阿根廷红虾家常做法(阿根廷红虾家常做法大全)
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阿根廷红虾的做法大全家常
阿根廷红虾的烹饪方法
阿根廷红虾家常做法(阿根廷红虾家常做法大全)
阿根廷红虾家常做法(阿根廷红虾家常做法大全)
阿根廷红虾无论白灼、烧烤、红烧、盐焗、香煎等都适宜。
1、盐煎阿根廷红虾
材料:阿根廷大红虾300克;食盐1茶匙;植物油1汤匙
制作方法:开背去掉虾肠后再冲洗干净,控干水份;撒盐抹匀后腌制半小时左右;将腌好的虾在煎锅中加少许油,中小火,煎透就可以了,这种做法虽然简单,但是保留了虾肉原始的鲜美的味道。
2、粉丝蒜蓉蒸阿根廷红虾
材料:阿根廷大红虾4只;粉丝适量,蒜一头,香葱适量
制作方法:虾背部剪开去虾线,盘底铺上开水焯好的粉丝; 蒜蓉姜片油稍爆,放盐和胡椒,用勺子把油和蒜蓉装到虾里;大火烧开水,放在笼屉里定时大火蒸三分钟,关火撒葱末再在锅里闷一下就好了。
3、焗煎阿根廷红虾
材料:阿根廷红虾12只;盐、蒜泥适量;黄油一小块;橄榄油、黑胡椒碎、食用油、芝士碎适量
制作方法:虾洗干净开背去掉肠子虾筋;在虾肉上均匀的撒上盐,腌半小时左右;锅烧热倒入橄榄油下入蒜泥煸炒一下盛出来;把蒜泥淋在虾肉里,撒上芝士碎;入烤箱180度烤10~15分钟左右;下面来煎虾;平底锅烧热倒入食用油适量,然后放入黄油一小块~摆入虾,中火把虾煎熟,不要煎时间太长,不然肉质变老不好吃。出锅前撒入黑胡椒碎装盘即可。
油焖大虾的做法
主料:阿根廷红虾
辅料:葱 姜 干淀粉 油 黄酒 盐
步骤:
1.准备材料
2.红虾清洗干净
3.剪去虾须,挑去沙线
4.虾里加入盐1小勺、剁碎的葱姜拌匀,腌制20分钟
5.腌好的虾裹一层淀粉
6.锅中油热
7.将大虾下锅煎
8.煎熟一面翻面
9.倒入2小勺黄酒
10.加盖子焖5分钟
11.关火即可
香煎芝士阿根廷红虾,又香又黏的芝士融化后和阿根廷红虾相互包裹,特别好吃哦
阿根廷红虾的做法非常的多低,你可以红焖大虾。把大虾洗净头去掉,我下线摘除。之后用锅中的油放葱蒜大料,花椒煸炒出香味儿。把气头的大虾放入锅中翻炒之后呢再放点儿料酒好友。
清蒸阿根廷红虾的做法及步骤
阿根廷红虾的烹饪方法
阿根廷红虾无论白灼、烧烤、红烧、盐焗、香煎等都适宜。
1、盐煎阿根廷红虾
材料:阿根廷大红虾300克;食盐1茶匙;植物油1汤匙
制作方法:开背去掉虾肠后再冲洗干净,控干水份;撒盐抹匀后腌制半小时左右;将腌好的虾在煎锅中加少许油,中小火,煎透就可以了,这种做法虽然简单,但是保留了虾肉原始的鲜美的味道。
2、粉丝蒜蓉蒸阿根廷红虾
材料:阿根廷大红虾4只;粉丝适量,蒜一头,香葱适量
制作方法:虾背部剪开去虾线,盘底铺上开水焯好的粉丝; 蒜蓉姜片油稍爆,放盐和胡椒,用勺子把油和蒜蓉装到虾里;大火烧开水,放在笼屉里定时大火蒸三分钟,关火撒葱末再在锅里闷一下就好了。
3、焗煎阿根廷红虾
材料:阿根廷红虾12只;盐、蒜泥适量;黄油一小块;橄榄油、黑胡椒碎、食用油、芝士碎适量
制作方法:虾洗干净开背去掉肠子虾筋;在虾肉上均匀的撒上盐,腌半小时左右;锅烧热倒入橄榄油下入蒜泥煸炒一下盛出来;把蒜泥淋在虾肉里,撒上芝士碎;入烤箱180度烤10~15分钟左右;下面来煎虾;平底锅烧热倒入食用油适量,然后放入黄油一小块~摆入虾,中火把虾煎熟,不要煎时间太长,不然肉质变老不好吃。出锅前撒入黑胡椒碎装盘即可。
油焖大虾的做法
主料:阿根廷红虾
辅料:葱 姜 干淀粉 油 黄酒 盐
