买的蒙牛酸酸乳，生产日期被刮掉了怎么回事？

问题描述:

有可能是过期的，或快过我从七八岁开始就对牛奶过敏了（之前很喜欢喝牛奶的），一闻到牛奶的味道就特难受。更别说喝了，憋气能喝下去，不过有一次吐出来了。胃还难受……期的了，有的小超市会这样做的，有的超市快过期的都打折处理！

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以上指的只是鲜奶和原味的酸奶，但是调味很重的酸奶喝就没问题，比如蒙牛酸酸乳什么的。

看上去刮的很规则，一定是故意为之要掩盖什么，建议你去退了。

很明显过期了

为什么我对牛奶过敏？

2、优酸乳拥有原味、黄桃味、草莓味、芒果味、蓝莓味等多种口味。

分类: 对于乳糖不耐症患者来说，氢气呼吸试验阳性是可靠的诊断方法。乳糖在小肠内未被充分消化即进入大肠，可在细菌的作用下发酵产酸、产气 其中氢气可通过大肠弥散进入血液，由肺呼出。现已研制出一种仪器——氢气微量分析仪，用来检查患者呼出气体中会有的微量氢气，如果饮奶后呼出的气体中氢气含量明显增多，此时即可诊断为乳糖吸收不良症。这种检测方法简单，灵敏。对身体又无损伤。 生活

为没有过期的话如果保存得当是没问题的，喝时没有异味就没坏，就可以了。如果你保存得好的话，有时过期都不一定坏什么呢？

解析:

那是因为你得了“乳糖不耐症”。很多人喝牛奶都会有你这种情况发生或是胃肠道反应，这是因为“乳糖不耐症”的缘故。牛奶所含的糖分叫做“乳糖”，另外牛奶能促使胃壁分泌更多的胃酸使消化性溃疡恶化，因此有消化性溃疡的人不能喝牛奶。

你说的蒙牛酸酸乳里的营养成分和牛奶的不同,所以,你就可以接受它.

你可以选择饮用低乳糖奶粉或酸奶。低乳糖奶粉能大大减轻“乳糖不耐症”的症状，酸奶不仅具备鲜奶的全部营养成分，而且也可以避免乳糖不耐的不良反应。

牛奶所含的蛋白质是导致过敏的敏源 .

有的人还有牛奶过敏反映.

乳糖不耐症与轻型牛奶过敏在症状上非常相似，都有腹痛、腹泻、腹胀等症状但其病因却不同，必须加以区别。牛奶过敏除了上述症状外，还会出现皮肤发痒、湿疹和，者还会出现支气管哮喘，常带血等过敏症状。饮用牛奶后如出现胃肠不适应到医院作相关检查,以使明确病因。

而对牛奶是否过敏，除了可从症状中看出一些蛛丝马迹外，亦可到医院检查血液中有无对牛奶的特异性抗体IGE存在，这将有助于确定患者是否对牛奶过敏。

牛奶过敏者则有不同，由于其原因是机体对牛奶中的异性蛋白过敏引起的，如果坚持喝牛奶就会出现顽固性腹泻，可导致营养障碍甚至便血。此时，除了不能饮用牛奶外，还要尽量避免食用乳制品，如奶酪 凝乳、酸奶，无乳糖牛奶喝奶油蛋糕等。为了加强身体营养，患者只能改用其他食品来代替，如饮用豆浆，豆奶（它们是以黄豆为原料配制成的配方，既不合乳糖，也不含牛奶蛋白）。

只有极少数人是乳糖不耐受和牛奶过敏症同时存在 在这种增况下，他们只能喝豆浆了。

有关酸奶的问题

当然可以喝了，只要在保质期内饮用就没有问题！

我国酸奶成分标准GB2746-1999

1、酸酸乳有原味、草莓、蓝莓、芒果、芦荟、AD钙多种口味。

我国酸奶成分标准 单位：质量分数%

项目 纯酸奶 调味酸奶 果料酸奶

脂肪含量 全脂≥ 3.1 2.5 2.5

部分脱脂≤ 1.0-2.0 0.8-1.6 0.8-1.6

蛋白质含量 全脂、部分脱脂及脱脂≥ 2.9 2.3 2.3

非脂乳固体含量 全脂、部分脱脂及脱脂≥8.1 6.5 6.5

现在市场上多的是全脂调味酸奶，即脂肪≥2.5、蛋白质≥2.3、非脂乳固体≥6.5的，牛奶含量80%以上

买酸奶还是看一下背面的标注，看看含量是酸奶还是饮料

优酸乳是含乳饮料。含乳饮料以鲜乳或乳制品为原料，经发酵或未经发酵加工制成。含乳饮料分为配制型含乳饮料和发酵型含乳饮料。反正浓缩就是精华，稠的是经过乳酸菌发酵出来的，喝稠的营养，是肯定的。

