小栢给大家谈谈嫩扁豆角家常做法大全，以及嫩扁豆角家常做法大全窍门应用的知识点，希望对你所遇到的问题有所帮助。

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嫩扁豆角家常做法大全 嫩扁豆角家常做法大全窍门


1、调料：食盐、鸡精少许主料：克嫩豆角，鸡蛋一个辅料：青红椒米20克，香菜末少许，蒜泥10克，红油15克，淀粉、面粉各30克制作：步骤一．豆角切成6厘米长的段，放入加有精盐的沸水锅里，氽至断生即捞出；面粉、淀粉放入碗内拌匀，磕入鸡蛋，加入适量清水及少许色拉油调成鸡蛋糊。

2、步骤二．净锅上火，注入色拉油烧至七成热有关炒豆角杂图有关炒豆角杂图(19张)，把豆角挂匀鸡蛋糊以后，逐根放入锅内3、加入扁豆和蒜薹炒一分钟。

3、加入清洗干净的豆芽，加十三香翻炒。

4、加入一勺老抽。

5、加入干辣椒、桂皮和八角翻炒。

6、，炸至色呈金黄且熟时，出锅沥油。

7、步骤三．另锅上火，加红油烧热，放入蒜泥、青红椒米和香菜末炒香，倒入豆角，调入精盐和味精炒匀，起锅装盘即成。

8、做法二主料：长豆角500g配料：干辣椒、花椒各20g（超爱吃麻辣口味的可以多多加），姜丝5g做法：1、将长豆角洗净控干后，掰成大约一寸长的小段，干辣椒也切成相应的小段。

9、2、开大火，炒锅内倒油，油温六成热时倒入豆角姜丝翻炒，变色放入花椒、干辣椒不停翻炒，此时千万不能停下，否则配料会变黑！待快成熟时放入食盐和鸡精翻炒，均匀起锅盛盘即可(火候要恰当)。

10、制作清炒豆角的注意事项：2、等豆角快熟的时候再放配料，否则早放了以后再炒豆角其他炒豆角其他炒豆角(16张)会导致配料变黑。

11、做法三主料：豆角 虾仁 盐 姜 蒜 料酒 生抽 鸡精 [1]制作步骤：1、将豆角掐成5公分一段，焯水待用。

12、2、将煮熟的虾去壳，起油锅，爆香姜蒜，下虾仁煸炒。

13、3、炒出香味后，下豆角一起，加盐、生抽、料酒稍微翻炒一会儿。

14、4、起锅前加点鸡精调味即可。

15、做法四香菇拌豆角 【特点】清香爽口，味道鲜美。

16、摘取新鲜的嫩豆角，洗净摘取新鲜的嫩豆角，洗净(2张)【用料I嫩豆角200克，香菇4个，麻酱、精盐、白糖、香各适量，味精少许。

17、【香菇炒豆角怎么做】(1)将香菇用温水发好，洗净后切成细丝，放沸水中烫熟捞出，沥水待用。

18、(2)择去豆角的蒂和，洗净，放沸水中烫熟（烫时不加锅盖），捞出，放凉水漂凉，捞出沥水，斜切成细丝，放盘中，撒上精盐拌匀Q(3)麻酱加少许凉开水慢慢调匀，加人白糖、味精，调匀后倒人豆角盘内。

19、(4）将香菇丝放人豆角盘内，淋上香油，拌匀即可。

20、 ≮美食原料≯ 嫩豆角300克，香菇100克，麻酱、香油各10克，精盐、白糖各5克，味精少许。

21、≮美食做法≯1、将香菇用温水发好，洗净后切成细丝，放入沸水中烫熟捞出，沥干水分待用。

22、2、摘出豆角的筋和蒂，洗净放沸水中烫熟，捞出，放入凉水中过凉，斜刀切成细丝放盘中，撒上精盐拌匀。

23、 3、麻酱加少许凉开水调稀装入碗中，加入白糖、味精调匀后倒入豆角盘内。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。