步骤:
1.准备材料
2.红虾清洗干净
3.剪去虾须,挑去沙线
4.虾里加入盐1小勺、剁碎的葱姜拌匀,腌制20分钟
5.腌好的虾裹一层淀粉
6.锅中油热
7.将大虾下锅煎
8.煎熟一面翻面
9.倒入2小勺黄酒
10.加盖子焖5分钟
11.关火即可
香煎芝士阿根廷红虾,又香又黏的芝士融化后和阿根廷红虾相互包裹,特别好吃哦
阿根廷红虾的做法非常的多低,你可以红焖大虾。把大虾洗净头去掉,我下线摘除。之后用锅中的油放葱蒜大料,花椒煸炒出香味儿。把气头的大虾放入锅中翻炒之后呢再放点儿料酒好友。
1、食材:姜适量、蒜适量、料酒适量、酱油适量、阿根廷红虾400克、蚝油适量、芝麻油适量、花生油适量、葱适量、粉丝适量。
2、洗虾之前,把粉丝用冷水泡好,然后把虾洗干净。
3、把料酒倒入虾腌制2分钟,(吃咸的可以加一点盐一起)然后把虾放在粉丝上面。
4、倒入蚝油,姜蒜,上锅水开蒸15分钟。
5、出锅淋上酱油,麻油,花生油,撒上葱花,就可以吃了。
怎么做好吃,烤阿根廷红虾的家常做法
阿根廷红虾的烹饪方法
阿根廷红虾无论白灼、烧烤、红烧、盐焗、香煎等都适宜。
1、盐煎阿根廷红虾
材料:阿根廷大红虾300克;食盐1茶匙;植物油1汤匙
制作方法:开背去掉虾肠后再冲洗干净,控干水份;撒盐抹匀后腌制半小时左右;将腌好的虾在煎锅中加少许油,中小火,煎透就可以了,这种做法虽然简单,但是保留了虾肉原始的鲜美的味道。
2、粉丝蒜蓉蒸阿根廷红虾
材料:阿根廷大红虾4只;粉丝适量,蒜一头,香葱适量
制作方法:虾背部剪开去虾线,盘底铺上开水焯好的粉丝; 蒜蓉姜片油稍爆,放盐和胡椒,用勺子把油和蒜蓉装到虾里;大火烧开水,放在笼屉里定时大火蒸三分钟,关火撒葱末再在锅里闷一下就好了。
3、焗煎阿根廷红虾
材料:阿根廷红虾12只;盐、蒜泥适量;黄油一小块;橄榄油、黑胡椒碎、食用油、芝士碎适量
制作方法:虾洗干净开背去掉肠子虾筋;在虾肉上均匀的撒上盐,腌半小时左右;锅烧热倒入橄榄油下入蒜泥煸炒一下盛出来;把蒜泥淋在虾肉里,撒上芝士碎;入烤箱180度烤10~15分钟左右;下面来煎虾;平底锅烧热倒入食用油适量,然后放入黄油一小块~摆入虾,中火把虾煎熟,不要煎时间太长,不然肉质变老不好吃。出锅前撒入黑胡椒碎装盘即可。
油焖大虾的做法
主料:阿根廷红虾
辅料:葱 姜 干淀粉 油 黄酒 盐
步骤:
1.准备材料
2.红虾清洗干净
3.剪去虾须,挑去沙线
4.虾里加入盐1小勺、剁碎的葱姜拌匀,腌制20分钟
5.腌好的虾裹一层淀粉
6.锅中油热
7.将大虾下锅煎
8.煎熟一面翻面
9.倒入2小勺黄酒
10.加盖子焖5分钟
11.关火即可
香煎芝士阿根廷红虾,又香又黏的芝士融化后和阿根廷红虾相互包裹,特别好吃哦
阿根廷红虾的做法非常的多低,你可以红焖大虾。把大虾洗净头去掉,我下线摘除。之后用锅中的油放葱蒜大料,花椒煸炒出香味儿。把气头的大虾放入锅中翻炒之后呢再放点儿料酒好友。
1、食材:姜适量、蒜适量、料酒适量、酱油适量、阿根廷红虾400克、蚝油适量、芝麻油适量、花生油适量、葱适量、粉丝适量。
2、洗虾之前,把粉丝用冷水泡好,然后把虾洗干净。
3、把料酒倒入虾腌制2分钟,(吃咸的可以加一点盐一起)然后把虾放在粉丝上面。
4、倒入蚝油,姜蒜,上锅水开蒸15分钟。
5、出锅淋上酱油,麻油,花生油,撒上葱花,就可以吃了。
用料
主料
阿根廷红虾5只
辅料
洋葱
半个
蒜头
一个
黑胡椒
2克
盐
2克
料酒
5毫升
生抽
10毫升
烤阿根廷红虾的做法
1.
