儿童营养早餐 儿童营养早餐七天不重样

小孩吃什么早餐有营养

8、窝窝头+青豆玉米炒马蹄+银耳炖雪梨+白煮蛋

小20、甜甜圈+八宝粥+崇明糕+白煮蛋孩子早餐吃什么才能保证营养呢？在这个问题上，我们从多个角度来给你回答。

儿童营养早餐 儿童营养早餐七天不重样

儿童营养早餐 儿童营养早餐七天不重样

有的父母很想把早餐准备得比较合乎营养，但又往往忽略膳食平衡问题，如常给孩子吃牛奶加鸡蛋。固然，这二种食品在供给蛋白质方面是优良的，但碳水化合物含量较少，一个上午所需热能只有依赖蛋白质供给，既量不足，又浪费了蛋白质。根据比例，在吃牛奶、鸡蛋的同时，必须加馒头、面包，小月龄的孩子可加饼干等食品。那么，这顿早餐营养素就平衡了。

要保证小孩早餐的多样性。让孩子摄入各种不同的食物，这样可以提供丰富的营养素。例如，可以选择一些主食类，比如面包、饼干、麦片等，它们富含碳水化合物和纤维素，是提供能量的良好来源。水果也是必不可少的一部分，可以选择一些富含维生素C的水果，比如橙子、苹果、葡萄等。还有蛋类和奶制品也是很好的选择，它们富含优质蛋白质和钙质，对小孩的生长发育非常有益。

要注重蛋白质的摄入。蛋白质是构体细胞的基本物质，对孩子的身体发育至关重要。可以选用一些富含蛋白质的食物，比如鸡蛋、豆浆、牛奶等。如果孩子不喜欢吃这些食物，可以尝试一些创意菜谱，比如用鸡蛋做成煎饼果子、豆浆制作小米粥等，增加孩子对早餐的兴趣。

还要关注早餐的纤维素摄入。纤维素是帮助消化和预防便秘的重要营养素。可以选择一些富含纤维素的食物，比如全谷类食品、蔬菜和水果等。这些食物不仅能提供丰富的纤维素，还能给孩子提供所需的维生素和矿物质。

合理搭配早餐才能达到营养均衡。在准备早餐时可以根据孩子的口味和喜好来选择食材，但要注意各种营养素的搭配。比如，可以将面包搭配水果、牛奶搭配麦片等。这样不仅可以增加孩子对早餐的兴趣，还能保证他们的营养摄入。

小孩子早餐的营养很重要。我们需要从多个角度来考虑，选择丰富多样的食物，控制糖分，注重蛋白质和纤维素的摄入，并合理搭配早餐食材。只有这样才能给孩子提供均衡、营养丰富的早餐，促进他们的健康成长。

儿童的早餐吃什么比较有营养

4.早餐也要定时定点，否则会影响消化、吸收。

宝宝辅食分享

2、营养早餐种类丰富

孩子不吃早餐给带两个

主食：粥、面包、馒头、包子、画卷……都可以

副食：再好有蛋白质：鸡蛋、瘦肉、牛奶……

还有，再好能有一些新鲜的水果蔬菜！

鸡蛋 牛奶 水果 蔬菜 喝白粥也挺好的

牛奶 鸡蛋 面包或者三明治

小孩子早上吃不了多少。

小点的就是蒸个鸡蛋糕洒点香油啦

熬点稠稠的蔬菜粥+一个鸡蛋啦可以选择粥，馒头，胡萝卜蛋糕，烤面包，燕麦片作为主食，或选择更粗糙的五壳根茎，如全麦面包，谷物和其他谷物。

还有煮点青菜面片汤里面窝个鸡蛋

是有汤水的 还得保证营养，的对肠胃也好

牛奶和蛋类

儿童营养早餐食谱

或者热点鲜奶配上全麦面包

儿童营养早餐食谱大全

儿童营养早餐食谱

1、花生酱面包

全麦切片面包，上面抹上富含维生素C和E的花生酱，好吃又方便。花生酱也可以自己用料理机做一点冰在冰箱里，要吃的时候拿出来。3分钟，就可以精神十足地出门上班去也。

2、鸡蛋卷饼

鸡蛋一只，打散拌入面粉少量调成糊状。煎锅加少量油烧热，或把黄油熔化，将面糊倒入煎锅，制成薄面饼，色泽金黄后关火。放上奶酪和火腿片各1～2片卷起来即可。这可比你街边小摊上买的煎饼裹油条要营养得多。费时5分钟。

3、色拉三明治

三明治面包2～3片，黄瓜、西红柿切片，再炒个鸡蛋，把炒鸡蛋、黄瓜、西红柿放在面包片上，淋上色拉酱再放上另一片面包就做成了，费时绝不会超过10分钟。

4、甜糯米

米粒微波高火3分钟备用。冷牛奶里加30克水淀粉(芡粉)，拌匀之后用不粘锅加热，边加热边搅拌做成炒鲜奶，再加入熟的米粒，加适量糖就成。费时7分钟，如果没时间坐在家里吃了，就用个一次性杯子装着坐在车上吃。

5、五彩炒饭

6、杏肉鸡丝粥

鸡胸肉(或里脊肉)切丝加葱、姜、料酒炒至八分熟，加入切成丝的杏肉后炒熟。加入煮好的粥里煮开一下，调味就好。可以前一天晚上用微波炉或电饭煲、电磁炉等，一切可以自动做好粥断电的炊具把白粥做好，第二天早上加料就可以了，省时省力。

食谱1： 牛奶、鸡蛋、玉米片

牛奶一杯、白煮鸡蛋一个、玉米片一小袋。

牛奶加热，倒入玉米片即可食用。

小贴士：

1、鸡蛋可以用切蛋器加工成片状，蘸番茄沙司或酱油等调料，提高孩子的兴趣。超市里有卖切蛋器，有纵向切成块的，也有横向切片的。

2、玉上午，宝宝活动消耗较大，需要的能量也较多，况且宝宝除了因活动消耗能量需及时补充外，更需要大量营养素供给生长发育。米片超市也有，品种很多，例如雀巢的脆谷乐、蛋奶星星，还有很多进口的，各种各样的口味。

食谱2： 鲜奶软饼、滑溜肝丝、蔬菜汁

原料： 鲜牛奶50g，面粉200g，生鸡蛋1个，生猪肝100g，笋丝30g，淀粉若干

制作方法(鲜奶蛋饼)：

预热的平底锅中加适量植物油，将一大汤匙倒入其中，摊成蛋饼。

制作方法(滑溜肝丝)：

食谱3： 牛奶、蛋糕、水果

牛奶一杯、蛋糕、水果。

牛奶加热，水果洗干净后食用，蛋糕可买现成的，如果家里有烤箱，放入烤箱烤一下味道更香。

小贴士：

如果觉得天天喝牛奶太单调，可以改变一下口味，加点乐口福或者巧克力酱。

食谱4： 小米粥、花卷、咸鸭蛋

小米、大米、咸鸭蛋、花卷(冷冻)

