小乐今天给分享菜心饺子家常做法的知识，其中也会对菜心包饺子用不用焯水进行解释，希望能解决你的问题，请看下面的文章阅读吧！

菜心饺子家常做法 菜心包饺子用不用焯水菜心饺子家常做法 菜心包饺子用不用焯水


菜心饺子家常做法 菜心包饺子用不用焯水


1、2：猪肉切块，加入绞肉机，搅成肉末一颗白菜加四个鸡蛋，这种馅的饺子太好吃了，给肉都不生活就是一个七日接着一个七日，生活也是一顿饭接着又一顿饭，今天你是不是又为了晚上吃什么发愁呢？没关系，关注柚子的喜悦，每天为你分享一道简单上手的美食，让你和你的家人在家就能吃遍天下餐。

2、今天我们用白菜做到好吃的，盆中倒入400克面粉，加少许食用盐，增加面的筋性，用200毫升温水和面，边添加边搅拌，搅拌成这样的大面絮，下手揉面，揉成不沾手不沾盆的光滑面团就可以了。

3、盖上保鲜膜松弛30分钟。

4、现在我们来准备饺子馅，大白菜叶子掰下，重叠放在一起，将白菜叶子一分为二，然后白菜切丝。

5、改刀切丁，切好之后盛入碗中，碗中加一勺食用盐沙水，搅拌均匀，放置一边备用，锅中烧水，水开放入粉条，粉条煮软，捞出过冷水。

6、过冷水后捞出，将粉条放到案板上剁碎，做好之后盛入碗中备用。

7、葱白切丝改刀切碎，切好之后盛入盘中。

8、碗中打入4个鸡蛋，将鸡蛋液打散，搅拌均匀，锅中烧油，油热倒入鸡蛋液，待8.将切碎的菜花和葱花一起放入肉馅碗中，添加上香油搅拌均匀。

9、鸡蛋液定型后不停的翻拌，炒成鸡蛋碎，炒好之后盛出备用，锅中再次烧油，油热倒入粉条末翻炒，添加少许老抽上色，翻炒均匀乘出。

10、大碗中放入纱布，将沙水的白菜倒入纱布中，用力挤出白菜中的水分，然后将白菜放入碗中，碗中加适量香油，搅拌均匀。

11、把炒好的粉条也加进来，再倒入炒好的鸡蛋碎，把葱花也加进来，加一勺盐，一勺鸡精，再添加适量生抽少许蚝油，搅拌均匀，香喷喷的饺子馅就调好了，面团已经松弛好了，将面团揉一下，案板上撒干面粉，将面团整理成长条状面剂，然后切成数个等大小的饺子小剂子，将小剂子按扁擀成饺子皮。

12、饺子皮6.圆葱剁碎。

13、擀好之后，取饺子皮放入馅料，用包饺子的手法收口，也可以根据自己的喜好包出自己喜欢的花型。

14、在所有的饺子包好之后锅中烧水，水开放入饺子生胚，煮熟后捞出盛入盘中，简单美味又高雅的白菜饺子就做好了。

15、好啦，今天的美食分享就到此结束了，欢迎各位朋友在下方和我交流烹饪上的小故事、小心得、小技巧，我会时间回复的喔。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。