含铁的蔬菜都有哪些_补铁食物前十名

含铁的蔬菜和水果有哪些?

1、动物血和肝、红肉、鱼、禽、贝类、干豆、

含铁的蔬菜都有哪些_补铁食物前十名

含铁的蔬菜都有哪些_补铁食物前十名

有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。

2、荠菜

3、葡萄

葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等。

4、香西红柿：西红柿里面富含维生素C，因此，多吃些西红柿，有助于铁的吸收，进而达到补血的目的。蕉

香蕉含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪、淀粉、果胶、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维等营养成分。

番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1，维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。

含铁的蔬菜

参考资料来源：百度百科-紫菜

1、苜蓿：

茼蒿属于半耐寒性蔬菜，对光照要求不严，一般以较弱光照为好。其属短日照蔬菜，在冷凉温和，土壤相对湿度保持在70%一80%的环境下，有利于其生长。在长日照条件下，营养生长不能充分发展，很快进入生长而开花结籽。

苜蓿是苜蓿属植物的通称，俗称金花菜，是一种多年生开花植物。其中最的是作为牧草的紫花苜蓿。苜蓿种类繁多，多是野生的草本植物。产的苜蓿主要有三种。

2、：

又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。

3、芹菜：

5、苋菜：

苋菜又名青香苋、红苋菜、红菜、米苋等，为苋科以嫩茎叶供食用的一年生草本植物，原产我国，长江流域普遍栽培，因其抗性强，易生长、喜热、耐旱、耐湿，且病虫害较少，是大众喜爱的夏季主要绿叶蔬菜之一。

含铁多的水果和蔬菜有哪些?

含铁高的水果和蔬菜有很多。

含量高的水果有草莓：草莓中含有的铁营养元素也非常不错，其中的铁元素也容易被人体吸收，所以可以多吃点草莓。樱桃，红枣，莲子，桂圆，苹果等。

含铁的蔬菜有，芹菜，木耳，紫菜，韭菜，油菜冬菜 11.4等。

其他的食物有猪肝，瘦肉，牛肉，羊肉，猪血，鸭血，鸭肉等。

含铁高的食物对于缺铁性贫血有很好的补充作用。

含铁多的水果和蔬菜有哪些？

果类中桃子、香蕉、核桃、红枣含铁量也较多。其它食物中含铁量也相当高，海带、紫菜、香菇等也不小。人乳与牛乳中含铁量都很低。

含铁的蔬菜有: 海带、紫菜、 豆类、芹菜、金针菜、苜蓿、荠菜、红萝卜缨、苋菜、雪里蕻、木耳等.

你好，含铁量较高的水果和蔬菜有：芝麻50毫克、芥菜12毫克、芹菜8．5毫克、紫菜33．2毫克、木耳185毫克、海带150毫克，桃子含铁量高据营养免疫学专家介绍，桃子富含多种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益。桃子在众多草本植物中具有重要的地位。樱桃自古就被叫做“美容果”，中医古籍里称它能“滋润皮肤”、“令人好颜色，美态”，常吃能够让皮肤更加光滑润泽。这主要是因为樱桃中含铁量极其丰富，每百克果肉中铁的含量是同等重量的草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍，居各种水果之首。

如下几种食物含铁量(每100克食物含铁量)较高：动物血含铁量约340毫克，吸收率也，为10％～76％。动物肝如猪肝含铁25毫克，牛肝含9，0毫克，猪瘦肉中含2．4毫克，吸收率也高至7％。蛋黄含铁量亦较高，但吸收率仅3％。其它含铁较高的食物有，芝麻50毫克、芥菜12毫克、芹菜8．5毫克、紫菜33．2毫克、木耳185毫克、海带150毫克、米6．7毫克等，应根据不同饮食及条件混合食用。已证明维生素c、肉类、果糖、氨基酸、脂肪可增加铁的吸收，而茶、咖啡、牛乳、蛋、植物酸、麦麸等可抑制铁的吸收，所以膳食中应注意食物合理搭配，以增加铁的吸收。 桃子含铁量高 据营养免疫学专家介绍，桃子富含多种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益。桃子在众多草本植物中具有重要的地位。 樱桃自古就被叫做“美容果”，中医古籍里称它能“滋润皮肤”、“令人好颜色，美态”，常吃能够让皮肤更加光滑润泽。这主要是因为樱桃中含铁量极其丰富，每百克果肉中铁的含量是同等重量的草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍，居各种水果之首。

