青椒肉炒豆干家常做法简单(青椒豆干炒肉丝的做法窍门)

青椒炒肉吃腻了试试这个吧

调料：油、盐、生抽、淀粉、黑胡椒粉。

豆干青椒炒肉

青椒肉炒豆干家常做法简单(青椒豆干炒肉丝的做法窍门)

青椒肉炒豆干家常做法简单(青椒豆干炒肉丝的做法窍门)

尖椒2颗 干豆腐2张 淀粉1勺 水4勺 油3勺 盐1匙

食材：豆干，螺丝椒，肉丝

1. 肉丝炒熟后盛出

3. 放入青椒和豆于

4. 加生抽、盐炒匀

5. 放入炒好的肉丝炒匀出锅

火腿肠鸡肉炒蛋

食材：火腿肠，鸡蛋

1. 鸡蛋煎熟盛出

2. 剩下的油煎一下火腿肠

3. 倒入鸡蛋炒匀，生抽可加可不加

干豆腐炒肉怎么炒

蒜姜

1制作材料

编辑

2制作方法

编辑

1、香干、青椒切条、红色美人椒切小段9、炒大约两分钟加入青椒丝翻炒至断生。、青蒜切斜段待用；

香干炒肉

香干炒肉

2、肉切丝，加少许盐、生抽、淀粉、黑胡椒粉拌匀腌制5分钟；

3、锅烧热，放油滑锅，不用待油太热，将肉丝放入滑散，炒到变色马上盛起待用；

4、锅内再添少许油，烧热后，下青椒、红辣椒段煸香，下香干，快速翻炒，加入少许盐和生抽，炒到香干上色；

5、一边翻炒一边沿锅边加适量的水，炒到香干润滑松软的时候，加入青蒜段，翻炒几下，将炒好的肉丝倒入炒匀即可起锅。

干豆腐是豆腐干吗？我们这豆腐干叫香干

青椒干子毛豆肉丝的做法步骤图，怎么做好吃

主料

毛豆米半碗 肉丝一点

榨菜一小块

辅料

葱姜碎适4、淋入酱油，加盐调味即可。量 黄酒适量

玉米淀粉适量 盐适量

青椒毛豆香干炒肉丝的做法步骤

1. 毛豆米洗净 用盐水煮开后 过凉水沥干

2. 青椒切丝 香干切薄条 榨菜切丝

3. 肉丝用黄酒、糖、生抽、玉米淀粉拌匀

4. 炒锅入花生油尖椒炒干豆腐的制作材料： 将拌好调料的肉丝煸炒装出

5. 炒锅洗净入少油 油未辣时将1和2的材料全部倒入锅中 盖上盖子片刻

6. 掀开锅盖翻炒 倒炒好的肉丝再加入生抽一点 加少糖和少水后翻炒装盘

家常菜青椒炒豆干，如何才能做得美味？窍门有哪些？

我觉得你们在制作的时候可以在里面放一些青椒红椒小辣椒，小米椒来进行翻炒，可以让它更加入味，而且我觉得糖适量 生抽适量是做的时候豆干可以选择一些比较新鲜的，像我们就是可以在制作之前把这些食物都放在锅中煮制拌时候再捞出翻炒

把买来的干卤豆腐脑清洗干净。将豆腐干切成豆腐丝。锅里倒油，锅热了，把花椒、葱、干辣椒丝一起炒出香味，再把豆腐干稍微炒一下，用酱油和盐调味。放入青椒丝，翻炒片刻，加入少许味精调味。端上桌，很好吃。豆干是人们经常食用的豆制品之一，所以经常在餐桌上见到。不过和其他季节相比，豆干可能是夏天的，因为很多家庭都会做一些凉菜，包括豆干。豆腐干虽然是常见的豆制品，价格也很便宜，但是很好吃。 窍门这道菜里的青椒炒的时间不要太长，因为时间长了青椒会变得很软，味道。而且在炒青椒之前，油温一定要热，在八成以上，这样炒出来的青椒才会绿的爽口。此外，这道菜的味道可以根据不同的调味料而改变。如果喜欢吃辣的，可以多放点剁碎的辣椒。当然，炸辣椒油也很不错。可以放点辣椒。没有蒜苗可11. 烧开后用小火煨一会；以代替小葱。味道不一样，但都很好吃。

