阿斯蒂巴贝拉什么档次

内比奥罗是一种单宁极强的葡萄品种,风味独特产量又小,陈年潜力超高,它的风味和黑皮诺也比较类似,年轻时散发迷人的花果香,陈年后又会表现出老酒的泥土、松露等气味。但是它比较傲娇,挑地方,所以成就了Barolo和Barbaresco,尤其使Barolo成为意大利名气的产区。

层次。阿斯蒂(Asti)位于意大利西北部皮埃蒙特大区,阿斯蒂省省会。在波河支流塔纳罗河上游丘陵谷地中,西北距都灵45公里。阿斯蒂巴贝拉是意大利红酒中的品种之一,也是一大里西北部皮埃蒙特地区最的红酒之一,属于层次,是意大利排名前十的红酒品牌。

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意大利红酒品牌 意大利红酒品牌价格表


B Barolo巴罗洛

意大利葡萄酒品牌介绍

嘉雅(Gaja)酒庄是意大利最知名的酒庄之一,该酒庄始创于 1859年,20世纪 70年代后,酒庄葡萄酒在安杰罗?嘉雅的带领下以高质高价走向,成为了意大利名酒。

意大利出产的葡萄酒中2/3是红酒,1/3是白酒。最的有以下三个酒区:

1,托斯卡纳,最的红酒是姬燕蒂(Chianti),分为普通姬燕蒂,传统姬燕蒂和陈年姬燕蒂。另外有三支品质的红酒,分别是Brunello

Nobile

Montepulciano和Carmignano。

2,皮得蒙产区:最的酒是巴巴瑞斯可(Barbaresco)和巴柔楼(Barolo),最的白酒是阿斯提气泡酒(Asti

Spumante产品类型:干红)

3,维内托产区:最的是巴豆力诺(Bardalion),瓦波丽塞拉(Valppllla),最的白酒是苏维(Soe)

什么牌子的红酒喝口感质量好?

酒评: 自17世纪以来,首坡优质的鹅卵石地赋予了这款波尔多葡萄酒上乘的品质。用来酿造的葡萄都是采用超过40年树龄的葡萄树,其中梅洛65%,卡本妮苏维翁25%, 品丽珠和马尔贝克10% 会带来波尔多首坡的惊讶。 色泽较深。酒香浓郁、饱满复杂。味道纯正,酒体均衡圆润,

由于各国产区的不同气候、土壤和酿造工艺等因素,每个的红酒风格也各有特点。

不同的红酒品牌各有千秋,无法单一判断哪个的品牌。更重要的是根据个人的口味和喜好来挑选适合自己的红酒。无论是法国、意大利、西班牙还是澳大利亚的红酒,只要品质好,符合个人口味,都能够成为的品牌。在购买红酒时,建议消费者多尝试不同产区和品牌的酒款,以找到自己最喜欢的红酒。

法国作为世界上有名的红酒产区之一,以波尔多、勃艮第产区闻名于世,拥有众多知名的红酒品牌。法国的红酒注重细腻而复杂的口感,常常带有浓郁的水果香气和柔和的单宁。品牌如拉菲、玛歌等都是法国红酒中的瑰宝。

西班牙的红酒品牌同样备受推崇,特别是西班牙的里奥哈产区,是与法国波尔多、勃艮第齐名的优质葡萄酒产区,西班牙葡萄酒以丰富的香气和浓郁的果味而闻名,尤其是里奥哈产区的红酒,如盈伦、马尔加、格兰查和特伦托等,深受消费者喜爱。

意大利也是红酒生产历史悠久的,在全球市场上占据重要地位。意大利的红酒品牌众多,如托斯卡纳的卡斯特洛、匹亚蒙特的巴罗洛等,它们以浓郁的果味和较为饱满的口感而受到欢迎。

澳大利亚红酒是后起之秀,产量位居全球前5,澳大利亚红酒的品牌众多,如奔富、彼诺福德、格兰帝尔、卡斯拉斯等,它们以鲜明的水果风味和柔和的单宁成为了红酒爱好者们的心头所好。

如何买到好的意大利红酒?