做法：

小米1份、大米6份煮成稀饭，咸鸭蛋煮熟切要注意控制早餐的糖分。现在市场上有很多加糖过多的食品，比如一些果汁、巧克力饮料等。这些食品虽然口感好，但糖分过高会对孩子的健康造成不良影响。所以，在选择食品时应尽量选择低糖或无糖的产品，或者自己做一些营养丰富的早餐。开，花卷蒸熟。

说明：

这是一份普普通通的家常早餐，适合于夏天食用，粗细粮搭配，使营养更为全面。

食谱5： 赤豆山芋粥、叉烧包

大米、赤豆少许、新鲜山芋适量、叉烧包(买现成的，肉包也可)

做法：

山芋洗净削皮切成小丁，大米和赤豆煮粥，快熟时加入山芋丁略煮;包子蒸热即可食用。

小贴士：

如果嫌新鲜山芋加工起来太麻烦，可以买山芋干，切成小丁，与大米、赤豆同煮。

食谱6： 虾仁蛋饺、豆腐汤

原料： 虾仁20g，鸡蛋1个，25g，豆腐50g，猪瘦肉馅5g，蒜苗、淀粉、姜、葱适量

制作方法(虾仁蛋饺)： 健康之路

清晨，1个鸡蛋打入适量干淀粉中，加清水调成糊状。3平底锅中加植物油，将鸡蛋糊一大匙倒入锅中，文火摊成小蛋饼。4前夜煨好的虾仁馅加少量植物油，分别包入摊好的蛋饼中，入蒸锅蒸8分钟即可。

制作方法(豆腐汤)：

豆腐洗净切丁，放入沸水中。

1分钟后，洗净的也投入锅中，同时关火，点少量精盐、芝麻油即可。注：豆腐在我国已经有两千多年的历史了，每100克豆腐中含蛋白质15.1克、钙286毫克、磷156毫克、铁7.2毫克、维生素B1、维生素B2等人体必需的营养元素。而且宝宝容易消化，是宝宝佐餐的佳选。

食谱7： 牛奶、蛋糕、水果

主要原料： 牛奶一杯、白煮鸡蛋一个、玉米片一小袋。

做法： 牛奶加热至80摄氏度，倒入玉米片即可食用。

食谱8： 鸡肉青菜粥、煮鹌鹑蛋

原料： 鸡胸脯碎肉50g，粳米15g，绿叶青菜15g，鹌鹑蛋2个

制作方法(鸡肉青菜粥)：

鸡胸脯碎肉剁成肉泥，锅中加少量植物油，油开后，放入鸡肉泥煸炒，熟后放入粳米粥中煮开。3出锅前加

食谱9： 牛奶蛋花、溜鱼肉泥丸、豆沙包 原料：鲜牛奶g，生鸡蛋1个，鲤鱼肉150g，白砂糖8g，淀粉若干

制作方法(牛奶蛋花)：

鲜牛奶倒入锅中煮沸。

滚开后，将鸡蛋打入其中，加白砂糖，出锅即可。

生活小常识

制作方法(溜鱼肉泥丸)：

前夜将鲤鱼肉剔骨去皮，剁成肉泥，点少许醋去腥味，加精盐、味精煨好。

清晨烧好一锅水，在煨好的鱼肉馅中加适量淀粉和水调匀，用汤匙舀成丸子，放入温开水中(水温太高鱼丸会被煮散)。

油锅中，葱姜丝爆锅，水淀粉溶化少量精盐，放入锅中爆汁，将控过水的鱼丸倒进锅中，挂浆即可。

食谱10： 西红柿牛肉羹、卤蛋半个、菜肉卷

原料： 西红柿50g，牛肉馅50g，淀粉适量，香菜叶若干;面粉100g，白菜25g，胡萝卜15g，精选猪瘦肉馅15g，葱姜适量

制作方法(西红柿牛肉羹)： 健康知识

在预热的炒锅中放入植物油，油热后放入葱花、姜末等炝锅，加入适量水。

牛肉馅焯一下，去除生肉的肉腥味，再放入锅中，点几滴醋，文火炖。

牛肉馅烂后，西红柿切成薄片放入，水淀粉勾芡，加少量精盐调味，出锅时撒上香菜叶。

制作方法(菜肉卷)：

提前将面粉和水加酵母粉发酵。

前夜将猪瘦肉馅加葱姜末精盐、味精煨好。

白菜在开水中焯一下，切末，胡萝卜切末放入肉馅中拌匀。

发酵好的面团，擀成面饼，抹上菜肉馅卷好上锅蒸熟，即可。

食谱11：

奶+菜包/肉包+蔬菜：酸奶含丰富的`乳酸菌，对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，营养就比较齐全了。如果喜欢吃肉包，必须再补充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，是鲜榨的 。

食谱12：

养颜八宝粥：女性白领如果有条件，可以前天晚上做好八宝粥，放入大米、红豆、花生米、枸杞子等，第二天早上热了吃，便捷又养颜。

食谱13：

降血糖牛奶麦片：把麦片先用开水冲好，再加入牛奶。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。

儿童营养早餐的重要性

一日之计在于晨，现代生理学家研究表明，人在空腹时的正常血糖水平为80—120毫克/100毫升血。如果血糖水平过低，便会感到饥饿和疲乏，甚至出现头晕，站立不稳或心悸。

体内血糖水平的维持，主要取决于一天当中餐的进食种类和数量。不吃早餐，就很难维持体内正常的血糖水平，就会出现低血糖，直接影响工作、学习和身体。同时还会出现精力不集中、反应能力和应激力下降，者可出现虚脱、低血糖昏迷等。早餐不吃，前一日晚上至第二天中午午餐的时间太长，这中间胃液及激素的分泌将失去平衡，结果会造成偏食，对于孩子来说，更将造成危害。

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准备水果红薯水煮蛋牛奶全麦面包等食物，并尽量搭

配不同种类食物，满足孩子身体所需营养。

儿童早餐营养食谱 儿童早餐营养食谱都有什么

主要原料：

1、蒸鸡蛋羹。制作方法：两个鸡蛋（我用的宝宝蛋，比较小），在碗里打散，加入100g凉白开水，继续用筷子搅拌均匀，为了让蛋羹蒸出来更细腻，过滤一下，把打好的蛋液过滤一遍，倒在蒸蛋用的碗里，开水上锅，蒸蛋碗盖盖或扣一个平盘，盖上锅盖，蒸10分钟后关火，焖5分钟再打开盖，淋上生抽酱油和香油即可。蛋羹嫩滑，大部分的孩子都爱吃这个。

