如何选购红酒_红酒怎么选购的技巧
红酒的选择方法
露森雷司令市面上很常琳达马尔贝克红葡萄酒见,很多进口超市也能买到基础款喝红酒对于女人来说美容养颜,教给你简单挑选好红酒的方法
如何选购红酒_红酒怎么选购的技巧
如何选购红酒_红酒怎么选购的技巧
1.
颜色:观察酒的颜色7、如果你是葡萄酒小白,可以先从白葡萄酒或者桃红葡萄酒开始法国葡达酒业的MissionStVincent品牌,它有三款酒,分别是红色波尔多白色波尔多和桃红波尔多总体口味偏清爽#适合从轻酒体喝起,会让你更享受葡萄酒。,年头越久的红酒颜色越浅。
3.
口感:品尝一下红酒,真正的好红酒会有酸甜的味道,细细品尝还有一点点葡萄的涩味
新手买红酒怎么挑选好
相关注意事项1、1看配料表 如今市场上有许多红酒是勾兑出来的,有添加剂的红酒不能选择,当然除外,这是为了延长保质期2选材来源 购买进口红酒,比较智利美国澳大利亚等新世界产国,性价比较高,也比较容易饮用3。
2、1考虑原产地 红酒主要产于国外,以法国红酒最为因此选择红酒时,首先要注意其产地,比如法国智利和西班牙的红酒都比较好2观察红酒的等级 通常购买红酒时,瓶身标签上都会注明红酒等级,那么一级红酒就是品相和质。
3、3清爽红葡萄酒如果一上来就想选红葡萄酒,其实也可以买清爽型的红葡萄酒,它的味道不如浓厚型,但口感和功效都很不错,而且还有一定的果味,这样也能从清新到厚重,慢慢了解葡萄酒。
4、对入门级的葡萄酒爱好者来说,口感柔顺简单易饮的红葡萄酒可能更适合因此,我们可以选择从酒体轻盈的红葡萄酒着手在众多酒体轻单宁低的红葡萄酒中,黑皮诺是最看价格简单易饮的葡萄酒之一它的风味变化多端,既有覆盆子。
5、2观察葡萄酒的颜色通体清亮透明,呈现深宝石红色,没有沉淀和浑浊则是好酒如果颜色发乌,没有光泽和亮度,就说明酒的质量有问题,消费者应谨慎购买3按照自己的爱好来选择葡萄酒的酒型葡萄酒按其含糖量有甜型。
6、2是挑近几年酿造的葡萄酒,让感官被清新的花果香气包围,享受葡萄酒带来的美好体验,然后再一步步向层次更丰富的葡萄酒挑战3读酒标辨酒品酒瓶标签是每一瓶葡萄酒的身份,也是带给消费者关于产品的重要信息大。
8、1酒体对于干红葡萄酒来说,影响酒体的最重要因素就是酒精度,其他因素还有风味物质单宁甘油和酸等酒体丰满的葡萄酒一般余味比较绵长2香气香气可以告诉你关于一款葡萄酒的很多信息,只要简单地摇一下杯,你就。
10、7看红酒的标签,标签上会清楚表明厂址厂名保质期酒精度产品类型原料等消费者应根据自己需要选择怎样选购白酒 一散装白酒的挑选方法1取一滴酒置于手心中,然后两手心接触摩擦半分钟,酒生热后发出的。
11、导读如何挑选红酒?在显示生活中,很多女性朋友很爱喝红酒,喝红酒的好处多,那你知道如何挑选红酒吗?下面由我告诉你! 一如何挑选红酒 1看酒的等级,有些会给红酒分不等级,例如法国把红酒分为4个等级,的一级是法定产区葡。
12、不懂红酒该怎么选购1 红酒怎么挑选购买 1看产地 红酒的产地主要是在国外,其中以法气味:好红酒是先闻到一种淡淡的果香味,然后是酒的醇香,如果红酒打开是一种浓浓的香料味,这种红酒是勾兑出来的。国酒庄的红酒是最出名的所以在挑选红酒的时候先要关注它的产地,像法国,智利以及西班牙的红酒都是比较好的,因此可以通过产地先来。
13、那么想要挑选适合自己的红酒,新手如何挑选一瓶合适自己的红酒呢在这里小编有以下建议,希望能够帮助大家解决问题查阅相关知识如果自己在红酒的选择上不能够把握好,那么就可以通过查阅相关的资料来了解红酒中配料是什么同时。
