吃完丧饭第二天有五六十甚至更多集体中毒，有的腹泻有的呕吐甚至发烧，像这种情况应如何处理和投诉？急，

集体食物中毒的话，需要上报上级卫生局的。你可以向你们市卫生局打电话通告。电话号码可以拨打114查询。

多少人呕吐算食物中毒 一般为多少毫升？多少人呕吐算食物中毒 一般为多少毫升？


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你好！集体进餐后多人同时发病，属于食物中毒，可能某类食物被细菌污染，或被投放化学物质所致。可以直接向当地工商部门投诉这家餐饮店。

遇到这种情况，

1、医院就诊；

2、可以向当地的所属的FDA或者疾病预防控制中心报告，

其实这类情况，确有发生多例类食物中毒症状，并有共同聚餐史的，医院应向以上2个部门进行报告的！

食物中毒是指什么

食物中毒就是食物里可能含有生物的毒素，碱或者含抗凝血的毒素。常见的是食物受污染、变质，有细菌繁殖。

中毒常见的是有恶心、呕吐、腹泻消化道的表现。还有会引起发热、精神障碍、凝血障碍，有各个系统的表现。

5人一起供餐只有一人有腹泻和呕吐，算不算食物中毒

应该不是食物中毒，属于个人体质问题，比如食物过敏啊，消化不良引起的胃肠炎啊，急性肝炎等等，这些都会出现腹泻和呕吐现象。

食物中毒分有害微生物中毒，和生物碱、化学物质中毒，如果是有害微生物中毒不可能出现5人共餐一人中毒现象，因为微生物会繁殖，只要吃下去，就难以幸免。

生物碱、化学物质又有剧毒、低毒之分。

剧毒物质，只要一点点，就会中毒。只有低毒物质，在其中一人吃了很多，而另外4人吃得非常少情况下，才会出现5人共餐一人中毒现象。并且另外4人或多或少，都应该有些中毒迹象才对。

有谁知道集体食物中毒有没有人数界定？

8月2日 21:26 什么叫食物中毒？

吃了被致病菌污染的食物，或本身有毒的食物而引起疾病，称作食物中毒。中毒常常是一家人或一个托儿所的孩子吃过同样东西后同时发病。发病时间比较集中，一般是吃了以后几十分钟到几个钟点，但也有单一发病的。

食物中毒有哪些种类？

按食物中毒病原分类，多见的食物中毒有：

（一）细菌性食物中毒

1、沙门氏菌食物中毒

2、变形杆菌食物中毒

3、副溶血性弧菌食物中毒

4、葡萄球菌肠毒素食物中毒

5、肉毒杆菌毒素食物中毒

6、蜡样芽孢杆菌食物中毒

7、致病性大肠杆菌食物中毒

8、其它细菌性食物中毒，如韦氏梭菌食物中毒，酵米面黄杆菌食物中毒，结肠炎耶尔森氏菌食物中毒，链球菌食物中毒，志贺氏菌食物中毒及空肠弯曲菌食物中毒等。

（二）有毒动植物食物中毒

1、有毒动物组织中毒，如河豚、贝类及鱼类引起的组胺中毒等。

2、有毒植物中毒，如毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游离棉酚等中毒。

（三）化学性食物中毒，如重金属、亚盐及农中毒等。

（四）真菌毒素和霉变食物中毒，如赤霉病麦、霉变甘蔗等中毒。

符合什么条件才算食物中毒？

食物中毒是吃了有毒食品所引起的以急性发病过程为主的疾病的统称。在此应该明确下列概念：

其一，必须是正常人吃了有毒食品而发病，食物过敏引起的症状，不属于食物中毒；

其二，必须是经口摄入，即人吃了有毒的食品而中毒，而非经口摄入者得了病，不算食物中毒；

其三，引起食物中毒的有毒食品必须是正常数量摄入的，暴饮暴食所引起的胃肠不适、腹泻、痛等是因为进食过多，并非吃了有毒食物引起的；

其四，有毒食品必须是可食状态，若吃了未成熟的水果，生的鱼、肉等不可食状态的食品而引起的症状也不属于食物中毒。符合以上四点才算食物中毒，缺少任何一点所引起的疾病都不能称食物中毒。

食物中毒不包括传染、寄生虫病、人畜共患传染病等引起的急性胃肠炎等疾病，那些被有害物质污染的食品，不论是一次大量摄取或经常不断地小量食用所引起的慢性毒害及致癌、致畸、致突变作用等也均不属于食物中毒的范围。

处理“食物中毒”: 当地卫生行政机关和疾病控制中心。

团餐出现多少人腹泻算食物中毒？

2个人以上可判定为集体食物中毒。食物中毒时，首先得满足其发病特点：潜伏期短，突然，集体爆发，一般都表现为胃肠炎现象，有明确的诱因。而急性肠胃炎特点是，首先得有不洁饮食史或暴饮暴食，饮食寒凉的情况，起病通常较急，会出现恶心和呕吐，剧烈腹痛，频道腹泻，多为水样便，便中可有未消化食物等。还可出现发热，头晕头疼，全身不适现象。腹泻呕吐者可引起水电解质紊乱，甚至休克的风险。【摘要】

团餐出现多少人腹泻算食物中毒？【提问】

2个人以上可判定为集体食物中毒。食物中毒时，首先得满足其发病特点：潜伏期短，突然，集体爆发，一般都表现为胃肠炎现象，有明确的诱因。而急性肠胃炎特点是，首先得有不洁饮食史或暴饮暴食，饮食寒凉的情况，起病通常较急，会出现恶心和呕吐，剧烈腹痛，频道腹泻，多为水样便，便中可有未消化食物等。还可出现发热，头晕头疼，全身不适现象。腹泻呕吐者可引起水电解质紊乱，甚至休克的风险。【回答】