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1、适合在家里水培的蔬菜有生菜、香菜、大蒜、豆芽、土豆、芹菜、甜叶菊、柠檬香蜂草、大葱、薄荷等，其中生菜的根茎可以放入水中进行养殖，水培香菜时需要每周更换清水，而水培大蒜适合放在家中向阳处养护。

2、哪些蔬菜适合在家里水培 1、生菜生菜适合在家里水培养殖，水培生菜时，需要准备一个阔口浅盆，再往浅盆中加入干净无污染的清水，然后把生菜的根茎放入水中，并且要将其放置在能够照射到散射光的地方，促进生菜旺盛生长。

3、2、香菜水培养殖香菜时，需要准备一个透光性良好的玻璃容器，再将香菜的根茎放入容器中，然后往其中注入清水，可以使用经过静置的自来水，或者无污染的矿泉水，并且要每隔一周更换一次培养水，使香菜健康生长。

4、3、大蒜水培养护大蒜水培种植之前要对蔬菜进行简单的处理，要先挑选好水培的蔬菜，用干净的清水将根系处冲洗一遍。

5、接着将它的根须梳理一下，用剪刀将它的枯老根、腐烂根都剪除，再使用消毒。

6、消毒后的根系不能直接水培，要用干净的水冲洗后再进行定植。

7、时，需要准备饱满且无虫点的蒜瓣，再将蒜瓣放入到装有清水的玻璃杯或者盘子中，然后把其移到温度约为25度的环境中，使大蒜快速发芽，并且要定期打开室内的窗户，为大蒜通风透气。

8、4、豆芽在家中养殖豆芽时，需要选择颗粒圆润的黄豆，再将黄豆放入到大小适宜的盆子或者碗中，然后往其中倒入自来水，将黄豆完全浸没，并且要往容器上覆盖一层湿润的纱布，为黄豆保温保湿，使其快鸡蛋壳水培葱速发芽。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。