炒豆干的做法，洋葱青椒炒豆干怎么做好吃

5. 加入干豆腐沿锅边淋入1/3碗水继续翻炒

步骤食材

主料猪里脊肉100克豆腐干100克洋葱200克尖椒50克胡萝卜50克

辅料泡椒适量酱油适量糖适量料酒适量盐适量鸡精适量食用油适量水淀粉适量

肉丝豆干炒洋葱的做法步骤11.里脊切成丝加入水淀粉上浆。

肉丝豆干炒洋葱的做法步骤22.把豆干切成细丝。

洋葱

尖椒切成丝。

肉丝豆干炒洋葱的做法步骤44.锅中放油下入肉丝滑散至变色盛出。

肉丝豆干炒洋葱的做法步骤66.锅中留底油，下入泡椒煸炒均匀。

肉丝豆干炒洋葱的做法步骤77.再下入洋葱继续煸炒。

肉丝豆干炒洋葱的做法步骤99.放入

酱油

肉丝豆干炒洋葱的做法步骤1010.加入尖椒

和胡萝卜丝快速翻炒均匀，加入鸡精调味即可。

红椒豆干肉丝的做法，红椒豆干肉丝怎么做好吃

豆干

[豆干炒红辣椒]

准备红椒适量、红椒切丝、豆干切丝、肉切丝、蒜末、姜末、生抽。

按照正常程序做菜，先把蒜末、姜末小火炒出香味来，炒肉放盐变色，起锅。再下豆干大火炒放盐，这个时候好入味，再红椒放入炒至变色，再放入炒好的肉，少许生抽。翻炒下就可以了。这样炒出来的豆干和肉丝都入味了，并且豆干香软。

