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请问生豆芽用无根剂是什么成分?
无根豆芽素是一种能使豆芽细胞快速分裂的激素类农,成分为6苄基腺嘌呤,赤霉素,2.4d植物生长激素6-苄基腺嘌呤到底是什么?认定豆芽素6-苄基腺嘌呤为食品加工过程中掺入的“有毒有害的非食品原料”是错误的,应是食用农产品种植过程中投入的安全的植物生长调节剂(农)。一、6-苄基腺嘌呤6-苄基腺嘌呤,农名:苄氨基嘌呤;又名:6-BA、6-苄基氨基嘌呤;俗名:豆芽素、豆芽灵、“8012”等。1987年开始用于发豆芽(常州市科委鉴87020号)。1990年增补GB2760-86为豆芽专用食品添加剂,限使用量0.1g/kg和残留量0.2mg/kg。GB2760-2007作为豆芽专用食品加工助剂,无使用量和残留量规定,2011年取消其食品加工助剂属性。作为植物生长调节剂,开始将其作为肥料管理,1997年《农管理条例》将其列入农管理,登记作物主要有柑橘、苹果、黄瓜、白菜等(豁免残留)。6-苄基腺嘌呤用于发豆芽菜,在至今已有26年的历史,实践证明是安全的。二、食品安全风险评估“是安全的”《食品安全法》第2条第二款“…制定有关食用农产品的质量安全标准…应当遵守本法的有关规定。”第23条第二款“制定食品安全标准,应当依据食品安全风险评估结果并充分考虑食用农产品质量安全风险评估结果…”1、《关于豆芽中6-苄基腺嘌呤残留对消费者健康影响的评估意见》(浙江省农业科学院农产品质量标准研究所2013-9-13)认定:“6-苄基腺嘌呤在豆芽生产中的规范使用,是安全的。”2、《豆芽中6-苄基腺嘌呤残留的膳食风险评估报在贸易眼光向内寻找目前,技术性贸易壁垒已经成为发达实行农业保护最主要、最有效的手段。从近年来农产品出口的情况来看,技术性贸易壁垒已直接使农产品出口遭受巨大损失,其扩散效应造成的间接损失更是难以估计。与其他贸易限制措施不同,技术性贸易壁垒的特点就是具有隐蔽性,一旦出现,影响巨大,而且损失很难避免。中,农产品出口之所以容易遭遇技术性贸易壁垒,原因在于:告》(农产品质量安全风险评估实验室(杭州)2013-9-12)认定:“即使按照风险原则进行评估,各类人群的6-苄基腺嘌呤摄入量也远低于每日允许摄入量,风险完全可以接受。”3、农业大学研究课题“关于6-苄基腺嘌呤和赤霉酸在豆芽工厂化生产中使用后残留量变化及其膳食风险评估”认定:“豆芽中苄氨基嘌呤,其慢性风险商(RQc)低于0.1%,急性风险商(RQa)低于7%,表明膳食摄入风险是很低的。”(注:风险商>,表示有不可接受的风险,风险商越小越安全。)三、国外()标准“认可使用”《食品安全法》第23条第二款“制定食品安全标准,应当…参照相关的标准和食品安全风险评估结果…”4、美国、、6-苄基腺嘌呤被美国、、等或地区“免订残留”(《境外豁免农名单》编号18P2、P5页和《美国食品中农残留标准》。5、日本豆芽归为“其他蔬菜”,6-苄基腺嘌呤残留≤0.5mg/kg,允许残留量在所有作物中是的(《肯定列表制度》)。6、粮农组织与世界卫生组织FAO/WHO农残留联合专家委员会(JMPR)确定的每日允许摄入量(ADI)是0.05mg/kg。按照世界卫生组织(WHO)毒性分类标准,为经常食用不可能存在急性危害类。(《豆芽中6-苄基腺嘌呤残留的膳食风险评估报告》农产品质量安全风险评估实验室(杭州)2013-9-12)赤霉素是植物自身可以分泌的激素,2.4d是人工合成的植物激素,在农业上被广泛使用,植物激素与人体的动物激素不同,通常不会促使早熟要提醒的是,传统方法发制的豆芽长度一般不超过15厘米,而用无根剂等激素过的豆芽可以长到15厘米到20厘米,而且不生根,因此买豆芽时不要被其“金玉其外”的表象所迷惑哟。
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农产品出口贸易壁垒分析