14、3 摆放的位置葡萄酒很娇气,怕光怕热怕冷怕干燥,甚至都怕吵超市的保存条件有限,去买的时候,就尽可能挑选货架里比较靠里面的没怎么被光照的那瓶吧翻的时候小心点,别打破哦。
15、1看酒标高品质的红酒会在酒标上标出其酿酒师的等级排名2品味道高品质红酒入口润滑,喝完嘴唇会稍许发黑若是发红,说明是掺色素的勾兑酒3看酒瓶高品质的红酒酒瓶底部一般有印花纹和压花纹,一般做工精致。
16、在酒泛滥的时代,如何挑选一瓶好的红酒呢,下面我为大家盘点了选购红酒的技巧,大家在选购红酒的时候,要谨防买到的红酒哦第1类原装瓶,无再填充,年份不同 类是迄今为止最昂贵的酒,酒庄出品的原装瓶,例如。
17、入门小白怎么挑红酒年份#160 #160 #160 #160如果不考虑极端天气,90%左右的红酒的适饮期都在5年内左右,也就是说2018年今年买2013年份及其以后的红酒一瓶红酒的年份一般会在酒塞和酒标中标明这些年轻。
18、红酒的选择方法 首先大致分为旧世界和新世界两个大类,喜欢偏酸的口味的话介意选择旧世界的酒,口感带有涩涩的感觉,配合油腻的食品非常好如果喜欢偏甜偏柔和的话可以选择新世界的酒,比较适合女生,新手小白品尝,会对葡萄。
如何挑选红酒?
挑酒技巧|3步教你如何正确挑选葡萄酒红酒在日常生活中,很多朋友在挑选葡萄酒(红酒)的时候,面对琳琅满目的葡萄酒,一时间不知道该如何挑选,下面教大家用三个方法去挑选合适自己的酒!
一、类型
葡萄酒风格可分两大类,新世界与旧世界,其两种世界所酿造工艺与口感风味各不相同,在挑选葡萄酒时可先选择类型!
新世界酿酒:智利、澳大利亚、新西兰、美国等,该新世界类型的葡萄酒口感单宁柔顺,果香浓郁突出;价格也不会很高,且比较符合国人口味,适合初次品尝葡萄酒新学者;
旧世界酿酒:法国、意大利、西班牙、德国,这些旧世界的葡萄酒,酿造工艺都比较传统,单宁较为厚重,且价格昂贵,在口感方面,不常喝红酒的人一般不太能接受。
二、甜度类型
红酒按甜度分类可分为,干型、半干、半甜、甜
2、半干型:有一丁点甜,但不是很明显
3、半甜型:酸甜平衡,入口有明显的甜意
4、甜型:甜味带一点酸,甜意较明显
偏酸涩喜好者可选干型或半干型的红酒,而甜类喜好者,可选香气大多荔枝,保加利亚玫瑰,野花半甜、甜型红2.酒或白葡萄酒和桃红葡萄酒。
三、需求
购买葡萄酒一般有以下需求:自己饮用/佐餐/配餐/送礼等等。不同需求选选择的葡萄酒类型不同,如
1、自已饮用的话,那么可以按照自己的口味喜好去选购;
2、送礼的话:则需考虑收礼人的年龄,口味喜好,及产品的包装和价格。
3、而如果用来佐餐或配餐的话,可以看佐餐的类型,如中餐还是西餐,不同的葡萄品种葡萄酒适合搭配的餐饮类型不同,如按葡萄酒种类搭配配餐:
红葡萄酒:牛肉、羊肉、鸭肉参考价格:450、火腿(适合搭配红色肉类)
白葡萄酒:海鲜、鸡肉、猪肉、火腿、奶酪、意大利烩饭、蔬菜
桃红葡萄酒:口味清淡,适合配大部分菜肴。当一桌人点的菜品各异,很难达成共识时,可以点一瓶桃红葡萄酒一起分享。
香槟和起泡酒:与桃红葡萄酒类似,可以搭配大部分菜肴。
在购买葡萄酒时首先要跟导购员明确表明自己的一个需求,然后让他自己所需求的的葡萄酒品类。
通过以上三个选择去挑选葡萄酒类型,相信朋友们可以挑选到合适自己喜欢的类型葡萄酒(红酒)。
葡萄酒怎么选如何选购葡萄酒
1、干型:偏酸涩、没有甜味1、红酒分类。市场上流行的大多是干红葡萄酒,其糖度低,口感柔顺,酒后回甘;白葡萄酒有点酸的味道,又带点甜,所以会适合一些人的口感;气泡酒比较甜,女性比较喜欢,我们可以根据自己的口感选购红酒。