主料灯笼椒一个豆干两块香菇8朵瘦肉100克辅料油适量盐半勺糖小半勺鸡精适量淀粉两勺白醋一勺生抽一勺生姜一块

红椒豆干肉丝的做法步骤11.准备食材（香菇是焯了水的）

红椒豆干肉丝的做法步骤22.瘦肉切丝加入适量盐，水，淀粉拌匀腌制一会儿

红椒豆干肉丝的做法步骤44.留底油炒生姜末，炒出香味加入灯笼椒翻炒片刻

红椒豆干肉丝的做法步骤55.加入香菇

红椒豆干肉丝的做法步骤66.加入豆干翻炒片刻

红椒豆干肉丝的做法步骤77.加入肉丝拌匀加入适量盐色拉油，糖，鸡精，白醋，生抽出锅

做法，尖椒干豆腐怎么做好吃，尖椒干豆腐的家常做法

香干三块 青椒两只

尖椒干豆腐

5. 蒜切片；

主料

尖椒干豆腐的做法步骤

1. 尖椒切块，干豆腐（用温水浸泡十分钟）切条

2. 五花肉裹鸡蛋清

3. 热锅冷油，油热加入葱花炒香，加入五花肉炒至八成熟

4. 加入青椒翻炒

8. 不会告诉你背景是方太的漂亮围裙哦，一裙多用

小贴士

1.干豆腐用温水浸泡十分钟，是干豆腐更加柔软，口感更好。2.五花肉裹上蛋清会更加细腻绵软。3.水淀粉不要太稠。

用料

主料

豆腐皮300克

猪肉100克

辅料

尖椒

3个

调料

适量

食盐

4克

葱1勺

姜1勺

蒜2勺

料酒

少许

生抽

适量

水淀粉

少许

花椒粉

适量

尖椒干豆腐的做法

1.将干豆腐先切成条，再切成菱形块，放入锅中加清水烧开关火捞出用凉水过凉后控去多余水分备用

2.尖椒去蒂和籽顺长剖开成两半也切成菱形片

3.瘦肉切成薄片放入碗中加料酒和少许水淀粉拌匀腌5分钟

5.放入葱姜末爆香，再放入干豆腐、生抽、花椒粉炒匀

6.放小半碗清水中火炖2分钟放入青椒炒匀放盐调味

7.将蒜末放入水淀粉中倒入锅里汁浓即可

尖椒干豆腐，简单的家庭小炒，做法简单，希望您能学会

尖椒炒豆干的家常做法

尖椒2个

青椒营养丰富，果肉厚而脆嫩，维生素C含量丰富，是大家一年四季所喜欢的蔬菜之一。

10、炒匀放入鸡精、葱花。

青椒炒豆干

食材：圆青椒一个，豆干几片，大蒜几粒，盐一勺，蚝油半勺，生抽一勺。

1、新鲜的薄豆干洗干净。

2、切成细丝儿。

3、青圆椒一个，这种青椒没有辣味，甜丝丝的像水果，炒木耳炒胡萝卜试试搭这个，特好味。

4、圆椒去籽，同样切成细细的丝儿。

5、大蒜拍碎。

6、油锅烧热，下蒜末爆香。

7、加入豆干丝同炒。

8、加少许蚝油提味提鲜。

10、加入一勺生抽翻拌。

11、出锅前撒适量的盐就可以了。

尖椒豆腐干

食材：尖椒2个、豆干200g、酱油适量、盐适量。

1、豆干切条，尖椒切丝。

2、锅中放油，放入尖椒丝炒香。

3、放入豆干翻炒均匀，炒到豆干成熟。

5、开动了，非常下饭的~

青椒炒干豆腐的做法

肉丝豆干炒洋葱的做法步骤88.放入过油的肉丝和豆干丝煸炒均匀。

导语：豆腐干香味十足，而青椒又香又辣，很多人都喜欢用青椒和豆腐干搭配来做青椒炒豆腐干，这也是一道家常菜，物美价廉，适合大众的口味，重要的是，青椒炒豆腐干的营养特别丰盛，富含丰富的蛋白质、维生素和钙等微量元素，老少皆宜，下面我们就来揭开青椒炒豆腐干的秘诀。

青椒炒干豆腐的做法

青椒炒豆腐干其实谈不上什么秘诀，就是一道简单的家常菜，但是大家一定要注意营养的搭配，因为豆腐干富含钙质，切忌和含有草酸的食物混合烹饪，以免影响到健康，如糖料酒果烹饪合理了，不仅能促进维生素和微量元素的吸收，也能吸收大量的钙质，既填饱肚子，又健康身体。

豆腐干：豆腐干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，含有人体必需的8种氨基酸，营养价值较高;其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心;并含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

青椒：青椒果实中含有极其丰富的营养，维C含量比茄子、番茄都高，其中芬芳辛辣的辣椒素，能增进食欲、帮助消化，含有的抗氧化维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解因工作生活压力造成的疲劳。其中还有丰富的维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。其特有的味道和所含的辣椒素有唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。

青椒炒豆腐干的制作

主料 ：豆腐干(400克) 青椒(150克)

调料 ：花椒(10克) 、盐(4克) 、豆豉(20克) 、味精(3克) 、葱白(10克) 、姜(12克) 、植物油(45克)

制作方法：

1、将豆腐干洗净，切成菱形片;尖青辣椒洗净，切成滚刀块;葱白洗净，切成3厘米长的段;姜洗净，切末;

2、锅置火上，放入植物油，烧至五成热，下尖青辣椒块炒断生，下花椒、姜末、葱白段、豆腐干片、豆豉、味精、煸炒入味，起锅入盘即成。

相信很多家庭都吃过青椒炒豆腐干，虽然不是什么山珍海味，但是也可谓是一道特色菜，川菜别流行。如果家中有老人和小孩，特别需要吸收钙质，那么可以常常做一道青椒炒豆腐干，以便适合老少的身体健康，而其他家庭成员也可当做养生的一道美食。