2、牛奶香蕉饼。制作方法：两根香蕉切成小块，和ml牛奶一起用料理机打成香蕉奶昔，放进一杯面粉搅拌成有流动性的面糊，平底锅上火烧热，刷层油，舀一勺面糊倒进去，自然流动成饼状，两面煎黄至熟即可出锅。

3、蛋煎馒头片。粳米煮粥备用。制作方法：馒头切成片，鸡蛋加盐打散，平底锅烧热后刷层油，馒头片裹上蛋液在平底锅里两面煎熟，即可出锅。

蛋煎馒头片香软可口，还可以抹酱吃，制作方便又快捷省事，做早餐很值得。

4、蛋煎巴沙鱼块。制作方法：巴沙鱼柳用厨房纸吸去多余的水份，切成大小的块。把鱼块放在干面粉里裹上一层薄薄的干粉，再在鸡蛋液里裹一层鸡蛋液，平底锅上火烧热，刷一层底油，把鱼块放进去，小火煎熟即可。

巴沙鱼肉质较嫩，非常好熟，鱼柳也不什么腥味，不用提前腌制，煎好以后蘸番茄酱吃就可以了，也可以蘸椒盐。

5、萝卜丝饼。制作方法：白萝卜擦成细丝，和鸡蛋、面粉、清水、盐一起拌成面糊，平底锅上火烧热，刷一层油，舀一勺面糊倒在平底锅里，摊成饼，两面煎熟即可；除了萝卜丝以外、土豆丝、胡萝卜丝、南瓜都可以这么制作。

6、胡萝卜鸡蛋饼。制作方法：胡萝卜去皮切小块，放在料理机里加适量清水打成胡萝卜碎，和鸡蛋、盐、面粉一起拌成面糊，平底锅上火烧热，刷层油，倒入一勺面糊，摊成薄饼，两面煎熟。

这种饼颜色好看，营养丰富，制作简单，在饼上让孩子自己画出图案，更有乐趣。

7、南瓜鸡蛋饼。制作方法：嫩南瓜擦成细丝，和鸡做 法：蛋、面粉、清水、盐一起调成面糊，平底锅上火烧热，刷层油，倒一勺面糊，摊成成饼，两面煎熟即可。

儿童早餐食谱大全及做法

早餐的品种是影响宝宝食欲的因素之一，品种单一，口味单调的早餐，营养价值再高，也激发不了幼儿的食欲，只有调配出口味丰富、品种多样的早餐，才能吸引宝宝，从而激发宝宝的食欲。

早餐怎么做最简单又好吃 儿童早餐食

生猪肝切丝，在开水中焯一下。

早餐做得越简单越好，不过做了也要孩子肯吃才行。

简单的儿童早餐食谱大全

简单的儿童早餐食谱：花生酱面包

全麦切片面包，上面抹上富含维生素C和E的花生酱，好吃又方便。花生酱也可以自己用料理机做一点冰在冰箱里，要吃的时候拿出来。3分钟，就可以精神十足地出门上班去也。

简单的儿童早餐食谱：鸡蛋卷饼

鸡蛋一只，打散拌入面粉少量调成糊状。煎锅加少量油烧热，或把黄油熔化，将面糊倒入煎锅，制成薄面饼，色泽金黄后关火。放上奶酪和火腿片各1～2片卷起来即可。这可比你街边小摊上买的煎饼裹油条要营养得多。费时5分钟。

简单的儿童早餐食谱：色拉三明治

三明治面包2～3片，黄瓜、西红柿切片，再炒个鸡蛋，把炒鸡蛋、黄瓜、西红柿放在面包片上，淋上色拉酱再放上另一片面包就做成了，费时绝不会超过10分钟。

早餐怎么做最简单又好吃？今天，wed114结婚网小编为大家带来儿童早餐食谱大全及做法。在日常生活中，小编觉得简单的人生是的。早餐做得越简单越好，不过做了也要孩子肯吃才行。

简单的儿童早餐食谱：甜糯米

米粒微波高火3分钟备用。冷牛奶里加30克水淀粉(芡粉)，拌匀之后用不粘锅加热，边加热边搅拌做成炒鲜奶，再加入熟的米粒，加适量糖就成。费时7分钟，如果没时间坐在家里吃了，就用个一次性杯子装着坐在车上吃。

简单的儿童早餐食谱：五彩炒饭

简单的儿童早餐食谱：瑞士土豆饼

土豆去皮，擦成丝,加入盐和胡椒粉，拌入少量淀粉，平底锅加热，放入奶油至融化后，将上面拌好的土豆丝平铺到锅中弄成一个饼的形状，上面放洋葱(可不放)，以小火煎到金黄;翻面再将另一面煎至金黄;出锅前可依喜好撒上香菜末;可蘸番茄酱食用。

简单的儿童早餐食谱：鲜肉馄钝

将肉末，盐，葱末拌成肉馅，把肉馅包在馄饨皮内。用肉汤煮馄饨，出锅前撒上紫菜

早餐吃什么可以长高

这个世界上还没有一种所谓可以“长高”的完美食品，但有不少有助长高的食品。这些食品就存在于我们的日常饮食中，像鱼类、瘦肉、蛋类、牛奶、豆制品、动物内以及新鲜水果、蔬菜等均富含蛋白质、矿物质、维生素等，都有利于儿童身高的增长及大脑的发育。

蔬菜100克，微波炉高火3分钟煮酥，昨天的冷饭用油炒热后加入煮好的杂菜，调味即可。还可以加入鸡丁、肉丁、火腿丁。耗时5分钟，多两分钟捏做成饭团就方便带在路上吃。早餐吃什么最健康营养

香蕉

吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪，保持平和、快乐 的心情。这主要是因为它能增加大脑中使人愉悦的5―羟色胺物质的含量。研究发现，抑郁症患者脑中5—羟色胺的含量就比常人要少。

草莓

吃草莓能培养耐心，因为它属于低矮草茎植物，生长过程中易受污染，因此，吃之前要经过耐心清洗：先摘掉叶子，在流水下冲洗，随后用盐水浸泡5～10分钟， 再用凉开水浸泡1～2分钟。之后，你才可以将这粒营养丰富的"活维生素丸”吃下。

葡萄

葡萄特别适合懒惰”的人吃，因为最健康的吃法是不剥皮、不吐籽”。葡萄皮和 葡萄籽比葡萄肉更有营养。红葡萄酒之所以比白葡萄酒拥有更好的保健功效，就是因为它连皮一起酿造。而法国波尔多大学的研究人员也发现，葡萄籽中含量丰富的增强 免疫、延缓衰老物质opc，进入人体后有85%被吸收利用。

樱桃

樱桃中铁含量很高，是特别适合女性吃的水果，有补虚养血的功效。美国研究人员还发现吃樱桃能明显减轻疼痛感。冬季干燥，口中容易出现异味，挤出樱桃汁，加水稀释后涮口，就能帮你消除这个烦恼。