疑惑:为什么有人没打开酒瓶就知道好坏?2、看酒9、新手如何挑选“真正的”红酒需要注意哪些方面呢1看这个瓶子的瓶身,我们可以检查一下红酒的瓶身有没有“”二字,如果有这四个字母,显然是红酒如果有这样的四个字母,就不要买了如果没有,就可以买买。标。酒标上有:葡萄品种;葡萄酒名称;收成年份;等级;产区;装瓶者;酒厂名;产酒国名。
3、看颜色。一般来说酒的颜色跟葡萄品种有关系,如果是相同葡萄品种的红酒对比,年轻的酒色深,陈年老酒色浅。瓶底有少许沉淀是允许的,这是由于红酒陈年发酵产生,但酒液应该是清纯的。
4、选对不选贵。选购红酒的时候,别人说好的不一定就好,因为每个人的口感不同。大品牌的进口红酒价格被炒作得非常高,选择的时候我们可以倾向于普通餐酒或性价比高的红酒。
5、看品牌。品牌都是靠相传,以品质取胜的。所以,大品牌的进口红酒肯定会比较好。国外的品牌红酒比较多。所以在选择礼品的时候,选择大品牌还是比较可靠,而且显得高贵。如果是送礼,选购红酒可以倾向于品牌红酒。
6、购酒渠道。如果只是购买一两支,可以去酒庄或超市购买,现在网上淘也是非常不错。如果是量大,可以到酒行或是专业红酒批发公司,他们的价格便宜、信誉度高、比较专业、服务好,是个不错的选择。
教你如何选购鉴别红酒的好坏
美国加州的也是很受大众欢迎导语:一些老人喜欢喝一点红酒,认为喝红酒可以软化血管,晚上还能有助睡眠。可是什么样的红酒好,如何去甄选红酒,大家却不知道。下面我为大家介绍一下如何鉴别红酒。
把酒放入冰桶后,看到图案全部变成蓝色,就说明达到了适饮温度陈阿姨的朋友从国外带回来一瓶酒,还没打开,大家看了看酒标,都说这瓶酒好。陈阿姨有些疑问,这酒没打开,怎么能判断好坏呢?到底要怎么去鉴别呢?
这款CHABLIS是我在上课时喝到的,很喜欢~市民李女士非常喜欢喝红酒,令她苦恼的是,每次买回来的红酒口感都不是自己喜欢的,她很想知道,如何去选口味,到底什么样的红酒才是的?是国外产的好,还是年份越高的越好?
专家提醒:注意查看很重要
看酒标
葡萄酒酒标的信息涵盖量最多,基本上通过酒标,就能大致判断这个酒的好坏。通过酒标,你能知道这款酒的名字、产地、年份、酿造品种和级别等。通过这些基本信息,就能大致判断这款酒处于一个什么位置,品质好还是坏。
看产地
法国葡萄酒的历史极其悠久,拥有非常规范的葡萄酒认证体系,酒标标注的信息也非常完整。酒标能透露酒庄的信息、级别、灌装地点和年份等。判断法国酒品质好坏,首先看级别,再看产地、酒庄、年份和装瓶信息等,结合这些信息就能综合判断出葡萄酒的好坏。
看饮用场合
作为开胃酒的葡萄酒,就跟和甜点搭配时的葡萄酒不是一回事,和朋友一起欣赏DVD时喝的葡萄酒也不一样。除了在平日饮用外,红酒在喜宴、派对上都很受欢迎,但不同场所和环境所饮用的分量大有区别。如在派对上大量饮用红酒,价钱就可以便宜点,酒的种类可以较普及,避免浪费。如果有较多女士,再备点味道可人的'白葡萄酒和香槟酒。
看菜肴搭配
选择白葡萄酒还是红葡萄酒要根据搭配的菜肴来决定,奶油鸡适合白葡萄酒,烤羊肉则要搭配醇厚的红葡萄酒。红酒红肉、白酒白肉,一般来说,红葡萄酒适合红肉、酱汁类、奶酪和熏肉制品;白葡萄酒则偏好鱼类和蔬菜类。
便宜的酒几十元到几百元不等,贵的酒几千元甚至几万元不等。不同或者不同分销渠道,酒的价格会有变化。但不管怎样,价格总是和葡萄酒的质量和酿造者的劳动相关。一瓶上好的葡萄酒首要体现的就是整年里在葡萄树上所做的辛勤劳动,所有这些成本都体现在这瓶酒里。自己细品或商务宴请可以选择高级点的葡萄酒,日常用餐或居家请客时选择的葡萄酒,口味大家都能接受便好,不必选太的。
看年份
