虾仁粥的做法 虾仁粥的做法视频

6个月宝宝辅食虾粥的做法

宝宝做虾粥的具体做法。

虾仁粥的做法 虾仁粥的做法视频

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虾仁花菜粥

原料：西兰花、鲜虾仁各20克(虾仁买活虾弄)、大米、盐、香油

做法：

1、把鲜虾放在开水焯下，去壳取尾部的肉。同样把西兰花切成很小块，大米洗净，放清水中浸泡。

2、大米泡好后，倒入锅内，打开电饭煲，注入一定量的水。

3、大米七成熟时，放入虾仁，待大米煮至 鲜虾粥开花时放入西兰花。

4、放盐，香油调匀，晾凉后给宝宝吃，小心烫口。

虾仁玉米粥

原料：大米、虾仁、芹菜、胡萝卜、玉米粒、盐

做法：

1、将虾仁去除虾线，洗净沥水，切成碎末，芹菜洗净切末，胡萝卜去皮洗净切末，玉米粒洗净切碎，大米淘洗干净，入清水中浸泡3小时。

2、将大米加入适量清水煮沸，转小火4.加入色拉油，搅匀，再加入姜丝和虾，加盐调味，虾变色即可出锅，吃的时候撒入葱末即可。，边搅拌边煮15-20分钟至稠状，加入芹菜末、胡萝卜末、虾仁碎和玉米碎，继续煮1一2分钟，加盐调味即可。

去网上查询一下你就知道了有好多视频教程

怎么做香菜虾仁粥好吃

香菇鲜虾粥

主料猪肝10片海虾6只西兰花50g白菜叶3片辅料盐2g白油15g大米50g胡椒粉1g步骤1.中午炒了芹菜猪肝，晚上拿来做粥吃。2.准备好配菜，不需要太多，一人份一个种类一点就好。3.西兰花洗净切碎。4.白菜切碎。5.海虾挑出虾线切碎，用少许盐腌制一会。6.大米冷水入锅，放盐，少许胡椒粉和猪板油，大火煮开关小火慢慢煮。7.米熟了以后倒入菜叶西兰花小火慢煮。8.煮到粘稠倒入猪肝。9.倒入虾仁搅拌均匀就可以起锅啦，很鲜美。小贴士虾仁一定要粥煮好以后再放，不然口感会老，猪肝是熟的也加进去就好。

9.盛盘享用啦

虾仁粥怎么做好吃 虾仁粥怎么做给宝宝吃

鲜虾粥的做法非常的多，以下就是我为大家介绍的几款非常鲜美的鲜虾粥做法，大家一起来看看吧。

【导读】：宝宝在出生九个月后就可以吃虾仁粥了，虾仁粥可以健壮宝宝的脾胃，让宝宝聪明伶俐，那么虾仁粥怎么做好吃？虾仁粥怎么做给宝宝吃？下面就一起来了解一下吧！

虾仁粥怎么做好吃

1、粥底煮好。这锅底非常的重要哦，只要把粥底做好，那么一切都好办了。粥底怎么做得好，很多有经验的吃货们的秘诀便是用汤。完全可以用猪骨或者鸡肉先煲好汤，然后把米放到里面煲。在煲开后，每隔一分钟便用勺拌一次，预防粘底了。这样直接把粥煲好，其实这个时候的粥如果加上调味，便已经是很好喝的了。但我们还有主角还没有上呢，便是虾仁啦，要不怎样会叫虾仁粥呢？

3、把腌的虾仁倒入粥锅，再加一点切碎的芹菜。其中，如果是广东习惯都是把粥熬得稀烂的，如果水不够，就继续加。

4、粥煮好后根据口味加盐和胡椒粉调味，美味的虾仁粥便完成了。

做好靓粥的秘诀便是用汤来煲来粥，当然这是餐厅不可能这样的，因为成本高了嘛，嘿嘿！而且做的也会很费时，对于急于上班的白领们时间肯定是不够的。

虾仁粥怎么做给宝宝吃

宝宝出生九个月，就可以吃虾仁粥了。在宝宝4个月大的时候，就可以开始为宝宝吃些素食的流质物；在宝宝6个月大的时候，就可以给宝宝添加些肉末到粥、面里面；在宝宝9个月大的时候，就可以给宝宝尝试吃些海鲜类的流质、半流质食品，观察宝宝是否会对海鲜过敏。

