冰糖银耳莲子羹做法_冰糖银耳莲子羹怎么做好吃

银耳莲子羹的做法

1、在炖之前，先将莲子泡一晚上，第二天早晨起来就可以一起炖了，这样就会炖的很入味的。但是把银耳先掰成很小很小的一点一点，泡半个到一个小时就可以了。

制作银耳莲子羹首先要将银耳和莲子提前泡发，泡发后放入锅内加水大火烧开，再转小火慢炖1小时左右，往锅内加入适量冰糖、枸杞和红枣，煮至冰糖融化后关火，美味的银耳莲子羹就完成了。

冰糖银耳莲子羹做法_冰糖银耳莲子羹怎么做好吃

冰糖银耳莲子羹做法_冰糖银耳莲子羹怎么做好吃

银耳莲子羹做法

准备食材：莲子、银耳、冰糖、百合 枸杞枸杞、红枣。

2、往锅内放入泡发的银耳和莲子，加入适量水后大后烧开。

3、转小火慢炖1小时左右，再往锅内加入适量冰糖、枸杞和红枣。

4冰镇冰糖银耳莲子羹的做法图解11. 百合干沏开洗净，撕成小块、煮至冰糖融化后关火，美味的银耳莲子羹就做好了。

银耳莲子羹的做法

银耳莲子羹的做法比起单纯的银耳汤来难度要大一些，用于清肺下火再适合不过。它以银耳、莲子为主要食材，加入少许的枸杞、红枣、冰糖，既清新可口，又营养丰富，是不可多得的一道滋补美食。下面我们就来看看银耳莲子羹的做法。

对于冰糖银耳莲子羹，特别是南方人，肯定是不陌生的，味道香甜，同时营养价值高，具备滋补润肤，美容养颜等等的很多功效。很多2、把撕成小片的银耳放入砂煲内，倒入足够多的清水，开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时（注意不要溢锅哟）。家庭都会煮的一款汤羹，那么，要怎么才能做出既美味又有营养的汤羹呢。今天，小编来和大家讲讲吧。

主料

我们需要准备两种主要食材，莲子和银耳。莲子含有丰富的微量元素，有利于人体内的酸碱平衡，增强记忆力，提高工作和学习的专注力，预防老年痴呆症状，恢复脑动力。安神镇静，还能有清热解毒的功效，有效对抗失眠、烦躁不安等现象，对于上火的人群也能食用莲子，清热下火，对于口舌生疮也是有明显的治疗效果。银耳滋阴，消减皱纹，淡化，补脾开胃，安神镇静，银耳会增加了汤羹的粘性口感更佳，味道香甜。

具体的做法是，首先准备完食材之后，将上述两种主要材料用水浸泡半小时左右，等到变软之后，祛除莲子芯，否则汤羹会有点苦，还要把银耳的蒂去掉。然后将银耳和莲子、红枣等材料放入锅中，先不放入冰糖，用高火炖，完了再用小火，炖4小时左右，添加冰糖，这样的一碗美味的银耳莲子羹就完成了，是不是很简单，方法简单但是非常地营养美味。

银耳莲子羹怎么做?吃了对什么有好处?

冰镇冰糖银耳莲子羹的做法图解33. 银耳泡发半个小时左右，撕成小块，洗净

1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净，剪去根部，然后用手撕成小片；莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发。

3、待银耳煮至浓稠后，放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子，盖上锅盖小火煮半小时。

建议：

1、此款甜品有滋阴润肺、益气养心的功效，其实银耳、百合、莲子、枸杞都是对身体有益的中材，这款糖水的好处真的超级多，不信你上百度搜去。

把甘蔗，银耳和莲子准备好以后。放入锅中熬制三个小时左右，加糖即可出锅，这样做非常美味，非常有营养。2、银耳要煮很长的时间才会粘稠，所银耳花3朵、莲子20克、干百合20克、冰糖100克、枸杞10克 清水适量。以建议家里有高压锅的用高压锅来煮，排气后用最小火再焖半个小时才可以哟。

银耳莲子羹的做法

材料：

食材：银耳、莲子、枸杞、红枣、冰糖

做法：1将银耳用温水泡开并清洗干净，撕成小片，注意择去根部发黄的部分。

2除去莲子芯，将莲子放入水中浸泡；枸杞同样放入水中浸泡；红枣洗净去核。

3在锅中注入适量的清水莲子。辅料：白银耳、枸杞。调料：冰糖。做法：1、莲子50克，前天晚上浸泡着，第二天就泡发好了。白银耳1朵，提前1个小时浸泡好，摘去老蒂头，撕成小朵，反复洗涤干净；2、沙锅中倒入大半锅，倒入白银耳，和莲子，大火烧开，转小火慢炖1个小时，将银耳放入，并加入冰糖，用大火烧开，转文火炖。

