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1、泡杨梅酒的注意事项消暑解腻杨梅酒浸泡时间不能太长，一个月之内为宜，时间越久，酒色越深。

2、但存放的时间也并不一定，可以根据个人的口味而定。

3、有的人喜欢吃酒中的杨梅，那杨梅的浸泡时间不能太长，否则杨梅就没有味道了，一般情况下一星期就可以品尝杨梅了。

4、有的人喜欢喝杨梅酒，杨梅的浸泡时间可以适当长一些，等到酒色变深，杨梅香味浓郁时再饮用，这时候的杨梅酒味道无疑是非常香醇的了，对于我们的好处也比较多，大家需要重视才行哦。

5、用白酒浸泡的杨梅酒，盛夏时节食用会顿觉气舒神爽，消暑解腻。

6、拉肚子的时候，喝下即可止泄，具有收敛作用。

7、杨梅酒还有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等功能。

8、材料：杨梅、白酒、冰糖、盐。

9、防癌抗癌杨梅酒含有多种有机酸物质，尤其是维生素C的含量非常高，维生素C是一种可以直接帮助人体消化糖的代谢和进行糖氧化的成分，还可以增强人体学习血管的通透性，具有降低血脂，防止癌症发生的功效。

10、促进新陈代谢所含的果酸既能开胃生吞生津，消食解暑，又能阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥。

11、杨梅酒对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，对下痢不止者有良效。

12、杨梅的果肉中的纤维素可肠管蠕动，有利于体内有害物质的。

13、杨梅酒中含有的维生素C和维生素B12以及果仁中喊的氰苷类、脂肪油等抗癌物质，对于防治癌症有一定的积极作用。

14、杨梅酒的作用1、拉肚子的时候，喝下即可止泄，具有收敛作用。

15、2、具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等功能。

16、3、夏天食用气舒神爽，消暑解腻。

17、中暑为酷暑炎热之季，感受暑热邪气，以致津伤气耗，表现为发热、烦渴、汗出、胸闷心烦、头痛头昏、身重、呕恶、神昏等症状的一种疾患。

18、临床又分中暑阳证、中暑阴证、暑犯心营，肝风内动等证，常用清热、益气、养阴、除湿、开窍等法治疗。

19、①、治疗本病的酒，不适于暑犯心营、肝风内动等症状。

20、②、主要预防中暑，解除轻度暑热为主等症状。

21、 泡杨梅酒的方法1、先将杨梅用清水冲洗一遍、再将杨梅浸泡到加有食盐的凉开水中。

22、2、浸泡20分钟左右，取出杨梅，再用凉开水冲洗一下。

23、3、将杨梅表面的水擦干，放在通风处晾干。

24、4、准备一个干净无油无水的可密封的玻璃容器，将杨梅倒入瓶中，再放入冰糖。

25、5、倒入白酒，密封好，放到阴凉通风的地方，20天以上就可饮用了。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。