大家好我是乐乐，干粽子叶包前怎样处理，关于包粽子的干粽叶需要煮多长时间很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

干粽子叶包前怎样处理 包粽子的干粽叶需要煮多长时间干粽子叶包前怎样处理 包粽子的干粽叶需要煮多长时间


干粽子叶包前怎样处理 包粽子的干粽叶需要煮多长时间


1、棕子叶包前的处理方法可以从挑选粽子煮好之后的叶子要捞出来用水浸泡一会，让水分更好的渗透进粽叶中，这样叶子会更加的柔软。

2、粽叶一旦出现发1、浸泡法：在容器中加入适量冷水，将买回来的干粽叶放进去浸泡，大约浸泡一晚上，使其充分吸收水分即可；如果选择用温水浸泡，则需要浸泡一小时左右。

3、2、煮沸法：将干粽叶放进开水锅中煮几分钟，煮好之后取出来放进冷水中浸泡，随用随取，这样可以防止粽叶变干。

4、霉情况的话是不建议再继续使用的，因为发霉的粽叶表面含有超级多的霉菌，直接清水或者用开水浸泡并不能完全去除其中的有害物质。

5、如果用来包粽子，霉菌会进入粽子里，食用后会对身体造成较大的危害。

6、叶、清洗粽子叶、煮熟粽子叶、晾干粽子叶、粽子叶涂油等方面着手。

7、包粽子前要挑选新鲜的粽子叶，新鲜的粽子叶颜色鲜绿，质地柔软，没有裂纹和斑点。

8、在选择粽子叶时，选择叶子较大、质地较软的部位，这样可以包出更加美味的粽子。

9、粽子叶在包前要放入清水中浸泡一段时间，让叶子变得柔软。

10、用清水冲洗叶子，去除叶子表面的灰尘粽子叶并不用事先煮过，只需要将在事前将粽子叶洗干净就行，因为在蒸粽子的时候，粽子叶也会一起被蒸熟的，先煮再包有些多此一举。

11、清洗完毕后，用厨房纸巾擦干叶子表面的水分。

12、3、煮熟粽子叶4、晾干粽子叶5、粽子叶涂油。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。