野生龙虾吃什么菜好养殖 野生龙虾吃什么菜好养殖的

龙虾好养殖吗需要什么条件

3、下锅之前，不要给小龙虾抽沙肠，否则虾肉口感会略散且微柴，直接洗好下锅就好。

龙虾好养殖，需要以下条件

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3、投食准备

1、虾池准备

2、水源管理

龙虾的新城代谢比较旺盛，时刻要注意保持虾池水质的清新，透明度在30厘米左右。每周可进行加水，大约15-20厘米深，以保持水质干净新鲜。当天气过热时，要适当加深池水，以稳定池水水温。严防水质受到工业污染、农污染和化学污染。

遇到天气恶劣的雷雨阴天或者在水质较、溶氧低时要减少投饵量或停止投饵，并注意观察，对于缺氧浮头往岸上爬的龙虾要进行注水或采取增氧措施，如开增氧机。

放养虾苗的长度大概在2-4厘米，每亩数量上平均保持在6000尾。一般一池虾苗是一池的规格。放苗后3天内，将准备好的碎鱼碎肉投放进去，之后喂以小杂鱼、下脚碎肉或配合饲料；待虾苗长至6-7厘米时，不仅是肉类的投喂，还可增加植物性饲料的投喂。

日投喂量以吃饱、吃完、不留残饵为准，一般中、小龙虾按体重的15%-20%投喂，成虾按体重的5%-10%投喂，具体可根据虾的吃食情况进行调整。每天喂2次，早晨和傍晚各一次，晚上投喂为主，撒料时要分散开来，多投聚集龙虾较多的地方。

龙虾的生长速度很快一般两三个月就可以出售了，我们在抓捕的时候要注意，不是全部一次售出，而是分批量的进行出售，我们在抓捕的时候要注意大的就留着卖。

小的就放回养殖场里在生长一段时间再来抓捕，每抓一次就要放点虾苗就去，这样以后不会断货，随时抓捕随时卖，这样还能使龙虾的产量增加。

扩展资料：

养殖龙虾注意事项

1、应勤检查，勤巡塘，注意龙虾生长阶段中的各类情况。及时清除池中青苔；为防止因过滤网破损而导致的龙虾外逃或天敌入池，要经常检查进、排水口的过滤网。

2、在龙虾的整个生长过程中都有及时清除可能危险龙虾的生物，如水老鼠、水蛇、水鸟等。

3、在投苗前需要对虾苗消毒，以防病原体进入水中。定期用生石灰消毒虾池，经常加注新水，保持池水清洁卫生。

4、为增强虾的抵抗力和免疫力，要多投入维生素。

5、一般选择50克以上的龙虾及时打捞进行售卖。

参考资料来源：

如何养殖小龙虾.

3、加强栖息蜕壳场所管理。虾池中始终保持有较多水生植物。大批虾蜕壳时严禁干扰，蜕壳后立即增喂优质适口饲料，防止相互残杀，促进生长。

一、池塘养殖

水源充足、水质良好，排灌方便，有连片池塘，水深0.8——1.2m。池塘四周用石棉瓦或钙塑板围起，防止小龙虾逃逸。池中可建一圆形大土堆，供小龙虾打洞、觅食、栖息。水中横列种植水草（伊乐藻、轮叶黑藻等），施足基肥。

放养苗种可以是稚虾，也可以是半成品虾。稚虾亩投放3万尾，半成品虾亩投放1万尾。放养前用2%的食盐水消毒2分钟，同时注意在水中作，轻投轻放，避免虾种受伤。

前期幼虾会摄食塘里的浮游生物，待生长发育加快，逐渐投喂青饲料（菜叶、玉米、豆粕、南瓜叶等）和动物性饵料（螺蛳、蚯蚓、杂鱼肉、动物肝等）。每天早7——9点，晚5——8点投喂，做到定时、定量、定点，同时按照气温、摄食情况等调整投喂量。

日常管理注意巡塘，监测水质，打捞污物、防止敌害。

二、稻田养殖

稻田综合种养是近年来的发展趋势。稻田养殖小龙虾，具有投资小、风险低、收益高的优势。同时，稻虾生态养殖模式，能够提供无残、绿色无污染的生态小龙虾和稻米，符合市场消费需求。