5快熟之际加入红枣，即可盛出。然后放蒸笼上蒸10分钟，即可食用。还可以将它放凉后放入冰箱中冷藏，味道更爽口。

注意，在给莲子去芯的时候，用小刀切开莲子的两端，接着用牙签有平头的一端从莲子的一端插入，便可把莲子8、开始工作。的芯拿出，这样可以保留莲子的完整，更美观。

冰糖雪梨银耳莲子羹的做法

总而言之，冰糖银耳莲子羹的效果非常的明显，抗辐射，问题，防治便秘，防治钙元素的流失，提高人体免疫力，改善咳嗽，降低血压水平。同时，对于女性还有滋补和补血的功效。

冰糖雪梨银耳羹的做法

3、莲子、百合煮的时间不能太长，不然就化成粉末了，但是莲子要在百合前入锅，枸杞才放入，枸杞放入过早会产生酸味。

银耳提前泡软，洗干净掰成小片，放在沙锅中加入水和冰糖烧开转小火把胶质炖出来，大概一个小时左右，

百合适量

觉得用沙锅炖很好吃～

冰镇冰糖银耳莲子羹怎么做如何做好吃

42个小时之后，揭锅，将莲子枸杞一并放入，再继续用文火炖约1个小时。

菜谱做法：银耳 莲子

冰镇冰糖银耳莲子羹的做法步骤

冰镇冰糖银耳莲子羹的做法图解55. 泡好的百合，莲子，银耳，冰糖，加几粒枸杞，加小半锅水，大火煮开

冰镇冰糖银耳莲子羹的做法图解66. 转小火慢炖，约一个小时左右，用勺舀起黏状为准，晾冰糖凉后，放入冰箱冰镇，随吃随取

银耳莲子羹怎么做我买了银耳，莲子，冰糖，做出来的汤

4、你要是用炖盅的话1个小时30分钟的大火，然后中火30分钟此时放入冰糖，看到锅里的银耳很软很软了，莲子也面了的时候，再用小火炜上30分钟。晾凉了以后放入冰箱冷藏室，一天以后取出晶莹剔透的冰糖银耳羹。

做法:

4、放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火，将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟。

1，银耳拿一朵在水里泡一晚，莲子也一样

2：泡好的5、倒入银耳。银耳去除蒂，然后掰成小块

3：莲子去除中间的芯

4：放入炖锅或者压力锅内，加入适量的水，加点红枣跟枸杞，然后开始炖，一小时左右放进冰糖，如果够浓稠了就好了，不够浓稠就继续炖吧，小火哦~

银耳是美容哒，多喝皮肤很好哒~

银耳莲子汤要煮多久

5、银耳莲子羹一定要慢炖，切不可大火滚煮，慢炖才能把其精华熬制出来。且必须要熬得软烂粘稠才易于人体的吸收，银耳的营养物质才能限度的被释放出来。不能用淀粉勾芡，要让它自然的粘稠，才是最地道的做法。

2、大火煮开后转小火慢慢炖，2--3个小时以后就不多了，是煮到银耳成胶状。然后放入适量的冰糖，搅拌化开，大约再炖30分钟就ok了！不追求口感的话，你要是用高压锅大火15分钟就可以了。

冰镇冰糖银耳莲子羹的2、莲子、大枣、枸杞清洗干净、银耳泡发清净干净后撕小朵备用。做法图解44. 冰糖不要放多，太甜不好吃

3、如果你想吃像果冻一样的羹状的，那就在大火的时候放入一些琼脂。

银耳莲子羹的做法

冰糖适量

银耳莲子羹的做法如下：

冰糖银耳莲子羹

主料：银耳半朵、莲子30克、红枣4颗。

辅料：冰糖适量。

步骤银耳和莲子是冰糖银耳莲子羹的最主要食材，两种食材都具备非常高的营养价值。首先，银耳是是一种非常滋补的食材，具有滋阴的用处，帮助消减皱纹，淡化，补脾开胃，安神镇静。除此之外，还能帮助肿瘤患者提高耐受力，还能有效为肝清热解毒。在冰糖银耳莲子羹中，由于加入有天然胶质的银耳，才会增加了汤羹的粘性，口感更佳，味道香甜。除此之外，银耳还是非常好的滋补佳品，天然美味，美容美颜，抗衰老。除了对女性有非常大的作用，还对中老年人有强大的保健作用，有效提高肝的解毒能力，促进身体体内毒素的排除，加速新陈代谢，提高人体免疫力以及抗能力，辅助治疗老年慢性支气管炎等等，强身健体，对身体有非常好的调理作用。：

1、准备好银耳莲子羹所需的食材。

7、接通电源，轻触控制面板，选择养生汤功能。

9、大约经过半小时，营养美味的银耳莲子羹就制作完成，加入适量冰糖装碗及可食用。

怎么做银耳莲子羹？

冰镇冰糖银耳莲子羹的做法冰糖银耳莲子羹图解22. 莲子泡发一个多钟4、加入莲子。头左右