秦淮春是哪里的酒逆水寒 秦淮春歌歌词

秦淮春哪个地方的酒好喝

江山、北府兵屁、锦波香、秦淮春、清心堂、丰和、思政堂、庆远堂、清白堂、蓝波香、秦淮春、情心堂、丰和春、恩政堂、庆远堂、清白堂、蓝桥、、紫金泉、庆华堂、元勋堂、眉寿堂、万象皆春、济美堂、胜茶、十州春、木兰堂、白云泉、双瑞、金波、双鱼春堂堂堂露

江苏南京为陕西路：天禄、舜泉、陕府、蒙泉、莲花、冰堂、上、静照堂、玉泉、江汉堂、瑶泉、清洛、清心堂、清白、风州酒、回酒。原产地的一款名酒好喝，根据查询百度地图数据显示。

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1、它是以优质的水、高品质的大米和特殊的酿造工艺制成的。

2、逆水寒秦淮春酒色泽清澈透明，香气浓郁，口感醇厚，回味悠长。

3、它是南京地区的特色酒品，也是受当地喜爱的一款一般都把玉壶春瓶的创烧年代定于宋代，但实际是玉壶春瓶定型于宋代。大约从宋代开始出现了玉壶春瓶的名称，在此之前它也经历了一个演变过程，因此，这种撇口、细颈、垂腹、圈足的形状是逐步发展、演变而定型的，从出土实物可以看到这一点。江西、福建、湖北地区早在南北朝时期就出现了类似的瓷瓶的造型，而这些瓶又与汉、晋时期是某些瓷壶的形状很相似，其间或许有某种联系。此种瓶类的造型经隋、唐不断发展、演变而逐步定型。隋代类似的瓶类颈、腹、足都与玉壶春瓶接近，只是口仍为南北朝以来的，但已颇有后世玉壶春瓶的模样了。酒。

宋朝代表性器物“玉壶春瓶”的及名字由来

唐宪宗李花酿 宋昌王桂 普阮籍步尔 曹提介寿 隋炀帝玉兹 孙思邈酴酥

宋朝代表性器物“玉壶春瓶”的及名字由来

淮南路：白桃、琼花房、金城、金斗城、杏仁；

它的造型是由唐代寺院里的净水瓶演变而来。基本形制为撇口、细颈、垂腹、圈足。它是一种以变化柔和的弧线为轮廓线的瓶类。其造型上的独特之处是：颈较细，颈部微微收束，颈部向下逐渐加宽过渡为杏圆状下垂腹，曲线变化圆缓；圈足相对较大，或内敛或外撇。这种瓶的造型定型于宋代，历经宋、元、明、清、直至现代，成为瓷器造型中的一种典型器物。

造型定型于北宋时期玉壶春瓶的造型定型于北宋时期，在当时是一种装酒的实用器具，后来逐渐演变为观赏性的陈设瓷，是瓷器造型中的一种典型器形。玉壶春瓶的基本造型是由左右两个对称的S形构成，线条优美柔和。

元代玉壶春瓶承袭了宋代的形制，圈足外撇，体形瘦长。造型除圆形外，还有八方形。釉色、纹饰华丽丰富，已从宋代的实用酒器转变为陈设器。

名称由来关于玉壶春瓶名字的来源，一般的书籍都说是因宋人的诗句玉壶先春而得名，也有说是因玉壶而得名，但前者仅是四个字，完整的诗句是什么，什么人作的，题目是什么，都不得而知。进一步说，即便知道了这首诗的全部，但一句诗是如何与这种撇口、细颈、垂腹、圈足的器物联系起来的呢？也很难说清楚。玉壶四字倒是可以查得到出处。唐代司空图的《诗品?典雅》中有玉壶，赏雨茆屋；座中佳士，左右修竹的句子；玉壶四字在这里的意思是用玉壶去（春指酒），玉壶指玉制的壶或是指如玉一般的青瓷壶；至于这种壶的形状是否就是现在所见的玉壶春瓶，二者是否能够直接联系起来，均难考实；也有某种可能是后人用玉壶（或玉壶）来附会现在的玉壶春瓶，也未可知。

玉壶二字出现要早于宋玉壶二字出现要早于宋。或实指玉制的壶，或指如玉一般的青瓷壶，或以玉壶比喻高洁，或比喻月亮，意义随时代的不同而有所不同。具有实际意义的玉壶用途也有所不同，或是一种陈设品，或装水用作报时的滴漏，或盛酒用作酒瓶，或作为照明的灯具。那么，玉壶与春联在一起为什么就指这种撇口、细颈、垂腹、圈足的瓶类呢？玉壶春三字连在一起使用至迟在元代就出现了。《水浒传》第三十七回（有的版本为第三十八回）及时雨会神行太保，黑旋风斗浪里白条讲：酒保取过两樽玉壶春酒，此是江州有名的上色好酒，可见，玉壶春是一种酒的名字。同样的例子也不少见。