一般就是看产区,看酒庄,还有就是品种了

意大利最的葡萄酒品牌包括但不限于以下这些:

阿玛罗意大利红酒在世界红酒的品牌中,还是处于比较高端且大众接受度、认可度很大的红酒。在意大利红酒中,阿玛罗尼更是的葡萄酒品牌,巴罗洛、巴巴莱斯科也是位列前排的红酒品牌。尼(Amarone)

不甜,酒精度比通常的葡萄酒高一些,口感浓郁、丰厚,回味里微带一点苦味。这种酒发酵时间通常在30-90天之间。

贵人迷(MSTPOLO)

出自是意大利最出名的葡萄酒产区之一,风土特色突出,口感多汁顺滑,单宁含量丰富,果味浓郁,性价比也是这些品牌里的了。

蒙达奇诺的布鲁奈罗

一种生产于意大利托斯卡纳大区蒙达奇诺周边的红葡萄酒,这种酒在年轻时口感显得艰涩,等到10年左右达到适饮期时,适度地醒酒后,会感觉果香浓郁。。我的回答对你有帮助的话,请采纳

去正规的店里买,还有一定的规模,再有就是去产地购买

意大利六大名葡萄酒

缩写BDM(葡萄酒如何命名请Review上期哦)

意大利葡萄酒一直是葡萄酒爱好者们探寻的宝库,在这里总能不断找到惊喜。但是意大利酒标复杂难懂,是大家公认的。意大利有20多个葡萄酒产区及数不清的子产区,而每个产区都种植着不同的本地葡萄品种,仅文件收录的葡萄品种就有350多个,再加上复杂的意大利葡萄酒分级体制,让许多初学者望而却步。如果你对意大利葡萄酒还不甚了解,不妨从以下6种意大利红葡萄酒开是探索,这可以说是意大利最有名的红葡萄酒了。当你喝懂了这6种葡萄酒,再去探索其他产区和品种就比较得心应手了。

巴罗洛(Barolo)被称为意大利葡萄酒,产自于意大利西北部的皮埃蒙特(Pimonte)产区。巴罗洛(Barolo)只用本地葡萄品种内比奥罗(Nebbiolo)酿造,其主要特点是:颜色较浅,但酒体丰富紧实、高单宁、高酒精、高酸度、香气芬芳多元,具Di有非常强的陈潜力,大多需要陈年10年以上的才适合饮用,被誉为意大利最伟大的葡萄酒之一。

第二种:巴巴莱斯科(Barbaresco)

第三种:阿玛罗尼(Amarone)

阿玛罗尼(Amarone)产自于意大利东北部威尼托省(Veneto)的瓦波利塞拉(Valpollla)产区。Amarone的酿造方法比较特别:葡萄采摘后,先放在特别设计的风干房里进行一定程度的干化,然后再拿去酿酒,这样发酵而来的葡萄酒,香气复杂馥郁、酒体饱满强劲、酒精度高达15 ~ 17%。对于惯饮高度白酒的人也会对它一见钟情。

第四种:基安蒂(Chianti)

基安蒂(Chianti)葡萄酒产自于托斯卡纳(Tuscany)省的基安蒂(Chianti)产区,其主要葡萄品种是桑娇维赛(Sangiovese)。它呈鲜明的宝石红色,经陈年后偏向石榴红色,有着足够的酸度,具有酸樱桃、茶树叶、紫罗兰、草莓酱等香气的香气。Chianti产区共有两个DOCG,分别是基安蒂(Chianti DOCG)和古典基安蒂(Chianti Classico DOCG),Chianti Classico DOCG产区的法规要求更高,其品质往往会更好一些。

第五种:超级托斯卡纳(Super Tuscans)

