枇杷的营养价值有哪些 功效与作用

枇杷的功效与作用,枇杷的营养价值有哪些?每年5到6月间,枇杷成熟,与樱桃、梅子并称为“三友”。《本草纲目》记载“枇杷能润五,滋 心肺”,枇杷的全身都是宝,除果实外,枇杷花、枇杷核等都有各自功效。

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枇杷的功效作用与主治 枇杷核的作用与功效


1、枇杷花

枇杷花味淡,性微温,具有解表止咳的功效,主治伤风感冒、咳嗽咳痰等证。取枇杷花20克,蜂蜜适量,开水冲泡代茶饮,可治疗伤风感冒、咳嗽喉痛;枇杷花、辛夷花等分焙干研末,每次5克,米酒调服,可治疗鼻流清涕。

2、枇杷核

枇杷核味苦,性平,具有化痰止咳、疏肝理气的功效,主治咳嗽、疝气、水肿、瘰鬁等证。取枇杷核10克捣碎煎煮,取汁加适量冰糖,可治咳嗽;枇杷核适量研末,调酒外敷,可以治疗淋巴结核。

3、枇杷皮

枇杷皮又称枇杷木白皮,功效与枇杷叶相似,鲜枇杷皮咀嚼咽汁可以治疗呃逆少食,取枇杷皮30克水煎服,可以治疗呕吐。

4、枇杷根

枇杷根味苦,性平,可以治疗虚劳久咳、关节疼痛。鲜枇杷根40克洗净切碎,水煎服可治疗肺结核咳嗽;鲜枇杷根200克,猪脚一个,黄酒毫升,炖服可以治疗关节疼痛。

营养:

枇杷营养十分丰富,据测定,每100克批杷果肉中含蛋白质0.5克、脂肪0.7克、果糖12.8克、果酸0.6克、钙54毫克、磷28毫克、铁0.4毫克、胡萝卜素1.5毫克。

此外,枇杷中还含有丰富的维生素A、B、C及果胶。

功效:

枇杷中所含的有机酸,能 消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽。枇杷果实及叶有流感作用,常吃可以预防四季感冒。

枇杷叶可晾干制成茶叶,有泄热下气、和胃降逆之功效,为止呕之良品,可辅助治疗各种呕吐呃逆。

枇杷仁有毒,不可食用。多食枇杷易胎甲球湿生痰,继发痰热,所以不可食用过量;脾虚泄泻者忌食。枇杷含糖量高,糖尿病患者要忌食枇杷。

注意以下各点:

枇杷选购时,以个头大而匀称、呈倒卵形、果皮橙黄,并且茸毛完整、多汁、皮薄肉厚、无青果为佳。

枇杷如果放在冰箱内,会因水气过多而变黑,一般储存在干燥通风的地方即可。

枇杷因含多酚类成分,剥皮后,容易褐化变色,浸于冷水、糖水或盐水中,可防变色。

尚未成熟的枇杷切勿食用。

糖尿病人忌食,脾虚滑泻的人应少吃或不吃。

关于枇杷的营养价值的相关资讯就为大家介绍到这里了,希望这篇文章对大家有所帮助。如果大家还有什么不明白的地方可以在下方给我留言哦,我们会尽快为您解答。

枇杷的作用与功效

枇杷营养颇丰,有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷时要剥皮。除了鲜吃外,亦有以枇杷肉制成糖水罐头,或以枇杷酿酒。枇杷不论是叶、果和核都含有扁桃苷。

枇杷叶亦是中的一种,以大块枇杷叶晒干入,有清肺胃热,降气化痰的功用,常有与其他材制成“川贝枇杷膏”。但枇杷与其他相关的植物一样,种子及新叶轻微带有毒性,生吃会释放出微量。

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扩展资料:

枇杷的形态特征

常绿小乔木,高可达10米;小枝粗壮,黄褐色,密生锈色或灰棕色绒毛。叶片革质,披针形、倒披针形、倒卵形或椭圆长圆形,长12-30厘米,宽3-9厘米,先端急尖或渐尖。