给宝宝吃虾仁粥，可以丰富宝宝的食谱，健壮宝宝的脾胃，让宝宝聪明伶俐，快高长大。

虾仁花菜粥

原料：西兰花、鲜虾仁各20克(虾仁买活虾弄)、大米、盐、香油

做2:1.瓠瓜刨丝2.干香菇泡软后切丝3.洋葱切丝4.葱切段5.虾仁开背，并用少许米酒抓腌法：

1、把鲜虾放在开水焯下，去壳取尾部的肉。同样把西兰花切成很小块，大米洗净，放清水中浸泡。

2、大米泡好后，倒入锅内，打开电饭煲，注入一定量的水。

3、大米七成熟时，放入虾仁，待大米煮至开花时放入西兰花。

4、放盐，香油调匀，晾凉后给宝宝吃，小心烫口。

虾仁玉米粥

原料：大米、虾仁、芹菜、胡萝卜、玉米粒、盐

做法：

1、将虾仁去除虾线，洗净沥水，切成碎末，芹菜洗净切末，胡萝卜去皮洗净切末，玉米粒洗净切碎，大米淘洗干净，入清水中浸泡3小时。

2、将大米加入适量清水煮沸，转小火，边搅拌边煮15-20分钟至稠状，加入芹菜末、胡萝卜末、虾仁碎和玉米碎，继续煮1一2分钟，加盐调味即可。

莲藕虾仁粥

材料：大米、鲜虾、莲藕、葱、水、胡椒粉、盐、麻油

做法：

1、将鲜虾去壳，挑出上下两条黑线，洗净后沥干水，放入1克左右盐和2克胡椒粉码味。

3、选用较深的砂锅(瓦煲)，放入米，藕片和水，大火煮滚后，文火煮。

4、煮至成米花样，粥体白色粘稠时，加入虾仁，盐，改大火煮1分钟左右可关火，撒上葱花，淋上麻油即可食用。

虾仁粥

原料：大米、、虾仁、胡萝卜、水、盐、料酒、胡椒粉、淀粉、香油

做法：

1、大米洗净，浸泡3-4个小时，虾仁挑出虾线，用盐和淀粉搓一下，洗净控干，切成小块，加料酒和胡椒粉下味。

2、洗净，用开水烫一下后，用冷水激一下，控干水分后切成小块。胡萝卜去皮，切成丁。

3、用凉水把泡好的大米煮开后，加入胡萝卜，小火煮30分钟左右。放入虾仁，中火煮2-3分钟。

4、加入，搅拌均匀，煮1分钟。出锅前，滴一点香油即可。

虾仁白菜粥

材料：米、虾仁、小白菜、盐、姜片

做法：

1、将米提前泡几个小时，上面滴点油。

2、虾仁去掉虾线，洗净。洒少许盐，和姜片一起腌着。

3、选用小白菜的叶子，洗净，将叶子切碎。

4、可以用电饭锅煲粥，等到煮好了，米粒开花的时候，先放入菜叶，然后在放入虾仁。加盐，搅拌匀，然后焖会就可以吃了。

青豆虾仁粥

原料：鲜虾、青豆、大米、盐、胡椒粉

做法：

1、鲜虾煮好，剥皮，用清水洗净，焯水后，再用清水洗净污沫，青豆也用开水焯一下。

2、将虾仁同适量冷水放在汤锅中，上旺火烧开后，下入淘洗干净的大米，用小火煮约50分钟至虾仁软烂时，纳青豆续煮10分钟，加精盐和胡椒粉调味，略煮，搅匀即可食用。

虾仁小米粥的做法和功效

小贴士

食材清单

大米，虾，胡萝卜，西生菜。

小米 80克 、 鲜虾仁 10只 、 料酒 1汤匙 、 盐 1茶匙 、 沸水 适量 、 蚝油 15克 、 酱油 20克 、 生姜 50克 、 白胡椒 5克 、 玉米 1根

烹饪步骤

1、准备步骤虾头，剪须，剪脚，塞去脑袋，去线，去壳，弄成虾仁。

2、小米和玉米放适量的水一起蒸熟。

3、小米玉米蒸好后，准备香菇切碎起锅烧油炒香。锅里放沸水放虾头，香菇煮白胡椒粉3分钟，然后放小米玉米进去煮5分钟后放虾仁再煮2分钟。放芝麻油煮一小会儿出锅。

功效:

虾仁小米粥能滋补身体

虾仁小米粥中含有多种对人体有益的维生素，还含有氨基酸和脂肪以及大量碳水化合物，另外蛋白质和胡萝卜素也是这种粥中最重要的营养成分，平时人们食用虾仁小米粥以后能快速把这些营养成分吸收和利用，可以滋补身体也能缓解身体虚弱。

虾仁小米粥中含有多种对人体有益的维生素，还含有氨基酸和脂肪以及大量碳水化合物，另外蛋白质和胡萝卜素也是这种粥中最重要的营养成分，平时人们食用虾仁小米粥以后能快速把这些营养成分吸收和利用，可以滋补身体也能缓解身体虚弱

做法

主料

虾仁9个

小米60克

小麦芹1颗

辅料

盐少许

1，小米淘洗干净，用水浸泡一夜

2，砂锅里烧2/3开水，倒入小米，焖煮20分钟

3.倒入虾仁煮2分钟

5.加入少许盐调味，搅拌均匀即可食用

虾仁清洗干净切成小块。开水烫一下去除异味。小米淘洗干净熬制八成熟，放入虾仁。葱花香菜。少许精盐。好吃的虾仁小米粥做好了。营养丰富。补充人体所需的蛋白质。对我们的身体很有益处。

干贝虾仁藜麦粥怎么煮？

田园鲜虾粥2、将莲藕去皮，切成均匀薄片，葱洗净切成葱花备用。

好吃的干贝虾仁藜麦粥做法 食材：藜麦、大米、干贝、虾仁、胡萝卜、玉米粒、盐、生姜、花生油

1、将干贝提前一晚泡发；将泡发好的干贝撕小条；虾仁去线切块备用

3、藜麦淘洗干净；再将大米淘洗干净；接着将大米和藜麦倒入锅中；再倒入干贝条和虾仁、生姜片；接着倒入玉米粒、胡萝卜丁；加入浸泡干贝的水和适量清水；

4、滴几滴花生油；开始煮粥；粥煮好后，加入少许盐搅拌均匀；再煮两分钟；一好吃的干贝虾仁粥就完成啦。

藜麦营养价值

藜麦中有蛋白质，氨基酸，膳食纤维素，钙元素，锰元素，铁元素，锌元素，脂肪，维生素等营养成分，还含有皂苷，多酚，类黄酮化合物，植物淄醇类物质。

藜麦可为人体均衡补充营养，具有改善体质，调节免疫，增强抗病能力，促消化，防治便秘，预防癌症，瘦身减肥，调节人体的酸碱平衡，维护内环境等作用，是一很好的食疗保健食品。

虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。

干虾仁怎么煲粥

3.小葱头几根切成段，胡萝卜半根先切成片再切成丁，西兰花把根茎去除，切成小块放入清水中洗干净，再准备几粒干香菇用热水泡发，香菇能够代替鸡精增加天然的鲜味。

你的提问会让不知道的人误解，为什么呢？因为大的虾仁很少是干制品，第二点煮粥的一般最多是小的红色干虾肉，俗称开洋、海米等的原料。还有一种很轻的白色小虾米整体干制品叫虾皮等。从你的问话中只能估计是开洋吧。开洋煮粥很常见。

如果是开洋，一般煮粥要将开洋发制，发制的过程即用温水加少许料酒或少量姜葱汁泡发，等到开洋吸收水分后会涨大，而且鲜味比较足。粥煮的时候需要点技巧，这个也很专业，但是其中的重点是水量要正好，不需要中途加水，其次米在煮之前要稍微泡一会，煮到水快沸时要搅动底部防止巴底，再就是火候，水未开之前可以大火，但是水沸后要改小火2.香菇用40度的温水浸泡2个小时后，挤掉水份，切丝。保持微沸。泡好后的开洋过大可以切细点，待粥煮8-9成好的时候放入同煮。一般开洋煮粥的话调的是咸味（另一种是甜味的不合适）。煮到时调精盐、味精或其它鲜味调味品都合适。把握好的话粥非常香，非常鲜，有开洋的鲜味非常浓，包括开洋食用起来口感也好。盛到碗中的时候，可以表面撒点熟发制的开洋点缀表面，当然也不要太大或太细。可以加碎的其它的配料，但是我感觉不好。因为粥是软的，很多其它的东西加的多了会改变口感和鲜味。