这点比较适合旧世界红酒,所以选择了法国或意大利的酒后,便要挑选一个“好年份”,味道必定与众不同。比如,法国酒靠天定价,葡萄年份好坏与当年葡萄收割前雨水多少有关,雨水过多则葡萄酒酿出来偏淡。例如,19年和1992年,波尔多地区就曾阴雨连绵,这两年的葡萄就不够甜,皮薄,酒酿好后,单宁含量明显不足,导致口感。老饕们常常拿着年份表对比选酒,就是这个道理。
如何鉴别红酒
有时候会买到酒,对此,专家也教大家几招,让大家知道哪些是酒?其中对于原装瓶、同品牌、只是把酒液换成了不同年份的酒来说,足以做到以乱真。这类酒可以算是酒中最“高端”的一种,它的酒标也会被替换,寻常人难以分辨。惟一能露出马脚的地方就在它的酒塞,建议在开瓶饮用前先检查热缩帽和软木塞。如果酒塞的年份与酒标的不一致,那就要当心了。这类酒就是俗称的“灌装酒”,也是酒中数量最多的。不法商贩从某些渠道收购高端酒的空酒瓶,仿造标签和软木塞,再向空瓶子灌装劣质葡萄酒。这类酒的辨别方法有两种,对于有一定经验的朋友来说,可以仔细观察它的软木塞。酒的软木塞一般组成颗粒较大较粗,做工粗糙并且长度偏短。另一种方法就是直接品尝,这是最有效的鉴别方式。
还有一类酒瓶,原装标签的酒相对来说不那么常见,因为某些声名在外的酒庄拥有自己独特的瓶身形状,要仿造这些酒瓶的成本太过高昂。所以,这类酒的酒瓶都是标准酒瓶,在辨别时注意酒的包装,或者拿真酒的酒瓶作为对比,比较重量、尺寸、色彩等。
另外,有的酒可谓从头到尾,浑身上下没有一处是真的。由于制作成本低,这类酒也非常普遍,市面上价格非常便宜的酒大都属于这一类。这类酒可谓漏洞百出,瓶子质量低劣、热缩帽也过于崭新、酒瓶的颜色浓淡、软木塞长度太短等都是这类酒的标志。甚至某些酒的标签由于采用劣势墨水印写,用沾水餐巾纸就能轻易将其擦除。
红酒怎么选
德国可以认准莫泽尔和法尔兹产区,几乎不会出错1.考虑原产地
红酒主要产于国外,以法国红酒最为。因此选择红酒时,首先要注意其产地,比如法国、智利和西班牙的红酒都比较好。
2.观察红酒的等级
通常购买红酒时,瓶身标签上都会注明红酒等级,那么一级红酒就这款酒甚至出镜了电影“杯酒人生”是品相和质量,二级相对要一点。三等红酒,只能在家里品尝。
3.考虑年份
年份不同的红酒是指那一年采摘的葡萄酿制的葡萄酒,比如83年的拉菲就是指采摘的葡萄品质,所以这个年份酿制的红酒品,以及口感。
4.注意纯度
如是品相好的红酒,里面是很干净透彻的,但如果是更一点的红酒,那么有可能在瓶里发现一些混合物。
挑选红酒首先要看红酒的酒标,了解红酒的基本信息,如品牌、产区、品种、类型、年份等,还要观察葡萄酒的酒液,应该是清澈的,有些陈年红酒会有沉淀,但不是浑浊的,最重要的是根据自己预算挑选适合的红酒。
市场上流行的大为了达到非常好的保健身体效果,各位朋友不仅仅要关注每天饮用多少ml红酒,还应该关注饮用红酒的时间。只有在时间饮用,红酒的积极功效才能够更好地发挥。每天入睡前1小时饮用是的,希望各位都能够重视这个问题,这样才能够让自己的身体更健康。多是干红葡萄酒,其糖度低,口感柔顺,酒后回甘;白葡萄酒有点酸的味道,又带点甜,所以会适合一些人的口感;起泡酒(香槟)比较甜,女性比较喜欢,我们可以根据自己的口感选购红酒。
一般来说酒的颜色跟葡萄品种有关系,如果是相同葡萄品种的红酒对比,年轻的酒色深(紫或深紫),陈年老酒色浅(专色棕红)。瓶底有少许沉淀是允许的,这是由于红酒陈年发酵产生,但酒液应该是清澈的。
选购红酒的时候,别人说好的不一定就好,因为每个人的口感不同。大品牌的进口红酒价格被炒作得非常高,选择的时候我们可以倾向于普通餐酒或性价比高的红酒。
买红酒要注意什么 买红酒的注意事项