圆锥花序顶生,长10-19厘米,具多花;总花梗和花梗密生锈色绒毛;花梗长2-8毫米;苞片钻形,长2-5毫米,密生锈色绒毛;花直径12-20毫米;萼筒浅杯状,长4-5毫米,萼片三角卵形,长2-3毫米,先端急尖,萼筒及萼片外面有锈色绒毛。

成熟的枇杷果子亦成束挂在树上,每个果子长3-5厘米,成圆形、椭圆、或长状“琵琶形”。枇杷表面被有绒毛,未熟时青绿色,较硬实,芳香气味较浓。

参考资料来源:/">百度百科-枇杷

枇杷的功效与作用

5 预防流感 批把果实及叶有抑制流感作用,可以预防四时感冒。枇杷中的胡萝卜素含量是西红柿的2倍,能促进黏膜和皮肤,镇咳。

6 通乳

1,妊娠呕吐,枇杷叶配生姜煎服;

2,小儿吐乳不止,配母丁香为末,枣汤调下,

3,枇杷根:苦,平。清肺止咳,镇痛下乳。主治肺结核咳嗽,风湿筋骨痛,乳汁不通。

7 枇杷的食用

1.枇杷性属寒凉,所以脾胃虚寒,容易腹泻者不宜过多食用 ,孕妇也不宜多吃;

2.枇杷核仁有毒性,不可直接食用;

3.枇杷含单宁,食用后不能立即食用酸性食物;

4.枇杷含糖量高,糖尿病患者要忌食枇杷。

8 枇杷的食用方法

枇杷可以熬制枇杷膏,煮枇杷银耳粥、枇杷薏米粥,制作枇杷甜桃酱,酿造枇杷酒,制作琵琶虾、枇杷排骨汤。

枇杷功效与作用

枇杷功效与作用

你想知道枇杷的功效与作用是什么吗?枇杷是我们生活中常见的水果,很多人都喜欢吃枇杷,众所周知枇杷有化痰止咳的功效,除此之外还有什么功效与作用呢?一起来看看枇杷的功效与作用是什么吧。

枇杷功效与作用1

一、枇杷的主要营养:

糖、蛋白质、脂肪、纤维素、果胶、胡萝卜素、鞣质、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙、维生素 A、维生素B、维生素C

二、枇杷的食疗功效:

促进消化、润肺止咳、预防感冒、防止呕吐、减肥。

三、枇杷的功效和作用:

1、促进消化

枇杷中所含的有机酸可以消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。

2、润肺止咳

枇杷中含有苦杏仁甙,而苦杏仁甙能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽。

3、预防感冒

枇杷果实及叶有抑制流感作用,常吃可以预防四时感冒。

4、防止呕吐

枇杷叶泄热苦降,下气降逆,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆。

5、减肥

枇杷富含粗纤维及矿物元素,并且还含有维生素B1和维生素C,是很有效的减肥果品。

6、美容

葡萄含有多种维生素,可使皮肤健康润泽。

四、枇杷的适宜人群及:

1,适宜人群:

一般人群均可食用,尤适宜肺痿咳嗽、胸闷多痰、劳伤吐血者及坏血病患者。

2、人群

脾虚泄泻者、糖尿病患者忌食。

五、枇杷的常用吃法(做法)大全:

1、蜜汁枇杷综合汁的做法

(1、 香瓜清洗干净,去皮,切成小块;菠萝去皮洗净,切成小块。

(2、将枇杷清洗干净,去皮;将蜂蜜、水和准备好的材料放入榨汁机榨成汁即可。

2、枇杷粥的做法

(1、将大米、紫米淘洗干净,分别浸泡30分钟和2个小时;枇杷洗净,去皮除核,切丁待用。

(2、 锅置火上,加入适量清水煮沸,放入紫米和大米用大火煮沸,转小火煮至米粒熟烂。

(3、待粥粘稠,倒入枇杷丁煮5分钟,加入适量白糖搅匀,淋上酸奶即可。

3、鲜藕百合枇杷粥的做法

(1、将莲藕、百合、枇杷洗净,莲藕去皮切片备用;枇杷去皮、核备用。

(2、锅中加入适量清水,放入莲藕、小米一同熬煮。

(3、待米将熟时放入百合、枇杷一起煮沸,然后转小火煮成羹即可。

枇杷功效与作用2

琵琶的功效与作用

用于肺热咳嗽,风热咳嗽,肺虚久嗽。枇杷叶味苦性寒,具有降气清肺止咳之功,用治肺热咳嗽,可配黄芩、栝楼皮等以清肺化痰止咳。

风热咳嗽亦可配以前胡、桑叶等以疏风宣肺止咳。以其止咳力佳,配以麦冬、阿胶又能治肺燥咳嗽;久咳痰血可配白及、藕节、生地黄、蛤粉炒阿胶以清肺补肺、止咳止血;若兼痰多者,则再配川贝母、叭旦杏仁等以加强化痰作用。