含铁丰富的食物主要包括肝、肾、心、胃肠和海带、紫菜、黄豆、、芹菜、油菜、番茄、杏、枣、橘子等均含有丰富的铁质。

食物中存在着影响铁吸收的因素。植物性食物存在的草酸盐、、碳酸盐、植酸盐等能和铁结合形成聚合物，导致铁不能溶解而沉淀，从而大大减少铁的吸收。

还有在做饭时候尽量用铁锅，个人认为一般黑色或者红色的水果和蔬菜寒铁元素多点

含铁较多的食物有猪肝、蛤蜊、海带、、鱼、鸡、牛肉、蛋、紫菜、、芝麻、红枣、山、豆类等

水果有；杏、桃、李、葡萄干、红枣、樱桃，最丰富的还属樱桃

含铁较高的食物 mg/100g

食物 含量

鸭血 30.5

鸡血 25.0

沙鸡 24.8

蚌肉 50.0 蛏子 33.6

蛤蜊 22.0

刺蛄 14.5

发菜 99.3

红蘑 235.1

冬菇 10.5 藕粉 41.8

鸡蛋黄粉 10.6

地衣(水浸) 21.1

苜蓿 9.7

叶酸(folate)

如下几种食物含铁量(每100克食物含铁量)较高：动物血含铁量约340毫克，吸收率也，为10％～76％。动物肝如猪肝含铁25毫克，牛肝含9，0毫克，猪瘦肉中含2．4毫克，吸收率也高至7％。蛋黄含铁量亦较高，但吸收率仅3％。其它含铁较高的食物有，芝麻50毫克、芥菜12毫克、芹菜8．5毫克、紫菜33．2毫克、木耳185毫克、海带150毫克、米6．7毫克等，应根据不同饮食及条件混合食用。已证明维生素c、肉类、果糖、氨基酸、脂肪可增加铁的吸收，而茶、咖啡、牛乳、蛋、植物酸、麦麸等可抑制铁的吸收，所以膳食中应注意食物合理搭配，以增加铁的吸收。

苹果吧，铁多。

，枣，紫菜。

含铁的水果和蔬菜有哪些?

含铁量高的蔬菜水果有，紫菜，芥菜，以及海芹菜，属伞形科植物，品种繁多，在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积，是人常吃的蔬菜之一，其富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等。带，葡萄，桃子，樱桃，龙眼，桑葚，红枣等。这些食物当中所含的铁元素是非常高的，也可以多食用一些黑豆，黄豆以及瘦肉，动物血，肝等。

