淄博烧烤真的好吃嘛？有没有正宗的烧烤店？

如果是论口味的话，淄博烧烤应该算是大众化，淄博烧烤的出彩之处在于那种氛围，心态放松，心情舒畅，淄博人都是比较实在，吃烧烤也好，在淄博游玩也好，感受到的都是老的实在，玩的踏实。

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淄博五区三县，烧烤摊扎堆的地方，口味都不错。

淄博烧烤是山东地区的一种特色美食，以其独特的口感和烤制技巧吸引了众多食客。淄博市内有着数不清的烧烤摊点和烧烤店铺，下面我为您一些正宗的淄博烧烤店。

1. 老王烧烤： 老王烧烤是淄博市的一家老字号烧烤店，已经有多年历史。店铺的烤串品种齐全，口感鲜美，价格实惠，是淄博市民经常光顾的烧烤店之一。

2. 小吕烧烤： 小吕烧烤是淄博市的一家新兴烧烤店，近年来备受欢迎。店铺的烤串采用优质食材，烤制技巧高超，口感鲜美，特别店家招牌菜“咖喱烤串”。

3. 烧烤： 烧烤是淄博市的一家连锁烧烤店，多年来一直保持着良好的。店铺的烤串品种丰富，环境干净整洁，服务周到细致，是一家值得的烧烤店。

4. 老鸟烧烤： 老鸟烧烤是淄博市的一家知名烧烤店，店铺的烤串采用优质食材，烤制技巧独特，口感鲜美，价格实惠，是淄博市民经常光顾的烧烤店之一。

5. 淄博烤肉王： 淄博烤肉王是淄博市的一家知名烤肉店，店铺的烤肉口感鲜美，食材新鲜，烤制技巧高超，是淄博市民喜爱的烤肉店之一。

总的来说，淄博烧烤的口感独特，烤制技巧高超，受到了广大食客的喜爱。以上的烧烤店铺都是淄博市的知名烧烤店，良好，值得一试。不过，为了保证食品的安全和卫生，请您选择正规的烧烤店铺，避免选择路边摊等不规范的烧烤摊点。

淄博正宗的烧烤在哪里？

淄博吃的烧烤有很多家，以下是一些比较受欢迎的店铺和他们的特色菜品

1. 文林烧烤1：原味牛肉、烤板筋、烤鸡翅、烤猪皮、烤秋葵等。这是淄博的一个金字招牌，二十几年风风雨雨走过，依然长盛不衰。从文林身上，可以清晰地看到烧烤与文化的结合，一家诗情画意的烧烤店，一个充满文化气息的大院。

2. 正味烧烤2：烤全羊、特色1号肉、辣椒肉、蒜瓣肉等。这是一家十几年老店，人气很高，位置有点偏，但为了这个味道，多远的路都值得去尝一尝。

3. 小巷串奇3：半肥牛肉、牛胸口、小红腰子、明筋等。这是夫妻俩开的小店，经营二十几年，是淄博人小时候的味道，环境一般但是味道很好，数量有限提前预订。

淄博有什么好吃的烧烤店？

今年五一，淄博除了烧烤，还可以去博山开元溶洞，分为六个大厅，洞内的 钟乳石等景观十分的玲珑剔透，应接不暇，和宽之间的地方高达三十米左右，在结合现代的灯光视觉效果更好。

淄博的烧烤有特 色，主要原因有下面这几点

点，淄博烧烤拥有丰富多样的品种，有较高的独创性和实用性。

淄博烧烤对配料和口感的丰富性加以发挥，不断创新烧烤品种，从传统的烤鸭心、烤鸭肠等，到现在的烤羊肉串等都有了自我特色，满足了不同人的口味需求，让更多消费者享受到更客观、舒适的品鉴体验。

第二点，淄博烧烤口感卓越，值得大力推 广。

淄博烧烤以其独特而美味的口感迅速在各地传播。淄博烧烤的口感源于它的烹制技巧和选料。它精选的肉质原料有新鲜、瘦、肥相宜之分，其特有的烧烤技巧一定程度上也保证了食材的鲜嫩美味。至于烧烤过程中的特调香料的配比和使用，更是为淄博烧烤增加了口感上的独特性和吸引力。