梨梨是令人生机勃勃、精力十足的水果。它水分充足，富含维生素a、b、c、d、e和 微量元素碘，能维持细胞组织的健康状态，帮助器官排毒、净化，还能软化血管，促使血液将更多的钙质运送到骨骼。但吃梨时一定要细嚼慢咽才能较好的吸收。

桔子

经常情绪激动会增加患心病、高血压和中风的危险。哈佛医学院的专家们建议人们常吃桔子来降低这些患病概率。但注意每天不要吃超过4个，否则可能出现中医所说的“上火”表现，如长口疮等。

儿童早餐吃什么有营养

4、延长早餐就餐时间

早餐黄金搭档： 牛奶+全麦面包

一般人每日的营养摄取比例为4：3：3。即是说，早餐所占的分量，还要比午餐和晚餐为多。何解早餐如此重要？一般的生活作息，由前一天晚餐结束至另一天起床，已相隔七至八个小时以上。

另外在下面为您的孩子5种健康食物，适合早餐加入：

番茄 可以降低血中胆固醇含量，保护皮肤健康，维护胃液的正常分泌，促进红细胞的形成，对牙龈炎、牙周炎、鼻出血和出血性疾病患者有扶正固本的作用。

吃法：直接生食，拌沙拉或其他方式凉拌。煮食或做番茄酱。

玉米 可增强人的体力和耐力，胃肠蠕动，保护皮肤，促进血液循环，降低血清胆固醇，对抗眼睛老化。

吃法：吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进去，因为玉米的很多营养都集中在里面。

蘑菇 ：蘑菇中的维生素不仅种类多，含量也高。能降血压，改善神经功能，增强人体免疫力。

吃法：蘑菇烧菜时与荤素均能搭配，也能烧汤，也能拌着吃。

鸡肉： 鸡肉的蛋白质含量高达24.4%，吃鸡肉能增强体质，又不会过度肥胖。益气养血、滋养补虚。

吃法：鸡肉切成蓉，可与蘑菇、玉米、鸽蛋等多种材料搭配烧汤，味道鲜美。

土豆 含有人体所需要多种营养物质，在各类食品中，只有牛奶的营养能与土豆媲美。

吃法：既可煎、炒、烹、炸，又可烧、煮、炖、拌，烹调出几十种美味菜肴。

所谓健康早餐，并非指香肠加双蛋，亦不是白粥加炒面，应是牛奶加麦皮、麦包或米片。牛奶含丰富的钙质和优质的蛋白质，有助孩子快高长大。至于全麦的麦皮面包等食物，能供给大脑及肌肉能量；当中所含的维他命B，可促使能量更有效地释放出来，让子女们每一天都能健康活泼地成长。

为您三个营养搭配供您参考：

营养早餐应包括以下三类食物：类，谷类食品，如面包、馒头、米粥等;第二类，蛋白质含量丰富的食品，如牛奶、鸡蛋、肉类等;第三类，维生素和矿物质含量丰富的蔬菜水果类等。

烧饼类+豆浆、粥或牛奶

烧饼、糯米麻团、黄金饼、麻花、油酥饼等，都有油脂偏高的问题。一个烧饼的热量大约230卡至卡，其中约25%的热量来自脂肪，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种组合油脂量偏高。烧饼、油炸类搭配豆浆的吃法，蛋白质含量丰富，不过，油脂量过多，总热量超过700卡，比较适合重劳力工作者吃。

营养建议：这类早餐热量高、油脂量高，油炸食品长期食用也会对身体有危害，当天的午餐、晚餐味道尽量淡些，不要再吃油炸的食物。这类早餐缺乏蔬菜，所以在另两餐要多补充。外卖的豆浆已经放过糖，所以建议买未加糖的豆浆饮用。一碗略稠的稀饭，大约只是半碗干饭的量，所以建议一餐吃1碗至2碗，不然很容易不到中午就感觉饿。吃稀饭时可以搭配一个荷包蛋，以摄取蛋白质。

面包汉堡(鸡蛋)健康早餐小贴士+牛奶

不少父母给孩子准备早餐会选择菠萝面包、奶油面包、鸡蛋或是汉堡，然后喝袋牛奶。这类早餐中碳水化合物和蛋白质都有，夹馅的面包尝起来又味美，但不论咸或甜，油脂含量都不少，而且糖分太多，又经过精致加工，营养价值不高。

营养建议：吃全麦面包等，这样血糖会比较稳定。三文治、牛肉汉堡等的热量、油脂量都偏高，不要常吃。这类高热量的早餐容易导致肥胖，午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外，这种西式早餐存在营养不均衡的问题，往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等。

蔬菜+水果搭配

蔬菜和水果中含有大量的维生素、矿物质等多种营养成分，是早餐的必备食物。妈妈们可以为孩子做一些凉拌菜，如拌莴笋、拌黄瓜、拌萝卜丝、拌海带、糖拌西红柿等，清凉爽口，能够促进孩子的食欲。很多人做炒芹菜时会去掉叶子，其实将芹菜的叶子凉拌后食用也是非常美味的。同时在做凉拌菜时，可以稍微加几滴植物油，油中含有的脂肪可为孩子提供所需的热量，又能增加菜的色、香、味，促进食欲。

此外，妈妈们早晨也可以清炒一些绿色蔬菜，如白菜、油麦菜、小油菜、小白菜、芹菜等。适当地吃些水果也将充分补充维生素，有利于满足孩子一上午学习时大脑与各器官的代谢需要。

1、干稀搭配。光吃稀食如稀饭、米汤、豆浆，能量不够，光吃干食如馒头、面包、蛋糕等，水分不足，消化不良。所以应干稀搭配。

2、荤素搭配。早餐应该包括奶、奶制品、蛋、鱼、肉或大豆及豆制品。还应安排一定数量的葱花、姜丝在油锅中爆炒出香味，水淀粉中加精盐调匀，放入笋丝翻炒，再将控干水的肝丝放入，出锅前加少量蒜片即可。蔬菜，这不仅能够维持血液酸碱度的平衡，减轻胃肠道的压力，还能为机体及时提供一定量的维生素。

宝宝早餐吃什么最有营养?

