吃番茄的好处 幼儿吃番茄的好处

多吃西红柿有什么好处？

番茄红素能治多种疾病：治疗牙龈出血，退高烧，消暑热：降血压，美容，治夜盲。

西红柿被人们誉为蔬菜中的维生素仓库，可见其所含维生素的全面丰富。它是含维生素D最丰富的蔬菜之一，所含维生素C和尼克酸的量，在蔬菜中也名列榜首。

吃番茄的好处 幼儿吃番茄的好处

吃番茄的好处 幼儿吃番茄的好处

补充人体所需要的维生素,增强体质,有抗癌的功效,还对皮肤有好处的,另外还对那方面功能有好处的哦!!呵呵!

西红柿对治坏血病有效。番茄素有助消化利尿之功，对肾病康复有益，对高血压、眼底出血均有治疗作用。中医认为，新鲜西红柿有清热解毒、凉血平肝、健胃消食、生津止渴、补血养血和增进食欲的功效。

西红柿含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原，在人体内转化为维生素A，能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效。现代医学研究表明，人体获得维生素C的量，是控制和提高肌体抗癌能力的决定因素。西红柿内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用。西红柿中含有果酸，能降低胆固醇的含量，对高血脂症很有益处。据理研究，西红柿汁有缓慢降低血压、利尿、消肿作用，对高血压、肾病等病人，有良好的辅助治疗作用。

西红柿还具有美容功效。西红柿所含谷胱肽是维护细胞正常代谢不可缺少的物质，能抑制酷氨酸酶的活性，使沉着于皮肤和内的色素减退或消失，起到预防蝴蝶斑或老人斑的作用。将西红柿捣烂取汁，加少量蜂蜜及新鲜黄豆粉调匀，涂面部和手臂，15分钟后洗净，常用能减皱纹。常饮西红柿汁，或用西红柿汁洗脸，能使面容光泽红润。

一、食用西红柿要注意：要选择个大、圆润、丰满、外观漂最的食用。不要吃长有赘生物的西红柿，因为这个赘生物是肿瘤。

三、不要空腹吃：西红柿含有大量的胶质、果质、柿胶粉、可溶性收敛剂等成分。这些物质容易与胃酸起化学反应，结成不易溶解的块状物，阻塞胃出口引起腹痛。

可以淡化皮肤上的黑色素，很管用的，我就基本每天都在吃现在脸上的色斑淡了很多，但是必须是做熟了吃才管用的，生的跟没吃一样

西红柿有减肥的作用，还可以美容滋润肌肤使脸色红润。

抗氧化、防衰老、防紫外线、提高免疫力，同时对男性前列腺有一定治疗作用。

多吃西红柿好处很多啊，不光可以补充维生素,还可以使你变的更加漂亮啊!

美白皮肤的，防癌抗癌

包含丰富的

VC，可以美白护肤，治皮肤病

番茄含胡萝卜素和维生素A、C，有祛雀斑、美容、抗衰老、护肤等功效

多吃生西红柿有什么好处？

上述就是本文针对西红柿生吃的一些好处进行的总结，通过本文可以看出西红柿生吃的好处有很多，日常食用能给身体带来很多好处。另外如果购买的西红柿一次吃不完的话避光放置在冰箱中冷藏处理，因为所含的番茄红素如果长期的在日光下照射很容易出现分解，导致西红柿营养价值降低。

一个成年人每天食用100—200克西红柿，就能对番茄红素的需要。但很多人喜欢生吃西红柿，这样并不利于番茄红素的吸收，因为它是一种脂溶性的维生素，经过加热和油脂烹调后，才更有利于发挥它的健康功效。

茄红素对人体的健康是有很多好处的。熟吃西红柿比生吃更容易吸收茄红素，因为，茄红素是脂溶性物质，它遇油加热之后，更容易被人体所吸收。但加热不易超过30分钟，否则茄红素会被分解。

由于番茄红素遇光、热和氧气容易分解，烹调时应避免长时间高温加热，以保留更多的营养成分。做菜时盖严锅盖，再稍加些醋，能保护其避免被氧气破坏。

番茄有非常丰富的天然抗氧化剂，除了维生素C，还有番茄红素。 维生素C大家都非常熟悉了，可以预防感冒、治疗坏血病。那番茄红素呢，是一种让番茄变红的天然色素，对我们的作用很象胡萝卜素，是一种很强的抗氧化剂，有抗氧化损伤和保护血管内皮的作用，我们身体里血浆中的番茄红素含量越高，冠心病的发病率就会越低。

