关于南京端午节吃五红，南京端午节吃五红有哪些这个很多人还不知道，今天小栢来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

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1、五黄分别是烧黄鱼、烧黄鳝、拌黄瓜、咸蛋黄、雄黄酒，端午节，可是有着很多的习俗的，相信大家也是有一些了解的，比如说在南京这里吃五红，大家知道这个五红是什么吗?其实也很简单了解的，小编就在这篇文章中给大家届时一些南京端午节的信息吧!6月25日(周四)多云转晴31/24℃6月26日(周五)阴转多云33℃/24℃注意，目前距端午节还有1.龙虾一段时间，天气变化莫测，预报具有一定的不确定性，供公众参考，欲知更加准确的天气预报需随时关注短期天气预报和预报信息。

2、数据来源：气象台南京端午节五红是什么江南一带，传统意义上的端午美食是“五红”、“五白”。

3、例如在江苏吴县社区里还有每年还有为老人们专门举办的“五红五白宴”。

4、人们围坐一起，品尝美食，一起庆端午。

5、五红其实是由五黄演变来的。

6、五黄是指：黄鳝、黄鱼、鸭蛋黄、黄瓜、雄黄酒。

7、随着历史的变迁，“五黄”演变为“五红”：苋菜、烤鸭、鸭蛋、龙虾、雄黄酒。

8、据说端午节吃了这五红，就可以避暑辟邪，生活就可以红红火火，幸福安康。

9、1.苋菜传统认为吃苋菜可净腹，土话叫“打浪肠子”。

10、这恐怕也与现代科学测定的“苋菜富含膳食纤维”有关。

11、端午吃苋菜取其生命力顽强之意，也可清热解毒、除湿止痢。

12、2.烤鸭烤鸭是名食，它颜色红艳润泽，肉质细嫩，肥而不腻，被誉为“天下美味”而驰名中外。

13、端午前夕，南方许多城市的烤鸭销量是平时三四倍，有人凌晨四点就去烤鸭店门口排队，有些的店铺一天要卖800多只。

14、3.雄黄酒4.龙虾龙虾进入“五红”的时间最短，它从上世纪七十年代起登上南京人的餐桌，慢慢取代“油爆虾”，成为“五红”中的新宠。

15、龙虾的氨基酸组成比肉类优质，含有丰富的脂溶性维生素。

16、大约是因为它红艳艳的样子十分招人喜爱吧。

17、看起来就像日子红红火火一样。

18、成为“五红”之一。

19、每年端节期间，江南的小龙虾就价格飞涨，人们争相抢购。

20、5.红油鸭蛋俗话说“要吃咸蛋粽，才把寒意送”。

21、端午过后，天气转热，气候潮湿，病虫细菌活跃。

22、而蛋形如心，人们觉得吃了蛋就能使心气精神不受亏损。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。