比赛调色蛋糕图画大全_比赛调色蛋糕图画大全集
蛋糕怎样画简单又漂亮
蛋糕是许多人喜欢的甜点,也是绘画中常见的主题之一。以下是一些简单又漂亮的方法来画蛋糕:
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画出蛋糕的形状:首先,画出一个圆形或方形的形状,这将是蛋糕的底部。
添加蛋糕的细节:现在,你可以添加一些蛋糕的细节,例如蛋糕上的装饰和花纹。你可以使用不同的颜色和材料来添加这些装饰,如巧克力、草莓或奶油。
画出蜡烛:如果你想要画一张生日蛋糕的图画,那么不要忘记添加蜡烛。你可以画出一些长而细的线条来表示蜡烛,并且在它们的顶端添加一些火焰的形状。
渲染阴影:后,为了增加画面的真实感,你可以添加一些阴影效果。在蛋糕和蜡烛的下方画出一些模糊的阴影,这将使整个画面看起来更加逼真。
总之,画蛋糕并不难,只需按照以上步骤去做,你就能画出一份简单又漂亮的蛋糕图画了。
生日蛋糕各种彩色奶油怎么调色
基本色的调和:红加黄变橙,红加蓝变紫,黄加蓝变绿。红、黄、蓝是三原色,橙、紫、绿则是三间色。间色与间色相调合就会变成各类灰色。但灰色都应该是有色彩倾向的,譬如:蓝灰,紫灰,黄灰等。
红加黄变橙。少黄多红变深橙。少红多黄变浅黄。红加蓝变紫。少蓝多红变紫再加多红变玫瑰红。黄加蓝变绿。少黄多蓝变深蓝。少蓝多黄变浅绿。红加黄加少蓝变棕色。红加黄加蓝变灰黑色(按分量多少调可调出多种深浅不一的颜色)。红加蓝变紫再加白变浅紫。黄加少红变深黄加白变土黄。黄加少红变深黄。黄加蓝变绿加白变奶绿。红加黄加少蓝加白变浅棕。红加黄加蓝变灰黑色加多白变浅灰。黄加蓝变绿加蓝变蓝绿。红加蓝变紫再加红加白变粉紫红(玫瑰)。少红加白变粉红。红、黄、蓝是三原色,橙、紫、绿则是三间色。间色与间色相调合就会变成各类灰色。
蝶豆花调色海滩纸杯蛋糕_无色素
材料:(12个的量)
做法:
1.牛妇和油乳化,分三次加加糖,蛋清干性发泡加入蛋黄,打发均匀,分两次筛粉翻拌均匀,加入牛奶和油挤入纸托140度烤30分钟。
2.蝶豆花奶油堤前一晚准备,蝶豆花冷水清洗,吸干水分,加入焱奶油中,加盖小火煮开,离焖2分钟按压颜色变深,过筛冷藏过夜,冷藏后可打发。
3.花生碎,消化饼干碎,两种奶油打发成抹面状,装入裱花袋,剪一个小口。
4.挤一层蓝色奶油,挤第二层,剩余挤一层白色,白色部分大致抹平,加上饼干碎,蓝色也大致抹一下。
5.自然抹面无需光滑,中间挤上白色奶油,刮刀往蓝色方面抹开颜色交界处加一点蓝色奶油过渡,自然渐变色加上几颗花生碎装饰。
做蛋糕调奶油用的色素怎么调成灰蓝色?
做生日蛋糕的奶油用食用色素调成各种颜色。
做法如下:
材料
【香橙戚风蛋糕配方(8寸戚风模)】:蛋5-6个,橙汁75克,色拉油65克,盐少许,糖80克,低粉100克,橙皮屑1个。
【裱花的配方】:淡奶油300ML,糖30克,时令水果适量。
做法
1、橙汁加色拉油,用手动打蛋器混合搅打呈乳液状(表面基本看不至油星)。
2、加入蛋黄搅拌均匀,加入过筛两遍的低粉,用手动打蛋器呈之字形拌匀,呈光滑可流动的蛋黄糊(有少许小颗粒不要紧,静置一会就能自动化开了)。关于先加蛋黄还是先加低粉不用纠结,看个人习惯,我也不一定,时常会变。
3、蛋白分三次加入白糖,打至干性发泡(提起打蛋头蛋白呈尖角状)。
4、烤箱预热140度,橙皮屑加入蛋黄糊中,不用拌匀,直接加入三分之一蛋白,用刮刀翻拌均匀,再次加入三分之一蛋白拌匀,后将混合的面糊倒入蛋白盆中,和后的三分之一蛋白混合均匀(成为光滑可流动的面糊)。
5、将面糊倒入蛋糕模中,端起模具离桌面约10几厘米自由落下,震出大气泡后,放入预热好的烤箱,温度调至140度,烤60分钟,出炉再摔两下模具,倒扣放至凉透后脱模。
【裱花的制作】:
1、水果洗净,用淡盐水浸泡15分钟,充分沥干水分。
2、戚风蛋糕均匀地片成三等份。
3、淡奶油从冰箱取出,加糖,用电动打蛋器打至7到8分发。
4、取一片蛋糕,随意地抹上一层淡奶油,摆果,再抹一层淡奶油。依次摆第二层蛋糕片,上面那层蛋糕片用裱花袋由外向内呈圆圈状挤上淡奶油,装饰水果即成。
买各色水果搅拌成汁倒入奶油中搅拌均匀,或者买色素添加,个人建议种,色素吃多了对人身体不好。
蓝色加黑色或者紫色
色素
怎样手绘蛋糕
在阳光微弱的早晨,听到同一只乌鸦的叫声,看着同样的窗景,闻着同样的气味,听着邻居日日弹奏的阿拉贝斯克练习曲……那无法交集的巧合,总让人怅然若失。
菜品口味:未知
制作难度:未知
所需时间:十分钟
主要工艺:其他
所用厨具:
食材明细:
蛋白(280克)
椰浆(160克)
玉米油(90克)
细砂糖(60克)
蛋黄(80克)
低粉(160克)
盐(1/4小匙)
自制香草酒(一大勺)
1 蛋黄与蛋黄糊中细砂糖的1/3混合,用打蛋器搅拌至糖化,再分两次加入另外的砂糖。
2 依次加入色拉油、椰奶、酒搅拌均匀。
3 盐和低粉混合过筛两次倒入2中,用打蛋器拌匀。
4 蛋白中加几滴白醋,分三次加入蛋白霜中的细砂糖,打至湿性发泡。取1/3蛋白糊加入到蛋黄糊中轻轻拌匀,再倒入蛋白糊中拌匀。
5 烤箱预热至125度左右,中下层烤80-90分钟。
6 蓝风车淡奶油打发,加果酱等调色装饰蛋糕。撒上烤过的椰子片。
小贴士:
蓝风车淡奶油含38%的乳脂量,且不添加稳定剂,反式脂肪酸为0,奶香纯正,一定要试试哦。
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