番茄红素还有抗癌、防癌的作用，血清中番茄红素的含量比较高的朋友得上胃癌和消化道癌的比率就会小。 番茄你要是弄熟了再吃，就更能提高血液里番茄红素的浓度。这是因为高温会破坏番茄细胞的细胞壁，增加了番茄红素的释放，另外要是烹调的过程中，用到花生油、色拉油这些油脂，也会帮助番茄红素的释，充分发挥它的抗氧化作用。那番茄就是熟着吃更营养了？

有利有弊，你加热了，番茄里的维生素C会受到损失，不过还是熟着吃比生吃总体营养价值要高。还有啊，有些朋友喜欢先把番茄烫烫，这样可以很容易的把皮去掉，这样吃是为了更卫生更好吃吗？我不太明白，可是番茄的皮有大量的番茄红素，吃的时候别把皮去掉了，多洗洗。如果你是比较缺乏维生素C，那就生吃，是补充维生素C的一个好办法。但是那种没成熟的青西红柿里是有毒的，那可别吃了。

此外，番茄还具有凉血平肝、清热解毒、降低血压等功效。高血压、眼底出血等患者，每日清晨空腹吃1-2个鲜西红柿，可起到良好功效。 未成熟的番茄不可生吃。生吃番茄去皮，以免病菌或农危害健康

西红柿含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原，在人体内转化为维生素A，能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效。现代医学研究表明，人体获得维生素C的量，是控制和提高肌体抗癌能力的决定因素。西红柿内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用。西红柿中含有果酸，能降低胆固醇的含量，对高血脂症很有益处。据理研究，西红柿汁有缓慢降低血压、利尿、消肿作用，对高血压、肾病等病人，有良好的辅助治疗作用。

西红柿还具有美容功效。西红柿所含谷胱肽是维护细胞正常代谢不可缺少的物质，能抑制酷氨酸酶的活性，使沉着于皮肤和内的色素减退或消失，起到预防蝴蝶斑或老人斑的作用。将西红柿捣烂取汁，加少量蜂蜜及新鲜黄豆粉调匀，涂面部和手臂，15分钟后洗净，常用能减皱纹。常饮西红柿汁，或用西红柿汁洗脸，能使面容光泽红润。

一、食用西红柿要注意：要选择个大、圆润、丰满、外观漂最的食用。不要吃长有赘生物的西红柿，因为这个赘生物是肿瘤。

三、不要空腹吃：西红柿含有大量的胶质、果质、柿胶粉、可溶性收敛剂等成分。这些物质容易与胃酸起化学反应，结成不易溶解的块状物，阻塞胃出口引起腹痛。

西红柿多吃到底有好处吗？应该和什么一起吃？

西红柿含有丰富的维生素，尤其还含有一样好东西茄红素，这个茄红素是可以预防癌症滴。西红柿全身都是宝，既好吃又营养，西红柿这么好，科学地利用它的价值才更好呢。

要想更多地摄取茄红素，不是整天都吃西红柿，而是宜多吃一些加工的番茄食品。譬如番茄酱、番茄沙司等，它们所含的茄红素量是的。

据说五吨新鲜的西红柿才能加工出一吨番茄酱，番茄酱上面标的重量是198克接近4两，按前面讲的1∶5的比例，也就是说吃掉一桶这样的番茄酱，相当于吃掉了2斤新鲜西红柿。

呵呵呵......科学吃西红柿更好哦。

麻烦采纳，谢谢!

富含VC.抗老化，防晒效果增加50%，美白皮肤，减少黑色素沉积

西红柿是美容佳品，生吃的话，可保持营养不流失，所含的茄红素可以降低热量摄取，减少脂肪积累，并补充多种维生素，保持身体均衡营养，还可治牙龈出血等。

人工取火------人类进化的更替

番茄熟吃，比如说鸡蛋炒西红柿，要小火把西红柿的汤炖出来，这样番茄红素才能完全释放出来。

每天早上吃西红柿有什么好处

早上吃西红柿是有很多好处的，空腹吃西红柿会的胃病，饭后吃就不会了。

西红柿就是日常所说的番茄，它营养丰富，具特殊风味。具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。每人每天食用50～100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。

