鸡腿的20种家常做法

生抽 一碗

鸡腿的家常做法:

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懒人鸡腿做法,好吃不麻烦

用料:琵琶腿6个、料酒20克、老抽20克、蚝油20克、冰糖10粒、盐10克、葱姜适量、八角2个、香叶2片、桂皮1块、花椒1小把。

1、准备好所有的食材。

2、鸡腿用牙签或者叉子,在表面叉上洞便于入味。

3、放入锅中加入20克料酒焯水。

4、锅中放入食用油,放入冰糖炒出糖色。

5、放入葱姜大料煸炒出香味。

6、倒入鸡腿翻炒。

7、倒入20克老抽。

8、20克蚝油。

9、加入10克盐,加入没过鸡腿的清水,煮30分钟即可。

10、美味的鸡腿做好啦。

懒人电饭煲鸡腿的做法步骤图,怎么做好吃

完美出锅

用料

懒人法卤鸡腿的做法步骤88.放入鸡蛋和豆腐皮开火,如果高压锅的话半个小时就行,我家用的电饭锅,时间长,我用了一个小时。

鸡腿 2只

油 适量

姜 3片

板栗 50克

懒人电饭煲烧鸡腿的做法

电饭煲材料:葱,姜片,板栗

上传你做的懒人电饭煲烧鸡腿

用料

鸡腿 5个

葱段 3-5个

姜片 5-8片

生抽 30g

蚝油 30g

干辣椒 3-8个

花椒 一小把

冰糖 20g

料酒 20g

懒人电饭煲鸡腿的做法

在鸡腿上划几刀.

材料

鸡肉,酱油,糖,葱,姜,花椒,大料

2.另一个锅点上火,放油把超过水的鸡肉放进去,煸超然后放酱油和糖 继续煸超,直到鸡肉挂上颜色。

3.这个时候一次性加足了水,放上葱、姜、花椒、大料盖上锅盖就不用管了,过一会翻看一下,等水收干了鸡肉也就做好了。

小诀窍

因为我喜欢吃辣的,每次做的时候还喜欢往里放几个红辣椒,这个菜做出来,一定要有颜色,不然没有食欲,这是我的看法,所以每次我都会多放一些酱油,少放盐,甚至有的时候都不放。

电饭锅腿懒人做法

准备材料:鸡腿4个、鸡爪适量、葱适量、姜适量、料酒2勺、老抽2勺、生抽4勺、蚝油1勺

步、鸡腿划刀、鸡爪剪指甲,如下图所示:

第二步、清洗干净,如下图所示:

第三步这样腿超级好吃 赶紧学起来吧、加入调料,如下图所示:

第四步、搅拌均匀,封保鲜膜冷藏4小时,如下图所示:

第五步、电饭煲刷食用油,如下图所示:

第六步、葱姜铺底,如下图所示:

第七步、倒入鸡腿,如下图所示:

第八步主料:鸡腿300克。、开锅即可食用,如下图所示:

鸡腿怎么做?

鸡腿肉将所有调料放进电饭煲,拌匀,加半碗水.开启煮饭模式即可.卷的姜葱蒜铺底,然后倒入生抽,老抽,白糖搅拌均匀,直到白糖溶化,自己可以试试味道,太咸就多放些白糖,太甜就多放些盐。做法

炸鸡腿怎么做?

持续的高血压是引发中风、心病和心力衰竭的危险因素,同时还是引起肾衰竭的主要原因。4.5%的世界疾病的主要诱发因素都是高血压,并且在发展家和发达都很常见。

研究者们从鸡腿中提取了一种胶原蛋白,然后给患有高血压的老鼠喂食。他们发现吃了这种胶原蛋白的老鼠在八小时后血压明显要比只输入生理盐水的老鼠要低。四周之后,这组老鼠的血压有了非常显著的降低。胶原蛋白是存在于动物的结缔体素中的一种蛋白质。

鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量颇多,因此可弥补牛及猪肉的不

足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。 腿肉是从脚到腿的部位,及腿根一带的肉,其肉质颇坚硬,连皮一起摄取时,脂肪的含量较多,也是在整只鸡中铁分含量多的一部分。

红烧鸡腿怎么做好吃?鸡肉切块,加盐、胡椒粉、料酒等调料抓匀腌制20分钟,然后锅中放入底油,然后加入其他材料,放入鸡腿,加入一罐啤酒,煮至收汁即可。

懒人版五香鸡腿的做法步骤图,怎么做好吃

把鸡腿清洗干净,放进容器里备用,在锅中烧水。

步骤

懒人法卤鸡腿的做法步骤11.准备好所有材料

懒人法卤鸡腿的做法步骤22.鸡腿用牙签扎小洞,加入盐和五香粉腌渍半个小时。没时间的话可以省略这步。

懒人法卤鸡腿的做法步骤33.锅中添清水,倒入腌好的鸡腿。

懒人法卤鸡腿的做法步骤44.加入姜片。

懒人法卤鸡腿的做法步骤66.加入盐,加盐的时候稍微多放点,这样卤出来的鸡腿咸咸的有味道,盐少的话鸡腿味道淡。

懒人法卤鸡腿的做法步骤77.再加入红烧汁。鸡腿中有四种蛋白质有可能对控制高血压有效。

懒人法卤鸡腿的做法步骤99.卤好的鸡腿成品图。

鸡腿的18种家常做法

鸡腿可以做成可乐鸡腿、日式照烧鸡腿、盐焗鸡腿、葱油鸡腿、卤鸡腿等。

日式照烧鸡腿的做法如下:

辅料:五香粉1克、料酒10克、生抽15克、盐2克、食用油5毫升、蜂蜜5克。

1、鸡腿去骨,扎小孔,然后将鸡腿放入容器中,做法加入五香粉、料酒、生抽、盐,搅拌均匀,腌制30分钟。

2、锅中倒油,放入鸡腿,煎至两面金黄。

3、加入清水,大火收汁。

4、给鸡腿均匀地刷上一层蜂蜜,撒上白芝麻。

5、出锅装盘,日式照烧鸡腿一道红烧鸡腿教程送给大家,做的时候记得加料酒去腥哦即可制作完成。

鸡腿怎么做

鸡蛋加高筋面粉、盐、黄油等揉团,排气后松弛20分钟;火腿肠裹肉松、咸蛋黄等用面团包住,发酵至两倍大放入油锅。

教你蒸鸡腿简单又美味的懒人新做法

料酒 适量

材料

鸡腿5个、小土豆3个、生姜少许、食用油适量、酱油1勺、料酒几滴、盐适量

1、准备好所需的食材

2、鸡腿洗干净后改刀切小块,土豆随意切滚刀块

3、煤气灶开火,锅里倒入少许油,加鸡腿和姜丝小火慢慢翻炒

4、等鸡腿炒至看不到红色血丝时,继续翻炒1分钟左右,加入料油和酱油翻炒

5、等鸡腿炒上酱油的色后,放入小锅中,加入开水和土豆,小火慢慢炖,大约15分钟后,加入适量盐搅动几下后,继续小火慢慢炖,中途用筷子翻动几次,待汤汁收完后,关火

红烧鸡腿怎么做好吃?鸡肉切块,加盐、胡椒粉、料酒等调料抓匀腌制20分钟,然后锅中放入底油,然后加入其他材料,放入鸡腿,加入一罐啤酒,煮至收汁即可。

鸡腿洗净竹签扎眼,精盐花椒香叶炒熟腌制,冰糖炒色,放入生抽老抽葱姜料酒煮熟。

酱鸡腿怎么做?把鸡腿加入葱姜料酒去腥,倒入锅中加入水,生抽老抽,耗油,葱姜蒜,八角香叶桂皮花椒炖。

可乐鸡腿怎么做?把鸡腿加入葱姜料酒去腥,另起锅加入葱姜,可乐,鸡腿炖即可。

鸡腿怎么做好吃?

1.做水把鸡肉(腿、翅都一样)放进去。

首先准备好新鲜的鸡腿,十字花刀备用,起锅烧油,放入葱姜蒜末,翻炒出香味之后倒入桂皮,香叶,八角,花椒,白糖,炸鸡腿怎么做?鸡腿中加入奥尔良调料,生抽,蚝油,上鸡蛋粉,重复步骤三次,六层油温炸至金黄,喜欢吃的可以加点孜然。生抽,蚝油等煮开加入适量的清水,然后再加入鸡腿煮熟即可出锅

把辣椒切成段状,生姜切成片,桂皮掰断

锅里的水烧开后将鸡腿放进去煮,煮好后捞出来,并在上面划花刀,这样可以更好的入味儿。

用料酒、姜片和白胡椒粉把鸡腿腌制一小会。

等到鸡腿熟后,就将大火调制成小火,在焖制一小时左右,等到它完全入味的时候就可以起锅开吃了

炸鸡腿比较好吃,先把鸡腿洗干净,然后改刀。改完刀后加入一点料酒还有盐放入碗里面腌制20分钟。接下来就把鸡腿放入热油里面炸,炸至表面金黄,再放点辣椒面就可以吃了

鸡腿怎么做才好吃?教你在家这样做,10个鸡腿都不够吃太香了!

鸡腿怎么做好吃

懒人版豆鼓鸡腿的做法步骤图,怎么做好吃

鸡腿洗净沥干水份,放入锅内上好色,就可以直接放电饭煲里了。

用料

鸡腿 一只

姜 料酒 适量 适量

蒜 适量

葱 适量

老抽 一勺

白糖 适量

懒人版豆鼓鸡腿的做法

按下煮饭键煮10分钟,鸡翻面后再煮10分钟,用筷子扎进鸡腿肉厚的地方,不流血水就OK了。

煮好不用急着出锅,想要鸡腿色泽鲜亮,可以在里面多腌几分钟就好了。

懒人电饭煲鸡腿的做法步骤图,怎么做好吃

电饭锅清洗干净,底部铺上一层小葱,将鸡腿一一摆放进去,然后把刚刚腌制的那些汁水全部倒进去,不用加一点水,盖上盖子按下按键电饭锅就会自动工作。

用料

鸡腿 2只

油 适量

姜 3片

板栗 50克

懒人电饭煲烧鸡腿的做法鸡蛋加高筋面粉、盐、黄油等揉团,排气后松弛20分钟;火腿肠裹肉松、咸蛋黄等用面团包住,发酵至两倍大放入油锅。

电饭煲材料:葱,姜片,板栗

上传你做的懒人电饭煲烧鸡腿