选择水源充足、保水力强、无污染、且洪水淹不到的连片平整稻田（个人认为梯田式稻田容易被小龙虾“凿穿”）。在进水口和排水口设置防逃网，田埂加固改造，要求为基部宽1.2m，顶部宽0.8m，高1m。在距田埂四周1.5m处，挖宽3m、深1m的环形虾沟（如果田块面积大，在田挖“＃”字沟），沟内种植伊乐藻或轮叶黑藻。田埂四周用遮荫网布围住，且高出田埂0.5m，防止小龙虾“”。

稻田放养小龙虾，可用当年幼虾，也可用抱卵亲虾。幼虾每亩1.5万尾，亲虾每亩30公斤，前期都要放在虾沟内。稻田小龙虾的饵料为螺蛳、蚯蚓、杂鱼肉、动物肝、鸡下水，配以菜叶、豆粕、南瓜叶、玉米等青饲料，每天早7——9点、晚5——8点投喂。注意调整水位、防止敌、病害。

三、藕田养殖

藕田养殖小龙虾，能够藕虾双收。莲藕套养小龙虾，能够有效防止莲藕病虫害，同时更加丰富的饵料，减少饲喂成本的同时，也带来最为鲜美的小龙虾。

藕田养殖小龙虾与稻田养殖相似。选择水源充足、保水力强、无污染、且洪水淹不到的藕田，同样要按照基部宽1.2m，顶部宽0.8m，高1m的标准加固藕田埂。距藕田四周1.5m处挖宽2.5m、深0.8m的环形虾沟，中间开挖“＃”字虾沟，沟内种植伊乐藻或轮叶黑藻。进、排水口用设置防逃网，藕田埂固定遮荫网（高出田埂50cm）以防逃逸。

藕田适合放养幼苗（以后小龙虾也能自己繁殖），放养前用食盐水消毒。藕田里的小龙4、气味：小龙虾应该具有清香的气味，如果有异味或发霉的气味，则不宜购买。虾不需要过多投喂，因为藕田饵料丰富，只需每隔一段时间投撒适量螺蛳、杂鱼、小贝壳类即可，这样养殖的小龙虾更生态，味道更美，市场价值更高。

养小龙虾怎么养殖

养小龙虾养殖要求：土壤和水源、养殖池塘改造、水草栽种与维护、苗种选择、水质管理、日常管理。

一、土壤和水源5、加入调料栏里的所有调料。

1、小龙虾养殖需要选择黏质土、壤土性质的土壤，尽量避免选择沙质土壤，一方面沙质土壤不能保住水分，另一方面小龙虾在沙质土壤中打洞容易发生洞穴坍塌现象。

2、选择养殖小龙虾的土地尽量2、活力：选购时应该选择活力强、动态活跃的小龙虾，活力强的小龙虾肉质更紧实，口感更好。平整，不是梯田性质的。

3、水源要充分，无污染源，灌溉便利。

1、无论采取哪种形式的养殖，都需要对养殖池塘池埂进行加高加固处理，高度至少1.2米以上，宽度3-4米，确保养殖池塘能够保持水位在1米以上。

2、养殖池埂四周埋设防逃网，重新规划的进排水设施，进排水口也需要加设防逃设施。

三、水草栽种与维护

养殖小龙虾必须要栽种水草，且水草品种要多样，覆盖面积保持在养殖池塘面积30%左右。水草以伊乐藻、轮叶黑藻、苦草等为主。

四、苗种选择

小龙虾苗种决定影响养殖成功与否，因此需要选择在合适时间投放适合的苗种。一般建议6-8月份投放种虾，9-10月投放虾苗，3-4月投放虾苗。苗种以养殖及深水苗为主，尽量避免选择野生苗种。

五、水质管理

养殖全程需要密切关注水质、水位及水色，及时依据实际养殖情况调节。确保水质“肥、活、嫩、爽”，水质肥度及透明度合适。

六、日常管理

小龙虾养殖中人的管理极其重要，直接决定着养殖最终的效益与成果。在日常巡塘、投喂、捕捞、疾病预防等方面需要尽心尽责，科学处理。

小龙虾

小龙虾是甲壳纲、十足目、螯虾科水生动物。也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6-11.9厘米，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。

幼虾体为均匀的灰色，有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔，甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。

