百合泡好了可以放几天(百合泡好后可以冷藏吗？)

百合能放多久？

百合品种繁多，简单可分为两种，一种就是观赏性的百合花，另一种就是可食用的卷丹百合等食用品种，那么百合花和可食用百合要如何保存呢？怎么能延长它们的保存时间呢？

百合泡好了可以放几天(百合泡好后可以冷藏吗？)

百合泡好了可以放几天(百合泡好后可以冷藏吗？)

1、百合花

首先，我们来说说生活中为常见的观赏品种，很多人都喜欢用百合花送给爱人或者朋友，以表示百年好合的祝福，这种百合花插在有水的花瓶中常温保存的话，一般可以保存一周左右

，想要保存时间更长的话，首先要在水里放点盐，促进营养的吸收，然后将茎底端斜着剪一截，让切面更大，更好吸收水分，是用火将切面稍微烧一下，保鲜时间更长，另外可以在水中放些铁钉之类的含铁的东西，增加水中的铁元素，让其营养更丰富，使保鲜期延长。

2、鲜百合

可食用百合的鳞茎部分就是生活中常见的餐桌上的百合，这种百合新鲜的时候不易保存，一般放在冰箱冷藏也只能存放4-5天左右，而且要泡在水里，坚持每天换水，否则可能1-2天就会坏掉，如果想要时间保存的更久，那就需要真装并冷藏可存放10天左右，当然，其实的方法是晒干后在干燥的地方保存是的办法，可以保存半年左右，但晒干后的百合跟鲜百合的口感相很多。

3、干百合

干百合保存的时间长，一般可保存半年到一年左右，保存方法也相当简单，只要放在纸袋里面，保持透气，放在干燥通风的地方即可保存很长时间，但是一旦泡水之后就无法保存很长时间了，因此吃多少就泡多少，另外干百合在做菜之前一定要用水浸泡至少3个小时，以保证其充分吸收水分，口感会比较好一些。

泡好的百合怎么保存？

1.洗净并沥干水，放阴凉地2天，保鲜袋挤出空气，放冰箱冷冻室冷藏，温度设为2~8℃。约能保存半年。若设置温度为0℃以下，可以保存两三年。

2.买回百合后，挑洗干净，再按照平常现吃的方法煮一下，不过见煮开后就关火，不需煮烂，然后晾凉后，按照一顿的量分别装保鲜袋，然后放在冰箱冷冻室，可以保存很久，下次想吃的时候只要拿出一袋待化开后再煮下就好了。 常见的新鲜百合保存方法 1、用地窖保存 鲜百合放地窖里保存，由于地窖空气稀少、温度低，至少可以保存三个月以上。地窖里面的空气稀少，减少了鲜百合的有氧呼吸以及消耗的能量。另外地窖里面的温度较室外要低很多，进一步降低了植物的有氧呼吸作用，两者加起来足以使鲜百合保存很长的时间。 2、用泥土保存 用塑料袋将百合装好，把塑料里面的空气尽量除尽，然后放进一个坚实的塑料盒子里面。泥土保存其实和地窖保存的道理是相同的，但更加广泛实用一些，适合没有地窖的人。但效果较，适合保存近一个月。 3、用水果保鲜剂保存 百合商贩常用水果保鲜剂保存百合，选用对青霉有抑制效果的保鲜剂对百合进行保存。用果蔬专用液体保鲜剂浸泡百合10分钟左右，然后捞出，晾干即可

鲜百合怎么保存？

鲜百合的保存方法有以下几种：

1. 冰箱保存：将鲜百合放入清水容器中浸泡，然后放入冰箱冷藏室保存，可保存4天左右。

2. 真空保存：将鲜百合放入密封袋中，用真空机抽取空气，然后放入冰箱冷藏室保存，可保存10到15天。

3. 砂藏保存：将鲜百合的鳞片剥离下来，然后插入潮湿的砂土中进行贮藏，可保存1到2周。

4. 晒干保存：将鲜百合洗净后切成片状或花瓣状，然后晾干保存，可长期保存。

百合怎样保存时间长

真装的鲜百合在常温下能放几天？

新鲜百合常温下可以存放3-5天。要带到深圳，路上可能要两天，这个时间是可以保存的。真装的鲜百合放在冰箱冷藏可以保存7-10天，冷冻可以保存半年，如果放在地窖或者放在泥土下层进行土藏的话，可以保存三个月到半年不等，地窖保存的时间会比土藏保存时间要久。

一般大家都会选择用冰箱冷藏保存，但是冷藏也要注意方法，不能就直接放进去，要将其放在碗中，用干净的清水将百合淹没，然后放入冰箱2-6℃的冷藏层进行保存，每天都要换一次水，这样一般情况下可以保存4-5天左右，如果放在零下的冷冻层保存的话，大概可以保存三个月。

扩展资料：

买白色的新鲜百合，不要去买已发黄和发红的百合。买来时，先放在塑料袋里，不要接触空气。之后立即进行处理。剥开来，洗清。放在水中烧熟。带水放入保鲜袋中，可分若干份，主要以每次需要多少而定。后放入冷冻室内。在冷冻室放一年也没关系。

如果是鲜百合洗净泡在干净水里，每天换水1次，放冰箱零上2-8度冷藏可存放4，5天

参考资料来源：

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