儿童正是生长发育的旺盛时期，注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物，以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下，儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。

1.起床即吃早餐容易消化不良，一般在起床20至30分钟后再吃为佳。

2.有早起习惯的人，早餐可安排在7点以后吃较好。

5.早餐以后吃的食物并不能代替早餐，所以不吃早餐全靠加餐不科学。

6.家长的榜样很重要，只有家长带头吃营养健康的早餐，孩子才会养成良好的早餐习惯。

望采纳！！！

如果有条件的话，每周7天不要吃一样的早餐，这样就能够摄入各种人体所需的营养。比如馒头、包子、馄饨、水饺、花卷、饭团、糯米糕、粥、鸡蛋、南瓜饼、等，早餐的时候可以再加一杯牛奶或者果汁或者豆浆。值得一提的是，同样是以小麦为原料做成的食物，比如馒头和花卷，他们的营养成分也是有所不同的；就好像同样是豆制品，比如豆浆和豆腐，他们的营养成分也是不同的。所以说有条件的话，每周7天不要吃一样的早餐。

牛奶鸡蛋，还有麦片

油条 鸡蛋 豆浆

可以吃鸡蛋制作的东西

孩子不吃早餐给带两个

美好的一天开始啦

小孩子的营养早餐

小孩子的营养早餐

孩子的早餐一定要吃，早晨应该多样化，不能只是单一袋牛奶加鸡蛋，更不能只是单一的油条加咸菜。

孩子营养早餐要具备以下四类食物：

一、谷类食物，馒头、米饭、面包或者杂粮窝头。

二、动物类食物，鸡蛋或肉类。

三、喝牛奶或豆浆等豆制品。

四、早餐配新鲜蔬菜或水果食用。

如果四类齐全，则早餐的质量；如果食用了其中三类，则早晨的质量较好；如果只选择两类或两类以下，则早餐的质量是比较的。

小孩子营养早餐食谱

食谱1：牛奶、鸡蛋、玉米片

牛奶一杯、白煮鸡蛋一个、玉米片一小袋。

牛奶加热，倒入玉米片即可食用。

小贴谷薯类：如馒头、花卷、面包、面条、馄饨、粥、米线、燕麦片、红薯等。士：

1、鸡蛋可以用切蛋器加工成片状，蘸番茄沙司或酱油等调料，提高孩子的兴趣。超市里有卖切蛋器，有纵向切成块的，也有横向切片的。

2、玉米片超市也有，品种很多，例如雀巢的脆谷乐、蛋奶星星，还有很多进口的，各种各样的口味。

食谱2：鲜奶软饼、滑溜肝丝、蔬菜汁

原料：鲜牛奶50g，面粉200g，生鸡蛋1个，生猪肝100g，笋丝30g，淀粉若干

制作方法(鲜奶蛋饼)：

预热的平底锅中加适量植物油，将一大汤匙倒入其中，摊成蛋饼。

制作方法(滑溜肝丝)：

食谱3：牛奶、蛋糕、水果

牛奶一杯、蛋糕、水果。

牛奶加热，水果洗干净后食用，蛋糕可买现成的，如果家里有烤箱，放入烤箱烤一下味道更香。

小贴士：

如果觉得天天喝牛奶太单调，可以改变一下口味，加点乐口福或者巧克力酱。

食谱4：小米粥、花卷、咸鸭蛋

小米、大米、咸鸭蛋、花卷（冷冻）

做法：

小米1份、大米6份煮成稀饭，咸鸭蛋煮熟切开，花卷蒸熟。

说明：

这是一份普普通通的家常早餐，适合于夏天食用，粗细粮搭配，使营养更为全面。

食谱5：赤豆山芋粥、叉烧包

大米、赤豆少许、新鲜山芋适量、叉烧包（买现成的，肉包也可）

做法：

山芋洗净削皮切成小丁，大米和赤豆煮粥，快熟时加入山芋丁略煮；包子蒸热即可食用。

小贴士：

如果嫌新鲜山芋加工起来太麻烦，可以买山芋干，切成小丁，与大米、赤豆同煮。

食谱6：虾仁蛋饺、豆腐汤

原料：虾仁20g，鸡蛋1个，25g，豆腐50g，猪瘦肉馅5g，蒜苗、淀粉、姜、葱适量

制作方法(虾仁蛋饺)： 健康之路

清晨，1个鸡蛋打入适量干淀粉中，加清水调成糊状。3平底锅中加植物油，将鸡蛋糊一大匙倒入锅中，文火摊成小蛋饼。4前夜煨好的虾仁馅加少量植物油，分别包入摊好的蛋饼中，入蒸锅蒸8分钟即可。

制作方法(豆腐汤)：

豆腐洗净切丁，放入沸水中。

1分钟后，洗净的也投入锅中，同时关火，点少量精盐、芝麻油即可。注：豆腐在我国已经有两千多年的历史了，每100克豆腐中含蛋白质15.1克、钙286毫克、磷156毫克、铁7.2毫克、维生素B1、维生素B2等人体必需的营养元素。而且宝宝容易消化，是宝宝佐餐的佳选。

食谱7：牛奶、蛋糕、水果

主要原料：牛奶一杯、白煮鸡蛋一个、玉米片一小袋。

做法：牛奶加热至80摄氏度，倒入玉米片即可食用。

食谱8：鸡肉青菜粥、煮鹌鹑蛋

原料：鸡胸脯碎肉50g，粳米15g，绿叶青菜15g，鹌鹑蛋2个

制作方法(鸡肉青菜粥)：

鸡胸脯碎肉剁成肉泥，锅中加少量植物油，油开后，放入鸡肉泥煸炒，熟后放入粳米粥中煮开。3出锅前加 [1]

食谱9：牛奶蛋花、溜鱼肉泥丸、豆沙包 原料：鲜牛奶g，生鸡蛋1个，鲤鱼肉150g，白砂糖8g，淀粉若干

制作方法(牛奶蛋花)：

鲜牛奶倒入锅中煮沸。

滚开后，将鸡蛋打入其中，加白砂糖，出锅即可。

生活小常识

制作方法(溜鱼肉泥丸)：

前夜将鲤鱼肉剔骨去皮，剁成肉泥，点少许醋去腥味，加精盐、味精煨好。

清晨烧好一锅水，在煨好的鱼肉馅中加适量淀粉和水调匀，用汤匙舀成丸子，放入温开水中(水温太高鱼丸会被煮散)。

油锅中，葱姜丝爆锅，水淀粉溶化少量精盐，放入锅中爆汁，将控过水的鱼丸倒进锅中，挂浆即可。

一、生长发育阶段的孩子对早餐有哪些要求？

对于处在生长发育阶段的孩子来说，早餐应至少满足这两方面的要求：

1.数量充足

营养学会在《居民膳食指南》（2016版）中建议，早餐提供的能量应占全天总能量的25%-30%为宜。对于正在上学的孩子来说，如果早餐只是随便吃个包子、或者喝杯豆浆，能量摄入不足，就容易影响学习效率和健康生长。