从目前的情况来看,我国动物源性产品出口的形势依然十分严峻。目前,由于禽流感、口蹄疫等原因,欧盟仍未解除对我国主要动物源性食品及禽类产品的进口禁令,日本、韩国等也没有恢复我国冻鸡等禽肉生品的进口,不仅继续对猪肉、牛肉和禽肉进口实施关税配额管理,而且在去年9月又宣布禁止我国肉类产品输入,这些都限制和影响了我国肉类产品的出口。加入世贸组织以来,我国农产品出口遭遇到前所未有的贸易壁垒。据调查,我国90%的农业及食品出口企业受国外技术性贸易壁垒影响,每年损失约90亿美元。国外实施的技术性贸易壁垒已成为制约我国农产品出口的障碍。
技术性贸易壁垒源源不断近年来,技术性贸易壁垒对农产品贸易的影响越来越大,我国农产品出口因此受到很大影响。对实行技术壁垒最多的是欧盟、美国、日本,占95%以上,其中欧盟为41%,日本为30%,美国为24%,这些采取技术壁垒的主要方法是增加检疫项目、提高检验标准等。目前,我国农产品和食品行业已成为遭受国外技术性贸易壁垒最多的产业。
农产品出口门槛越来越高当前,食品、农产品贸易摩擦是贸易中的焦点之一,世界各国越来越重视技术性贸易壁垒的作用,纷纷把技术性贸易壁垒作为贸易的调控手段。根据近年来日本、欧盟、美国等发达针对农产品实施技术性贸易措施的情况看,农产品出口面对的技术性贸易壁垒,主要体现在以下几个方面:
,发达都制定了完整的食品安全、动植物卫生检验检2002年1月,欧盟以从进口的部分动物源性食品中含有氯霉素残留和农残留体系未达到其要求为由,全面禁止从进口动物源性产品(肠衣和公海捕获直接运抵欧盟市场的鱼类产品除外)。后经中欧双方多次交涉与磋商,欧盟决定自2004年8月31日起正式解除对输欧部分动物源性产品的禁令。解禁产品主要包括虾类(养殖虾、小龙虾等)、肠衣、兔肉、蜂蜜、蜂王浆等。但由于2004年初爆发了禽流感,欧盟没有对禽肉解禁。2004年9月,欧委会宣布,鉴于在某些仍有禽流感发生,禽流感尚不明朗,决定把对包括在内的10个禽产品进口禁令的截止日期由2004年12月15日延长到2005年3月31日。2005年1月,欧委会又将禁令延长至2005年9月30日。疫的法律、法规和标准体系,这些法律既规范着国内农产品的生产加工,同时也将不符合标准的国外产品挡在了国门之外;第二,物残留标准要求越来越严;第三,苛刻的标签制度与包装要求;第四,对环境保护的要求越来越高。发达制定了一系列环境保规,对进口农产品形成了通常所说的绿色壁垒。
一方面,根据WTO/TBT、WTO/SPS的有关规定,在涉及安全、保护人类健康和安全、保护动植物生命和健康以及保护环境的前提下,各国可以制定本国的标准和规则,甚至可以实施超出标准的技术性措施。显然,这给许多随意制定农产品技术标准留下了合理的空间。
在分析我国农产品出口遭遇技术壁垒的原因时,国内很多部门和企业往往只分析外部原因,不分析内部原因。不可否认,近年来发达对出口的农产品的品质、卫生、安全等技术要求越来越严格,技术标准越来越高,但除了上述原因之外,其主要问题还应该从自身寻找。
首先,缺乏食品安全立法和有效的农产品质量标准与体系;其次,动物疫病防治体系不健全;第三,农兽法律法规不健全,农兽生产、销售和使用管理部门分割,脱节,滥用;第四,目前大部分动植物出口产品生产仍然以农户分散种养为主,规模小,技术水平低,难以实行标准化生产,无法有效控制种养过程中的疫病和农兽残留问题,使产品得不到品质保证;第五,农产品加工度低,技术创新薄弱,缺乏品牌产品;第六,农产品出口企业竞争力不强。
措施积极方能应对壁垒随着经济进入贸易摩擦高发阶段,农产品贸易环境越来越复杂,技术性贸易壁垒仍将是农产品出口所面临的主要贸易壁垒,知识产权壁垒、动物壁垒、食品反恐壁垒、舆论壁垒等新型贸易壁垒也呈上升之势。可以说,在今后相当长的时期内,农产品出口所面对的环境仍然十分严峻。因此,针对当前我国农产品出口所面临的严峻形势,必须积极采取应对措施,这些措施包括:
通过采取上述措施,为我国农产品出口创造良好的国内环境,全面提高农产品的竞争力,促进农产品出口持续、快速和健康发展。
