大西洋鲑鱼是三文鱼吗

西洋鲑鱼主要以人工养殖为主，主要养殖地为挪威、智利、苏格兰、加拿大和法罗群岛，属洄游性鱼类，海水养殖量大，淡水区域也有养殖。同时大西洋鲑鱼才是正宗的三文鱼，以挪威的最为出名。由于渔业的发展，现在养殖大西洋鲑鱼的区域也越来越多，并且产量也是比较高的，销量也不错。

大西洋鲑鱼就是三文鱼。

三文鱼的介三文鱼又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼，属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属，主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域，属于冷水性的高度洄游鱼类，被美食界誉为冰海之皇。研究表明，金枪鱼和三文鱼均肉质鲜美，营养丰富，并且富含EPA和DHA等生物活性物质。绍

地大物博，为什么三文鱼还是要依赖进口，不能自己养殖吗？

确实不能自己养着，因为我们并没有这样的地方可以养着，而且没有这样的能力。

主要是因为三文鱼的养殖成本比较高，而且我国的相关养殖技术也不完善，自己养殖的话一点也不划算，还不如进口更方便。

当然是不可以自己养殖的，因为大西洋鲑鱼就是三文鱼，一般把生活在北大西洋的三文鱼属于三文鱼属，被称为大西洋鲑鱼。另外习惯把所有鲑鱼都称为三文鱼，所以大西洋鲑鱼也就是三文鱼。大西洋鲑鱼生活在北大西洋，每年都会洄游到欧洲沿岸的河流里产卵。这些鱼在洄游时会奋力跃上瀑布，向上游游去，因此很久以前的欧洲人用拉丁语里的salmo来称呼它们。我们没有这样的养殖技术，而且我国也没有这样的海域适合养殖。

三文鱼养殖需要几年

养殖的三文鱼三文鱼为冷水性鱼类栖息于淡水、海水中，是溯河洄游性鱼类。大马哈鱼为冷水性溯河产卵洄游鱼类，原栖息于太平洋北部，在海洋里生活了3～5年后通常4龄达性成熟才在夏季或秋季成群结队作洄游。根据溯河时间可分为两个生物群，夏型和秋型，上溯进入境内黑龙江的仅为秋型。从幼苗到成熟上市，一般需要2年左右。三文鱼别称北鳟鱼、大马哈鱼、罗锅鱼、马哈鱼、麻糕鱼等，它是一种属于辐鳍鱼纲、鲑形目、鲑科、鲑属、鲑鱼种的冷水性高度洄游鱼类，被美食界誉为“冰海之皇”。