养殖小龙虾应该喂什么好？（除专用饲料）

材料：小龙虾1斤，葱一把，姜适量，花椒适量，八角适量，辣椒适量，桂皮适量，陈皮3小片，白芷适量，香叶适量，料酒适量，盐适量

一 、 养殖设施

池塘面积以4～10亩为宜，深1～1.5米，坡比1∶2.5。池底平坦，底质以壤土为好，池坡土质较硬，池塘保水性好，水位易调控。水源充足，水质无污染。按照高灌低排的格局，建好进排水渠，做到灌得进，排得出。克氏螯虾逃逸能力较强，必须搞好防逃设施建设。通常用塑料薄膜或钙塑板，沿池埂四周用竹桩或木桩支撑围起防逃。

二二、养殖池塘改造 、 放养前准备

1、清池消毒虾苗虾种放养前20～30天，排干池水，清除过多淤泥，整修池埂，每亩用生石灰75公斤或漂、漂精等物，清池消毒。

2、施足基肥每亩施腐熟畜禽粪肥500～600公斤，培育轮虫和枝角类、桡足类浮游生物，为虾苗虾种提供适口饵料。

3、栽好水生植物池内栽轮叶黑藻、马来眼子菜、伊乐藻等水生植物，面积占虾池面积2/3。同时，架设网片，或设置竹筒、塑料筒等，为克氏螯虾提供栖息、蜕壳、隐蔽场所。

三 、 虾苗虾种放养

1、养殖模式可以采用多种养殖模式。（1）夏季放养模式。以放养当年孵化的批稚虾为主，放养时间在7月中下旬，稚虾规格为0.8厘米以上。每亩放养3万～4万尾。（2）秋季放养模式。以放养当年培育的大规格虾苗或虾种为主，放养时间为8月中旬至9月。虾苗规格1.2厘米左右的，每亩放养2.5万～3万尾；虾种规格2.5～3厘米的，每亩放养1.5万～2万尾。少部分年底可达上市规格，大部分要到翌年6～7月起捕上市，商品虾只重25克，亩产300～500公斤。（3）冬春放养模式。一般在12月份或翌年3～4月放养。以放养当年不符合上市规格虾为主，规格为每公斤100～200只 ，每亩放养1.5万～2万尾。经过冬春养殖，到6～7月起捕上市，商品虾只重可达30克，亩产400～500公斤。

2、苗种质量虾苗虾种质量要求是：（1）规格整齐。稚虾规格在0.8厘米以上，虾种规格在3厘米左右。同一池塘放养的虾苗虾种规格要一致，一次放足。（2）体质健壮，附肢齐全，无病无伤，生命力强。（3）虾苗虾种都是人工培育的。如果是野生虾种，应经过一段时间驯养后再放养，以免相互争斗残杀。

四 、 科学投喂

克氏螯虾食性杂，且比较贪食。饲料投喂上，把握以下三点。

1、按照克氏螯虾同长发育阶段对营养的需要，搞好饲料的组合和投喂。克氏螯虾稚虾、幼虾阶段，以轮虫、枝角类、桡足类以及水生昆虫幼体等为食，成虾阶段则兼食动物性饲料、植物性饲料。虾苗、虾种放养后，要适时追施肥料，培肥水质。在8～10月克氏螯虾快速生长阶段，多喂麸皮、豆饼以及青绿饲料，适当喂给动物性饲料。11～12月克氏螯虾越冬前，以投喂动物性饲料为主。

2、按照克氏螯虾的生活习性和摄食特点投喂。克氏螯虾多在夜里活动觅食，并具有争食、贪食习性。投喂饲料要坚持每天上午、下午各投喂一次，以下午一次为主，占全天投喂量70％；采取定质、定量、定时投喂方法，喂足喂匀，保证每只虾都吃饱，避免相互争食。

3、按天气、水质变化和虾活动摄食情况合理投喂。克氏螯虾生长的适宜水温为20～32℃。在8～10月克氏螯虾摄食量大，日投喂量可按在池虾体重的6％～10％安排，干饲料或配合饲料按2％～4％统筹，并根据天气、水质状况以及虾活动觅食情况适当增减。连续阴雨天气或水质过浓，可以少投喂，天气晴好时适当多投喂；大批虾蜕壳时少投喂，蜕壳后多投喂；虾发病季节少投喂，生长正常时多投喂。既要让虾吃饱吃好，又要减少浪费，提高饲料利用率。

