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1、选择水质良好、水量充足、周围没有污染源、保水能力较强、排灌方便、不受洪水淹没的田块进行稻田养虾，面积少则几亩，多则几十亩或上百亩都可。

2、沿稻田田埂内侧四周要开挖养虾沟，沟宽1.5米，深1米，田块面积较大的，还要在田中间开挖田间沟，田间沟宽1米，深0. 5米，养虾沟和田间沟面积约占稻田总面积20%左右。

3、利用开挖养虾沟挖出的泥土加固加高田埂，平整田面，田埂加固时每加一层泥土都要进行夯实，防止下大暴风雨时使田埂倒塌。

4、田埂面宽3米以上，田埂高1米。

5、进排水口要用铁丝网或栅栏围住，防止小龙虾外逃和敌害进入。

6、进水渠道建在田埂上，排水口建在虾沟的处，按照高灌低排的格局，保证灌得进，排得出。

7、在离田埂1米处，每隔3米打一处1.5米高的桩，用毛竹架设，在田埂边种瓜、豆、葫芦等，待藤蔓上架后，在炎热的夏季起到遮荫避暑的作用。

8、在养虾沟和田间里要移栽水草，如苦草、轮叶黑藻、金鱼藻等沉水性植物，水草覆盖面以30%为宜，且以零星、分散为好，这样有利于虾沟内水流畅通无阻塞。

9、田四周用塑料薄膜、水泥板、石棉瓦或钙塑板建防逃墙，以防小龙虾逃逸。

10、一、水位及水质的管理。

11、一、小龙虾养殖条件二、栽草投螺三、饵料的投饲技术饵料投饲原则保证小龙虾吃饱、吃好、吃匀、吃完，不留残饵。

12、应按存塘的小龙虾总重量的2%—5%安排每日的投饲量。

13、每日2次，早晚各1次，晚上投饲量占全天的60%—70%。

14、六、捕大留小4、捕捞方法：龙虾生长速度较快，在温度话宜和饲料充足的情况下，只需要2至3月就能捕捞上市，在捕捞时要注意卖大留小、轮捕轮放，提高回捕率，使龙虾达到高产的目的。

15、，适时上市小龙虾也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。

16、形似虾而甲壳坚硬。

17、成体长约5.6~11.9厘米，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。

18、幼虾体为均匀的灰色，有时具黑色波纹。

19、甲壳中部不被网眼状空隙分隔，甲壳上明显具颗粒。

20、额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。

21、是淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。