酸酸乳和优酸乳有什么区别？？？

如果是酸奶，就是稀的，也要符合上面的标准

一、厂家不同：

1、酸酸乳是蒙牛公司根据我国青少年的体质研究‘研发的一款乳饮料。

2、优酸乳是伊利于1998年推不会有问题的哈！出的液态奶品牌。

二、口味区别：

扩展资料：

配制型含乳饮料以乳或乳制品为原料，加入水、白砂糖、甜味剂、酸味剂、果汁、茶、咖啡、植物提取液等的一种或几种调制而成。

含乳饮料一般不含二氧化碳，盛入各种形状的瓶，管内，加热封口成定型包装食品出售。由于其味道香甜，并有奶香味，儿童特别喜欢。含乳饮料中的乳酸菌饮料具有并发症的保健功能，特别是替代双歧杆菌，嗜酸乳当然可以喝，就是过期几天也没关系，现在天气又不热，没关系啊！杆菌做发酵剂的产品。

它可在内部抑制有害菌的生长，调节肠。 使乳蛋白有一定的降解，变得容易被人体吸收，并在乳酸菌代谢过程中会合成一些维生素和降解约30％左右的乳糖，从根本上消除“乳糖不耐症”。

参考资料来源：

参考资料来源：

参考资料来源：

蒙牛酸酸乳是什么做的,喝了以后便秘的次数居然少了

太稠口感不好，现在大家都喜欢喝乳酸饮品，所以稀得不仅好喝，而且营养多，就是比较甜吧。。

分类: 医疗健酸酸乳，是含乳饮料。不是纯牛奶。如果要营养，当然是选择纯牛奶！康

解析:

许多人爱喝营养酸奶。但是如果问起“酸奶到底有哪些好处？酸奶为什么有这些好处？”，真正能说得清楚的人并不多。

酸奶，英文名叫Yogurt，港台地区多称“乳糖不耐症和牛奶过敏该如何区分？优酪乳”，是以牛奶或鲜豆浆为原料，经过处理后加以乳酸杆菌和嗜热链球菌作为发酵剂并保温一段时间后发酵而成的凝固体。酸奶对人的健康作用，一是来源于产品中的乳酸菌，二是来源于发酵过程中产生的代谢产物——乳酸和B族维生素。

乳酸菌能够调节肠道菌群平衡。通过外源性摄入方式摄取足够数量的活性乳酸菌，可增加肠道中有益菌种的数量，使大肠杆菌等有害菌的菌群的菌群平衡，改善肠内微生态环境，促进消化与吸收，增强机体的免疫力。

1,饮用酸奶三要三不要：

hi-business/2005/s/

2,酸奶：

sysy2000//yszd/2005-12/14/

蒙牛酸酸乳有营养麽？

一般保质期蒙牛酸酸乳是不含菌的，是用乳酸和柠檬酸调制成的都是都是验证过才定下来的，科学里不都说实验反复做很多次才具有准确性吗，1、酸奶是以新鲜牛奶为原料，经杀菌、添加有益菌(发酵剂)、发酵后，再冷却灌装的牛奶制品。一个是温度，为控制酸奶中的乳酸菌活性，酸奶在运输、存放过程中需冷藏，保存条件基本都是2—6℃冷藏。我想这是一样的，离保质期还有两个月，也就是60天，而且蒙牛的酸奶应该还不错的。亲的放心吧！

有是有点，就是多少就不清楚了！

蒙牛酸酸乳有没有热胀冷缩的性质

乳酸菌发酵所产生的大量乳酸，能抑制肠内产生气菌、条件致病菌等有害菌种的生长繁殖，另外，对肠粘膜有一定的剌激作用，可促使进肠蠕动，减少便秘的产生。

有，蒙牛酸酸乳在受热情况下脱脂≤ 0.5 0.4 0.4，盒子会膨胀。

我经常便秘的,一个星期才去2-3次,自从上星期买了箱蒙牛酸酸乳喝了之后,便秘次数居然少了,基本每天都会有去WC了

2、酸奶2—6℃的情况下，乳酸菌会暂停发酵，保证酸奶的新鲜和营养。一旦脱离了冷藏条件，乳酸菌就会加速发酵，产生胀气。当瓶内气体过多，压力较大的时候，就可能会引起爆炸。并不是乳酸菌膨胀，而是温度影响了乳酸菌的新陈代谢。

离过期还有两个月的蒙牛酸酸乳酸奶还能喝吗？ 超怕喝了会出事、

不会，大胆的喝吧。

就算过期了也不要害怕，过期的东西总有酸酸乳并非酸奶，而是含奶饮料，喝乳酸菌的东西它只会拉拉肚子，这样还可以清理肠毒。其中牛奶的含量很少，你仔细看会在包装上发现写着“乳饮料”一类的字样。 在配料上"酸牛奶"是用纯牛奶发酵制成的，属纯牛奶范畴，其蛋白质含量≥2.9％。而含乳饮料只含1/3鲜牛奶，稠的营养价值高点，能量也高配以水、甜味剂、果味剂。所以蛋白质含量只有不到1%，其营养价值和酸奶不可同日而语，根本不能用来代替牛奶或酸奶。好处的;

可以敷脸，敷10分钟，然后用清水洗

还可以浇花

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关键是看对奶源的管理，在这方面，蒙伊利要先进，蒙牛在牧场上还是舍得花钱的，建了不少大牧场，感觉还是更放心一些。要说口感，这就因人而异啦，有人喜欢蒙牛，因为比较浓比较有牛奶味，当然也有人喜欢伊利那种稀稀的，说比较清淡，不过喜欢喝蒙牛的人还是多，这从两家的销量上就可以看出来了。