那么我们在吃烧 烤的时候，需 要搭配什么呢？主要有下 面这四 点

1.羊肉串。羊肉串永远是烧烤的精髓，尤其是肥瘦相间的羊肉，吃起来味道刚刚好，而且这种肉质，基本不需要加入什么调料，多放一些盐，味道就很不错了。小编喜欢的，还是红柳大串，一串羊肉就抵两根普通羊肉串了。

2.烤鱿鱼。不是铁板鱿鱼，而是烤鱿鱼。在我看来，烤鱿鱼比铁板鱿鱼好吃多了，因为烤出来的鱿鱼把那种比较熏人的海腥味给去了，加上放了各种香料，吃着特舒服，算得上是烧烤里的硬菜。

3.烤金针菇。金针菇菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、口感特殊，是食两用的保健蔬菜，吃法多种多样，可以鲜食，也可以作为原料加工为罐头等。

4.金针菇可以用锡纸烤、可以穿成串烤、可以直接放在烤炉上烤、也可以带汤烤，味道鲜美，清香扑鼻。

5.烤面筋。面筋是一种质地非常柔软的食物，平时吃的时候一般都是拿来炒着吃，通过急火爆炒才能吃出面筋好的口感。同样的，面筋用来烤着吃也是这个道理，通过炭火的高温烤制，能够使面筋的表皮迅速收紧，后的口感就是那种外酥里嫩的感觉，再撒上一点孜然或者辣椒面，好吃。

淄博烧烤哪里比较出名好吃 淄博火的烧烤店全在这儿

1、张店烧烤牧羊村烧烤（薛之谦同款）

淄博总店地址：路与林泽街交叉口东南角万泰装饰B1层

张店店地址：华光路北东三路213号

小寒羊烧烤

地址：西路与祥和路交叉东南角凯瑞时代大厦一层

赵一家烧烤（乌拉拉同款）

地址：山泉路201号

玉米地烧烤

总店地址：马南路118号

犇羴鱻馕坑烧烤

地址：西路凯瑞时代大厦249号

蛮牛烧烤

地址：西路225号

醉小牛烧烤（唐库店）

地址：和平路唐库文创园内酒巷2号

正味烧烤（水晶街）

地址：重庆路和华光路交叉口往南200米路东水晶街C1座1层

汇友烧烤

地址：东路46号

文林烧烤

地址：丰泰路16-4凤凰城16号楼16号

二嫂烧烤

地址：西路南五巷一里居3号楼

明清街大厂房烧烤

地址：科苑便民市场北院内

2、临淄烧烤

3、周村烧烤店

4、高青烧烤1.高青县双创园烧烤啤酒广场

3月10日即将盛大开业，雪花啤酒免费畅饮。

主要特色：高青特色黑牛鲜烤。

店铺地址：高青县政务大厅院内。

2.高青县小树林烧烤

主要特色：烤红柳枝大块羊肉、烤乳鸽、麻辣龙虾，多年来赢得广大消费者一致好评。

店铺地址：高青县经济园希望路。

3.高青县亚细亚烧烤美食广场

主要特色：烤羊排、羊腿、锡纸烧、铁板烧、麻辣龙虾、麻辣涮肚，特色烤鱼等烤制品。

店铺地址：高青县高苑路6-4号。

4.高青县北斗星无烟烧烤店

主要特色：戳子烧烤、戳子烤扇贝、戳子烤大虾、戳子烤薯条。

店铺地址：高青县经济园希望路2号。

淄博张店长北营有长者食堂吗

淄博张店长北营有长者食堂。据了解，目前淄博市已经建成的长者食堂有122处。在配餐的过程中，食堂经营者从老年人的角度出发，采用低盐、少油的烹饪方式，让大家在吃饱的同时，吃出了健康，吃出了幸福。