唐代以后情况唐代时人们多称酒为春，后代沿用。李白《哭宣城善酿纪叟》诗云：纪叟黄泉里，还应酿老春，王琦注云：唐人名酒多带春字。又李肇《国史补》（卷下）上说：酒则有郢州之富水、乌程之若下、荥阳之土窟春、富平之石冻春、剑南之烧春。《武林市肆记》上也记载有海岳春、蓬莱春、锦波春、浮玉春、秦淮春、丰和春、谷溪春等酒的名字。明代高启《客舍雨中听江卿吹萧》诗云：恨无百斛金陵春，同上凤凰台上醉，此处金陵春也是酒名。直至现在，许多酒的名字仍然叫某某春，如景阳春、五粮春等。这样，我们可以有如下推测：玉壶春是一种酒的名字，而这种酒在当时（宋代）是江州（或邻近地区）有名的上色好酒，必有一定的知名度，那么盛装这种酒的瓶子可能会是某种固定的造型（可能会是撇口、细颈、垂腹、圈足的造型），因为这种酒长期盛行不衰，酒瓶的形状也为人们所熟悉，久而久之，人们便把这种造型的瓶子因酒而叫做玉壶春瓶；而其形状是否就如同现在所见的玉壶春瓶，因缺乏直接的材料暂时还无法证明。

因此，有专家认为玉壶春瓶酒量的代称酒户：雅量、小户、大户五、好酒。的名称是因玉壶春酒而来。

玉壶春的来源

两浙路：竹叶青、碧香、白酒、秋自露、梨花酒、蔷薇、流香、思堂春、风泉、宣赐、碧香、玉练槌、有美、中和堂、言酷、真珠泉、皇都春、常酒、和酒、皇华、爱咨堂、齐云、清雷、爱山堂、得江、留部春、静治；

关于“玉壶春瓶”名字的来源，一般的书籍都说是因宋人的诗句“玉壶先春”而得名，也有说是因“玉壶”而得名，但前者仅是四个字，完整的诗句是什么，什么人作的，题目是什么，都不得而知。进一步说，即便知道了这首诗的全部，但一句诗是如何与这种撇口、细颈、垂腹、圈足的器物联系起来的呢？也很难说清楚。“玉壶”四字倒是可以查得到出处。唐代司空图的《诗品·典雅》中有“玉壶 ，赏雨茆屋；座中佳士，左右修竹” 的句子；“玉壶”四字在这里的意思是~~老窖、二锅头、老白干等等用玉壶去买“春”（“春”指酒），玉壶指玉制的壶或是指如玉一般的青瓷壶；至于这种壶的形状是否就是现在所见的“玉壶春瓶”，二者是否能够直接联系起来，均难考实；后人用“玉壶”（或“玉壶”）来附会玉壶春瓶。

据《北齐书》记载，杏花村汾酒在1500年前的南北朝时期就已经成为宫廷贡酒。唐代大诗人杜牧“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”的千古绝唱更使杏花村和汾酒天下闻名，妇孺皆知。

古代的酒是什么酒

竹叶青：金盆盛酒竹叶香，十杯五杯不解意。百杯之后始颠狂，一颠一狂多意气。

河东路：玉液、静制堂、甘露堂、干和酒、岁寒堂、琼、金波、琼酥、珍珠红；

蒙古王酒、泰山、杏花村、河套老窖、泸州老窖等等

堂萼秦淮河两岸为低洼圩区，地面高程6米～8米，圩区后面是丘陵山区，地面高程300米以下。此河又是一条“山水头、潮水尾”型河道，受长江水位和秦淮河流域降雨的影响，洪涝和断流干涸现象经常发生。