平时的时候应该注意及时的补充身体所需要的铁质，预防贫血的情况出现，以免引起身体不适。

5、番茄快速补铁

食物中的铁有两种存在形式：非血红素铁及血红素铁。非血红素铁主要存在于植物性食物中，由于受其它食物成分的干扰，吸收率极低，米面中铁的吸收率只有1%～3%。

血红素主要存在于动物性食品中，不受其它食物成分干扰吸收率较高，如肝中铁的吸收率达10%～20%，能让大家补铁补血更充分。

含铁的蔬菜都有什么

含铁高的蔬菜排比 1姜(干)85 (毫克)2苜蓿籽[紫苜蓿籽]59.5 (毫克)3沙蓬子[沙米]57.1 (毫克)4白沙蒿籽[沙蒿籽]40.4 (毫克)5百里香27.9 (毫克)6南瓜粉27.8 (毫克)7(脱水)25.9 (毫克)8蕨麻[鹅绒委陵菜]24.4 (毫克)9蕨菜(脱水)23.7 (毫克)10香菜(脱水)22.3 (毫克)11大玻璃草叶[大车前]21.9 (毫克)12茵陈蒿[茵陈]21 (毫克)13油菜(脱水)19.3 (毫克)14黑笋(干)18.9 (毫克)15白沙蒿[沙蒿]16.4 (毫克)16白菜(脱水)13.8 (毫克)17紫萼香茶菜10.9 (毫克)18牛至10.7 (毫克)19小旋花[狗儿蔓]10.1 (毫克)20鱼腥草[蕺菜，臭菜]9.8 (毫克)21苜蓿[草头，金花菜]9.7 (毫克)22苣荬菜(尖叶)[取荬菜，苦麻子]9.7 (毫克)23苦菜[节节花，拒马菜]9.4 (毫克)24胡萝卜(脱水)8.5 (毫克)25碱蓬[棉蓬，菜]8.3 (毫克)26胡萝卜缨(红)8.1 (毫克)27金针菜[黄花菜]8.1 (毫克)28葫芦条(干)8 (毫克)29榆钱7.9 (毫克)30艾蒿7.7 (毫克)31牛蒡叶7.6 (毫克)32甜椒(脱水)7.4 (毫克)33清明菜[鼠曲菜]7.4 (毫克)34洋姜[菊芋，子姜]7.2 (毫克)35水芹菜6.9 (毫克)36大蒜(脱水)6.6 (毫克)37地肤[益明，扫帚苗]6.5 (毫克)38刺楸6.5 (毫克)39菜花(脱水)[脱水花椰菜]6.4 (毫克)40洋葱(紫皮，脱水)6.2 (毫克)41豆腐柴6.2 (毫克)42香茅6 (毫克)43辣椒(红，尖，干)6 (毫克)44油菜(黑)5.9 (毫克)45百合(干)5.9 (毫克)46汤菜5.8 (毫克)47独行菜(宽)5.6 (毫克)48酢浆草[酸酸草，酸溜溜]5.6 (毫克)49珍珠花菜5.5 (毫克)50鸭跖草[竹叶菜，淡竹叶]5.4 (毫克)51苋菜(绿)5.4 (毫克)52野韭菜[山韭]5.4 (毫克)53荠菜[蓟菜，菱角菜]5.4 (毫克)54山苦荬叶[启明菜叶]5.2 (毫克)55豌豆尖5.1 (毫克)56婆罗门参(白)5.1 (毫克)57发芽豆5 (毫克)58百合(脱水)5 (毫克)59达乌里胡枝子籽[牛枝子籽，豆豆苗籽]4.9 (毫克)60梧桐子[瓢儿果]4.8 (毫克)61黄麻叶4.8 (毫克)62独行菜4.7 (毫克)63刀豆4.6 (毫克)64薤白[小根蒜，山蒜，团蒜]4.6 (毫克)65麦瓶草[米瓦罐]4.5 (毫克)66罗勒[兰香]4.4 (毫克)67地笋[地古牛，地瓜儿苗叶]4.4 (毫克)68白笋(干)4.2 (毫克)69豌豆苗4.2 (毫克)70蒜苔4.2 (毫克)71韭苔4.2 (毫克)72蕨菜[龙头菜，如意菜]4.2 (毫克)73野葱[沙葱，麦葱]4.1 (毫克)74食用黄麻4.1 (毫克)75蒲公英叶[黄花苗叶，孛孛丁叶]4 (毫克)76油菜(小)3.9 (毫克)77香椿[香椿芽]3.9 (毫克)78玉兰片3.6 (毫克)79槐花[洋槐花，豆槐花]3.6 (毫克)80薤[皎头]3.6 (毫克)81败酱[胭脂麻]3.6 (毫克)82紫花桔梗3.6 (毫克)83毛豆[青豆，菜用大豆]3.5 (毫克)84爬景天[石头菜]3.5 (毫克)85白薯叶[甘薯叶]3.4 (毫克)86甜菜叶3.3 (毫克)87芥菜[雪里红，雪菜]3.2 (毫克)88土三七[景天三七]3.2 (毫克)89落葵[木耳菜，软浆菜]3.2 (毫克)90花叶萝卜3.1 (毫克)白花桔梗3.1 (毫克)92乌菜[乌塌菜，塌棵菜]3 (毫克)93[赤根菜]2.9 (毫克)94香菜[芫荽]2.9 (毫克)95苋菜(紫)[红苋]2.9 (毫克)96红旦旦萝卜2.9 (毫克)97轮叶参2.8 (毫克)98油菜薹[菜薹]2.8 (毫克)99红萝卜2.8 (毫克)100白菜薹[菜薹，菜心]2.8 (毫克

绿叶蔬菜中含铁较多的有苜蓿、、芹菜、油菜、苋菜、荠菜、黄花菜、番茄等。

此外，含铁高的水果有樱桃、葡萄、桃子、西梅、杏子

含铁维生素C可以促进铁的吸收，维生素C是一个强还原剂，能使食物中的铁转变为能吸收的亚铁，猕猴桃，柑橘，橙子，西红柿等果蔬都富含维生素C，饭前饭后喝茶会抑制铁的吸收。高的食物有猪肝、猪血、瘦肉、木耳、红枣、蛋黄

意见建议：肉类和素类食物一起进食是可以相互促进铁的吸收的，特别是含维生素C的果类和蔬菜可以提高铁质吸收。

科研数据表明，每100克绿色蔬菜中含铁量依次为：芹菜8.5毫克，香菜5.6毫克，1.8毫克，韭菜1.7毫克，油菜1.4毫克。但含大量草酸，容易与铁结成难以溶解的草酸铁，使中的铁的吸收率仅为1.3％，草酸还极易与钙质形成草酸钙，影响钙的吸收！所以，并非补铁食物。芹菜才！但可能有些朋友很不喜欢芹菜、香菜、韭菜等的味道，所以会选择吃。

含铁高的蔬菜:,韭菜,芹菜,胡萝卜,紫菜、海带、黄豆、黑豆、豆腐、红枣、,芝麻.