我买的是刺身级红虾,自然解冻,不要用水泡,完全自然解冻。
2.
将步骤1解冻后的大虾,用锯齿刀锯开尾背去除沙肠,拔掉牙齿可以带出头部的
虾胃,清理干净虾脑。
3.
5毫升料酒,少许生姜末,2克盐搅化,讲步骤2处理好的大虾加入再搅拌几下,腌制入味。
4.
6瓣大蒜,少量洋葱芯,搅成泥,加入5毫升生抽,2克黑胡椒粉,10毫升食用油,充分搅拌成酱汁。
5.
半个洋葱切丝用油抓匀,铺在烤盘上,将步骤3腌制好的大虾表面先刷一层油,尾背切口涂上步骤4的酱汁,然后排列在烤盘上,上面再撒一些洋葱丝。
6.
将步骤5的大虾放入烤箱,200℃顶火烤制15—20分钟。
7.
烤制完成取出食用,味道棒极了。
烹饪技巧
注意事项
1—船冻阿根廷红虾属于刺身级食材,解冻时自然化冻,千万不要用冷水热水浸泡,损失营养风味。
2—处理大虾时尽量把沙肠,虾脑处理干净,出炉是全部可以食用不忌讳污浊。
3—烤制前把大虾刷一层油非常重要,不刷油无法保持必要水分,虾肉容易烤干。
4—烤制前在大虾上面再放一些洋葱丝是为了观察火候,如果大虾上面的洋葱丝烤黑了糊了,就是火太大了或者烤盘放离顶火太近了。
红虾的做法
阿根廷红虾的烹饪方法
阿根廷红虾无论白灼、烧烤、红烧、盐焗、香煎等都适宜。
1、盐煎阿根廷红虾
材料:阿根廷大红虾300克;食盐1茶匙;植物油1汤匙
制作方法:开背去掉虾肠后再冲洗干净,控干水份;撒盐抹匀后腌制半小时左右;将腌好的虾在煎锅中加少许油,中小火,煎透就可以了,这种做法虽然简单,但是保留了虾肉原始的鲜美的味道。
2、粉丝蒜蓉蒸阿根廷红虾
材料:阿根廷大红虾4只;粉丝适量,蒜一头,香葱适量
制作方法:虾背部剪开去虾线,盘底铺上开水焯好的粉丝; 蒜蓉姜片油稍爆,放盐和胡椒,用勺子把油和蒜蓉装到虾里;大火烧开水,放在笼屉里定时大火蒸三分钟,关火撒葱末再在锅里闷一下就好了。
3、焗煎阿根廷红虾
材料:阿根廷红虾12只;盐、蒜泥适量;黄油一小块;橄榄油、黑胡椒碎、食用油、芝士碎适量
制作方法:虾洗干净开背去掉肠子虾筋;在虾肉上均匀的撒上盐,腌半小时左右;锅烧热倒入橄榄油下入蒜泥煸炒一下盛出来;把蒜泥淋在虾肉里,撒上芝士碎;入烤箱180度烤10~15分钟左右;下面来煎虾;平底锅烧热倒入食用油适量,然后放入黄油一小块~摆入虾,中火把虾煎熟,不要煎时间太长,不然肉质变老不好吃。出锅前撒入黑胡椒碎装盘即可。
油焖大虾的做法
主料:阿根廷红虾
辅料:葱 姜 干淀粉 油 黄酒 盐
步骤:
1.准备材料
2.红虾清洗干净
3.剪去虾须,挑去沙线
4.虾里加入盐1小勺、剁碎的葱姜拌匀,腌制20分钟
5.腌好的虾裹一层淀粉
6.锅中油热
7.将大虾下锅煎
8.煎熟一面翻面
9.倒入2小勺黄酒
10.加盖子焖5分钟
11.关火即可
阿根廷红虾的烹饪方法有哪些
阿根廷红虾的烹饪方法
阿根廷红虾无论白灼、烧烤、红烧、盐焗、香煎等都适宜。
1、盐煎阿根廷红虾