五 、 日常管理

1、建立巡池检查制度。每天巡池，发现异常及时采取对策。

4、防逃防病。汛期加强检查，严防逃虾。做好病害防治和敌害清除工作。

六 、 商品虾捕捞与运输

1、捕捞 。 可以在6～7月和11～12月集中捕捞。先用地笼网、手抄网等工具捕捉，再干池捕捉。也可以捕大留小，常年捕捞。

龙虾的养殖有什么好的方法？

一是营造良好的龙虾生长环境。龙虾属有壳类动物，与蟹相似，有一对特别发达的螯，有掘洞穴居的习惯，一般在水边近岸掘穴。龙虾喜阴怕光，光线微弱或黑暗时爬出洞穴，光线强烈时，则沉入水底或躲藏在洞穴中。根据龙虾的习性，可在河塘边加设50cm高的防逃网，防止龙虾外逃。同时河塘模拟自然条件下龙虾的生态环境，池边浅种植10%～15%的水草、隐蔽物，营造龙虾栖息和脱壳的环境，减少相互残杀。 水质对龙虾产量的影响也不可忽视。水质的好坏直接影响到龙虾的健康生长和发育，养殖过程中，池水的pH值保持在7.5～8.55、开大火，锅内放食用油，烧到5成热，放洋葱进去炸之间，透明度为30cm～40cm，要经常加注新水，定期泼洒生石灰溶液，调节水质，防止病害发生及脱壳不遂等。 二是合理投喂饲料。龙虾在饥饿和食物不足的情况下，会自相残杀，所以投饲量一定要充足。龙虾的饲料是动植物饲料。植物性饲料为小麦、水草、菜子饼等，动物性饲料为杂鱼、杂肉以及畜内等。平时根据龙虾昼伏夜出的习性及池内虾的密度来确定投喂时间、投喂量及投喂方法。否则，会增加饲料加本，塘养殖克氏螯虾即小龙虾，饲养管理容易，饲料来源广，产量高，是克氏螯虾养殖的重要形式 。降低养殖效益。 三是科学捕捞。在龙虾养殖过程中，幼虾在温度适宜、饲料充足的情况下，一般60天～90天即可长到商品规格。3月份放苗，6月左右开始轮捕，捕大留小。由于捕大留小、轮捕轮放，可提高回捕率，卖出好价钱，达到高产高效的目的。

野生小龙虾怎么做好吃？

2、调控水质。保持虾池溶氧量在5 克/升以上，pH值7～8.5，透明度40厘米左右。每15～20天换一次水，每次换水1/3。每20天泼洒一次生石灰水，每次每亩用生石灰10公斤。保持水位稳定，不能忽高忽低。