番茄不仅清甜可口，而且还含有人类食品的六大营养素，其中维生素PP的含量居蔬菜水果之首。番茄除具有水果和蔬菜的功能外，还具有神奇的治疗保健和医疗作用。

≮功效≯

番茄红素含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心病的发作。

番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

番茄含有维生素c，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾病人有良好的辅助治疗作用。

多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。

尼克酸能维持胃液的正常分泌，保进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。

≮适用人群≯

一般人都可食用。

≮适用量≯

每天吃2~3个，便可满足日常需要。

≮特别提示≯

烹调时不要久煮

烧煮时稍加些醋，就能破坏其中的有害物质番茄碱。

≮健康红绿灯≯

青色未熟的西红柿不宜食。

急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。

最近，美国《时代》杂志介绍了10种对现代人最健康的食品，其中西红柿荣登榜首。西红柿内含有大量西红柿红素，能够大幅减少患摄护腺癌等癌症的几率，西红柿还是的维生素c的来源。最近的研究进一步发现，西红柿红素还能预防心血管疾病，如：心病、心肌梗塞、动脉硬化等。研究发现，西红柿红素具有很强的抗氧化能力，可以帮助人体扫除危害健康的自由基。

自由基是一种带有多余电子的氧分子或氧原子，好比人体中破坏力和杀伤力极强的寄生虫，它们以侵蚀支持人体健康的细胞、蛋白质为生，有时还攻击人体各部分功能控制中心，并通过血液在体内四处流窜，成为人体极其可怕的健康杀手。通过扫除自由基，西红柿红素能起到防止癌症和一些慢性疾病的作用。

还有研究报告指出，西红柿红素可以抑制细胞合成胆固醇、降低血液中胆固醇及甘油三脂的浓度的作用，从而防止各种心血管疾病的发生。

美国北卡罗来纳州的科尔梅尔博士在1997年进行了一项研究，他针对1300多名男性心血管疾病患者及同样数目的健康人士的脂肪组织作了分析后发现，脂肪组织中含高浓度西红柿红素的人与含低浓度西红柿红素的人相比，其患上心肌梗塞的危险要低48％。

据介绍，西红柿红素是食物中的一种天然色素成分，在化学结构上属于类胡萝卜素，是维生素a的一种。红色水果和蔬菜，如：西红柿、西瓜、粉红色葡萄、红西柚、番石榴、杏等，都含有丰富的西红柿红素，但它们的西红柿红素含量不及西红柿高。

通常加工过的西红柿制品，如：西红柿汁、西红柿酱、西红柿糊、西红柿沙拉酱和西红柿汤等，比新鲜的西红柿含多于5倍的西红柿红素，所以它们都不失为西红柿红素的好来源。

≮功效≯

番茄红素含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心病的发作。

番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

番茄含有维生素c，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾病人有良好的辅助治疗作用。

多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。

尼克酸能维持胃液的正常分泌，保进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。

≮适用人群≯

一般人都可食用。

≮适用量≯

每天吃2~3个，便可满足日常需要。

≮特别提示≯

烹调时不要久煮

烧煮时稍加些醋，就能破坏其中的有害物质番茄碱。

≮健康红绿灯≯

青色未熟的西红柿不宜食。

急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。

最近，美国《时代》杂志介绍了10种对现代人最健康的食品，其中西红柿荣登榜首。西红柿内含有大量西红柿红素，能够大幅减少患摄护腺癌等癌症的几率，西红柿还是的维生素c的来源。最近的研究进一步发现，西红柿红素还能预防心血管疾病，如：心病、心肌梗塞、动脉硬化等。研究发现，西红柿红素具有很强的抗氧化能力，可以帮助人体扫除危害健康的自由基。

自由基是一种带有多余电子的氧分子或氧原子，好比人体中破坏力和杀伤力极强的寄生虫，它们以侵蚀支持人体健康的细胞、蛋白质为生，有时还攻击人体各部分功能控制中心，并通过血液在体内四处流窜，成为人体极其可怕的健康杀手。通过扫除自由基，西红柿红素能起到防止癌症和一些慢性疾病的作用。

还有研究报告指出，西红柿红素可以抑制细胞合成胆固醇、降低血液中胆固醇及甘油三脂的浓度的作用，从而防止各种心血管疾病的发生。

美国北卡罗来纳州的科尔梅尔博士在1997年进行了一项研究，他针对1300多名男性心血管疾病患者及同样数目的健康人士的脂肪组织作了分析后发现，脂肪组织中含高浓度西红柿红素的人与含低浓度西红柿红素的人相比，其患上心肌梗塞的危险要低48％。

