食品安全法保质期(食品安全法保质期内变质赔偿标准)

食品原料保存期限不得少于多长时间

法律分析：两年，记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于二年。

食品安全法保质期(食品安全法保质期内变质赔偿标准)

食品安全法保质期(食品安全法保质期内变质赔偿标准)

食品安全法保质期(食品安全法保质期内变质赔偿标准)

法律依据：《中华食品安全法》 第五十条 记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于二年。

食品原料食品添加剂食品相关产品进货查验记录应当查实保存期不得少于多少年

根据《中华食品安全法》第五十条第二款规定：记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于二年。

拓展资料：

《中华食品安全法》第五十三条食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明。

食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当符合本法第五十条第二款的规定。

参考资料来源：人大网-中华食品安全法

产品保质期的法律法规

法律分析：1、我国相关法律规定，商家、销售者不能销售过期、变质的产品；2、法律要求商家应直接向消费者在包装食品标签的包装上注明生产日期和保质期，食品的贮存条件等，注明保质期等内容应用规范的汉字，易于消费者辨认；3、一般罐装和玻璃瓶装饮料类的食品保质期为六个月。

法律依据：《中华食品安全法》 第二十八条 制定食品安全标准，应当依据食品安全风险评估结果并充分考虑食用农产品安全风险评估结果，参照相关的标准和食品安全风险评估结果，并将食品安全标准草案向公布，广泛听取食品生产经营者、消费者、有关部门等方面的意见。

食品安全标准应当经卫生行政部门组织的食品安全标准审评委员会审查通过。食品安全标准审评委员会由医学、农业、食品、营养、生物、环境等方面的专家以及有关部门、食品行业协会、消费者协会的代表组成，对食品安全标准草案的科学性和实用性等进行审查。

食品安全有效期为几年

法律分析：法律规定食品安全有效期为三年

法律依据：《中华食品安全法实施条例》 第二十条 食品生产经营者应当依法取得相应的食品生产经营许可。法律、法规对食品生产加工小作坊和食品摊贩另有规定的，依照其规定。食品生产经营许可的有效期为3年。

食品保质期如何规定

法律分析：食品主管部门对一些食品的保质期作出了以下规定：

1、酒类：瓶装普通熟啤酒保质期为2个月，特制啤酒4个月；瓶装葡萄果露酒为半年。

2、饮料类：果汁汽水、果味汽水、可乐汽水，玻璃瓶装保质期为3个月，罐装6个月；果汁玻璃瓶装6个月。

3、罐头类：鱼肉禽类罐装、玻璃瓶装保质期2年；果蔬菜类罐装、玻璃瓶装为15个月；油炸干果、番茄酱、铁罐装、玻璃瓶装保质期为1年；马口铁罐装奶粉为1年，玻璃瓶装9个月，500克塑料袋装4个月。

4、食糖类：饼干马口铁桶装3个月，塑料袋装为2个月，散装为1个月；巧克力、夹心巧克力保质期为3个月，纯巧克力6个月，散装的1个月；调味品类酱油和食用醋为6个月。

法律依据：《中华食品安全法》

第四条 食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。 食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对和公众负责，接受监督，承担。

第五条 设立食品安全委员会，其职责由规定。 食品安全监督管理部门依照本法和规定的职责，对食品生产经营活动实施监督管理。 卫生行政部门依照本法和规定的职责，组织开展食品安全风险监测和风险评估，会同食品安全监督管理部门制定并公布食品安全标准。 其他有关部门依照本法和规定的职责，承担有关食品安全工作。