超级托斯卡纳(Super Tuscans)并不属于葡萄酒分级系统,在正式的意大利葡萄酒分级系统中并不存在这一分类。Super Tuscans发源于托斯卡纳省的保格利产区(Bolgheri DOC)。葡萄酒法规规定,Bolgheri DOC葡萄酒中必须含有至少70%的本地品种桑娇维赛(Sangiovese)。1968年,马里欧侯爵打破传统,发售了一款以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)为主要成分的类似波尔多风格的葡萄酒,就是的西施佳雅(Sassicaia)葡萄酒。Sassicaia虽不是本地品种酿制,但品质却非常高,被评为世界上的赤霞珠红葡萄酒之一。

虽然Sassicaia具有品质,并赢得了世界名誉,但因为其所用的葡萄品种完全不符合保格利法定产区(Bolgheri DOC)的规定,所以只能标注为意大利普通餐酒(VdT)或优良地区餐酒(IGT)。自此就诞生了超级托斯卡纳(Super Tuscans)。

第六种:布鲁奈罗蒙达奇诺(Brunello di Montalcino)

布鲁奈罗蒙达奇诺(Brunello di Montalcino)产区也位于托斯卡纳(Tuscany)省,其酿酒品种也是桑娇维赛(Sangiovese)。Brunello di Montalcino具有比较独特的风土条件,高山-海洋混合型气候,土壤坚硬肥沃,种植的是桑娇维赛葡萄的一个变种。Brunello di Montalcino都会经过长期的陈酿后才出厂,这使得它的颜色较为成熟,通常为偏石榴红的色。酒香浓郁,持久复杂,有矮树丛、红色浆果、泥土、香草、香料、烘烤等香气,口感高雅和谐,酒体饱满,酸度合适。也是意大利珍品葡萄酒之一。

意大利红酒品牌有什么适合入门级别的?

Brunello葡萄

入门级葡萄酒,最重要的就是要适合入门级口感,选品显得尤为重要。下面几个近年来比较受欢迎的意大利红酒品牌

嘉雅(GMomtalcina、Vinoaja)

阿斯帝的巴巴莱斯克(BARBARESCO D"ASTI)

一款中高端的葡萄酒。迈克基阿罗酒庄酿造而成,入口后有着甜黑莓、李子、石榴新鲜的味道。酒中掺杂着花朵、香料的香气。

贵人迷(MSTPOLO)

欧柏图酒庄创建于1987年,处于意大利海拔较高的位置。旗下知名的红酒品牌MSTPOLO贵人迷香气复杂馥郁、酒体饱满强劲,在当地很受欢迎。

不过对于入门级别的来说,可能MSTPOLO贵人迷红酒更适合你,MSTPOLO贵人迷红酒在当地的知名度还是很高的,在酿造上品牌坚持着传统与创新相融合的工艺,所打造出来的红酒入口非常醇厚,而且在价格上也是比较合理的。

这是什么牌子的红酒?如图

风干葡萄

波尔多首酒区,拉斐特庄园,仿拉菲的,不是大品牌,估计100多块吧。

莱禧古堡葡萄酒

Chateau les conseillans

莱禧古堡

等级:波尔多首坡AOC

葡萄品种:梅洛65%,卡本妮苏维翁25%,品丽珠和马尔贝克10%

酒精度:13%VOL

容量:750ml

年份:很多人认为Amarone是一个品牌,其实,它是一个酒款的类型,这个酒款只产于意大利Valpollla这个地方。2008年

建议侍酒温度:16-18度

另外这酒很可能一般,远算不上名酒之列,世界名酒录里上千种品牌,找不到这家.品质应该很一般.当然,也要谨防酒, 有些内地的小酒厂会造一个法国品牌蒙人, 酒吧经常见到!

意大利红酒品牌都有哪些?

