千层葱油饼的做法 葱花千层饼
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1、主粉700克 辅料花生油适量盐适量葱适量胡椒粉适量 步骤 千层葱油饼的做法步骤11.面粉加适量温水 千层葱油饼的做法步骤22.揉成团,盖盖醒20分钟 千层葱油饼的做法步骤33.葱切葱末备用 千层葱油饼的做法步骤44.醒好的面团在面板上再揉10分钟左右,取一小部分揉圆按扁 千层葱油饼的做法步骤55.擀成一毫米左右的面皮 千层葱油饼的做法步骤66.刷上一层油,再撒胡椒粉、盐、葱花,如图所示,用刀把面皮中间留空的平均分成三等分 千层葱油饼的做法步骤77.右边面皮的上部分折下去,下部分折上去 千层葱油饼的做法步骤88.再把对折的面皮放到中间面皮上 千层葱油饼的做法步骤99.跟前面一样的步骤全折起 千层葱油饼的做法步骤1010.用擀面仗轻轻擀一下 千层葱油饼的做法步骤1111.平底锅倒入适量油,放入饼坯 千层葱油饼的做法步骤1212.煎至两面金黄即可 。
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