做煎饼的教程 做煎饼的教程怎么做
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1、煎饼怎么做吃煎饼怎么做吃,煎饼是我们日常生活中常见的的早点, 煎饼也可以叫做式披萨,煎饼卷大葱,原本是山东的特色小吃。
2、 常吃煎饼可以促进肠胃蠕动,有益肠胃健康。
3、那么煎饼怎么做吃呢?煎饼怎么做吃1 做法一:材料:搅拌好的面糊、土豆丝、青椒丝、胡萝卜丝、食盐、黑椒粉、食用油步骤:1、将土豆丝、青椒丝和胡萝卜丝放进沸水里面焯一下,然后捞出来沥干水分;2、起油锅,将面糊倒进锅里,然后尽量将面糊摊薄,等到凝固后,翻倒另外一面煎熟;3、在两面都熟的煎饼上放在土豆丝、青椒丝和胡萝卜丝,然后撒上黑椒粉和食盐,把它卷起就可以了。
4、 做法二:材料:搅拌好的面糊、鸡蛋、葱花、生菜、火腿片、食盐、食用油步骤:1、起油锅,将面糊倒进锅里,然后尽量将面糊摊薄,然后把鸡蛋打进煎饼上面,用铲将鸡蛋液摊开,等到鸡蛋液成型之后将煎饼翻倒另外一面;2、将煎饼的两面都煎熟,然后将带有鸡蛋液的一面朝上,撒上葱花和食盐,在放进生菜和火腿片就可以了。
5、 【烤煎饼韭菜馅饼】所需食材:煎饼3张;韭菜1把;鸡蛋2个;油适量;盐适量;料酒适量;胡椒粉适量;蚝油适量;鲜鸡汁适量;冠利烧烤酱适量。
6、 做法及步骤:准备食材,平山煎饼薄厚适中,很适合烧烤。
7、这种烧烤味道的烤煎饼现吃现烤,口感酥脆。
8、韭菜在淡盐水浸泡10分钟,再反复清洗干净,准备两个大一点的鸡蛋。
9、煎饼怎么做吃2取大一点的容器,打入鸡蛋,加点料酒,搅拌均匀。
10、加料酒的目的是去除鸡蛋的腥味,也可以不加。
11、炒锅加入适量多一点的油,拌馅时不用另加油了。
12、油开倒入蛋液,迅速用筷子搅拌,越碎越好,然后取出备用。
13、洗干净的韭菜控净水分,切碎,加点食用油拌一拌,锁住水分,再加盐就不会出水了。
14、取大盆,将所有食材加入盆中,加入盐、胡椒粉、蚝油拌匀、鲜鸡汁拌匀。
15、取一张煎饼铺开,在三分之二处对折,放上韭菜鸡蛋馅,大点馅才好吃。
16、先把煎饼横折过来,然后两边对折,第三面折回来,确保不漏汤汁。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。
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