有着优雅的花香以及成熟的希望所有女生都可以像Amarone一样,保持优雅的同时,又坚韧果香1、选购红酒时要了解商标标签的内容,包括产品名称、配料表、净含量、纯汁含量、酒精度、糖度、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准代号等。此外,消费者应尽量选购标注了葡萄品种的纯汁葡萄酒,这样的葡萄酒质量更有保障。
2、观察葡萄酒的颜色。通体清亮透明,呈现深宝石红色,没有沉淀和浑浊则是好酒;如果颜色发乌,没有光泽产出的葡萄酒都很注重平衡传统和亮度,就说明酒的质量有问题,消费者应谨慎购买。
3、按照自己的爱好来选择葡萄酒的酒型。葡萄酒按其含糖量有甜型、半甜型、干型、半干型之分,按色泽有红、白、桃红的区别。红葡萄酒,酒体澄清透明,有光泽,酒香浓郁悦人,滋味柔和、回味绵长,一般干红葡萄酒酒度在11~12度之间。白葡萄酒,一般为微黄带绿、澄清透明、有光泽,果香、酒香浓郁悦人,酒度一般在12度左右。
如何挑选一款好喝的红酒?
这款做的非常活泼多汁,鲜美的草莓覆盆子,伴随着肉桂丁香等甜香料气息写在前面:
本篇一些价位从70—500间的性价比好酒,可以满足小白到老饕的各种不同人群及场合需求,所有酒款都是本人亲自喝过才会,也是亲摄,转发请标明出处,谢谢
关于我:
首先介绍一下自己,我叫Annie,毕业于瑞士酒店管理学院,取得英国University of Derby双学位认证。毕业后一直从事于酒店及餐饮相关工作,在黑珍珠,米其林餐厅的工作经历让我对葡萄酒产生了浓厚的兴趣,日常爱与朋友们分享酒,所以跟我一样对葡萄酒感兴趣的,想知道如何挑酒不会出错的,看这一篇就够啦~
莫斯卡托 Moscato d'Asti
这个品种是我的入门酒,可以说是它带我进的葡萄酒世界
次喝到它的时候就觉得,葡萄酒还可以这么美好!跟以前家里聚餐时喝到的生涩口感的葡萄酒完全不一样
麝香葡萄品种酿造的小甜水,酒精度4我的男生朋友喝了都惊呼好绝.5左右 是非常易饮的微醺选择
香气大多数都是蜜桃,荔枝,柑橘,香瓜等热带水果
带有一些微气泡,很难让人不爱
优先选择意大利DOCG级别,这是意大利酒里面的等级
但是别紧张,moscato d'Asti价格一百左右就能get
可以说是花小钱办大事了
粉色花瓣低醇甜白起泡葡萄酒
这一瓶就是非常新鲜的荔枝,水蜜桃香气
带着晨露的玫瑰花瓣,风一吹往下滴着水珠
入门小甜水,价格便宜,却有着DOCG级别
想要尝试这个品种的可以先从这一瓶入手,可以放心囤
参考价格:70—80
购买指路:企鹅市集
意大利小鹰莫斯卡托
圈出来这个是我的宝藏款,可惜没有单独的照片了
是我以前在国外喝的一瓶莫斯卡托
跟我一起喝过的朋友没有人不喜欢
来自于意大利名庄,蝉联大红虾三杯奖,入选很多米其林餐厅酒单
想要试试莫斯卡托就选它
参考价格:130
购买指路:猿甜酒铺
雷司令 Riesling
雷司令是一个能做出很多风格的葡萄品种,从干型到甜型都有
主要风味是青苹果,柠檬,杏桃,葡萄柚,有的会有明显的汽油味道
法国则是阿尔萨斯,比起德国的清冽显得更加圆润饱满
我觉得很适合拿来搭配泰国菜或川菜,属于夏天一定要喝的酒款
罗伯特威尔蔚蓝半甜白葡萄酒
这一瓶是有次去西餐厅吃饭被侍酒师的
有让我惊喜到,所以直接网上省钱get同款
半甜很好入口,同时酸度和矿物感也很平衡
来自于德国名庄罗伯特威尔,存在100多年了而且只产出雷司令
标也很好看,适合独自微醺
参考价格:150
购买指路:ASC旗舰店
露森格尔赫仙境园老藤GG
这一款是各大西餐厅的常客
来自于摩泽尔的特级葡萄园—仙境园
因为用的都是超过35年老藤产出葡萄酿造
是非常适合跟朋友一起分享的
购买指路:露森葡萄酒旗舰店
阿贝王子赛林雷司令干白葡萄酒
这一支是有次拿来搭配泰国菜
堪称完美!