含铁高的肉类:肝、肾、血、心、肚等动物内，含铁特别丰富

含铁高的水果类:奇异果,樱桃.

、油菜都含铁，但是在补铁的同时，多吃些含大量维生素C的物质能够促进铁的吸收。

首先来回答您的问题：

拓展知识：

绿叶蔬菜中含铁较多的有苜蓿、、芹菜、油菜、苋菜、荠菜、黄花菜、番茄等。

拓展:铁元素是构体的必不可少的元素之一，缺铁会影响到人体的健康和发育，的影响即是缺铁性贫血，世界卫生组织的调查表明，大约有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕妇会发生缺铁性贫血。补铁是通过食物或专用营养剂为人体额外补充必须的、适量的无机铁或有机铁化合物，从而补充铁元素以达到强身健体、预防或辅助治疗疾病目的的过程。补铁是通过食物或物方法为人体额外补充必须的、适量的无机铁或有机铁化合物，从而补充铁元素以达到强身健体、预防或辅助治疗疾病目的的过程。

含铁丰富的蔬菜有哪些?

1、紫菜

含铁丰富的蔬菜有、茼蒿、发菜、苋菜。但它们所含的铁是植物性来源铁，人体不易吸收，非素食人群建议选择动物性食品来补铁。

这些蔬菜能为人体提供丰富的铁，满足人体对铁的需要，促进人体的造血，对缺铁性贫芹菜、鲜豆角、、荠菜、芋头、豆芽菜等含铁量较多,、紫菜、海带、蘑菇、白木耳等含铁量尤为丰富.血具有较好的防止作用。另外这些蔬菜还能为人体补充多种维生素和矿物质，可以满足人体对营养物质的需要，增强人体的体质，提高机体免疫力和抗病能力，有利于人体的健康。

茼蒿的生长习性

含铁量高的蔬菜水果有哪些

含铁的蔬菜有苜蓿、、芹菜、油菜、苋菜。

含铁量高的食物：

2、黄豆：黄豆中富含的营养物质非常丰富，最常荠菜富含蛋白质、糖类、生物碱、纤维素、矿物质（铁元素）等多种营养成分，以及人体所需要的多种氨基酸，如谷氨酸（2.74克／千克）、天冬氨酸（2.39克／千克）等，其中人体必需氨基酸含量占总氨基酸含量的45.21％。见的就是铁和叶酸。

3、鸡蛋黄：鸡蛋黄中铁元素含量非常高，而且几乎每天都会吃，所以鸡蛋黄最适合人们日常补充铁元素。

4、动物内：动物内也含有丰富的铁元素，烹饪方法也很简单很适合日常食用。

人体含铁量高的危害：

1、铁元素是构成红细胞的主要元素，铁含量过高会导致组织损坏、肝、脾功能受损。

2、血液中含铁量越高，患癌症几率越大。

3、铁元素含量过高还可能会导致肾结石或输尿管结石等。

蔬菜有，苋菜，番茄，荠菜、芹菜，，海带、紫菜、香菇等。

水果有樱桃、桃子、葡萄，香蕉、核桃、红枣等。

什么蔬菜里含铁？

在水果中葡萄含铁比较高孕妇该怎么补铁. 其它水果含铁量低,且不易吸收.

、油菜都含铁，但是在补铁的同时，多吃些含大量维生素C的物质能够促进铁的吸收。

、油菜都含铁，但是在补铁的同时，多吃些含大量维生素C的物质能够促进铁的吸收。

带铁的蔬菜水果有哪些

本文介绍了含有铁的食物和水果有哪些，也介绍了孕妇怀孕过程中应该如何补铁。如果你是一位孕妇，如果你想要给自己积极补充铁质，那么你是认真参考一下本文的内容，尽量多吃一些含铁丰富的食物，这样可以很好的补充铁剂哦。