据介绍，西红柿红素是食物中的一种天然色素成分，在化学结构上属于类胡萝卜素，是维生素a的一种。红色水果和蔬菜，如：西红柿、西瓜、粉红色葡萄、红西柚、番石榴、杏等，都含有丰富的西红柿红素，但它们的西红柿红素含量不及西红柿高。

通常加工过的西红柿制品，如：西红柿汁、西红柿酱、西红柿糊、西红柿沙拉酱和西红柿汤等，比新鲜的西红柿含多于5倍的西红柿红素，所以它们都不失为西红柿红素的好来源。

西红柿是一种很普通的食物，但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。

治皮肤病：

美容、防衰老：

将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果；

防癌：

因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用；

治高血压：

每天早晨选1～2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃，降血压效果明显；

治贫血~都可以~：

将西红柿、苹果各1个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，长期坚持，可治贫血；

治溃疡：

轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用，每天早晚各一次，连服10次，溃疡可愈；

取西红柿丁一匙，芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙，拌入沸粳米粥内烫熟，加入盐、味精适量食用，对治疗肝炎效果；

防中暑：

将1～2个西红柿切片，加盐或糖少许，熬汤热饮，可防中暑；

退高烧：

将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用，每小时饮一次，可退高烧；

治牙龈出血：

将西红柿洗净当水果吃，连吃半月，即可治愈牙龈出血。

生吃

维生素多

熟吃

番茄红素多

早上吃但千万不能空腹吃.

西红柿是一种富含糖分、维生素、矿物质、有机酸的水果。西红柿包含多种的糖分，比如说葡萄糖和果糖，可以促进人体的消化功能，可以起到生津健脾的作用。

其次，西红柿富含多种的维生素，比如说西红柿富含维生素c，可以起到美容养颜、抗肿瘤，增强免疫力的功效。

再次，西红柿富含多种的矿物质，比如钙、铁、锌、镁，可以促进人体造血，增强食欲，补钙等作用。

，西红柿含有有机酸，可以起到软化血管，降低心血管疾病的产生。

根据不同人的体质。早晨也不建议生吃西红柿。西红柿确实是好东西既可以当我蔬菜，又当做水果。而且营养丰富，具有减肥瘦身，增进食欲的功效，每天吃50至100克的新鲜西红柿。对人体缺乏维生素和矿物质有很大的帮助。抗衰老。使皮肤白皙。哦，那能降低血压。消暑解热，还有防癌抗癌的作用。

每天早上吃西红柿可以补充维生素C，保持一天的健康与活力，最主要的是可以预防衰老

空腹不吃西红柿。

原因如下——

一、西红柿含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分，容易与胃酸发生反应，凝结成不易溶解的块状物。

二、这些硬块可将胃的出口幽门堵塞，使胃里的压力升高，造成急性胃扩张而使人感到胃胀痛。

不过，西红柿的好处也是大大，比如减肥，原因如下——

一、它含有的维生素多，是蔬菜中比较健康的。西红柿中含大量维生素C，每100克西红柿中含有20－30毫克维生素C。

二、维生素C有增强机体抵抗力、防治坏血将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2～3次，可治真菌、感染性皮肤病；病、抵抗感染等作用，并且含有的热量是非常低的，作为减肥的食物，营养丰富而热量偏低，是再好不过了。

建议：

一、肠功能紊乱者别生吃西红柿。

二、未成熟的青西红柿也不宜吃。因为未成熟的西红柿中，含有大量有毒的番茄碱，人吃后会出现头晕、恶心、呕吐、流涎、乏力等中毒症状。在西红柿成熟呈红色后，番茄碱的含量即大为减少至消失。

早上坚持吃一个西红柿，身体会有2大好处不请自来

西红柿生吃有什么好处

3、有些孕妇患有慢性肝炎，怀孕时期，肝负担又较重，吃小番茄能够有效保护肝。小番茄中樱桃番茄中维生素P的含量居果蔬之首，维生素p易促成红细胞的生长，对肝病有辅助治疗作用。

生吃西红柿的好处

1、提高免疫力：西红柿中的维生素、番茄红素的含量比较丰富，具有很好的抗氧化作用，能很好的清除掉身体的氧化自由基，这样能很好的避免身体免疫系统受到侵害，因此常吃西红柿能提升自身的免疫力。