法国阿尔萨斯特级园的干型雷司令
很多热带水果的香气在里面
很适合夏天冰透了喝
悄悄说一句这个酒庄的琼瑶浆和灰皮诺也做的非常不错
线下很多bistro餐酒吧都有货,如果约会时看到了这一支很点!
参考价格:528
霞多丽 Chardonnay
法国的霞多丽大多有着青苹果,矿物感,尤其是Chablis地区的,拿来配生蚝绝绝子
美国和澳洲的霞多丽会多一些热带水果的风但这款GG我格外味,通常会在橡木桶中陈酿,所以还会有着烘烤面包和香草气息
还值得一提的是,很多香槟也是用霞多丽酿造的
因为CHABLIS产区的土壤特征,产出的葡萄酒格外矿物感,清爽
而且这款很有意思的是,酒瓶上的图案原本是白色的
也算是一个小小的噱头~
不是我买的所以没有参考价格和途径,可以带图搜搜
哈雪香槟一直是HOUSE系列酒店的御用香槟
法航头等舱也出现过它的影子
足以证明是实力选手了
这款在常规酿造外还加入了40%的陈年基酒,平均陈年10年
带来了更多玫瑰和丰富的层次感
气泡绵密迷人,有着明显的小白花和烘烤面包香气
如果遇上生日/纪念日,不要犹豫,就选择香槟吧!
本款餐厅喝到,有兴趣的可以带图搜
琼瑶浆 Gewürztraminer
琼瑶浆,听上去就是多美的名字啊~
琼瑶玉露,说的就是这款酒了
比莫斯卡托多了些酸度在里面,酸甜结合平衡
产区的话小白盯准法国阿尔萨斯的就对了
非常适合甜妹! 是属于喝了后心情一定会变好的酒
琼瑶浆甜白葡萄酒
香气卓越,就是保加利亚玫瑰精油即视感!
误撞进一片玫瑰森林,出来时身上沾染上的那种香气
我觉得很像Diptyque荔枝玫瑰香的感觉
这个酒庄也很厉害,阿尔萨斯名庄,RVF三星之冠
参考价格:260
购买指路:甜酒情报局
、这款更受大众认知
在很多餐厅酒吧里都有
乔士迈酒庄的特点就是每年都会出艺术酒标
颜值会很喜欢~
酒的品质也很在线,全线都能闭眼入
这支我在bistro喝成500多,可以带图搜搜
网上买应该便宜一半
黑皮诺 Pinot Noir
这是一个比较难生长的品种,所以大多黑皮诺价格都会高一些
特点是单宁偏低,轻盈
有着明显的樱桃,草莓等气息
传统型黑皮诺可以直接挑法国勃艮第地区
如果喜欢更轻柔口感的话,新西兰的也很出色
亚都勃艮第黑皮诺红葡萄酒
这款是在盒马买到的
200出头买一款勃艮第大区黑皮诺
这便宜还不占吗
非常适合家里突然有人做客拜访又没有合适的酒
马上打开app下单,一会儿就送到门口
品质也很有保证,有150年历史的亚都酒庄
参考价格:218
购买指路:盒马超市
奥邦酒庄圣巴巴拉黑皮诺干红葡萄酒
美国超级有名的ABC酒庄!
