教你做手工南瓜饼,简单易学,好吃到停不下来
手工南瓜饼制作方法
1、南瓜洗净,去皮去瓤,切薄片,用微波炉高火加热10分钟左右(可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透)。如果没有微波炉,就用蒸锅来蒸。将南瓜切小块,放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出;
教你做手工南瓜饼,简单易学,好吃到停不下来
教你做手工南瓜饼,简单易学,好吃到停不下来
2、南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥,加入糯米粉(加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜,不必另外加水)揉搓成团,然后加入一小勺食用油,揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟;
3、取鸡蛋大小的面团,搓圆后按扁,包入适量红豆馅,收口捏紧轻轻搓圆后按扁,做成小圆饼。如此反复,将所有面皮和馅料用完;
4、将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻;
5、平底锅中倒少许油,烧热后将南瓜饼放入,中小火煎至两面金黄即可。
做法二
美味南瓜饼
美味南瓜饼(16张)
【原料】:南瓜、牛奶、豆沙、糯米粉、干果
【步骤】:
1、将南瓜去皮,切成块状,煮熟并捣成泥,注意不要放太多的水。
2、加入糯米粉和少量牛奶,和成团状,揉得干一点比较好,面团里也可加少量食用油,会使成品外观比较有光泽。
3、其实大家也看出来了,南瓜饼上面两步的做法跟做小南瓜是一样的,只是这一步加工不同:将南瓜面团直接按扁后油煎,就成了南瓜饼。
4、用牙签或其他类似工具在南瓜饼上压出花纹;也可在南瓜饼的顶端饰以枸杞或葡萄干。
点评:因为南瓜饼是油煎的,所以吃起来又香又甜,并且很有嚼头,很适合在喝午茶的时候来上一两块。相比之下小南瓜则会显得清淡些。
做法三
【原料】:南瓜克,糯米粉克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙馅50g。
【步骤】:
①将南瓜去皮洗净切片,上笼蒸酥,乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油,拌匀,揉和成南瓜饼皮坯。
②豆沙搓成圆的馅心,取南瓜饼坯搓包上馅,压成圆饼。
③锅内注入清油,待油温升至120℃时,把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸,至南瓜饼膨胀,捞出待油温再升至160℃时下饼炸至发脆时即好。
做法四
原料:南瓜,白糖,糯米粉。
做法:
1、将南瓜去皮切片放在微波炉蒸笼里,高火10分钟蒸熟。
2、蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥,并拌入适量白糖。
3、准备适量的糯米粉和白砂糖,将南瓜泥和糯米粉以1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉。
4、如果面团太干可加少量清水,直到和成南瓜面团,不沾手即可,把面团分成若干小块,揉圆。
5、把面团压扁,用心形模具压刻出心形,平底锅放少许油,将南瓜饼煎至两面金黄即可。
做法五
【原料】:南瓜,白糖,糯米粉。
【步骤】:
1、将南瓜去皮切片放在蒸笼里,高火30分钟蒸熟。
2、蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥,并拌入适量白糖。
3、准备适量的糯米粉,南瓜泥和糯米粉以1:1的比例,一点一点加入糯米粉。(切记不能一下子加太多)
4、和成南瓜面团,不沾手即可,(如果沾手下面煎就会失败)把面团分成若干小块,揉圆。
南瓜饼
南瓜饼
5、把面团压扁,锅放少许油,将南瓜饼煎至两面金黄即可。
6、完成后把油滴干。(如不滴的话那就要放少油,就不好吃)
很多人表示做不起来南瓜饼,不是太硬就是太软,要么就是煎的焦了。小编表示也很无奈,因为不知道大家是怎么个作方法做不起来。事实上,做南瓜饼是相当的简单,不需要很复杂的材料,做出来的是香糯可口。不会硬不会软,但是更不是脆的,市场上催催的是加了料的,我们自己做的就不要加那些东西了,吃不好。今天把简单的做法分享给大家。首先,南瓜去皮,切片,上蒸锅蒸10分钟,熟了之后出锅。
