争对手，或者一些大型企业在当地所覆盖的终端同行店或卖场；了解同类产品特点和他们的竞争优势；了解畅销同类品的畅销原因；了解我们产品经销商、分销商的覆盖能力及覆盖同行店的销售数据；了解行业人士对终端同行店的评价和，了解行业内的相关统计资料；终端同行店的实地了解，包括面积、营业员人数、地理位置、消费者量估算、周围社区状况及消费水平了解等。企业要不断强化市场的督导机制，获取真实、丰富的市场信息。 4。积极展开促销活动：一般一个企业的都有很多的产品，并且不断的有新产品推向市场，而促销员很难同时接受企业的产品培训，并且促销员岗位人员的流动性较大，这就需要市场督导合理安排、特别指导，帮助促销员更好的推广产品，人员紧张时，有时甚至需要顶替促销员上岗，这就是一些企业雇佣几个或请本公司的“杀手”促销员去帮助新开点搞活动和带教的道理是一样的。 总之，求木之长者，必固其根本；欲流之远者，必浚其泉源。一个中小型企业，如能用好市场督导机制，必能增强服务营销的质量，提高产品竞争力和附加价值，在终端获得市场。市场督导对企业形象、品牌形象具有强力的塑造作用，能给企业和产品带来不可估量的效应，真正赢得顾客的忠诚和长线效应。 其实我也不能真正说全来，希望能有真正市场督导来为你解决问题。

餐饮督导岗位职责()2

商场营运督导是干什么的？

3、专卖VI形象的监督、建设和推广；

工作的主要内容如下：

（5）督导各厨房管理人员，对厨房设备、任职资格用具、食品原料等进行科学管理，审定厨房设备及用具的更换，添置。

1、开业系列工作；

4、针对各店铺（包括商）的扶持，树立店员和商的信心，规范经营；

5、及时接受顾客及商的投诉，认真处理、及时反馈；

6、以月为单位，评估各店铺、加盟店的盈亏率，提出合理化建议。

市场督导的工作职责是什么？

市场督导的工作职责：

1、跟进每日所辖终端数据上报的准确性、及时性。

2、货品信息、发1、负责公司直营门店的日常营运督导管理（11）主动咨询、了解客人对菜肴、菜点的质量和供应方面的意见，采取有效措施进行改进，负责处理客人对菜点方面的投诉。;布到各终端并跟进配货。

3、对每日销售与上周同期销售数据进行对比分析，对升降幅度较大的终端进行单店分析其原因。

4、掌握所辖终端每日销售、下单配货情况，并核实其配货数量与其销售、库存是否合理，进行销售动态管理。

5、到店检查相关工作，随时了解终端情况。

市场督导又称调研督导，是对市场调研（调查）工作的监督和后期检查的措施。它是市场调查组织结构的一个构架。市场调查组织结构应包括调研，调研督导，调研员三个构架，它们相互制约，互为监督。

扩展资料：

市场督导工作要求

1、周一查看负责片区的一周销售、库存、上周活动等。根据上周情况制定本周工作。

2、周二经营分析时 总结 分析上周工作情况、制定本周工作 、活动。

3、周三开例会。总结上周自己所负责片区的货品、人员、活动情况。告诉店长本周，并组织店长和其他片区店长进行交流和互动。

4、每周三店长会议时收集专柜信息调查表，上周店长对员工的考核(由内务收集汇总)。周一做店铺（柜）与上周同期的销售对比分析、进销存分析。周二“经营分析会议”对店铺一周整体销售进行概括总结。

5、周四到自己所负责的片区巡店检查，周三店长反馈的相关店铺货源、陈列、卫生、活动。跟进店长是否把本周工作目标认真执行，执行效果如何，跟进店铺问题是否都有相关人员去解决，再把所收集到的问题汇总找相关人员解决。

6、周五跟进本周末活动。3、定期巡视店铺，发现问题并及时反馈，制定改善，并落实、监督执行情况;店铺货源准备情况；活动准备情况及促销人员安排。

7、周末、日到店协助销售。随时关注终端销售情况，并做好协调工作。