(题外话:对葡萄酒有兴趣的朋友也很去看这部电影)
在橡木桶中陈酿了10个月左右,是新世界和旧世界风格的结合
美国加州的膜拜酒庄出品,一定要尝试
参考价格:378
购买指路:猿酒类旗舰店
新天地酒园黑皮诺
跟前两款不同的是,这是一款新西兰黑皮诺
在我之前工作的黑珍珠餐厅格外受客人欢迎
如同酒标一样,非常多的玫瑰花瓣,红色浆果气息
干净清新,很好入口
只要不是搭配一些过于油腻的肉食,这款都不会出错
适合约会烛光晚餐时喝~
参考价格:278
购买指路:醉酒诗
其他酒款:
有一些我觉得做的很不错的葡萄酒,就没有归类进品种,单拎出来——
阿根廷的马尔贝克
这款性价比特别高,即使在餐厅溢价的情况下喝也觉得很值
家里也囤了一些,跟长辈喝,没有出过错
很浓郁的紫罗兰花香,些许烟熏感,更多的是黑樱桃果香
虽然是马尔贝克,可是单宁又把握得很好
很值得尝试
参考价格:268
购买指路:葡小皮葡萄酒旗舰店
宝富酒庄可可之心红葡萄酒
如同他的名字一样,这款喝上去就是榛果焦糖巧克力的感觉
非常还原可可豆的香气,单宁顺滑的直接从喉咙滑下去
用了多种葡萄混酿,美丽又深邃,优雅而饱满
非常搭配牛排类西餐,点上蜡烛,配上这款酒,氛围感立马到位了!
是属于喝完后想恋爱的酒~
参考价格:375
购买指路:南非国葡萄酒馆
托马斯阿玛罗尼干红葡萄酒
这款酒是我在3.8节的时候喝的
Tommasi是意大利声名显赫的家族式酒庄
这款突出特征就是复杂,深邃
Amarone经历了了100天以上的自然风干,之后在斯洛文尼亚桶中陈酿三年
所以酒体结构非常美妙迷人,建议提前醒3小时左右
由于喝的那天节日,我赋予了它更多的意义
线下喝到,可以带图搜
中法庄园小芒森甜白葡萄酒
放上一款最近喝到的甜酒!
来自中法庄园的小芒森甜白
产自河北怀来,是目前国内TOP级的酒庄,有着优越的种植条件
喝完这款就觉得,我大的葡萄酒已经在崛起了
我单方面称为这款是国内的甜白,没有之一
冰透后打开,整个房间都香起来
像咬了一口焦糖布丁,幸福感围绕全身
如果想要试一试土地自己的产物,进阶级喜甜人士一定要试这只
购买指路:葡萄酒小皮旗舰店
这篇的酒款就结束啦,感谢看到这里的各位,希望对各位有帮助
如果想了解更多的葡萄酒,欢迎关注我的小红书:Annie的微醺日记,期待与大家的交流
红酒的几点选购技巧
第三、国外的葡萄酒已经大量进入,一瓶法国葡萄酒的价格和国产的没多大区别,大多数的价格也就在50—200元之间。一、什么样的红酒好
、看产地。法国的葡萄酒(如:波尔多(Bordeaux)、布根地(Burgundy)),其次为意大利(如:皮埃蒙特、托斯卡纳),另外德国的也不错。
第二、看年份,顺便把你第三个问题回答了。好的葡萄酒肯定是越久越好,但也有个限度(大概四、五十年),有的葡萄酒放放就坏了,是因为质量。另外葡萄酒最重要的是年份,每一年的天气不一样,产出的葡萄也就不一样,酿的酒肯定也不一样,年份还要和产地相结合。如:1986、1990、2003年的波尔多葡萄酒,1975年的布根地。
任何一个好的葡萄酒其口感应该是舒畅愉悦的,各种香味应细腻、柔和,酒体丰满完整,有层次感和结构感,余味绵长;而质量的葡萄酒,或者有异味,或者异购买指路:CWS酒类旗舰店香突出,或者酒体单薄没有层次感,或者没有后味。
二、红酒喝多少
根据科学的数据显示,每个人每天饮用红酒量不得超过50毫升。当然这个数据也不是一个固定的数字,各位朋友还可以根据个人对酒精的接受能力加以调整,不过千万不要喝醉,否则不仅仅会对身体带来负担,而且红酒后劲十足,酒醉者会感觉到非常痛苦的。
而既然大家已经了解每天应该饮用多少ml红酒,所以各位朋友一定要适量饮用红酒,只有这样才能够更好地保健自己的身体。因为只有适量的红酒才能够起到软化心脑血管的效果,降低心脑血管疾病的发生。适量的红酒才可以有效预防老年痴呆、癌症等的发生,帮助各位朋友拥有更棒身体,所以每位朋友都应该积极关注起来。
上面所描述的就是每天喝多少红酒对身体好,相信大家已经有了自己的见解,事物都有两面性,虽然每天喝红酒有益于身体健康,但也是要适量的,只有适量的饮用才能得到事半功倍的效果。生活中还要保持好的生活习惯,注意饮食的清淡和营养均衡。