放碗中,捣成泥。
捣成的泥状,看着有点那个啥,别说出来哈。
然后在260g的南瓜泥里面加30g的白糖,喜欢甜的可以多加些,不喜欢的可以少加些。后加300g的糯米粉搅拌成絮状。
揉好的面团不用醒发,取一小块搓圆,轻轻按压,不要压太扁,不好煎。
每个都压好之后。
锅中油温烧热,下南瓜饼开始煎。待一面变色后便翻动。
多翻几次。看到两面都金黄,轻轻鼓起后便完成了。
美味的南瓜饼便制作完成了,很简单,做好的南瓜饼宝宝愣是一盘都吃光了,怕她上火让她喝了很多水。大家喜欢的话也赶紧尝试着做做吧。
不知道从什么时候开始,的大江南北都开始流行起了南瓜饼这种美食,南瓜饼不仅外表上金灿灿的十分诱人,本身也是一种非常营养美味的食物,它既可以做早餐也可以作为日常的一份小甜点吃。
相信很多人都在超市里买过速冻的那种南瓜饼吧,回到家中用煎锅煎一下就可以吃了,做起来非常方便。大家不知道的是南瓜饼这种美食本身的制作方式也非常的简单,只需要南瓜、糯米粉、少量白糖和食用油就可以做出来了,喜欢这道美味的朋友们今天就来跟我一起学习下如何自己在家中制作的方法吧。按照这个方法做出的南瓜饼又香又甜,并且,关键的是这个方法特别简单,保证你一学就会,以后自己也能在家做出美味的南瓜饼。
步:将南瓜用清水洗干净后去掉表面的硬皮,再用刀切成小块状装入小碗中。
第二步:锅中装少量清水烧开,等到水开了之后再将盛放着南瓜块的碗放入蒸锅中蒸15分钟左右,将南瓜蒸熟。
提示:大约蒸15分钟的时候用筷子轻轻夹一下南瓜块,如果可以不费力气的夹开说明南瓜块已经蒸熟了。
第三步:将蒸南瓜的小碗拿出来,用勺子将南瓜块碾压成蓉状。
第四步:向南瓜蓉当中加入适量的糯米粉并搅拌均匀,再用双手将它们揉成面团即可。
提示:糯米粉不要一次性的加入进去,要一边加糯米粉一边搅拌,直到可以揉成面团为止。
搅拌的中途加入大约6g白砂糖,让南瓜饼的味道更好。
第五步:用手将面团揪成一个个的小剂子,在分别将它们搓成圆形,再用手掌的位置压一下,压成圆圆的南瓜饼形状。
第六步:在南瓜饼表面均匀的裹上面包糠,注意不要裹的太厚,太厚了面包糠容易掉。
第七步:平底锅中放入少量的食用油,油温上来之后关小火,一个个的将南瓜饼摆放到平底锅中煎。
第八步:大约2分钟之后南瓜饼被煎的表面金黄之后用筷子给它翻一个面之后再煎,煎到两面金黄之后盛出南瓜饼。
第九步:喜欢吃甜食的朋友们这个时候可以向南瓜饼表面均匀的撒上白砂糖,如果不喜欢吃糖就这么装盘就可以了。
看到这里大家有没有发现南瓜饼这道美食其实真的十分容易学会,这样我们就可以自己在家中做南瓜饼美食了,喜欢创新的朋友们也可以在做南瓜饼的时候放入其它的美味,让这道普通的南瓜饼美食变得更加好吃。
南瓜饼简单的做法,不用一滴水一滴油,软糯香甜,易消化好吸收
立秋已后,秋天是收获的季节,夏末初秋季,南瓜正当时。南瓜金灿灿的外表,饱满的身段,在初秋的季节格外的显眼,仿佛在预示着今年又是一个丰收年。
南瓜富含营养,含有丰富的胡萝卜素和维生素C,秋天天气干燥,温加大,秋老虎频频现身,多吃南瓜,可以滋阴润燥,调和脾胃,增强免疫力,好处多多。
今天为大家分享一道南瓜饼的做法,不加一滴水不加一滴油,软糯香甜,大人小孩都爱吃,送给同样喜欢并探索美味的你。
南瓜饼,相信很多朋友都吃过,软糯香甜,松软可口,再加上金灿灿的颜色,瞬间虏获大小朋友的心,好吃又解馋。
请看我们的作吧:
准备半个南瓜削皮,切成薄片,放入蒸锅中摊平,开大火连续蒸15分钟,蒸至南瓜软烂。
将蒸好的南瓜倒入盆中,加入白糖两勺,白糖的量可以根据自己的口味添加,用合适的工具压成南瓜泥。
倒入面粉300克,加入酵母粉3克,用筷子先搅成面絮,再揉成软一些的面团,盖上盖子,放在一边醒发45分钟。
醒发好后,案板上撒适量干面粉,取出南瓜面团,反复揉搓排气,盖上保鲜膜,二次醒发5分钟。然后揉搓成长条,切成8个均等的面剂子。
用手揉成圆形的面团,揉好以后,盖上保鲜膜,再次醒面20分钟。
把电饼铛提前预热,不用放油,放入醒好的面团,一分钟后翻面,烙至一面金黄时,再次翻面,这样反复翻面几次,烙至两面金黄时,即可盛到盘中食。
好了,这道松软香甜的发面南瓜饼就做好了,软软糯糯,香香甜甜,还非常的有嚼劲,而且做法还简单,不添加任何辅料,健康又营养。自从学会这个饼,孩子也不挑食啦,身体也越来越棒。
下面是所用到的食材和调料:
食材:酵母粉、面粉、白糖
南瓜搭配上糯米和鸡蛋做成南瓜饼,大人小孩都喜欢吃。方法简单,都可以学会!
