食源性疾病是指由食用受污染的食物或饮料引起的疾病。然而,还有许多其他类型的疾病不是由食源性原因引起的。这些疾病被称为非食源性疾病,理解它们与食源性疾病的不同之处非常重要。

食源性疾病不包括:了解非食源性疾病食源性疾病不包括:了解非食源性疾病


食源性疾病不包括:了解非食源性疾病


食源性疾病不包括的疾病

1. 非感染性疾病 慢性病,如心病、中风和癌症 过敏和食物不耐受 自身免疫性疾病,如乳糜泻

2. 非食物传播性感染 由细菌、或寄生虫引起的感染,不是通过食物传播 例如,流感、普通感冒和HIV

3. 非肠道疾病 不影响肠道的疾病 例如,皮肤感染、眼部感染和呼吸道感染

4. 因错误医疗实践引起的疾病 由医疗错误或医疗保健人员疏忽引起的疾病 例如,手术感染和物不良反应

5. 环境因素引起的疾病 由空气、水或土壤污染等环境因素引起的疾病 例如,哮喘、和气候变化影响

6. 遗传疾病 由遗传缺陷引起的疾病 例如,囊性纤维化和镰状细胞病

食源性疾病与非食源性疾病的异

食源性疾病和非食源性疾病之间存在几个关键异:

传播途径:食源性疾病通过食用受污染的食物或饮料传播,而非食源性疾病通过其他途径传播。 症状:食源性疾病通常会导致胃肠道症状,如恶心、呕吐、腹泻和腹痛,而非食源性疾病的症状可能因疾病而异。 诊断:食源性疾病通常可以通过病史、体格检查和实验室检查来诊断,而非食源性疾病可能需要更广泛的测试。 治疗:食源性疾病的治疗通常包括支持疗法,如补充水分和抗生素,而非食源性疾病的治疗取决于潜在原因。

结论