2.质量达标

一份质量达标的早餐，应能提供充足的营养，如丰富的优质蛋白质，充足的糖分和膳食纤维，以及各种维生素（如B族维生素）、矿物质（如钙）等。

其中，钙能促进孩子骨骼的发育和健康；充足的糖分可以维持体力；膳食纤维还有助于延长饱腹感；B族维生素则能使思维活跃、情绪稳定等。

研究表明，营养充足的`早餐可以改善孩子的认知能力，降低发生超重肥胖的危险。

想要早餐营养充足，应做到食物种类多样化，并且搭配合理（如粗细搭配、荤素搭配、颜色搭配、干稀搭配等）。

常见的早餐食物，可分为四大类：

肉蛋类：如猪肉、鸡肉、牛肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等。

奶豆类：如牛奶、酸奶、奶酪、豆浆、豆腐脑、豆腐干等。

果蔬类：如、芹菜、番茄、黄瓜、西兰花、、小孩子的营养早餐，早餐是一天饮食中十分重要的环节，小孩身体正处于生长发育阶段，如果吃早餐，营养提供不充足，就会影响孩子的生长发育，一些疾病就会找上门，下面提供一些小孩子的营养早餐香蕉、橙子、苹果、梨等。

营养学会在《儿童少年膳食指南》中建议学龄儿童少年（6-17岁）的早餐至少应包括其中三类及以上的食物。

如果有条件，建议增加第五类食物——坚果种子类，如核桃、腰果、巴旦木、松子、花生等。

简单来理解，一份合格的早餐应包含主食、高蛋白质的食物（肉/蛋/奶/豆制品）、蔬菜水果这三类食物，如果想要更完美些，就再加上坚果。下面是营养早餐搭配举例：

搭配一：八宝粥+酱牛肉+芹菜拌豆腐干

搭配二：青椒胡萝卜鸡蛋饼+红豆花生豆浆+猕猴桃

搭配三：紫薯燕麦馒头+牛奶+水煮蛋+凉拌芝麻

二、怎样才能快速地制作出营养合格的早餐？

对于很多双职工家庭来说，早上往往没有太多时间做早餐，不妨利用一些小方法来快速制作早餐，例如：

1.准备一些即食或快熟型的食物，例如纯燕麦片、小麦胚芽、五谷杂粮粉、酱牛肉、茶叶蛋、牛奶、酸奶、豆腐脑、香蕉、橙子、猕猴桃、核桃仁、巴旦木仁、瓜子仁等。

2.借助一些可预约定时的料理机器来烹调食物，第二天就可以直接食用了，例如鸡蛋借助煮蛋器、豆浆借助豆浆机、粥借助电炖锅。

3.提前一晚将食物做熟，分装后放入冰箱储藏，第二天直接加热即可食用，例如五谷杂粮粥（如紫米、红豆、花生、红枣等）、红薯、土豆、莲藕胡萝卜炖排骨、自制的肉丸子等。

4.把相关食材充分准备好，第二天快速制作食物，例如想要制作香蕉奶昔，可以前一天先把焯烫一下，用保鲜膜包好放入冰箱中冷藏，其他食材如香蕉、牛奶、坚果也先准备好，第二天都拿出来搅拌一下就好了。

三、带孩子出去吃早餐不行吗？

带孩子出去外面吃早餐，如果只是偶尔一两次，问题不大，但不建议经常这么做。

这是因为，在家吃饭是我国饮食文化的重要部分，在家吃饭不仅可以培养儿童和青少年良好的饮食习惯，还有助于保持饮食卫生、平衡膳食、避免食物浪费，以及加强家庭成员的沟通，增进亲情。

1.食物安全卫生

带孩子出去外面吃早餐，应特别注意食物是否新鲜卫生安全，尽量避免到一些安全卫生没保障的小摊小店就餐。

2.营养全面均衡

除此之外，还要尽量做到早餐营养全面均衡。例如，吃2个肉包子、喝杯豆浆是不够的，再吃点水果（如香蕉、橙子）和坚果（如核桃、巴旦木）来丰富下营养。

小孩子的营养早餐3

20款小孩营养早餐

1、海绵蛋糕+青椒炒蛋+牛奶麦片

2、西芹炒百合+花卷+红薯小米粥+橙

3、面包+木耳炒鸡蛋+赤豆粥+煮马蹄。

4、肉末茄子青菜面+干果+牛奶。

5、猪肉白菜豆腐粉条包+玉米小米粥+胡萝卜西芹炒马蹄+白煮蛋

6、糖三角+八宝粥+小蘑菇炒蛋+橙

7、肉松面包+山黑豆核桃杏仁芝麻糊+青椒炒蛋

9、草莓酱夹心土司+虾皮炖蛋+麦片

10、三明治+紫薯奶昔

11、紫薯松糕+水果羹+白煮蛋

12、酥粒辫子面包+紫甘蓝拌+核桃芝麻牛奶麦片

13、水果三明治+青瓜炒蛋+牛奶炒米

14、豇豆包+青瓜焖茭白+红薯+糖水荷包蛋

15、芋头饼+水果小圆子

16、玉米青豆粥+胡萝卜莴笋炒笋+白煮蛋+草莓

17、奶酪面包卷+虾皮炒蛋+香蕉牛奶麦片

18、果酱面包+玉米+白煮蛋+黑芝麻糊+草莓

19、青瓜蛋饼+小米红枣红薯粥3.不要因为赶时间就吃得太快，以免损伤消化系统。+提子

想知道孩子一周的早餐食谱

将鸡蛋磕入淀粉中，和匀，再慢慢注入鲜牛奶调成稀糊状。

早餐吃什么？

一直以来，人们都习惯认为牛奶加鸡蛋是营养早餐，其实不然。营养专家指出，营养早餐应包括谷物、动物性食品、奶类和蔬菜水果四个部分。如果早餐只吃牛奶和鸡蛋等高动物蛋白或高油脂的食物，会增加血管的负担。

一般要咸甜搭配，要吃水果或喝果汁。

儿童的早餐：儿童正是生长发育的旺盛时期，注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物，以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下，儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。

青少年的早餐：青少年时期身体发育较快，常常肌肉、骨骼一齐长，特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此，青少年合适的早餐是一杯牛奶、大点的就随你了一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点（主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物）。

中年人的早餐：人到中年是“多事之秋”，肩负工作、家庭两大重任，身心负担相对较重，为减缓中年人的衰老过程，其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等，又应保持低热量、低脂肪。

营养学家早餐吃什么

生活在紧张忙碌的大都市，大部分人都可以用睡懒觉、来不及准备等诸多借口作为不吃早餐的理由。那么，让我们看看，营养学家自己的早餐是怎样安排和准备的？也许可以为许多白领或家长提供借鉴。方法很简单，就是做三明治加喝牛奶，前一天晚上做好白水煮蛋或卤蛋，对半切，黄瓜切片，樱桃番茄洗净，第二天早上直接将鸡蛋/卤蛋、黄瓜片、樱桃番茄夹入两片面包中。孩子的那份，把虾皮用微波炉转一下再放进三明治中，既补充了钙，又增加蛋白质，味道带点咸，也比较爽口。如果要调味，还可以放些番茄酱。整个过程不超过10分钟，但是营养要素都具备了。如果时间还是不够，可以在前一天晚上就把三明治做好，早上直接用微波炉转一转便可。一杯牛奶加一片三明治，孩子不到10分钟就能吃完。