材料:阿根廷大红虾300克;食盐1茶匙;植物油1汤匙
制作方法:开背去掉虾肠后再冲洗干净,控干水份;撒盐抹匀后腌制半小时左右;将腌好的虾在煎锅中加少许油,中小火,煎透就可以了,这种做法虽然简单,但是保留了虾肉原始的鲜美的味道。
2、粉丝蒜蓉蒸阿根廷红虾
材料:阿根廷大红虾4只;粉丝适量,蒜一头,香葱适量
制作方法:虾背部剪开去虾线,盘底铺上开水焯好的粉丝; 蒜蓉姜片油稍爆,放盐和胡椒,用勺子把油和蒜蓉装到虾里;大火烧开水,放在笼屉里定时大火蒸三分钟,关火撒葱末再在锅里闷一下就好了。
3、焗煎阿根廷红虾
材料:阿根廷红虾12只;盐、蒜泥适量;黄油一小块;橄榄油、黑胡椒碎、食用油、芝士碎适量
制作方法:虾洗干净开背去掉肠子虾筋;在虾肉上均匀的撒上盐,腌半小时左右;锅烧热倒入橄榄油下入蒜泥煸炒一下盛出来;把蒜泥淋在虾肉里,撒上芝士碎;入烤箱180度烤10~15分钟左右;下面来煎虾;平底锅烧热倒入食用油适量,然后放入黄油一小块~摆入虾,中火把虾煎熟,不要煎时间太长,不然肉质变老不好吃。出锅前撒入黑胡椒碎装盘即可。
红虾怎么做好吃,红烧阿根廷红虾的家常做法
阿根廷红虾的烹饪方法
阿根廷红虾无论白灼、烧烤、红烧、盐焗、香煎等都适宜。
1、盐煎阿根廷红虾
材料:阿根廷大红虾300克;食盐1茶匙;植物油1汤匙
制作方法:开背去掉虾肠后再冲洗干净,控干水份;撒盐抹匀后腌制半小时左右;将腌好的虾在煎锅中加少许油,中小火,煎透就可以了,这种做法虽然简单,但是保留了虾肉原始的鲜美的味道。
2、粉丝蒜蓉蒸阿根廷红虾
材料:阿根廷大红虾4只;粉丝适量,蒜一头,香葱适量
制作方法:虾背部剪开去虾线,盘底铺上开水焯好的粉丝; 蒜蓉姜片油稍爆,放盐和胡椒,用勺子把油和蒜蓉装到虾里;大火烧开水,放在笼屉里定时大火蒸三分钟,关火撒葱末再在锅里闷一下就好了。
3、焗煎阿根廷红虾
材料:阿根廷红虾12只;盐、蒜泥适量;黄油一小块;橄榄油、黑胡椒碎、食用油、芝士碎适量
制作方法:虾洗干净开背去掉肠子虾筋;在虾肉上均匀的撒上盐,腌半小时左右;锅烧热倒入橄榄油下入蒜泥煸炒一下盛出来;把蒜泥淋在虾肉里,撒上芝士碎;入烤箱180度烤10~15分钟左右;下面来煎虾;平底锅烧热倒入食用油适量,然后放入黄油一小块~摆入虾,中火把虾煎熟,不要煎时间太长,不然肉质变老不好吃。出锅前撒入黑胡椒碎装盘即可。
油焖大虾的做法
主料:阿根廷红虾
辅料:葱 姜 干淀粉 油 黄酒 盐
步骤:
1.准备材料
2.红虾清洗干净
3.剪去虾须,挑去沙线
4.虾里加入盐1小勺、剁碎的葱姜拌匀,腌制20分钟
5.腌好的虾裹一层淀粉
6.锅中油热
7.将大虾下锅煎
8.煎熟一面翻面
9.倒入2小勺黄酒
10.加盖子焖5分钟
11.关火即可
香煎芝士阿根廷红虾,又香又黏的芝士融化后和阿根廷红虾相互包裹,特别好吃哦
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