虾仁粥的做法

导语：怎么在夏天里做好喝的粥的，不妨下面和我来学做虾仁粥吧。

虾仁粥的做法

食材：

主料：虾仁100g

调料：食盐适量，姜适量

做法：

4.煮至成米花样，粥4:1.将葱段加入拌炒约10秒，将锅内食材推向ㄧ旁，在锅内打入2颗蛋体白色粘稠时，加入虾仁，盐，改大火煮1分钟左右可关火，撒上葱花，淋上麻油即可食用。1.选购新鲜的基围虾，洗净

2.取一只洗净的虾去头，去虾壳去虾线

3.处理好十只虾仁备用

4.用刀将虾仁碾碎之后剁成蓉

5.在虾蓉里加少许盐和姜末用手抓匀

6.将事先准备好的白粥加热至滚开

7.加入调好的虾蓉

8.用筷子将虾蓉搅匀，待虾仁变色即可关火

杂蔬虾仁粥的做法，杂蔬虾仁粥怎么做好吃

杂蔬虾仁粥的做法

大米（粳米）80克，鲜虾80克，莲藕100克，葱10克，水1.5升，胡椒粉2克，盐4克，麻油（可根据个人口味填加）3克

做法

1.将鲜虾去壳，挑出上下两条黑线，洗净5.食材全部准备好以后我们开始制作，把砂锅烧热加入少许油滑锅，油温五成热时放入葱段和虾头，开小火煎出虾油，把葱段爆香，然后加入适量的开水，倒入准备好的大米顺着一个方向不停的搅拌。后沥干水，放入1克左右盐和2克胡椒粉码味；

2.将莲藕去 做法皮，切成均匀薄片，葱洗净切成葱花备用；

3.选用较深的砂锅（瓦煲），放入米，藕片和水，大火煮滚后，文火煮；

儿童虾仁粥的做法

1、鲜虾洗净，将虾头取下，并剪掉虾须，虾身背部，腹部去虾线。注：更细致一些，可以将虾身去壳，只留虾仁备用。

虾仁粥做法一，

做法

1:取ㄧ锅子煮粥，滚后转小火，烹煮约20分，待米粒约8分熟，将香菇水倒入。

3:1.将切丝的香菇炒香2.加入洋葱一起拌炒

5:加入酱油与瓠瓜丝一起拌炒，炒至微干即可

6:将平底锅内的食材倒入铸铁锅中

7:加入虾仁、少许盐巴调味。

8:煮滚后，洒入少许白胡椒粉即可

虾仁粥做法二，

大米（粳米）80克，鲜虾80克，莲藕100克，葱10克，水1.5升，胡椒粉2克，盐4克，麻油（可根据个人口味填加）3克

做法

1.将鲜虾去壳，挑出上下两条黑线，洗净后沥干水，放入1克左右盐和2克胡椒粉码味；

2.将莲藕去皮，切成均匀薄片，葱洗净切成葱花备用；

3.选用较深的砂锅（瓦煲），放入米，藕片和水，大火煮滚后，文火煮；

虾仁粥做法三

大米150g

50g

虾仁50g

葫芦卜10cm

水1500ml

盐、料酒、胡椒粉、淀粉、香油、鸡精各适量

做法

【准备工作】

1、大米：洗净，浸泡3-4个小时。

2、虾仁：跳出虾线，用盐和淀粉搓一下，洗净控干，切成小块，加料酒和胡椒粉下味。

3、：洗净，用开水烫一下后，用冷水激一下，控干水分后切成0.5cm宽的小块。

4、胡萝卜：去皮，切成0.5cm的丁。

【做牛磺酸法】

2、放入虾仁，中火煮2-3分钟。

3、加入鸡精和，搅拌均匀，煮1分钟。注意：要不断地搅拌哟！

4、出锅前，滴一点香油即可。

1岁宝宝虾仁粥的做法

"米1/2杯"，"瓠瓜（中型）1颗"，"干香菇（小型）6朵"，"葱段2根"，"洋葱1/2颗"，"虾仁7只"，"香菇水1碗"，"蛋2颗"，"酒1茶匙"，"酱油1大匙"，"白胡椒粉少许"，"米酒少许"，"盐少许"

虾粥怎么做好吃

虾粥经过烹饪之后的味道还是非常好的，对我们健康也有一定好处，首先准备好一些大米，淘洗干净之后，我们要用少许的盐，搭配上色拉油，需要我们腌制上一个小时的时间。把米粒下入到开水中，煮开之后，继续用小火熬上大概一个小时的时间。香菇准备好，洗干净之后，需要剪去根部，然后切成薄片之后，直接加入到粥中就可以了。香菇煮上大概五分钟，下入之前处理好的的虾，用勺子，沿着同一个方向进行搅拌，等到粥开之后，盖上锅盖，关火继续焖五分钟时间，在起锅之前，加上熬制好的虾油，加一些盐调味就可以了。

