大家好，今日怡怡来为大家解答以上的问题。紫甘蓝怎么做好吃，紫甘蓝怎么做好吃呢很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、5.可以吃了，但是做为制作者，你先尝尝，如果咸了酸了就加少量的水，再加点味精。

2、紫盐适量甘蓝好吃又营养的炒法分为：备料和制作两个阶段。

3、备料紫甘蓝小半颗、卷心菜小半颗、尖椒1个、葱切小段、酱油适量、盐适量。

4、制作1、紫甘蓝切成细丝；再切下一小块卷心菜，也切成细丝；切尖椒成小块；切葱段。

5、2、热锅化油，油热后入葱段翻炒，出香味后入紫甘蓝丝翻炒，至变色；入卷心菜丝和尖椒翻炒；放入适量酱油，出锅前加适量盐。

6、3、喜欢吃脆一点的就快速翻炒出锅，喜欢吃软一点的就炒久一点。

7、我喜欢吃软一些的紫甘蓝本身有甜味，加酱油后炒的很有味道，猪油的香气也是其他植物油无法替代的。

8、凉拌紫甘蓝：1、紫甘蓝切丝后放一勺糖、一勺盐抓匀腌制15分钟后加入清水洗干净沥干水分备用。

9、2、胡萝卜刮丝，黄瓜刮丝，倒入一个大碗中；香菜切碎，蒜切碎，小米辣切圈，加入少许盐、一勺糖、一勺陈醋、一勺香油拌匀。

10、2、在锅中加入橄榄油，然后加入蒜碎，炒香。

11、紫甘蓝的保存时间在炒煮时，颜色成为黑紫色，十分美观；在欧洲地区主要作为色拉菜或西餐配色用，可用于生食、汤食、炒食。

12、整棵购买时，可以将心挖除，用沾湿的报纸塞入其中，再用保鲜膜包起来。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。