用于胃热呕吐、呃逆。枇杷叶入胃经,善清胃热、降胃气而奏止呕哕、治呃逆之效。胃热呕逆还可以单用,若暴吐服不止,可配以生姜、半夏,以加强止呕之功

妊娠呕吐,枇杷叶配生姜煎服;小儿吐乳不止,配母丁香为末,枣汤调下。枇杷根:苦,平。清肺止咳,镇痛下乳。主治肺结核咳嗽,风湿筋骨痛,乳汁不通

枇杷核:苦,寒。疏肝理气。主治疝痛,淋巴结结核,咳嗽。清肺祛痰:本品苦寒,能清肺热,降肺气以止咳,常用于治疗肺热咳嗽、痰多色黄。

和胃降逆:可降胃气而止呕逆,用于胃热引起的呕逆。止渴:本品可治疗口干消渴,肺风面疮,粉刺。

枇杷怎么吃

准备好枇杷,是洗干净的,因为外面的毛吃了不好。

从上面弄一个小口,然后慢慢的撕掉它的皮儿。注意,不要撕破,撕破了容易让皮上面的跑到果肉里去。

等剥好了可以下口了。

注意,里面的果核不能吃,一定要吐出来。

孕妇可以吃枇杷吗

怀孕的人可以吃枇杷吗?是肯定的。枇杷里面含有丰富的营养物质,例如维生素C、B族维生素、蛋白质、纤维素、柠檬酸等,这些物质都是人体日常活动所需要的营养物质,所以孕妇自然是可以吃枇杷的。孕妇吃枇杷除了可以为日常活动提供能量之外,还可以起到一些特别的功效。

1、孕妇吃枇杷可以起到润肺止咳、祛痰等功效。枇杷的果实具有非常显著的.润肺、止咳的作用,孕妇适当的吃一些枇杷,可以起到很好的润肺的作用。

2、改善孕妇妊娠呕吐等症状。在怀孕的早期孕妇适当的吃一些枇杷,可以有效改善孕妇妊娠呕吐等症状。

3、有效预防感冒。孕妇在这个时候多吃一些枇杷,可以起到增强身体抵抗力、预防流行性感冒的效果。

4、有利于胎儿视力发育。枇杷中所含有的胡萝卜素含量是比较高的,而胡萝卜素可以在人体内转化为维生素A,而维生素A是人体视力发育不可缺少的元素之一。所以孕妇适当的吃一些枇杷,可以起到很好的促进胎儿视力发育的作用。

枇杷的功效和作用_枇杷的营养价值及食用

枇杷原产东南部,因叶子形状似琵琶乐器而名,其花可入。那么你知道枇杷有哪些功效和作用吗?枇杷有哪些营养价值?食用枇杷有什么?下面就由我为大家介绍下枇杷的知识,希望对大家有帮助。

枇杷的功效和作用 1、煮水喝,主治猝宛不止,下气,嚼叶咽下也町。治呕吐不止,妇女产后口干,还治渴疾、肺气热嗽及肺风疮、胸面上疮。能和胃降气,清热解暑毒,疗脚气。

2、枇杷中所含的有机酸,能消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽。枇杷果实及叶有抑制流感作用,常吃可以预防四时感冒。

3、枇杷富含粗纤维及矿物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物,并且含有维生素B1和维生素C,是很有效的减肥果品。

4、治胃癌哕逆不止、饮食不入,治胃癌肺转移呕哕、咳嗽、自汗, 枇杷叶可晾干制成茶叶,有泄热下气、和胃降逆之功效,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆。

枇杷的营养价值 1.枇杷中所含的有机酸,能消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用;