想要让虾粥的味道好，那么需要掌握虾粥的烹饪技巧，首先虾粥需要提前浸泡。做粥之前，可以把大米，用水浸泡上半个小时的时间，让大米吸收水分，这样就可以膨胀起来。可以大大的节约熬制的时间，而且熬出来的粥吃起来的味道和口感都会非常好。

在煮虾粥的时候要在开水的时候下锅，尤其是用砂锅煮的时候，如果直接冷水煮粥吃，经常出现煳底的情况，但是开水下锅就可以避免出现这样的情况，而且这样煮虾粥要比冷水熬粥，更加节省时间。

在煮虾粥的过程中，开大火煮开之后，还要继续用大火煮，煮上十分钟之后，转成小火继续熬煮大概半个小时。

准备虾的时候，要保留下带点虾头的虾油，煮粥多喝水加入进去可以让味道更加鲜美，虾仁是提前进行腌制，可以用糖、盐和白胡椒，抓匀了吃会更加入味。如果有脾虚发寒的情况，还可以在虾粥中加上少量的白胡椒，趁热的时候吃可以让味道更好。

虾粥的营养价值

虾粥营养很丰富，其中的镁元素丰富，可以帮助人体调节心活动，还可以补充铁元素，从而帮助我们预防贫血问题的产生，而且虾粥中的钙质也很丰富，可以预防和改善骨质疏松问题，还可以帮助人体增强免疫力。

虾粥里面可以放什么

吃虾粥的时候可以搭配一些蔬菜吃，搭配油菜吃是不错的选择，在油菜中，含有非常丰富的维生素C、维生素K，其中的胡萝卜素、钙和铁等物质也很丰富，这些都是我们人体很需要的，可以起到清热解毒的效果。而且对虾仁来说，其中含有钙的元素非常多，可以起到补肾、壮阳功效。油菜提供维生素，而虾可以帮助我们补充钙元素，是可以让营养达成互补了。

煮粥的窍门

煮粥的时候是有不少技巧的，首先在煮粥之前，我们要把大米，用冷水浸泡上大概半小时的时间，可以让米粒迅速的膨胀开，这样做可以让煮粥的时间减少非常多，而且煮起粥来是非常节省的时间，搅动的时候，我们顺着一个方向去转就可以了，这样熬出来的粥味道酥，而且口感也非常好。

煮粥的时候要在开水的时候下锅，一般在煮粥的时候，都会选择用冷水去煮，但是用开水煮粥吃才更健康，因为冷水煮粥容易出现糊底的情况，在开水的时候下锅就可以避免糊锅2.青菜洗干净切丝备用问题产生。

煮粥的时候要先用大火煮开，然后再转成小火，继续熬煮上大概半个小时。煮的过程中要学会搅拌，这样可以让米粒更加饱满，而且口感也比较酥稠，开水下锅的时候要搅拌几下，盖上锅盖之后，转成小火继续熬半个小时，这时候要不停的进行搅拌，搅拌大约十分钟，等到变成酥稠状的时候就可以出锅吃了。

煮粥的时候也是要放些油的，在转成小火之后，煮上大概十分钟，加入少许的色拉油，可以让粥煮出来的颜色鲜亮，而且吃起来的口感非常鲜滑。

鲜虾粥做法

加入高汤熬煮20分钟

鲜虾粥是很鲜美的一种粥，大家都知道虾仁是非常鲜美的食物，在粥中加入美味的鲜虾可谓是天然的结合，肥美又有营养，那么大家知道鲜虾粥的做法吗?鲜虾粥怎么做会比较好吃呢?下面我就为大家介绍一下鲜虾粥的做法大全吧。

活虾200克，米一杯，葱一颗，香菜一颗，盐，胡椒粉，料酒少许，姜几片，香油一小茶匙。

1.虾洗净后，把头部带须和刺的部分去掉，把虾脑掏出，然后 从虾背划一刀把虾切成两边。放点盐，胡椒粉，少许料酒腌一下，葱和香菜切碎。

2.米淘洗后加清水适量(要一次放足水)，放进几片姜，熬至米粒 开花，然后把火调大，把腌过的虾放进粥里，放盐和少许鸡精。

3.等虾由青变红时，倒一小茶匙香油(是麻油，但分量千万不能太多，因为麻油的味道比较重，一点点可以起到提鲜的作用，放多了就会盖过虾的鲜味)，把葱花和香菜末放进粥里搅拌均匀就可熄火。