铁元素是人体的微量元素之一，虽说是微量元素但是也要达到一定的量人体才可以更加健康。那么铁元素需要怎样补充呢？尤其是孕妇该怎么补充铁元素呢？铁富含铁元素的蔬菜跟水果有哪些呢？小伙伴们知道吗？为了添加铁元素，就让我们一起来了解一下吧。

我们通过食补，缺铁要远远比吃要好的多。毕竟是三分毒。

含铁的蔬菜和水果有哪些

含铁高的水果有樱桃、葡萄、桃子等。肉类和素类食物一起进食是可以相互促进铁的吸收的，特别是含维生素C的果类和蔬菜可以提高铁质吸收。鸭血汤、蛋黄、瘦肉、豆类、、苋菜、番茄、红枣等食物含铁量都较高，可经常吃，对于中度以上贫血，口服铁剂治疗也是十分必要的。

新鲜蔬菜的含铁量较高的依次是菲菜、荠菜、芹菜等，由于食物中的铁质不易吸收，故需同时服用维生素E。

从孕20周开始，由于母体红细胞总量扩充加快和胎儿发育需求增多，每日需铁量增至5—10毫克。因此，妊娠13周待早期妊娠反应消失，饮食恢复正常后，就应多含铁丰富的食物，如猪肝，每100克含铁25毫克，吸收率也高，每周能吃2—3次，每次100—150克。另外，可经常吃些瘦肉肉松、、海带、紫菜、莲子、豆制品、虾米等含铁丰富的食物。多吃些新鲜蔬菜，饭后吃些水果，能增加维生素C，提高食物中铁的吸收率。用铁锅炒菜，也是增加菜肴中铁含量的好方法。但不要在饭后喝茶，因为茶叶中的鞣酸可妨碍铁的吸收，更不要喝浓茶。

铁元素对人体的健康也是十分的重要的。小伙伴们看了这篇文章是不是知道什么水果含铁量高，什么蔬菜铁含量高。小伙伴在日常生活中可以多买含铁的蔬菜跟水果哦。孕妇怎么补特，小伙伴也可以多了解一下哦，希望小伙伴都有健健康康的身体哦。

一、含铁高的水果和食物都有哪些

含铁高的食物中有猪肝、猪血、瘦肉、木耳、红枣、等。动物性食物中含铁量的是猪肝，其次为鱼、瘦猪肉、牛肉、羊肉等。在植物性食物中，以大豆的含量为。

含铁高的水果有樱桃、葡萄、桃子等。肉类和素类食物一起进食是可以相互促进铁的吸收的，特别是含维生素C的果类和蔬菜可以提高铁质吸收。鸭血汤、蛋黄、瘦肉、豆类、、苋菜、番茄、红枣等食物含铁量都较高，可经常吃，对于中度以上贫血，口服铁剂治疗也是十分必要的。

新鲜蔬菜的含铁量较高的依次是菲菜、荠菜、芹菜等，由于食物中的铁质不易吸收，故需同时服用维生素E。

二、孕妇该怎么补铁

从孕20周开始，由于母体红细胞总量扩充加快和胎儿发育需求增多，每日需铁量增至5—10毫克。

因此，妊娠13周待早期妊娠反应消失，饮食恢复正常后，就应多含铁丰富的食物，如猪肝，每100克含铁25毫克，吸收率也高，每周能吃2—3次，每次100—150克。另外，可经常吃些瘦肉肉松、、海带、紫菜、莲子、豆制品、虾米等含铁丰富的食物。多吃些新鲜蔬菜，饭后吃些水果，能增加维生素C，提高食物中铁的吸收率。用铁锅炒菜，也是增加菜肴中铁含量的好方法。但不要在饭后喝茶，因为茶叶中的鞣酸可妨碍铁的吸收，更不要喝浓茶。

铁元素是人体不可缺少的营养成分，特别是对于孕妇而言，更是不能缺少铁元素。为了更好的摄入铁元素，共同来了解下补铁的食物和水果蔬菜有哪些吧。平时就普及这些知识，等到自己有问题的时候，不至于一点思想准备都没有，况且缺铁的症状也表现的很多。