农产品出口面临的主要贸易壁垒包括以下几个方面:1. 技术壁垒:许多发达针对农产品设立了技术壁垒,要求出口国的农产品必须达到一定的技术标准或通过严格的检测和认证。2. 标准壁垒:不同对农产品的标准要求不同,这也成为了农产品出口的障碍。出口国经常会对进口农产品的质量、卫生、安全进行检验,如果不符合标准,就会被拒绝入境。3. 反倾销壁垒:许多对于进口农产品的价格进行限制,尤其是针对的一些农产品。这种反倾销壁垒不仅影响了的农产品出口,同时还导致农产品价格低于市场价,对农民和经济带来了不利影响。4. 竞争壁垒:全球农产品贸易竞争激烈,许多拥有先进的技术、先进的市场营销以及成熟的供应链系统,这些都成为了农产品出口的竞争壁垒。5. 贸易保护主义壁垒:随着全球化和自由化趋势发生变化,一些倾向于采取贸易保护主义政策来保护本国农业生产和农民的利益,限制农产品进口。这些政策不仅影响到农产品的出口,同时也会对全球农产品贸易和发展带来消极影响。
食品需要什么认证吗?
另一方面,农产品贸易的技术性限制措施,原本是为了保护经济安全,保护人类、动植物的生命或健康,保护环境,防止经济欺诈行为。但长期以来,技术性贸易壁垒具有的合理性和灵活性被一些实行农业贸易保护主义的所利用,使农产品贸易环境日趋恶化,其后隐藏着的一是要进一步提高对促进农产品出口重要性的认识,加强部门协作,建立健全农产品质量安全保证体系,强化农产品源头管理,推进农业标准化,提高农产品质量,促进农产品出口;二是要扶持出口农产品的行业组织建设,提高出口企业行业自律,增强企业诚信意识,建立出口农产品安全诚信体系;三是农产品出口企业要实施市场多元化战略,努力开拓新市场;四是要尽快建立和完善对农产品出口技术性贸易壁垒的预警机制;五是要参照规法,构建的技术性贸易保护体系;六是要积极参与WTO新一轮多边贸易谈判,建立严格、公平合理的技术性贸易壁垒和动植物卫生检疫新规则,约束发达泛滥的技术性限制措施,为农产品出口营造公平竞争的环境。是深刻的内涵。这个要看具体要求的,如德国的LFGB、另外2005年起,欧盟颁布针对与食品接触物质的指令2004/1935/EC 全称:Regulation (EC) No 1935/2004 of THE EUROPEAN PARLIAMENT AND OF THE COUNCIL of 27 October 2004-on materials and articles intended to come into contact with food and repealing Directives 80/590/EEC and 89/109/EEC」,欧洲1935/2004号规定是一项关于与食品进行直接或间接接触的材料和电器的规定,它将于2006年10月27日起强制执行。自此出口欧盟与食品接触的材料必须符合1935/2004/EC相关标准的规定,欧洲食品等级测试1935/2004/EC。1935/2004/EC是一个框架法规,欧盟成员国至今有:奥地利、德国、荷兰、比利时、希腊、葡萄牙、丹麦、爱尔兰、西班牙、芬兰、意大利、瑞典、法国、卢森堡、英国、塞浦路斯、立陶宛、捷克、马尔它、爱沙尼亚、波兰、匈牙利、斯洛文尼亚、拉脱维亚、斯洛伐克、保加利亚、罗马尼亚27个,其中德国、法国、英国、意大利有自己当地法规,除符合欧盟食品级指令Regulation (EC) No1935/2004要求外,还需要符合德国(LFGB)、法国(DGCCRF)、英国(UK SI 898 : 2005)、意大利(ItalianDecree of the Ministry of Health (DM or DMH)当地法规。需要注意的一点是,要看你的容器是否和食品接触,如果不接触,就不需要,要做跟食品接触测试,做LFGB测试就可以了---针对欧洲,美国是做FDA
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