三、红酒的正确喝法
1.醒酒
这是喝红酒的一大重要步骤,就是在宽敞的容器中,把红酒静置一段时间,让红酒与空气充分接触,把刚开启的红酒中酸、涩、薄等缺点去掉。这种做法叫做醒酒,所用的宽敞容器叫做“醒酒器”。一般来说,静置半小时便是饮用时间,而年份越久远的红酒则需要越长的时间。但注意掌握分寸,不能过久,否则会氧化过度,再喝则无味。
2.倒酒
红酒放置久了总会有一些沉淀在瓶底,这些沉淀会影响酒的口感,因此倒酒时要均匀用力,让酒柔和地倒出,不要摇起瓶底的沉淀,一般倒完后,瓶底要留下大概两厘米的酒不喝。
3.拿酒
红酒的味道很受温度影响,因此要尽量减少手部与酒瓶的'接触。拿酒时要用拇指顶着瓶底,四指指尖轻压瓶身使之平衡,这样可以让温度的手心远离酒瓶。
4.摇酒
摇酒可以把红酒未完全“醒”来的酒味充分散发,让酒更醇厚,同时也可以把红酒的香味对于鉴别红酒,范介绍,其实很简单,一看酒标,二看获奖情况,三看瓶身。限度地挥洒出来,香气四溢。
5.喝酒
的白酒烈,烧喉,因此要一口干。而红酒不同,充分醒酒后的红酒味道醇厚,变化多端,啜一口以后在口腔里充分回旋,让舌头的各方面不停触摸红酒,会发现它有着千变万化的味感,吞下后才能回味无穷。这样才能体会到红酒的真正魅力。
PS:喝红酒尽量不要加雪碧,会冲淡酒的味道,影响酒的醇美,可以饭后喝。还是留有充分的味觉。我的一点个人建议~
6.红酒的存放
葡萄酒的保存条件是非常有讲究的,要求:1.恒定温度,且12~18度之间(干红);2.恒定湿度,70%左右;3.避免光照;4.通风以防异味进入;5.静置横放,对于经过陈年的就在饮用前竖放静置一天。
四、女人喝红酒的几点好处
1、红酒可以减肥美容
这一点的好处是很多人都知道的,很多女星也曾爆料自己用红酒养颜喝保持身材。红酒含有的一种物质可以抑制脂肪的吸收,而在饮用红酒之后,葡萄酒能直接被人体吸收、消化,在4小时内全部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用葡萄酒的人,不仅能补充人体需要的水分和多种营养素,而且有助于减肥。其次,红酒还被证实有美容养颜喝延缓衰老的作用。很多女性也是因为此而喝红酒的。但是要注意的是,红酒虽好,毕竟是酒,不宜多喝,适度为止。
2、红酒可以防止血栓和老年痴呆
对于一些年龄较长的女性来说,心脑血管健康也是很重要的,红酒之中有一种能使血中的高密度脂蛋白升高,而HDL的作用是将胆固醇从肝外组织转运到肝进行代谢,所以能有效的降低血胆固醇,防治动脉粥样硬化。不仅如此,红葡萄酒中的多酚物质,可以有效防止血栓形成。当然很多人听说喝酒对心脑血管不好的说法,这是针对白酒及啤酒而言,白酒会使得使血小板凝集比饮酒前更加亢进,而红葡萄酒则无此反跳现象。实验证明,红酒的这一功效可以持续到饮酒后的18个小时以后,仍无反弹。
3、红酒可增进食欲
葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,本身就是一种美感。而直接把这鲜艳的红酒注入高脚杯中,顿时扑面而来香甜的酒香;品尝时酒中单宁微带涩味,这种红酒对于促进食欲很有帮助。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中,有利于增进食欲,所以很多人在进食正餐之前都先饮用红酒。
4、红酒有助消化的作用
因为在平常常见的葡萄酒能胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中含有丰富的单宁物质,这能够大大的增加其肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩,有效的帮助调整结肠的功能。这对于治疗结肠炎很有帮助。长期饮用,能够有效的帮助抵抗便秘问题。
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