需要提醒的是，在漱完口后、进餐前先喝一杯温开水，这样可以补充一个晚上消耗的水分。

营养早餐的多种搭配法

当然，早餐的选择可以是丰富多样的，只要满足三大“必需”原则，你也可以发挥聪明才智做一份简单又营养的早餐。

1、奶＋菜包/肉包＋蔬菜：酸奶含丰富的乳酸菌，对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，营养就比较齐全了；如果喜欢吃肉包，必须再补充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，是鲜榨的。

2、养颜八宝粥：女性白领如果有条件，可以前天晚上做好八宝粥，放入大米、红豆、花生米、枸杞子等，第二天早上热了吃，便捷又养颜。

3、降血糖牛奶麦片：把麦片先用开水冲好，再加入牛奶。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。

春天正是孩子生长发育旺盛的季节，不少孩子午餐在学校吃，丰富性难以保证，所以早餐的作用尤其重要。专家呼吁，所有的家长都能勤快些，早起一刻钟，为你的孩子准备一份丰富、营养的早餐，让他“随风拔得快”。

三口之家早餐食谱

周一：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加谷物90克，面包夹草莓酱奶酪（面包200克，草莓酱50克，奶酪3片30克）

周二：牛奶3瓶，花卷3只（每只50克），蛋糕3只（每只25克），梨1只（150克）

周三：酸奶3瓶（600克），蛋饼3只（每只含鸡蛋25克、小麦粉75克），大苹果1只（150克）

周四：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加谷物90克，肉包子3只（每只50克），香蕉3根（300克）

周六：大米粥（粳米100克），煎蛋3只（120克），烧卖3只（75克），菜包3只（150克），酸奶3瓶（600克）

周日：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加谷物90克，火腿肠75克，早餐面包3只（每只50克），香蕉3根（300克）

1.起床即吃早餐容易消化不良，一般在起床20至30分钟后再吃为佳。

2.有早起习惯的人，早餐可安排在7点以后吃较好。

5.早餐以后吃的食物并不能代替早餐，所以不吃早餐全靠加餐不科学。

6.家长的榜样很重要，只有家长带头吃营养健康的早餐，孩子才会养成良好的早餐习惯。

周2：黑面饽饽（烧饼）油条 馄饨 蒜泥拌黄豆蚕豆。

周3：热饼 松花（火腿）豆浆（牛奶） 香虾白萝卜丝。

周4：花卷 肉松 炸花生米 豆腐脑（锅巴菜）杏仁虾干炝芹菜。

周5：煎馒头干 煮果仁 鸡蛋面 酸辣圆白菜。

周6：煎饼果子 卤豆腐干 小米粥 芥蓝黄豆。

周日：三鲜炒饭 鸡蛋汤（豆浆） 糖醋白菜。

儿童早餐怎么吃最营养

另外，带孩子去外面吃早餐，还需要注意这两点：

儿童早餐怎么吃最营养

周1：面包（蛋糕）果酱（黄油）荷包蛋 牛奶 香菜胡萝卜豆腐丝。

儿童早餐怎么吃最营养，孩子正处于一个生长发育的关键阶段，所以每天吃早餐是非常重要的。对于宝宝早餐，妈妈不仅要做得营养，更要让宝宝吃得营养，以下分享儿童早餐怎么吃最营养。

小孩子的营养早餐2

儿童早餐怎么吃最营养1

1、合理安排早餐时间

每天固定吃早餐的时间，让宝宝养成按时吃早餐的良好习惯，并保证宝宝有充足的进餐时间。

2、食物品种多样化

妈妈要注重早餐食物的多样化搭配，尽量经常变换口味，避免宝宝吃腻后抗拒吃早餐的现象发生。

3、讲究食物的咸甜搭配

早餐食物咸甜搭配得宜，宝宝会吃得更加津津有味，但食物中要尽量少盐少糖，因为高盐会加重宝宝的肾代谢负担，影响肾功能的健康，而高糖容易引起宝宝产生龋齿和肥胖。

4、早餐一定要吃饱、吃好

由于宝宝的胃容量有限，上午的活动量又比较大，所以早餐尤为重要。宝宝早餐要吃饱吃好，但并不是说吃得越多越好，也不是说吃得越、越精细越好，而是应该进行科学搭配。

5、早餐营养素要全面

一顿营养全面的宝宝早餐，应该同时富含蛋白质、维生素、矿物质、微量元素等营养物质，妈妈在给宝宝做早餐时应该注意食物的营养搭配哦。

儿童早餐怎么吃最营养2

周一早餐：豆浆1杯，牛奶1杯；红薯2条；老婆饼5个；糯米糍2个；此早餐适合2个人的份量；

周二早餐：面包吐司2块，然后切成4小块；奶茶1杯，苹果猕猴桃橙子拼盘一份；此早餐适合1个人的份量；

周三早餐：猕猴桃橘子香蕉拼盘一份，番茄蛋花汤一份；拍黄瓜一份；点心一份；此早餐适合2个人的份量；

周四早餐：猕猴桃香蕉拼盘一份，蛋蒸肉饼一份；奶茶一杯，牛奶一杯；此早餐适合2个人的份量；

周五早餐：鹌鹑蛋6个；番茄橘肉拼盘一份；煎饺一份；黑米粥一份；此早餐适合2个人的份量；

儿童早餐怎么吃最营养3

一、早餐对儿童的重要性

儿童不吃早餐，对健康是极为不利的，甚至会引发许多疾病。儿童长期不吃早餐会引起全天能量和营养素摄入不足，而且，一般到上午的九点左右就会出现饥肠辘辘的现象，长期会导致消化系统的疾病而引起营养不良。随之，儿童全身的'免疫力、抵抗力也会大大下降。

儿童早餐极其重要。早餐中含有很多可以促进儿童骨骼生长的因素，可以有效地帮助孩子们健康茁壮的成长，减少一些因为营养不良而出现的身材矮小的问题。

二、儿童早餐吃什么好？

健康的身体是幼儿幸福生活和学习优良的前提，而良好的早餐习惯在很大程度上决定了幼儿的身体健康，所以要做一个好家长就从用心做早餐开始吧。

1、儿童早餐要提供足够的能量

上午，儿童活动消耗较大，需要的能量也较多，况且幼儿除了因活动消耗能量需及时补充外，更需要大量营养素供给生长发育。儿童的早餐安排必有淀粉类的食品，如馒头、粥、蛋糕、蒸饺等主食，这样更利于其他营养素的利用和吸收，也有利于促进幼儿的生长发育。

2、儿童早餐要搭配合理

儿童的早餐，直接影响到儿童的健康。因此，在配制儿童早餐时更应注重各种食物的搭配，为幼儿补充水分也很重要，干稀搭配有利于食物中各种营养素的吸收。各种食物安排要科学，注意粗细搭配，保证儿童早餐食入量。