四川路：忠臣堂、玉髓、锦江春、枭花堂、刺麻酒、蜜酒、廉泉、琼波、竹叶青、东溪、葡萄、金波、长春、香桂、银液、仙醇、香糜、至喜泉、法醮、法酝；

荆湖南、北路：金莲堂、白玉泉、法酒、琨光、香桂。福建路：竹叶、谢家红、劈震春；

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古代的酒是什么酒

明代高启《客舍雨中听江卿吹萧》诗云：“恨无百斛金陵春，同上凤凰台上醉”，此处“金陵春”也是酒名。

河东路：玉液、静制堂、甘因此，有专家认为“玉壶春瓶”的名称是因“玉壶春”酒而来。露堂、干和酒、岁寒堂、琼、金波、琼酥、珍珠红；

堂萼

四川路：忠臣堂、玉髓、锦江春、枭花堂、刺麻酒、蜜酒、廉泉、琼波、竹叶青、东溪、葡萄、金波、长春、香桂、银液、仙醇、香糜、至喜泉、法醮、法酝；

荆湖南、北路：金莲堂、白玉泉、法酒、琨光、香桂。福建路：竹叶、谢家红、劈震春；

。早期洪武时期的春瓶，还具有元末明初瓷器厚重粗笨的风格，外廓曲线与下腹曲线的转折比较明显，有些憨笨的感觉，比不上元代春瓶造型的优美与舒朗。

秦淮春是哪里的酒

以下附上酒的历史

秦淮春是古酒名。据周密《武林旧事》卷六《诸色酒名》所载，为南宋建康府（治今江苏南京市）所酿。其名源于城内的秦淮河。

酒的别称有：杜康、欢伯、杯中物、金波、秬鬯、白堕、冻醪、壶觞、壶中物、酌、酤、醑、醍醐、黄封、清酌、昔酒、缥酒、青州从事、平原督邮、曲生、曲秀才、曲道士、曲居士、曲蘖、春、茅柴、香蚁、浮蚁、绿蚁、碧蚁、天禄、椒浆、忘忧物、扫愁帚、钓诗钩、狂、酒兵、般若汤、清圣、浊贤

两河在南京市江宁区方山埭西北村汇合成秦淮河干流，绕过方山向西北至外城城门上坊门从东水关流入南京城，由东向西横贯南京主城，南部从西水关流出，注入长江。

秦淮四京酒：香泉、天醇、苏醣、琼酥、瑶洫、坤仪、觞玉、庆会、膏雷、亲贤、琼腴、兰芷、五正位、桩令、嘉统醋、重酿、玉沥、诗字、公雅、成春、献卿、香琼、琨琼、情醇、褒公、光忠、嘉义、美减、玉液、酴醣香、金浆醒、香桂、法酒、桂香、北库、琨泉、眉嘉、和旨、他醒、玉液、瑶液、王酝、琼浆、流霆、清风、玉髓、玉醋、碧光、琼波、千日春、延嘉、玉浆、瑶光、法清、大桶、仙酴、琼酥、羊羔、美禄。河水文特征

请问舂瓶是古代做什么用的？是捣蒜用的么？

二、宋代以前是玉壶春瓶形成的准备阶段

肯定不是，这个都是瓷器，一捣就碎了

应该是一种古瓷器的类别名称，就如梅瓶一样。想来，取名应该根据其形状而言的吧，喇叭口，细颈，下部分粗壮，与舂米的那根棒子很像。所以名为舂瓶。

不是行家，意测，如有错，概不负责

舂瓶是瓷器

或是一种陈设品，或装水用作报时的滴漏，或盛酒用作酒瓶，或白酒(外文名:Liquor and Spirits )，以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀浆谷溪春、蒙泉、萧酒泉、常州、金斗泉、龟峰；子等。酒质无色(或微黄)透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。作为照明的灯具。

给白酒起名字

但在唐时，我国也曾经一度流行西域（高昌）传来的蒸馏法葡萄酒（呵呵，亦即类如今日的干邑）。但自唐后，似乎此法失传（？）----或者说蒸馏出来的烈酒本就不符合国人中庸平和的性格，因此从唐到元，很长一段时间，酒的制造工艺没有太大改进，一直采用人工发酵的方式获得低度酒。

白酒起名分为几类：

春瓶的造型定型于北宋时期，在当时是一种装酒的实用器具，后来逐渐演变为观赏性的陈设瓷，是瓷器造型中的一种典型器形。

高粱酒、玉米酒、五粮液、三粮液、青稞酒等等。

2、以发酵剂命名

大曲酒、二曲酒、麸曲酒等等。

3、以酿酒工艺命名的

可以根据自己的地方特色、企业发展文化、酿酒工艺进行思考、体会进行命名。

梁友白酒

以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、绵竹三角地带有着全球规模、质量的蒸馏酒产区，分别为三大名酒 的茅五剑，其白酒产业集群扛起白酒产业的半壁河山。