3、排毒养颜：西红柿中含有大量的维生素C及番茄红素，这两者都是比较好的抗氧化物质，有助于机体美白，日常食用还能很好呃改善便秘的效果，有助于身体的排毒，从而能起到比较好的美容养颜的效果。

4、抗血栓：西红柿有补水、清洁血液的效果，如果将其榨汁或者制作成沙拉食用，能起到很好的抗血栓效果。

5、保护心：西红柿中含有大量的番茄红素，具有很强的抗氧多吃西红柿的好处：化效果，能有效的阻止自由基对于心肌细胞的损伤，从而能很好的降低心病的发病率，起到保护现状的效果。

吃西红柿的注意事项

1、西红柿中含有可溶性的收敛剂，如果是处于空腹的状态下吃西红柿，可能会给肠胃造成不适感。

2、黄瓜中含有大量的维生素C分解酶，如果和西红柿一起吃的话可能会降低西红柿的营养，因此不建议西红柿和黄瓜一起食用。

3、很多商贩为了赚取更多的钱，会在西红柿还没成熟的时候进行催熟，这样不仅会造成营养价值不能被人体吸收外，可能还会产生一些危害，因此在选购的时候要注意仔细挑选。

多吃番茄的好处？

二、不吃未成熟的西红柿：因为青色的西红柿含有大量的有毒番茄碱，孕妇食用后，会出现恶心、呕吐、全身乏力等中毒症状，对胎儿的发育有害。

西红柿具有健胃消食、治疗食欲不振的作用，这可能与含有的苹果酸、柠檬酸有关，这两种成分可食欲，促进胃酸分泌，帮助消化，增强胃肠的吸收功能。

番茄性平，味道甜中带酸，营养丰富，是夏季最畅销的蔬菜。 番茄的营养价值很高，各种维生素含量比苹果、梨、香蕉、葡萄等高2-4倍。生吃时这些维生素和其它营养成分几乎毫无损失。番茄含有大量果酸对维生素C有保护作用，番茄与其它菜同烧还可食欲，帮助消化。

消化功能较或多食荤腥油腻食品的人，在饭后进食西红柿是有好处的。

肥胖者、高胆固醇血症者养成常吃西红柿的习惯，对减肥降脂有益，这又是西红柿中所含果酸的功劳。

西红柿中还含有番茄碱，可明显降低组织胺所致毛乡田血管通透性升高，具有抗炎、利尿作用。能降低血压和毛细血管的通透性

[西红柿的食疗价值]

用于热病烦渴，或胃热口渴、舌干；肝阴不足，目昏眼干或夜盲；阴虚血热，鼻衄、牙龈出血。亦可用于高血压病。

加之西红柿中还含有丰富的核黄素、抗坏血酸、维生素A、维生素K等，对防治牙龈出血、口腔溃疡是有好处的。

西红柿的成分：

含糖类（葡萄糖、果糖）、蛋白质、脂肪、苹果酸、柠檬酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C，烟酸、钙、磷、锌、铁、硼、锰、铜、碘、腺嘌呤、胡芦巴碱、胆碱、番茄碱等成分。

多吃西红柿的坏处是：

不成熟的青西红柿含龙葵碱，多吃会中毒，故应不成熟者不吃。西红柿偏凉，脾胃虚寒者不宜。生食西红柿在饭后用，以免空腹胃肠，避免与胃酸结合成不易消化的物质引起胃脘不适。

不宜空腹大量食用番茄，空腹时胃酸分泌量增多，造成胃不适、胃胀痛。

如果番茄下得不是圆形，而是很尖，一般就是过分使用激素所致，不要选购。

西红柿具有健胃消食、治疗食欲不振的作用，这可能与含有的苹果酸、柠檬酸有关，这两种成分可食欲，促进胃酸分泌，帮助消化，增强胃肠的吸收功能。

消化功能较或多食荤腥油腻食品的人，在饭后进食西红柿是有好处的。

肥胖者、高胆固醇血症者养成常吃西红柿的习惯，对减肥降脂有益，这又是西红柿中所含果酸的功劳。

西红柿中还含有番茄碱，可明显降低组织胺所致毛乡田血管通透性升高，具有抗炎、利尿作用。能降低血压和毛细血管的通透性

[西红柿的食疗价值]