2.枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽;

3.枇杷果实及叶有抑制流感作用,常吃可以预防四时感冒;

4.枇杷叶可晾干制成茶叶,有泄热下气、和胃降逆之功效,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆。

枇杷的食用 糖尿病患者忌食枇杷,脾虚泄泻者慎食。未成熟的枇杷不能食用。枇杷仁中含的有毒性,吃枇杷时不要将枇杷仁一同吃下。枇杷中含有果酸,易与海味及富含蛋白质的食物中的钙结合发生沉淀,使蛋白质凝固,易引起胃痛及结石,故枇杷不宜与之同食。

枇杷不能和什么同食 枇杷果可是个好东西,它吃起来甜甜的,汁也是很多的。笔者小的时候,偶尔有点小咳嗽,麻麻就会给我吃点枇杷,效果杠杠的,那甜甜的滋味还记忆尤深呢!虽然说枇杷果是好东西,但是并不代表枇杷果就能随意乱吃,枇杷果也是有自己的搭配的。想知道枇杷果不能与什么同食,那就要认真往下阅读了哦。

枇杷除了不能与小麦及小麦制品同食外,还与胡萝卜、黄瓜、海味相克。枇杷富含维生素C,胡萝卜中含有一种抗坏血酸酵酶的物质,这种物质可以破坏枇杷中的维生素C,降低原有的营养价值;黄瓜中含有维生素C分解酶,与枇杷同食,枇杷中的维生素C会遭到破坏,失去了应有的营养价值;枇杷富含果酸,若与含钙和蛋白质丰富的海味同时食用,果酸可以和海味中的钙结合生成沉淀,使蛋白质凝固,影响营养成分的消化吸收。

所以说,在吃海味的时候,想来个枇杷果,那铁定是行不通的,影响消化吸收呢!也不能与胡萝卜、黄瓜同食,这些要牢记在心哦。

枇杷适合哪些人吃 一般人群均可。枇杷还有很好的用价值,如可以润肺止咳,祛痰,治疗各种咳嗽等。

另外,孕妇也是可以吃枇杷,孕妇吃枇杷还有好处的呢!枇杷除富含维生素C和B族维生素外,还含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、果酸、苹果酸、柠檬酸等,其中所含的胡萝卜素为鲜果中,其中胡萝卜素在体内可以转化为维生素A,是维生素A安全来源。

另外,枇杷叶晾干后制成茶叶,还可以辅助治疗各种呕吐呃逆。所以孕妇能吃枇杷,在孕早期吃点枇杷可以改善恶心呕吐的症状。还有枇杷的果实和叶有流感的作用,因此孕妇吃枇杷可以预防流行性感冒。

枇杷的功效与作用有哪些

1、用于肺热咳嗽,风热咳嗽,肺虚久嗽。枇杷叶味苦性寒,具有降气清肺止咳之功,用治肺热咳嗽,可配黄芩、栝楼皮等以清肺化痰止咳。

2、风热咳嗽亦可配胡、桑叶等以疏风宣肺止咳。以其止咳力佳,配以麦冬、阿胶又能治肺燥咳嗽;久咳痰血可配白及、藕节、生地黄、蛤粉炒阿胶以清肺补肺、止咳止血;若兼痰多者,则再配川贝母、叭旦杏仁等以加强化痰作用。

3、用于胃热呕吐、呃逆。枇杷叶入胃经,善清胃热、降胃气而奏止呕哕、治呃逆之效。胃热呕逆还可以单用,若暴吐服不止,可配以生姜、半夏,以加强止呕之功。

4、治妊娠呕吐,枇杷叶配生姜煎服;小儿吐乳不止,配母丁香为末,枣汤调下。枇杷根:苦,平。清肺止咳,镇痛下乳。主治肺结核咳嗽,风湿筋骨痛,乳汁不通。

5、枇杷核:苦,寒。疏肝理气。主治疝痛,淋巴结结核,咳嗽。清肺祛痰:本品苦寒,能清肺热,降肺气以止咳,常用于治疗肺热咳嗽、痰多色黄。

6、和胃降逆:可降胃气而止呕逆,用于胃热引起的呕逆。止渴:本品可治疗口干消渴,肺风面疮,粉刺。