用微波炉怎么设置做蛋挞？

挞水：鸡蛋2只、不用太热的热水、糖2大匙

啊，先把鸡蛋打入碗里搅拌，再加入面粉充分搅拌放如巧克力屑或牛奶(这样会好吃些。按个人的喜好来定），就是把巧克力磨碎，再搅拌，放到盘子里弄成自己想要的图案，放入微波炉里调大火2分钟，再那出来翻一面再考3分钟，我做过，挺好吃的。还可以粘些牛奶，果酱吃。我打字好辛苦啊。。。请勿。

微波炉哪个功能可以烤蛋挞 微波炉哪个功能可以烤蛋挞微波炉哪个功能可以烤蛋挞 微波炉哪个功能可以烤蛋挞


微波炉哪个功能可以烤蛋挞 微波炉哪个功能可以烤蛋挞


1.拿适量的面粉加入鸡蛋黄和水、牛奶和一点点地白糖，一起搅匀了揉成面团放在一边待用。然后再把几个鸡蛋打成鸡蛋液然后再加牛奶，白糖调成蛋液搅拌匀了，在把刚才放在一边的面团，用手或者刀切成均匀的面挤，放在蛋塔模子里没有模子用小杯子也成但是要耐热的，把面挤发到里边均匀的弄成一层面皮，把蛋液倒入里面，倒入七分满（是为了防止在加热过程中溢出来）然后放入烤箱内烤熟了就行了。2.把鸡蛋打在碗里，搅匀，加不加糖你随便，然后和碗一起放在烧水的壶上．水烧开蛋挞就好了．你可以选择在放蜂蜜在微波炉里烤下．

3.原

料鸡蛋，面粉，精盐适量，砂糖，熟猪油，黄油，米酒塔馅：牛奶150克，一个全蛋，糖30克。适量。

制作过程

将鸡蛋磕入碗中，加黄酒、精盐少许搅匀；

②将鸡蛋与面粉搅拌匀，加入砂糖与黄酒，搅拌后擀成

圆饼状，将边缘捏成内卷花形，放入烤箱烤10分钟左右。取出后，将打好的蛋黄液倒入即可。4.方子：6个蛋塔

塔皮：中筋粉70克，奶油60克，cream

cheese

30克

制作方法：

1.做塔皮，把3种材料放一盆里，用一只手搓揉至匀，没有残留奶油和奶酪块就行。分6小团，直接在6蛋塔模中捏出塔皮形状。

2.塔馅：牛奶+糖，稍加热，搅动，至糖化，蛋打散，加入，一起过筛。分舀入6模里。

3.190度烤20分钟。完成。

塔皮热时很酥，要凉后再脱模，否则容易碰裂塔皮。5.去买最简单

补充

家用，最简单的做法

原料：挞皮：澄面、生粉、糖1大匙、色拉油1大匙、刚烧开的热水

做法：

1.澄面，生粉，糖混合拌匀，加入刚烧开的热水，边加边搅拌，然后盖上盖子闷5分钟！

2.加入油，然后和成面团

3.面团切小段，放进蛋挞的模型里，用手按成紧贴模型的胚子

4.鸡蛋打散，加入已经融了糖的水，搅拌均匀，倒入蛋挞胚子至九成满，上锅中火蒸10分钟！

5已经弄好了喇，稍凉后小心取出