正负电子的湮灭到底是什么？光子又是什么？

首先所有的物理规律都要遵循能量守恒和动量守恒。对于正负电子对，其总动量为0，当它们相遇湮灭，产生光子，物质能转化为光能，能量守恒。又因为光子有动量，如果只产生一个光子的话，系统初始动量为0而末动量却不为0，不符合物理规律，所以必然产生两个光子，且这两个光子向相反方向运动，系统总动量仍保持为0，满足动量守恒。

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0＝p1+p2=mc+m(-c)

要说明的是，光子没有静止质量，但是有运动质量，因此光子是有动量的，至于为什么不是三个或更多，那是由能量决定的。正负电子对具有的能量只有E=mec^2，仅够提供2hμ的能量，所以是两个光子。

电子对的产生和湮灭让我们产生什么样的深刻认知？

电子对的产生和湮灭，使人们认识到，“基本粒子”不再包含“基本的”和“不可再分”的内涵了。在适当的条件下，正负电子可以成对的产生或湮灭，也就是说基本粒子可以互相转化，物质的各种形态可以互相转变。人们开始想像是否存在其他的反粒子，如反质子、反中子，或者在遥远的宇宙深处，还有一个不为我们所知的反世界。就像一面镜子，有一个反物质组成的自我在同一个时间做着同样的事情。

什么是“湮灭现象”？

1.

埋没；磨灭

：湮灭而不称者,不可胜数。——司马相如《封禅文》

2.

【物】一对正、反粒子相遇时，会同时消失而完全转化为能量，这种现象叫做湮灭（湮没）

3.

【化】在光化学中指同时处于电子激发态的两个原子或分子通过相互作用(如碰撞)，产生一种处于电子激发态的原子或分子，而另一种则变为处于基态的现象。这种现象有时可以看成是一种能量汇集的现象。在光化学中典型的例子有三线态-三线态湮灭、单线态-单线态湮灭等。如果作用粒子为正电子则称为正电子湮灭，该技术主要用于材料科学与技术中。

什么叫电子湮灭

就是一个正电子，进入介质后与电子结合，消失。能量以光子形式释放出来。

电子湮没产生光子的现象可用作核探针，研究化学反应动力学、材料性质……

你这个问题应该不属于化学范畴了，至少应该是延伸领域

正电子湮没的概念

正电子淹没（itron annihilation）是指正电子与电子相遇后一起消失而放出光子的过程。正电子是电子的反粒子，它的质量和电荷量与电子相同，但电荷符号相反。1929 年P.A.M.狄喇克预言了正电子的存在，1932 年C.D.安德森用云室研究宇宙射线时发现了正电子。物理学家赵忠尧在此之前（1929～1930）曾观测到重元素对硬γ射线有反常的吸收，并伴随放出能量大约为5.50×105 电子伏的光子，后来被证实为正、负电子对的产生和随后正电子的湮没辐射。

正负电子湮没过程遵循质量守恒定律吗

正负电子湮没过程，是电子与正电子碰撞后转化为其他粒子的过程。

这个过程并不意味着物质的消灭，而只意味着物质从一种形态转化为另一种形态。正负电子对湮没后可以是产生一对光子。或其它粒子对。

过程中一定是质量守恒，能量守恒的。