用于热病烦渴，或胃热口渴、舌干；肝阴不足，目昏眼干或夜盲；阴虚血热，鼻衄、牙龈出血。亦可用于高血压病。

加之西红柿中还含有丰富的核黄素、抗坏血酸、维生素A、维生素K等，对防治牙龈出血、口腔溃疡是有好处的。

对眼睛好，红色的蔬菜水果都睡眼睛的，多吃番茄让楼主的眼睛好亮的！

吃番茄对皮肤好，可以使皮肤光滑，还可以防晒（这个夏天用哈哈）

帮助消化，有利于排毒。

有很多了 你自己去fanqiehongsu点o.r.g去看吧

番茄含有茄红素~但是需要稍微加热才能被吸收~

吃小西红柿对身体有什么好处?

小番茄又称圣女果，是粮农组织优先推广的“四大水果”之一。吃小番茄的好处有很多，如防癌、护肝、美容、防晒等。

好处

1、圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质，这些有机物质能够促使人体的生长，促进胎儿的身体的发育。

2、孕妇吃小番茄，可以有效补充番茄红素。小番茄中的番茄红素是一般番茄的1.7倍。番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。所以，吃小番茄的孕妇比不吃的孕妇少受横行街道上汽车尾气的侵害。其中的番茄素还有美白、防晒功效，有效保护和美白皮肤，不易患皮肤癌。

拓展资料：小番茄的营养价值

小番茄的营养价值丰富，其中糖分占1.8～5%，酸0.15%～0.75%、蛋白质0.7%～1.3%、维生素0.6%～1.4%、矿物质0.5～0.8%、果胶1.3%～2.5%、维生素C25～45毫克/100克。此外，还有胡箩卜素、维生素Bl、B2、番茄色素等营养元素。

小番茄味甘酸、性微寒、对便结、食肉过多、口渴口臭、胸膈闷热、吼炎肿痛等食后有益。大量的维生素C是人体结缔组织所需要的成分，它对软骨、血壁管、韧带和骨的基层部分有增大其动力和伸缩自如能力的作用。

吃小西红柿对身体的好处如下：

一、健胃消食：小西红柿大部分情况下作为水果食用，营养价值丰富，味道甘甜，有健胃消食的作用；

二、补血养颜：中医有句话叫以形补形，从医学的角度来看，贫血的朋友应该多吃红色的食物，例如苹果、小西红柿等都是非常不错的选择；

三、美白：爱美的女性朋友应该都知道，西红柿有防晒的效果，而多吃西红柿，对美白是有很大帮助的；

扩展资料：

小西红柿又名圣女果，学名叫樱桃番茄，是樱桃和西红柿的结合体，所以小西红柿既有西红柿红润的外表，体型又如樱桃般娇小。除此之外，小西红柿继承了樱桃在营养学方面的优点，比普通的西红柿营养价值要高出许多。

小西红柿和大西红柿营养基本不多，由于糖分及其他营养万分略高于大果形番茄，所以吃口好，食用价值也高些。

西红柿含有丰富的天然抗氧化剂，除了维生素C外，还含有番茄红素。

维生素C大家都非常熟悉，它可以预防感冒、治疗坏血病。番茄红素是一种使西红柿变红的天然色素，它在人体内的作用类似胡萝卜素，是一种很强的抗氧化剂。实验证明，番茄红素具有较好的抗动脉粥样硬化、抗氧化损伤及保护血管内皮功能的作用，人体血浆中的番茄红素含量越高，冠心病的发病率就越低。

番茄红素还具有良好的抗癌、防癌的作用，其强大的抗氧化活性可以消灭促使癌细胞生长的自由基，防止癌细胞的增殖。研究发现，肌瘤和宫颈癌妇女的血清中番茄红素的含量比正常妇女低。血清中番茄红素的含量较高时，人体患胃癌和消化道癌的几率较小。

研究还发现，与食用生西红柿相比，人们食用加工后的西红柿，更能提高血中番茄红素等抗氧化剂的浓度。这是因为高温破坏了番茄细胞的细胞壁，从而增加了番茄红素等抗氧化剂的释放。此外，西红柿在烹调的过程中，常会用到花生油、色拉油等植物油，而这些油脂将帮助西红柿将番茄红素等脂溶性抗氧化剂自然释放出来，充分发挥抗氧化作用。