一、补铁的食物

动物肝、鸭肫、瘦肉、鸡蛋、大豆、核桃仁、、黑豆、黄豆、大枣等物质中都含有丰富的铁元素。

二、补铁的水果

火龙果：火龙果中的铁元素含量非常的高，要比一般的水果都丰富，更是孕妇补铁的佳品，很多人都会选择火龙果来补充铁元素。

橙子：维生素C可以帮助铁的吸收，因此，就一定不要错过橙子啦。

葡萄：葡萄含有包含铁在内的多种微量元素。

三、补铁的蔬菜

：波菜内含有丰富的铁质元素，是补血效果非常显著的佳品。

南瓜：南瓜自身的丰富的营养物质对补血养颜非常有利，可以迅速补铁，让人们补足血气。

补铁的食物和水果蔬菜在生活非常的多，想要补铁的话，那就要多吃些西红柿、草莓、火龙果、动物肝等食物啦。

孕妇怀孕的过程中，需要积极补充各种营养成分。孕妇怀孕过程中，需要的铁会非常多。孕妇如果不注意补充铁的话，就非常容易造成缺铁性贫血，会直接影响到腹中宝宝的发育。其实有一些食物和水果含有丰富的铁质。那么含有铁的食物和水果有哪些呢？

一、含铁高的水果和食物都有哪些

含铁高的食物中有猪肝、猪血、瘦肉、木耳、红枣、等。动物性食物中含铁量的是猪肝，其次为鱼、瘦猪肉、牛肉、羊肉等。在植物性食物中，以大豆的含量为。

含铁高的水果有樱桃、葡萄、桃子等。肉类和素类食物一起进食是可以相互促进铁的吸收的，特别是含维生素C的果类和蔬菜可以提高铁质吸收。鸭血汤、蛋黄、瘦肉、豆类、、苋菜、番茄、红枣等食物含铁量都较高，可经常吃，对于中度以上贫血，口服铁剂治疗也是十分必要的。

新鲜蔬菜的含铁量较高的依次是菲菜、荠菜、芹菜等，由于食物中的铁质不易吸收，故需同时服用维生素E。

二、孕妇该怎么补铁

从孕20周开始，由于母体红细胞总量扩充加快和胎儿发育需求增多，每日需铁量增至5—10毫克。

因此，妊娠13周待早期妊娠反应消失，饮食恢复正常后，就应多含铁丰富的食物，如猪肝，每100克含铁25毫克，吸收率也高，每周能吃2—3次，每次100—150克。另外，可经常吃些瘦肉肉松、、海带、紫菜、莲子、豆制品、虾米等含铁丰富的食物。多吃些新鲜蔬菜，饭后吃些水果，能增加维生素C，提高食物中铁的吸收率。用铁锅炒菜，也是增加菜肴中铁含量的好方法。但不要在饭后喝茶，因为茶叶中的鞣酸可妨碍铁的吸收，更不要喝浓茶。

孕妇怀孕的过程中，需要积极补充各种营养成分。孕妇怀孕过程中，需要的铁会非常多。孕妇如果不注意补充铁的话，就非常容易造成缺铁性贫血，会直接影响到腹中宝宝的发育。其实有一些食物和水果含有丰富的铁质。那么含有铁的食物和水果有哪些呢？

一、含铁高的水果和食物都有哪些

含铁高的食物中有猪肝、猪血、瘦肉、木耳、红枣、等。动物性食物中含铁量的是猪肝，其次为鱼、瘦猪肉、牛肉、羊肉等。在植物性食物中，以大豆的含量为。

含铁高的水果有樱桃、葡萄、桃子等。肉类和素类食物一起进食是可以相互促进铁的吸收的，特别是含维生素C的果类和蔬菜可以提高铁质吸收。鸭血汤、蛋黄、瘦肉、豆类、、苋菜、番茄、红枣等食物含铁量都较高，可经常吃，对于中度以上贫血，口服铁剂治疗也是十分必要的。

新鲜蔬菜的含铁量较高的依次是菲菜、荠菜、芹菜等，由于食物中的铁质不易吸收，故需同时服用维生素E。

二、孕妇该怎么补铁

从孕20周开始，由于母体红细胞总量扩充加快和胎儿发育需求增多，每日需铁量增至5—10毫克。

因此，妊娠13周待早期妊娠反应消失，饮食恢复正常后，就应多含铁丰富的食物，如猪肝，每100克含铁25毫克，吸收率也高，每周能吃2—3次，每次100—150克。另外，可经常吃些瘦肉肉松、、海带、紫菜、莲子、豆制品、虾米等含铁丰富的食物。多吃些新鲜蔬菜，饭后吃些水果，能增加维生素C，提高食物中铁的吸收率。用铁锅炒菜，也是增加菜肴中铁含量的好方法。但不要在饭后喝茶，因为茶叶中的鞣酸可妨碍铁的吸收，更不要喝浓茶。

在铁的蔬菜水果有非常多的，具体得看你是喜欢吃哪一种水果，你去查一下。