巴巴莱斯科(Barbaresco) 与巴罗洛(Barolo)是兄弟产区,中间只隔了一个Alba市,其葡萄品种也是内比奥罗(Nebbiolo),所以Barbaresco与Barolo各方面都非常相似。但Barbaresco产区的规定比起Barolo来得宽松一些。Barbaresco较为细致高雅,但陈年能力比较没Barolo那么强;简单地说,Barolo是“masculine(男人)”,而Barbaresco是“feminine(女人)”。不过这是大略的情形,随着越来越多酿酒人采用新式酿造法,酿得相当坚实强劲的Barbaresco也并不少见。1981年Barolo和Barbaresco成为全意大利最早的DOCG级葡萄酒法定产区。

个人认为意大利红酒品牌有:奥纳亚,阿玛罗尼,蒙达奇诺的布鲁奈罗等。在意大利十大红酒品牌排行榜阿产地 :法国 波尔多首坡法定产区加诺有着历史悠久的酒庄,且有着很好的自然条件。

意大利必喝的葡萄酒有哪些?

一张图告诉你Valpollla的等级

今天我们要聊的不是普通的意大利酒,而是意大利最经典,代表性,也是无论如何,必须要喝的意大利酒,意大利酒的精髓也都在这里了,如果没有全部把它们喝一遍,就一定不要说自己喜欢意大利酒啊。

意大利必喝葡萄酒,写成世界常用的一种缩写,就是ABBBC,每个字母代表一种酒。

上篇文章的我提到了一些ABBBC最精华的内容,forget的赶紧回看Review:如何读懂长长长的意大利酒标,这篇带你入门意大利!

这是一张ABBBC最基础记忆卡

可种:巴罗洛(Barolo)自行保存哈

我们来看下在地图上,这几款酒都在哪儿呢

记忆2.0版加深下记忆

我们一点点来开始说吧。

A Amarone阿马罗尼

Amarone,Amaro在意大利语中是苦的意思,但Amarone 不是一款有苦味的酒,它的口感可能是ABBBC中最容易被国人接受的。因为是用自然风干法的葡萄酿造,通常会留有3-7克的残糖,可以缓和酒中较强的酸度,带来非常平衡的口感。

酿造Amarone时会用老藤和成熟度的葡萄。葡萄推迟采摘,大约在10月中旬成熟采摘,以确保葡萄含有最多的糖分。

挑选过后放在稻草席上或放在一个特定的房子里自然晾干,经过120天左右蒸发掉40%的水分后才开始榨汁酿造,,把酒液置于橡木桶中长时间熟成,普通为2至3年,多则达5年以上。这样能酿造出更浓、更有果香和更高酒精度的酒。

Amarone一般是用三种当地品种酿造:科维纳(Corvina)、莫林纳拉(Molinara)与龙提内拉(Rondinella)。

Amarone典型的特点就是酒体饱满,酒精度很高(一般在15%-16%),香气很浓郁,有明显的巧克力、黑色朗姆酒、皮革、烟草、无花果的香气,几乎是干型红葡萄酒中口感最浓稠的一类,可以感受到紧凑的单宁和较高的酸度,口感强烈但又能做到细腻平衡,非常值得一试。而且特别有陈年潜力,一般在10年以上,者可达20年以上。

Recioto VS Amarone是什么关系?

有一种甜型的红葡萄酒叫 Recioto della Valpollla。

在遥远的过去,拥有很多粉丝,但是在一次酿造Recioto的过程中发生了意外,使得发酵没有得到及时终止,酒液中的糖分全部转换成了酒精,阴阳错的做出了一款完全不甜但口感十分醇厚的葡萄酒,就成了干型的Amarone。

下面来说三个B-B-B。

B Barolo巴罗洛和Barbaresco巴巴莱斯科

Barolo和Barbaresco位于皮埃蒙特大区下的Langhe产区,它们是产区的名字,也是酒名,它们由同一品种酿造——内比奥罗,并且都是内比奥罗,它的地位在意大利类似勃艮第的黑皮诺。

我们来看下Barolo和Barbaressco的位置

被誉为意大利的“之酒,酒中”,像国王一样充满气场,强壮有力。

按照DOCG规定,Barolo必须经过38个月的陈酿,其中18个月必须在橡木桶中度过。不过初学者真的很容易被它的单宁吓到。巴罗洛大概需要陈年5年以上,单宁才会变得柔和一些。