白灼小龙虾

做法：

2、手捏住虾背时，哪怕小龙虾再怎么折腾，它的钳子也不会夹到手。翻过来看看，这时侯，再用小刷子来刷洗就可以了。

3、洗的时侯，如果觉得虾钳舞动时影响刷洗进度，可以把手稍微向前捏一点，把钳子也捏紧固定住即可。

4、锅里放入适量清水，水量要能没过准备好的全部小龙虾。

6、倒入刷洗干净的小龙虾，开火。

菜谱小贴士：

1、和前面的蒸虾一样，水煮的小龙虾依然是挑个大的比较好。

2、吃的时侯可以再配点调料。

十三香小龙虾

材料：小龙虾1斤，葱段10g，姜片15g，盐适量，红糖5g，老抽1勺，白醋1勺，油适量，十三香3g。

做法：

1、剪去龙虾的脚和须，用牙刷仔细刷洗龙虾腹部，再放在清水中冲洗干净。

2、锅内放油，七分热加姜爆香。

3、放入洗好的龙虾煸至龙虾稍见红色。淋料酒，继续翻炒一会。

4、加盐、红糖、老抽、醋，继续翻炒。

5、稍加点水，多煮一会。

6、煮至小龙虾绯红，撒十三香调料，翻炒匀，再加葱花即可出锅了！

1、将小龙虾清理干净后沥干水分

2、将洋葱切成宽丝，生姜切成片，蒜瓣拍松，小葱挽成结，青椒切宽筒

3、准备好各种香料和干辣椒，准备好白糖和冰糖

4、准备好红烧酱油、生抽、蒸鱼鼓油、食用油、食盐、啤酒和水

6、炸出香味后放入生姜炸，继续把各种香料和干辣椒放进去

7、整体炸出香味后放进处理好的小龙虾进去翻炒

8、待龙虾全部炒变色，并且尾部向里卷起

9、将白糖、冰糖一起倒进去翻炒均匀

10、将红烧酱油、生抽、蒸鱼鼓油倒进去翻炒，倒入啤酒，加清水

11、大火烧开后放入葱结

12、转中小火盖上锅盖焖煮10分钟后放入青椒

13、炒至青椒变色，关火，装盘

小龙虾场地选择通风向阳、环境安静的地方。选择的池塘大约在70厘米到150厘米。池底平坦，周围有坡度池内四周略有坡度，有较好的倾斜度便于排水口的建立。池埂比水面高45厘米左右，池埂宽要达到60厘米防止龙虾打洞滤水。吃的就是麻辣，麻辣小龙虾简称麻小。把小龙虾洗干净之后。用辣椒或者辣椒酱翻炒。变色之后加水，小火慢炖半个小时以上卤味。就成了最的麻辣小龙虾。好吃的不要不要的。

小龙虾的口味有很多，十三香酱香蒜香香辣蛋黄。这个要依个人口味而定。总体来说，香辣小龙虾是销量最多，也是最容易被大众接受的口味。

野生要龙虾怎么做好吃？野生小龙虾和一般的龙虾做法基本上不多！不过野生的龙虾在清洗的过程中，要多清洗，用盐水侵泡久点！

龙虾是很杂的水生动物，龙虾喜欢吃什么饲料？

3、注意事项：（1）冬季放养择晴天上午进行，夏季和秋季放养择晴天早晨或阴雨天进行，避免阳光暴晒。（2）虾种放养前用3％～5％食盐水浴洗10分钟，杀灭寄生虫和致病菌。（3）从外地购进的虾种，因离水时间较长，放养前应略作处理。将虾种在池水内浸泡1分钟，提起搁置2～3分钟，再浸泡1分钟，如此反复2～3次，让虾种体表和鳃腔吸足水分后再放养，以提高成活率。（4）饲养克氏螯虾的池塘，适当混养一些鲢鳙鱼，以改善水质，充分利用饵料资源。

平时喜欢吃一些浮游生物，藻类食物，也会吃一些鱼，河虾。

吃一些微生物，一些小鱼小虾，藻类植物，泥土，青菜叶，泥鳅，昆虫，这些都是可以的。

大多数会吃蚯蚓，而且也会1、抓小龙虾的时侯，一边用大拇指，另一边用食指和中指，三根手指就这么一左一右快速捏住小龙虾的背部。吃一些植物，有时候饲料也会吃，所以一定要把握好投喂量。

小龙虾吃什么蔬菜

3、抓捕

小龙虾爱吃等比较嫩的蔬菜。

小龙虾是肉食性动物，以动物性食物为主，但也会食用一些植物性食物。小龙虾比较喜欢吃富含营养的蔬菜，尤其是一些嫩叶和嫩茎，中含有丰富的铁、维生素C、叶酸等营养物质，是小龙虾比较喜欢吃的蔬菜之一。

油菜的嫩茎和嫩叶比较柔嫩，口感不错，小龙虾也比较喜欢食用。芹菜中含有丰富的膳食纤维、维生素C等营养物质，小龙虾也比较喜欢食用芹菜的嫩叶和嫩茎。蒜苔的嫩茎比较嫩，口感清香，小龙虾也比较喜欢食用。总之，小龙虾比较喜欢吃柔嫩、口感好、富含营养的蔬菜，但也需要注意蔬菜的新鲜程度和卫生状况，以免对小龙虾的健康造成不良影响。

选购小龙虾的注意事项

1、外观：小龙虾应该外观完整，表面光滑，没有明显的软烂、褐色或裂口等现象。

3、大小：小龙虾的大小因品种不同而异，但应该均匀，没有过大或过小的现象，一般选择大小适中的比较好。

5、看颜色：选购时可以观察小龙虾的颜色和状态，小龙虾应该是2、运输。商品虾通常用泡沫塑料箱干运，也可以用塑料袋装运，或用冷藏车装运。运输时保持虾体湿润，不要挤压，以提高运输成活率红色或橙色，且没有褐色或黑色的现象。