想吃南瓜饼再也不用出去买了,学会了自己做着吃放心,
装饰品南瓜编制方法
南瓜小饰品步:
首先是准备制作所需的材料,这是每个手工开始前要做的工作,准备不同色彩的毛毡纸用于制作不同颜色的小南瓜。每一个南瓜需准备总共16片月牙形的毛毡纸。期中14块是纯色的,2块是采用花纹布料剪下的。月牙形毛毡纸的具体大小根据个人需要剪下。做好了材料的准备接下来就动手咯
查看大图
南瓜小饰品第二步:
接下来要做的就是把16块月牙形的布料两块两块相邻的叠在一起,月牙形的内侧用针线缝起上来。同样月牙形的外侧也用针线把相邻的缝起上来。这样就能够保证你的小南瓜基本形状的完成。
查看大图
南瓜小饰品第三步:
当然将这些月牙状小块缝起来是要费一些时间的,把16块月牙形毛毡布相邻2块里里外外都缝制好以后,呈现灯笼模样的小南瓜轮廓。在一瓣月牙形毛毡纸缝制的时候,注意同样留下适当的缝口用于塞进棉花,要不然你的小南瓜可不会有鼓鼓的效果哦。
南瓜小饰品第四步:
接下来当然是在上一步中留下的缝口里面在镊子的帮助之下塞进满满的棉花。让小南瓜更加胖乎乎的显得更加萌翻、可爱。你会惊讶于这么好看的南瓜就出自你的巧手呢。
查看大图
南瓜小饰品第五步:
这样还不算完呢,在完成灯笼模样的南瓜主体部分之后,在毛毡纸上剪下两片南瓜柄模样的毛毡纸。然后对齐用针线缝上周围,留下一边。再利用留下的一边塞进小部分的棉花,让小南瓜的瓜柄整体鼓起来。方法和小南瓜的缝合不多
查看大图
南瓜小饰品第六步:
当然要让南瓜柄顺利的与南瓜的主体部分结合起来,这样小南瓜的一个整体完成了。看上去是不是很有个性呢,软软的南瓜很不错呢。
查看大图
当然,你还可以根据自己喜欢的颜色及布料用同样的方法来制作更多不错的各色南瓜,不仅如此,如果你能够有更多好玩有趣的办法来制作不同的造型及特色的装饰品,也可以动手尝试一下哟,毕竟生活就是源于创作的嘛。
儿童手工南瓜灯制作
Mark下这些南瓜灯的做法,和孩子一起制作搞怪又好玩的南瓜灯。
工具/原料:彩纸若干、剪刀、双面胶
1、准备好A4大小的彩纸、双面胶、胶水、剪刀等。
2、用尺子量好比例,然后把橘色纸张互相折叠,均等剪成八份的长条。尺度大约2cm左右,具体比例自定。
3、橘色纸做南瓜顶和小把,用马克笔或者铅笔根据圆规画圆,若未有圆规,可拿一个圆形的物体,放在纸上,沿着边缘画出一个圆。
4、拿出双面胶,站在橘色条的一段,撕掉保护皮,把它们均等的贴在绿色顶上。
5、同理,用胶水粘好另一端,然后等比例的贴在橘色圆底上。粘的时候注意手要放轻一点,以免压扁。
6、准备绿色长条,卷成一个筒,末端粘住,做一个小把,然后用胶水贴顶上,固定好。
7、拿出黑色纸剪成三角形装,用胶水贴在灯笼上,当做眼睛鼻子嘴。这样,南瓜灯就大功告成了。
手工南瓜灯笼制作方法
找一个外表光滑、个头圆润的南瓜,先在顶端挖出一个星形窟窿,掏出南瓜内的瓜瓤,然后按照南瓜上画好的眼睛嘴巴,用刻刀逐一抠出轮廓。,在瓜内点上蜡烛就大功告成。 [1]