给白酒起名字

起名字这个问题是次要的，关键问题是这个名字被其他酒厂公司注册了没有，大众都认为好的名字基本都被人家注册了，所以取名字还要注意稀有性与独特性。我曾经想过一些名字，还没有被注册，你可以选用。

名字叫“暖肚汤”、“热肠酒”“开怀酒”“开口水”

玉壶春瓶和梅瓶的造型规律

明代的玉壶春瓶和元代清秀瘦长的器形相比，器身有粗壮的趋势，圆腹渐趋丰硕，瓶颈加长，重心下移。早期洪武时期的玉壶春瓶，还具有元末明初瓷器厚重粗笨的风格，外廓曲线与下腹曲线的转折比较明显，有些憨笨的感觉，比不上元代玉壶春瓶造型的优美与舒朗。发展到明代中期以后，玉壶春瓶的造型趋于细腻圆润，优美流畅。明代的玉壶春瓶以青花品种最为常见。主“十里秦淮生春梦，六朝烟月荟金陵”的意思是：秦淮河十里流域，让人夜夜梦回往昔六朝繁华；六朝的繁华和烟月，都荟萃在金陵之地。题纹饰常常以云龙、梅、兰、花鸟、缠枝莲等为主要装饰图案。

梅瓶

所谓梅瓶是一种小口、短颈、丰肩 、瘦底，圈足的瓶式，以口小只能插梅枝得名。因瓶体修长，宋时称为"经瓶"，作盛酒的用具。磁州窑系有一对为白地黑花梅瓶，瓶身一书"清沽美酒"，一书"醉乡酒海"，用途明白无疑。

宋代的梅瓶，器体一般高且偏瘦，肩部向下斜，足而接近于直线，底部比较小，器体的最小直径在肩部之上至口下部，处理手法多样，常有棱角分明的转折。各地瓷窑都有烧制，但以景德镇青花梅瓶最为精湛。明代的梅瓶造型，比例偏低；口部圆浑厚实，没有明显的线角转折；肩部向上抬起，线条饱满而有力；腹部之下，呈垂直状，有的微向里收；在足部的结束部分，稍向外撇。有的白釉梅瓶肩部有青花楷书"内府"二字，当属宫内用器四京酒：香泉、天醇、苏醣、琼酥、瑶洫、坤仪、觞玉、庆会、膏雷、亲贤、琼腴、兰芷、五正位、桩令、嘉统醋、重酿、玉沥、诗字、公雅、成春、献卿、香琼、琨琼、情醇、褒公、光忠、嘉义、美减、玉液、酴醣香、金浆醒、香桂、法酒、桂香、北库、琨泉、眉嘉、和旨、他醒、玉液、瑶液、王酝、琼浆、流霆、清风、玉髓、玉醋、碧光、琼波、千日春、延嘉、玉浆、瑶光、法清、大桶、仙酴、琼酥、羊羔、美禄。。如果说宋代的梅瓶造型挺秀、俏丽，富于女性的特征的话，那么明代的梅瓶则是雄健、敦厚，富于男性的特征。至于清代的梅瓶，由于造型比例不当，给人以不谐调和不完整的感觉，不及明代的水平。

清新妙雅玉壶春瓶

玉壶春瓶又叫玉壶春壶，是一种撇口、细颈、垂腹、圈足，以变化柔和的弧线为轮廊线为轮廓线的瓶类（见附图）。其造型上的独特之处是：颈较细，颈部微微收束，颈部向下逐渐加宽过渡为杏圆状下垂腹，曲线变化圆缓；圈足相对较大，或内敛或外撇。这种瓶的造型定型于宋代，历经宋、元、明、清、直至现代，成为瓷器造型中的一种典型器物。

一、"玉壶春瓶"之名因酒而来

关于“玉壶春瓶”名字的来源，一般的书籍都说是因宋人的诗句“玉壶先春”而得名，也有说是因“玉壶”而得名，但前者仅是四个字，完整的诗句是什么，什么人作的，题目是什么，都不得而知。进一步说，即便知道了这首诗的全部，但一句诗是如何与这种撇口、细颈、垂腹、圈足的器物联系起来的呢？也很难说清楚。“玉壶”四字倒是可以查得到出处。唐代司空图的《诗品·典雅》中有“玉壶 ，赏雨茆屋；座中佳士，左右修竹” 的句子；"玉壶"四字在这里的意思是用玉壶去买“春”（“春”指酒），玉壶指玉制的壶或是指如玉一般的青瓷壶；至于这种壶的形状是否就是现在所见的“玉壶春瓶”，二者是否能够直接联系起来，均难考实；也有某种可能是后人用“玉壶”（或“玉壶”）来附会现在的玉壶春瓶，也未可知知。