大米150克，鲜虾300克，香葱1棵，生姜少许，食用油5克，胡椒粉适量，精盐0.25小匙，白糖0.5小匙。

1.大米洗净，用少量油拌匀;生姜洗净切丝，香葱洗净切成葱花;

2.鲜虾挑去泥肠，洗净，加生姜丝和白糖、精盐、胡椒粉略腌;

3.将米放入粥锅，加水煮开，转中火煮约30 分钟;

4.将鲜虾放入粥内煮熟;

5.加精盐、胡椒粉调味，撒上香葱花即可。

火腿鲜虾粥

大米两人份，新鲜基围虾G，火腿粒30G，姜丝少许，葱末少许，色拉油少许，盐少许。

1.大米洗净用水浸泡半到一个小时，放砂锅里加满水，煮开转小火。

2.虾去皮留尾巴部分，背上划开，火腿切粒。姜切丝，葱切末。

3.粥煮到不多有些稠的'时候加入火腿粒，再稍煮一会。

大米，鲜虾，干香菇，玉米粒，豌豆，生姜。

1.玉米粒、碗豆粒洗净备用。

3.鲜虾去外壳后，从背部剔除泥线。撒入白胡椒粉，糖和姜丝腌制10分钟。

4.大米淘洗干净，锅中加入适量的清水，用大火烧开后，倒入大米，沸腾后改用小火熬制60分钟。

5.先倒入香菇一日之计在于晨，当然在准备忙碌的一天时，清晨醒来的你肯定是要好好慰劳一下自己，做出一道即简单又营养的早餐，那么虾仁粥的选择之一了，虾仁粥的做饭是简单又省时的，下面来看看吧！丝煮5分钟。

6.再倒入玉米粒和豌豆继续煮5分钟。

7.倒入鲜虾和姜丝，2分钟后关火放盐，鸡精和香油调味，即可。

大米，活白虾，干香菇，盖菜，料酒，食盐，白糖。

1、活虾洗净去头去虾壳，用料酒食盐腌制虾仁约10分钟，干香菇用温水洗净，盖菜洗净切丁。

3、把高压锅内粥香菇倒入砂锅内，加适量食盐、白砂糖搅匀。

4、把虾仁和盖菜约煮2分钟即可。

毛豆蛋饼鲜虾粥

青虾10只，毛豆适量，鸡蛋一个，盐，料酒。

1.先用电饭煲做一锅粥，我的电饭煲有专门的做粥选项。

2.青虾挑去虾线，去头去壳，清理干净。用少了盐，料酒腌制虾仁。

3.粥做好后，打开盖子，把腌制好的虾仁放到粥里。

4.虾仁预热会变红，但只是表面变色，实际上还是生的。

5.剥好的毛豆放到锅中，与虾仁一起。

6.此时启动电饭煲的煮粥键，电饭煲开始加温。无需盖盖子，用勺子翻拌虾仁和毛豆与粥结合。约5-6分钟，待虾仁完全熟透即可断电。出锅前加入少许盐调味。

7.煎锅加热，放入少许油。鸡蛋打散加入少许盐，锅热后把蛋液倒在锅中，拿起锅子适当转一下，让蛋液均匀的铺满锅子上。一面摊好后翻面至熟即可。

8.把粥盛在碗中，摊好的鸡蛋饼切碎放到粥里面最一些点缀即可。

鲜虾菜粥

1、锅中放水，将一把米放入锅中开煮。水开后加入胡萝卜切成的小碎丁。

2、准备虾三只，两只去皮，剁成虾泥;剩下的一只去皮但保留虾尾，从后背开刀，在接近虾尾处切个小口，将虾头从中穿出做出造型。

3、西生菜切小片。

4、待步骤(1)中的粥开始粘稠时，放入虾泥搅拌均匀，再放入造型好的虾略煮一会。

5、关火，将粥盛出，撒上西生菜叶。捞出造型好的虾装饰在碗边上即可。

结语： 以上就是为大家介绍鲜虾粥的全部内容，相信大家在看完全文之后已经了解了怎么制作出美味的鲜虾粥了吧，我介绍的是几款简单的做法，大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。