B Barbaresco巴巴莱斯科

而Barbaresco 气候更干燥温暖,所以内比奥罗的成熟度更好些,酿出的酒不那么涩口,装瓶后不用等太久就能喝。

说到Barbaresco ,这里不能得不提一个人,——Angelo Gaja。是他让巴巴莱斯科走向舞台。

Angelo Gaja

他提出种植和酿造的改革,用减产来特高质量,用先进的设备酿酒,引进品种等。可在当时他的行为不受人待见,直到1980年代开始,巴罗洛和巴巴莱斯科的革新风潮盛行。Angelo Gaja的做法领先了当地同业大约20年。

曾经有人说过:Gaja个年份1985年面世的时候Robert Parker形容它异国风味,层次复杂,令人赞叹,酒香令人联想到是将罗曼尼康帝和木桐庄的结合可能就是这个味道。

意大利名庄GAJA嘉雅

我整理了一张两者之间的对比卡片

可自行保存哈

北部到此结束,让我们来到中部,来到“意大利红酒重地”托斯卡纳。它与普罗旺斯一起被誉为“人间最接近天堂的地方”。

桑娇维塞Sangiovese在这里成就了很多的酒庄,超级托斯卡纳葡萄酒产区也位于这里。

Sangiovese桑娇维塞也被称之为“宙斯之血”。也成就了两个知名的葡萄酒产区,Chianti(基安帝)和Montalcino(蒙塔奇诺)。我们来说一个“B”。

B Brunello di Montalcino蒙塔奇诺产区的布鲁奈罗

一言以蔽之,BDM被认为是的桑娇维塞。

为什么是?

首先,酿造BDM的葡萄品种是桑娇维塞葡萄中品质的一类,当地人称之为Brunello,意思是小黑葡萄,这类葡萄比基安蒂产区常见的桑娇维塞果皮更厚,因此酒体非常饱满,果香浓郁,单宁和酸度也更高,品种优势让BDM拥有更强的陈年潜力。

BDM规定的橡木桶陈酿时间至少两年,装瓶后至少陈放4个月,但是当地不少酒庄都会延长陈年时间。

Riserva的话,橡木桶陈年2年,6个月瓶中陈年,葡萄收货后第6年才能上市。

现在可以买到的BDM主要有两种风格——传统派与新派。

传统派BDM保留更多果实中的酸度,在大橡木桶中缓慢陈年,颜色偏淡,酒体优雅,酒中的能量源源不断地汲取自紧致的酸度。

新派BDM则更多地受到新世界酿酒风格影响,高萃取,果味重,延迟采摘,用糖分高的葡萄酿造,带来偏果酱的甜感,再用小橡木桶陈酿,让人觉得酒体相比传统派更醇厚,并且更柔和易饮。

C Chianti Classico经典基安蒂

基安蒂产区Chianti之于意大利,如同波尔多之于法国,是最能代表意大利的产区。但是这里的C指的不是基安蒂,而是经典基安蒂产区Chianti Classico。

经典基安蒂在酒瓶上最有识别性的标志就是:一只黑色大公鸡logo。

经典基安蒂产区要求桑娇维塞品种占比必须达到80%以上,而珍藏级经典基安蒂必须用桑娇维塞酿造。

我们可以来看下Chianti Classico根据橡木桶陈年时间被划分为三个等级。

有人问,说Chianti为什么到后来说的都是Chianti Classico?

在现在的Chianti,它辐射很多个子产区,这些子产区都是因为Chianti Classico的葡萄酒销量好,在它周围衍生出来的产区。不是最原始的。Chianti Classico,是最原始的产区,也只有这里的就才能被成为Chianti Classico,别的子产区只能标示Chianti。

经典基安蒂是特别纯粹的意大利酒,独具风格,是其他产区难以的,或许喝过之后不会有Amarone带来的震撼感,但几乎每一款酒都充满酸樱桃令人开胃的果香以及橡木桶陈年带来的细腻香气。