您好,今天怡怡来为大家解答以上的问题。辣椒炒鸡胗的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

辣椒炒鸡胗的做法 红辣椒炒鸡胗的做法辣椒炒鸡胗的做法 红辣椒炒鸡胗的做法


辣椒炒鸡胗的做法 红辣椒炒鸡胗的做法


1、1.鸡胗用盐搓洗一下，然后用清水洗干净备用。

2、尖椒洗净切断，姜切丝，蒜米切碎备用。

3、2.鸡肾切好，我是打竖切几条线不切断，然后打横切断。

4、这样吃起来比较入味。

5、切好灼水，过冷水洗净。

6、3.锅内放一点点油，油不用放多，放一点点蒜米，放尖椒炒几下装盆备用。

7、4.锅内放油烧热，放姜丝蒜米炒几下然后放鸡胗炒1分钟。

8、5.倒入尖椒炒几下。

9、6.放盐，酱油，蚝油，白砂糖，料酒翻炒1分钟，盖上锅盖转小火焖1分钟再炒几下装碟上菜。

10、7.炒好咯，超好吃。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。