当然，凡事有利必有弊，加热后，西红柿中的维生素C会受到损失，但是西红柿中的番茄红素和其他抗氧化剂含量却明显上升。因此，熟吃西红柿比生吃西红柿的总体营养价值要高。此外，西红柿皮中含有大量的番茄红素，因此，在食用时不要弃皮不食。

对于维生素C缺乏的患者来说，生吃西红柿也不失为补充维生素C的一种好办法。但尚未成熟的青西红柿含有毒素，不宜食用。此外，部分西红柿因为在生长的过程中使用了植物激素而表现为顶部凸出，这种西红柿也不宜食用。

西红柿具有味甘、性平、清热解毒、滋阴凉血、解暑止渴的作用。西红柿对维护人体健康和长寿都有重要的功效，其用价值很高。西红柿所含的“番茄素”不仅可以抑止细菌的生长，更重要的是它对肿瘤细胞有明显的抑制作用，并能提高人体免疫系统的活性，有利于延年益寿。患前列腺癌的可能性要低45％。

研究发现，多吃西红柿有助于男性预防前列腺癌，并增强性能力。地中海一些，男性普遍喜欢吃西红柿，他们前列腺癌发病率低，性能力多数都能维持到60岁以上。专家建议：男性一周应吃5～10个西红柿，其患前列腺癌的可能性减少一半。

在蔬菜水吃小番茄有什么好处果中，西红柿中红色素含量。而在人体内西红柿红色素的集中部位是、前列腺、肾上腺等处，这些部位都与雄激素的分泌密切相关，而雄激素分泌量的多少直接影响男人的性能力。

高血压患者每天吃西红柿100～200克，可降低血压。用西红柿克，猪肝60克煮熟做菜吃，可治疗夜盲症。牙龈出血者，用西红柿拌白糖吃有止血作用。口干心烦，食欲减退者，可用西红柿90克生吃，或者用瘦肉共煮汤吃，有解渴健胃的功效。儿童多吃西红柿，又助于生长发育。

据营养学家测定，每人每日吃100克左右（1～2个）的西红柿，即可满足人体一天所需的主要维生素和矿物质。

西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素 B 和 C ，尤其是维生素 P 的含量居蔬菜之冠.番茄西红柿怎么吃更有营养价值红素含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基.番茄含有维生素 C ，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙.西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。大西红柿和小西红柿（圣女果）在营养上无别。

性味归经

性微寒，味甘酸；入脾、一胃、肾经。

成分

本品含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。番茄中维生素D可保护血管，治高血压。番茄中有谷胱甘肽，有推迟细胞衰老，增加人体抗癌能力。番茄中胡萝卜素可保护皮肤弹性，促进骨骼钙化，防治小童佝偻病、夜盲症和眼干燥症。

功用

清热生津、养阴凉血、健胃消食、凉血平肝，清热解毒。

主治

热病津伤口渴，食欲不振，肝阳上亢，胃热口苦，烦热等病症。

宜忌

脾胃虚寒者不宜多服。风湿性关节炎患者多吃西红柿可能会使病情恶化。

营养成分

每100克含蛋白质0．6克，脂肪0．2克，碳水化合物3．3克，磷22毫克，铁0．3毫克，胡萝卜素0．25毫克，硫胺素0．3毫克，核黄素0．03毫克，尼克酸0．6毫克，抗坏血酸11毫克。此外，还含有维生素P、番茄j素、谷胱甘肽、苹果酸、柠檬酸等。

注:青番茄因含有龙葵碱,对胃肠黏膜有较强的作用,对中枢神经有麻痹作用,会引起呕吐、头晕、流涎等症状，生食危害更大。

西红柿是一种很特别的食物。它不仅可以作为水果吃，也可以作为蔬菜吃，而且西红柿是一种营养丰富的食物，那么每天吃一个西红柿，对身体有什么好处呢？我们一起来看看！

吃小番茄的好处和坏处

番茄营养价值高，有这3大好处，平时吃点，身体更健康。

西红柿可以美容、补充维生素。只要注意食用方法，不要过量食用，不会给人体带来什么坏处。

治肝炎：

1、西红柿中就含有丰富的抗氧化剂。而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏，具有明显的美容抗皱的效果。