不过,相比传统的南瓜灯创意,一些另类的南瓜制作教程更受网友欢迎。比如在南瓜上绘上各色几何图形、花鸟虫鱼;用卫生纸将南瓜层层包裹,伪装木乃伊;将南瓜浑身打上铆钉,变身重金属范儿;给南瓜贴钻,让它也亮闪起来;甚至有人还在南瓜上玩起十字绣。 [1]
制作准备
南瓜灯专业制作工具(国外的超市尤其在节日季节都有卖的,国外学校有时也卖) 一般包含:小刀,小锯,小铲,小耙子,小勺子等等。
如果没有替代品如下,
小刀:可穿进南瓜内侧,即可。
小锯:很窄很细长的那种,也就只有半只铅笔的粗细,
(专业的工具里有此东西,非常方便切割图案的转弯处)没有也可以用小刀代替,
勺子:代替专业工具中的小耙子,用来刮内瓤。
笔纸:记号笔或者铅笔都可以,白纸。
蜡烛,一般的蜡烛,就可以,过长,可以切断,但还是准备有座或者是有托的蜡烛,比较好固定在南瓜内,例如平底的香熏蜡烛,或者是又大又粗的大杯蜡烛,燃烧时间比较久。至于蜡烛是否含香料,可依据个人喜欢。
具体步骤
切割顶盖
重要的就是南瓜的盖子,一个没有盖子的南瓜灯不算是完整的南瓜灯。尤其当你发现,一切完工时,盖子竟然会掉进南瓜里,那可太抑郁了。
先拿记号笔或者铅笔在顶端(即有把儿的一端)画出盖子的形状,圆型是传统而且比较之后一系列的作.(方型,五角型,菱形都可以)面积不要过大,刚好可以拿小工具刀或者勺子将自己的手伸进去,刚刚好。用小刀按照痕迹的外沿倾斜插入将其整个取出。
重点技巧:下到刀时,一定要保持刀尖和南瓜有一定的◢ 斜度◢。手握刀把,刀尖朝下,刀刃顺着线路痕迹,刀把朝南瓜的外侧倾斜30度以内就OK◢(斜度不要过大,切割时会很费力),由此切出来的盖子,因为是上面大,下面小,▼很容易拿出来,全部完成时,又可以很容易就把盖子放回到南瓜上,保持其完整性,而盖子不会下陷,或掉入南瓜腔内。(如果垂直切割南瓜盖很容易掉进南瓜中,同学曾经实践证实这一误区)如果你切出来的南瓜盖是这个形状▲,上小,下面大。估计您是很难拔出这个南瓜盖。
掏空 打薄
用特制的勺子或日用勺子也可,将瓜籽和瓜瓤小心掏出来。选定您准备进行雕刻的地方,将那块瓜皮刮薄至1英寸厚。(刮薄内瓤是为了方便雕刻,切记 过于薄,在雕刻时,南瓜雕刻处非常容易破裂。)
您也可以,简单的把整个南瓜内瓤刮出来就可以了,完成这里,如果南瓜瓤到处都是,就可以把南瓜拿去洗洗,(瓜子可以炒炒吃)
重点: 这一步骤,重点是在南瓜内腔 底侧,通常这里会有芥蒂组织,一定要弄平,以方便放置蜡烛在里面。可以先试放蜡烛,是否可以安置不倒。
雕刻图案
方法一:
粘贴纸脸谱:在选定处,粘上或者钉上事先准备好的纸脸谱。使用图钉时,注意钉在脸谱的虚线处,这样可以避免瓜面上出现小洞洞。
沿虚线描刻
沿纸脸谱的虚线边,用小锥或图钉在南瓜皮上描出脸谱。完成之后,撕下纸脸谱。
观看效果
用小锥子点对点地再修正一番。
方法二:
简单描边法:找到选好要雕刻图案的一面,拿铅笔或者是记号笔,划出想要的图案,简单而有创意,是的。用小刀穿进图案外沿,(保证在结束时,没有笔迹在南瓜上)上下拔插小刀或者小锯,要有耐心,不要急于求成,累了就休息一下,不一会儿,就把要挖空的地方取出来。