3、儿童早餐要丰富多样

早餐的品种是影响儿童食欲的因素之一，品种单一、口味单调的早餐，营养价值再高，也激发不了幼儿的食欲。只有调配出口味丰富、品种多样的早餐，才能吸引幼儿，从而激发幼儿的食欲。家长可以通过甜咸搭配丰富幼儿早餐的口味，用形态各异的点心来引起幼儿的兴趣。

4、儿童早餐要定时定量

早餐要定时定量，给儿童规划起床时间，定时给儿童用早餐，每次进食也在一定时间内完成。要防止孩子边吃边玩，吃饭过慢不能迁就，如果不吃就及时撤食。儿童早餐也要定量，要有一定的饱腹量，保证孩子吃好早餐，不随意给零食、糖果。

6一7岁男孩早餐吃多少量

核心提示：早餐对人体是非常重要的，尤其是儿童，如果经常不吃早餐容易出现各种各样的疾病。一天之计在于晨。早餐会影响你一天的工作，还会影响儿童的身体健康。无论大人还是小孩一定要知道应该怎样吃早餐。

1、提供足够的热能。

3.锅中入水煮开，放入馄饨煮熟，捞出盛入碗中，加汤放入少许紫菜、香菜末、盐、香油调味，即成。

安排宝宝的早餐必有淀粉类的食品，如：馒头、粥、蛋糕、蒸饺等主食构成，这样更利于其他营养素的利用和吸收，也有利于促进宝宝的生长发育。一般宝宝早餐的热能应占一日总热能的20% 。

2、选择合理的搭配。

小朋友的早餐，直接影响到他们的健康。因此，在配制儿童早餐时更应注重各种食物的搭配，为他们补充水分也很重要，干稀搭配有利食物中各种营养素的吸纳；

如：牛奶加水果小蛋糕;白粥加肉松和枣香莲芸包;赤豆米仁粥加洋葱心菜牛肉小蒸饺，菜丝肉糜烂面加白煮鹌鹑蛋等组合，有利于孩子的消化和吸收。

由于小孩子胃纳小，一次不可摄入过多的食品，我们更注重早餐的营养价值。通过米面搭配、粗细杂粮的搭配，尤其是粗杂粮中B族维生素含量丰富，维生素B1又是宝宝容易缺乏的营养素。

因此，我更让孩子吃些米、面和玉米、血糯米、米仁、黄小米、豆类、薯类等食物，获取全面营养。利用细粮与粗杂粮的混合食用，取长补短，充分发挥食物中蛋白质的互补作前夜将虾仁焯熟，控干后剁碎，加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀，煨好。用，提高利用率。

如：香菜瘦肉小米粥、血糯米莲心玉米羹、山芋无核枣子露等组合，更能促进宝宝的生长发育。

3、增加适量的蛋白质。

蛋白质是生命的物质基础，更是宝宝生长发育中最重要的营养物质之一，但机体不能储存过多的蛋白质，需要及时补充。

应为宝宝有选择地增加优质蛋白质的动物性原料，每天早餐中可安排蛋类或肉类、也可安排优质植物蛋白质的豆类和豆制品，经常安排洋葱牛肉包子、胡萝卜鸡茸馒头、肉糜酱汁黄豆、开洋烩香干丝、奶黄包子等，从而满足宝宝健康成长的基本要求。

扩展资料：

通过甜咸搭配丰富宝宝早餐的口味，形态各异的点心，引起儿童的兴趣，安排孩子食用甜粥、甜羹时，加上咸干点;食用咸粥、咸羹、汤面时，配备甜干点。

也有白粥加上适量的营养炒菜和小蛋糕;冰糖银耳白糯粥与海带小肉月芽酥饺的组成，还有香菜咸蛋麦片粥与松仁豆沙小兔包的组合，形成口味丰富，形态各异的儿童营养美食。

有哪些儿童营养早餐

现代生活节奏快，爸爸妈妈工作忙，没时间给孩子准备早餐，因此有的早餐比较马虎，营养搭配不合理;有的早餐品种单一，孩子不愿意吃。这里，向介绍一些营养全面、简单易做的儿童早餐食谱大全，年轻的爸爸妈妈可以试着做做看，希望你的孩子喜欢吃。

早餐对人体是非常重要的，尤其是儿童，如果经常不吃早餐容易出现各种各样的疾病。一天之计在于晨。早餐会影响你一天的工作，还会影响儿童的身体健康。无论大人还是小孩一定要知道应该怎样吃早餐。那么知道早餐吃什么最有营养吗?

1，牛奶和乳制品。

什么是最有营养的早餐?乳制品是蛋白质的来源，同时富含钙，一般吃食物，与牛奶相比没有钙含量。使用早餐时间摄取牛奶，如一杯牛奶，山羊奶，低糖酸奶都是非常好的选择，除了钙的骨骼发育外，还有增加神经和肌肉的感应，换句话说，具有稳定情绪的效果。

2、动物小孩子的营养早餐1性食物。

适量摄入一些动物性瘦肉，却能够保持精力充沛。无论猪肉、牛肉或鸡肉、鱼肉，它们都像鸡蛋、牛奶和黄豆一样，属于高蛋白质食品，它们的优质蛋白质所含的各种氨基酸比例都比较恰当，进人人体时，几乎能被完全吸收和利用。

3，谷物。

4，蔬菜和水果。

在早上吃水果，因为水果中富含维生素A，C源和维生素B族，纤维和矿物质，不仅具有食欲的作用，而且还促进肠道蠕动和维持身体的酸性基平衡。

吃早餐时应该注意什么

一、吃早餐，少选甜食

水果面包、巧克力松饼、肉桂卷、牛角面包……早餐似乎是很多人理直气壮吃甜食的好时候，但你是否知道，早餐吃太甜的'点心并不利于健康?早餐糖分过多容易让人不久以后就感到饥饿，同时，含有黄油、奶油等的点心中含有的健康早餐小贴士脂肪和大量糖分容易让人在不经意间摄入过多能量，造成肥胖隐患。因此，早餐的主食不要选择太甜的食物。

二、吃鸡蛋，不要用煎的

鸡蛋富含蛋白质，维生素和矿物质，可以说是营养均衡的成分。 但是很多人在早上的早餐时，就像把鸡蛋做成煎蛋卷的形式，但是对于早餐，脂肪的比例太高了，但似乎不健康的早餐。 即使是吃鸡蛋三明治，也会加入辅料调味料如蛋黄酱，因此，早餐如果你想吃鸡蛋，选择煮鸡蛋，这吃得更健康。

经过以上的介绍，希望各位朋友一定要注意早餐的营养搭配，不仅仅能够使小孩的身体更加营养，还可以增强小孩抵抗力，希望上面的这些食谱，能够对各位家长有帮助。希望所有宝宝都能够健康快乐成长.。