“玉壶”二字出现要早于宋。或实指玉制的壶，或指如玉一般的青瓷壶，或以玉壶比喻高洁，或比喻月亮，意义随时代的不同而有所不同。具有实际意义的玉壶用途也有所不同，或是一种陈设品，或装水用作报时的滴漏，或盛酒用作酒瓶，或作为照明的灯具。那么，“玉壶”与“春”联在一起为什么就指这种撇口、细颈、垂腹、圈足的瓶类呢？玉壶春三字连在一起使用至迟在元代就出现了。《水浒传》第三十七回（有的版本为第三十八回）“及时雨会神行太保，黑旋风斗浪里白条”讲：“酒保取过两樽玉壶春酒，此是江州有名的上色好酒”，可见，玉壶春是一种酒的名字。同样的例子也不少见。唐代时人们多称酒为“春”，后代沿用。李白《哭宣城善酿纪叟》诗云：“纪叟黄泉里，还应酿老春”，王琦注云：“唐人名酒多带春字”。又李肇《国史补》（卷下）上说：“酒则有郢州之富水、乌程之若下、荥阳之土窟春、富平之石冻春、剑南之烧春”。《武林市肆记》上也记载有海岳春、蓬莱春、锦波春、浮玉春、 秦淮春、丰和春、谷溪春等酒的名字。明代高启《客舍雨中听江卿吹萧》诗云：“恨无百斛金陵春，同上凤凰台上醉”，此处“金陵春”也是酒名。直至现在，许多酒的名字仍然叫某某春，如景阳春、五粮春等。这样，我们可以有如下推测：“玉壶春”是一种酒的名字，而这种酒在当时（宋代）是“江州（或邻近地区）有名的上色好酒”，必有一定的知名度，那么盛装这种酒的瓶子可能会是某种固定的造型（可能会是撇口、细颈、垂腹、圈足的造型），因为这种酒长期盛行不衰，酒瓶的形状也为人们所熟悉，久而久之，人们便把这种造型的瓶子因酒而叫做“玉壶春瓶” ；而其形状是否就如同现在所见的玉壶春瓶，因缺乏直接的材料暂时还无法证明。

因此，笔者认为“玉壶春瓶”的名称是因“玉壶春”酒而来。

古代有哪些酒名？ 如:花雕 女儿红……

秦淮河称龙藏浦，汉代起称淮水，唐以后改称秦淮。秦淮河有南北两源，北源句容河发源于句容市宝华山南麓，南源溧水河发源于南京市溧水区东庐山。

女儿红 状元郎又名花雕酒。相传在古代。凡是家里生下女儿的，父母便在屋里选几坛美酒放入地底 或埋入地下存放，待女儿长大出嫁之时做为陪嫁，因此被称为 女儿红。而生下儿子的人家所藏的酒呢，则称为 状元红

绍兴的特产黄酒主要有四种。其中元红和加饭是古人创造的，有几千年历公元前200年的秦王朝到公元1000年的北宋，历时1200年，是我国传统酒的成熟期。在这一段落中，《齐民要术》、《酒法》等科技著作问世；新丰酒、兰陵美酒等名优酒开始涌据不完全统计，从三国吴嘉禾三年（234年）至三十七年（1948年）共发生229次。1949年4月23日南京解放至1959年，冬春期间，秦淮河几乎年年断流干涸；部分年份，夏秋季也发生断流干涸。1960年，建成武定门翻水站后，秦淮河水位常年可保持在6.5米以上。现；黄酒、果酒、酒及葡萄酒等酒品也有了发展；李白、杜甫、白居易、杜牧、苏东坡等酒文化名人辈出。各方面的因素促使传统酒的发展进入了灿烂的黄金时代。酒之大兴，是始自东汉末年至魏晋南北朝时期。这主要是由于当时长达两个多世纪的战乱纷争，统治阶级内部产生了不少失意者，文人墨客，崇尚空谈，不问政事，借酒浇愁，狂饮无度，使酒业大兴。到了魏晋，酒业更大兴起来了，饮酒不但盛行于上层，而且普及到民间的普通人家。这一段落的汉唐盛世及欧、亚、非陆上贸易的兴起，使中西酒文化得以互相渗透，为白酒的发明及发展进一步奠定了基础。史，善酿和香雪是在清朝前后创造的

古时候蒸馏技术不行，所以酒精度数都不高的，以黄酒为主吧

古越龙山，古代名酒一般都是黄酒

汾酒也挺老的