收尾工作
把南瓜擦干净,把蜡烛放好,点着,完工
手工卡纸南瓜灯的做法窍门
手工卡纸南瓜灯的做法步骤如下:
1、准备橘色和绿色的卡纸,还有胶水、双面胶和剪刀。
2、从橘色卡纸上剪出8个细长条,相同大小。
3、把细长条弯曲一下。
4、接着,再从橘色卡纸上剪出圆纸片。
5、在圆纸片上贴双面胶,把弯曲的长纸条的一头贴上去。
6、就像下面的那样。
7、先十字对称贴好四根长纸条。
8、再在每两根长纸条中间粘贴。
9、用锯齿剪剪一个绿色的圆纸片。
10、在橘色长纸条的另一头全部贴上双面胶。
11、然后把绿色圆纸片贴上去。
12、然后南瓜的样子已经有了。
13、再剪一个绿色的细长条。
14、用笔帮忙,先卷起来。
15、从笔上取下来,再卷紧,并用胶水粘贴固定。
16、把它粘贴到顶部,作为南瓜藤。
17、可爱的卡纸南瓜灯笼做好了,可以放入LED灯,或是用绳子挂起来。
手工万圣节简单南瓜折纸
手工万圣节简单南瓜折纸
1、首先取出正方形纸,折一个“米”字。
2、沿着折痕向里收。(双三角形)
3、左右两边的角分别向中线折叠。
4、背面部分也是同样的折法。
5、左右两边分别向中间折叠。
6、把上面的两个角向外翻折。
7、然后这样向里折叠。
8、把它塞进旁边的缝隙里。
9、背面也是相同的折法。
10、翻到折一面来。画出自己喜欢的图案。
11、找到一个孔 ,对折孔吹气,使其鼓起来。
12、取出长方形纸。将其卷成一个小细棒,结尾处用胶水粘起来。
13、上面的这个孔里,一个简单立体南瓜折纸就完成了。
手工南瓜灯笼制作方法
手工南瓜灯笼制作方法
万圣节就要到了,赶紧自己动手做一个南瓜灯吧。下面我为大家精心搜集了关于手工南瓜灯笼的制作方法,欢迎大家参考借鉴,希望可以帮助到大家!
雕刻一个好的南瓜灯也不是件容易的事,不过如果你雕刻的很好,那你在同学们面前就可以很好的炫耀一番了。
其实做南瓜灯的工具很简单,都是我们日常生活中常用到的东西:一个南瓜(长的圆的大的小的各种形状都可以喔),一个大的汤勺或一个冰淇淋小勺、一把薄的、锋利的刀和一些旧报纸,就这么简单,我们可以开始了!
1.切割:
在南瓜的顶/底端,用小刀将瓜面切除一块,以便伸手进去掏空瓜瓤。切面尽量平整。
2.掏空打薄
用特制的'勺子或日用勺子也可,将瓜籽和瓜瓤小心掏出来。选定您准备进行雕刻的地方,将那块瓜皮刮薄至1英寸厚
3.粘贴纸脸谱
在选定处,粘上或者钉上事先准备好的纸脸谱。使用图钉时,注意钉在脸谱的虚线处,这样可以避免瓜面上出现小洞洞。
4.沿虚线描刻
沿纸脸谱的虚线边,用小锥或图钉在南瓜皮上描出脸谱。完成之后,撕下纸脸谱。
5.观看效果
用小锥子点对点地再修正一番。在里面放上一根带托盘的蜡烛。
声明:本站所有文章资源内容,如无特殊说明或标注,均为采集网络资源。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系 836084111@qq.com 删除。