2、西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。

3、西红柿含有胡萝卜素和番茄红素，有助于展平皱纹，使皮肤细嫩光滑。

4、常吃西红柿还不易出现黑眼圈，且不易被晒伤。

5、患有急性胃肠炎、急性细菌性痢疾的病人不宜吃西红柿。

6、不宜食用未成熟的番茄。未成熟的生番茄里含有龙葵碱，食后会使口腔苦涩，胃部不适，食多了可导致中毒。

7、不宜空腹食用大量番茄，因为番茄中含有较多的胶质、果质、柿胶酚等成分，易与胃酸结合生成块状结石，造成胃部胀痛。

每天吃西红柿有好处吗？有什么好处？

新鲜的西红柿含丰富西红柿红素，但煮过的西红柿令西红柿红素更容易被身体吸收和利用。这是因为，西红柿红素是脂溶性的，必须经过油脂烹调才能自然释放出来，才能更有利于人体有效吸收，因此加工过的西红柿制品比生西红柿更有效果。

西红柿营养丰富，具有特殊的风味，西红柿当中含有番茄素有抑制细菌的作用，其中还含有苹果酸，柠檬酸和糖类，有帮助消化的功能。西红柿含有丰富的营养，又有多种功能，被称为神奇的菜中之果。生吃西红柿，还可以帮助增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能。同时，西红柿中含有的果酸能够降低胆固醇的含量，延缓动脉粥样硬化的发生，对冠心病，脑梗塞均有一定的益处。西红柿当中还富含有维生素A，维生素C，维生素B及胡萝卜素和钙，磷，钾等多种元素。西红柿建议空腹不要食用过多，以免会导致胃酸过多，损害胃粘膜。

吃西红柿有方3、抗血栓。法的~方法对的话可以预防癌症~方法不对只能治饿~

西红柿要加热来吃~比如

西红柿炒鸡蛋

~西红柿鸡蛋汤

每天吃西红柿有好处吗？有什么好处？

新鲜的西红柿含丰富西红柿红素，但煮过的西红柿令西红柿红素更容易被身体吸收和利用。这是因为，西红柿红素是脂溶性的，必须经过油脂烹调才能自然释放出来，才能更有利于人体有效吸收，因此加工过的西红柿制品比生西红柿更有效果。

每天吃西红柿有好处啊，西红柿里面含有天然抗氧化剂，可以美容养颜，而且还可以提高抵抗力，预防癌症。

每天吃西红柿有好处，西红柿里边有大量的维生素，而且可以有效的减少黑色素的形成，美白养颜，让我们的皮肤变得很光滑，同时还可以降低紫外线对人体的伤害起到一个防晒的作用，而且还能够加速体内脂肪燃烧，还有抗衰老，清热消毒的功效。

每天吃西红柿对人体是有好处的。因为西红柿除了味道好吃之外，它里面还有丰富的维生素和各种矿物质。对于人体都是非西红柿，又名番茄、洋柿子。相传西红柿最早生长在南美洲，因色彩娇艳，人们对它十分警惕，视为“狐狸的果实”，又称狼桃，只供观赏，不敢品尝。现在它是不少人餐桌上的美味。西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素b和c，尤其是维生素p的含量居蔬菜之冠。常有帮助的。

每天吃一个西红柿有什么好处 这三样好处谁吃谁知道

西红柿怎么吃更有营养价值

1、健胃消2、缓解溃疡：将西红柿和马铃薯榨汁后一起饮用能很好的缓解一些轻度的溃疡，日常吃西红柿也能预防一些牙龈出血或者皮下出血的现象。食。

西红柿具有健胃消食的功效，里面所含有的柠檬酸和苹果酸能够促进胃液的分泌，增加了胃酸的浓度，调整了人们的胃肠道功能，有利于胃肠道疾病的康复，里面所含有的纤维素和果酸，有利于促进消化，具有润肠通便的功效，防止了便秘。

2、美白皮肤。

每个女人都想拥有一个吹弹可破，白皙红润的好皮肤。尤其是对于皮肤的人来说，这简直是一个非常的事情。日常生活中我们可以每天坚持使用一个西红柿，或者是喝点西红柿汁，能够为身体补充大量的维生素c促进皮肤的新陈代谢，能够为保养皮肤奠定一个良好的基础。

番茄抗血栓的作用好、可预防冠心病、心肌梗塞等疾病。番茄以生吃有养生效益，一天吃一个番茄已足够。若饮用番茄汁，一天不要超过毫升，且以无盐处理为佳。晨起正值水分不足之际，血液较易凝结，而番茄具有补充水分、清洁血液的作用，将它榨汁或制作成沙拉，是预防血栓的良方。