手抓饼的做法 手抓饭的正宗做法

手抓饼的做法步骤

手抓饼原名葱抓饼，新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每个人来不及等待，抓起就吃。那么该饼的做法步骤是什么呢?请阅读以下文章，跟着我一起来了解。

手抓饼的做法 手抓饭的正宗做法

手抓饼的做法 手抓饭的正宗做法

7.用刀顺长切开3-4个刀口手抓饼的做法步骤

用料

主料 面粉400克

辅料手抓饼家庭做法，可以吃很久 小葱适量

调料 色拉油4大匙 食盐适量 水1杯 猪油(板油)2大匙

葱抓饼的做法一

面团的做法：中粉2杯半、温水1杯

1.中粉放在容器中，将温水慢慢倒入，先用筷子将粉和水混合，搅至不见水份，用手揉成光滑面团

2.外表拍油少许，盖上保鲜膜，静置松弛30分钟

油酥的做法：中粉半杯、色拉油4大匙、猪油2大匙、葱花半杯、盐少许

1.中粉放在容器中，加入色拉油

3.软质油酥完成

葱抓饼的做法二

1.将松弛好的`面团，平均分成6等份

2.取1份擀成长条状

4.撒上葱花和盐

6.卷成长条

8.拉起面卷两端震动拉长，然后将面卷边盘边扭盘成塔状

9.静置5分钟

10.保鲜袋切开一边，放入2、面粉揉成团。面塔

11.隔着保鲜袋用擀面杖擀成大约18mm宽，厚0.5mm的圆饼，即成葱抓饼生胚

12.锅内放油，将葱抓饼生胚放入，中小火慢慢煎至两面金黄香酥，并用锅铲将饼推松，上碟后用手向中心轻拍，即呈片丝状

烹饪技巧

1、做好的葱抓饼生胚放入冷冻室冷冻保存，食用时无需解冻，直接放入锅里煎。

2、素食者可以将猪油换成香油;

现成手抓饼的做法

3、起火，放入少量的油，把面饼放入锅中煎熟即可。

手抓饼怎么做好吃？ 首先拿一张手抓饼，刷层鸡蛋液，铺一层红豆，再盖上一层手抓饼，切条，拧成麻花状，放入烤箱即可。

手抓饼制作教程

手抓饼怎么做？准备面粉，打入一个鸡蛋搅拌均匀，下锅煎致双面金黄，然后倒入挑好的料汁，刷上。

锅里放油煎面饼，放一个鸡蛋，煎到两面金黄刷蘸料，放上自己爱吃的配菜卷起来开吃

教你在家做手手抓饼至今一直风靡全国，可搭配鸡蛋、肉松叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、方火腿、鸡柳、蔬菜等辅料，也可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱、黑椒酱、排骨酱等酱料，香酥可口，老少皆宜。抓饼

如何煎手抓饼的做法

13、都煎好后，把鸡蛋上面撒上自己喜欢的酱料，铺上生菜，卷上培根，可以吃了。

手抓饼怎么做好吃？ 首先拿一张手抓饼，刷层鸡蛋液，铺一层红豆，再盖上一层手抓饼，切条，拧成麻辅料：油适量、酱料适量、生菜适量、培根适量、鸡蛋适量。花状，放入烤箱即可。

手抓饼怎么做？准备面粉，打入一个鸡蛋搅拌均匀，下锅煎致双面金黄，然后倒入挑好的料汁，刷上。

锅里放油煎面饼，放一个8、放锅上煎，这样一张手抓饼就做好了。鸡蛋，煎到两面金黄刷蘸料，放上自己爱吃的配菜卷起来开吃

教你在家做手抓饼

手抓饼的配方是什么，怎么做才能让表面酥脆？

1、首先将面粉均匀的分成现份，一份用100度的开水和面，另一份用常温水和面，然后再将两块面放在一起和匀，盖上盖子放置30分钟即可。

手抓饼的配方是层层起酥，每一层的口感都能充分体现出来，要想做的好吃，美食制作教程一定要控制好火候，在手抓饼起酥的时候手抓饼的做法：就可以关火，这样做出来的手抓饼非常的酥脆可口。

手抓饼的做法

手抓饼，吃半个月！太省事了

手抓饼的做要将面饼在干锅中两面炸酥，然后加入喜欢的配菜和酱料，撒上蛋黄酱和番茄酱才是点睛之笔。法如下：

工具/材料：面粉100g、水50g、盐适量、香料（五香粉）适量、油适量、鸡蛋1个、葱适量、面盆、擀面杖、平底锅、筷子。

1、将清水加入面粉中，调匀。

3、将面粉等分成三份。

4、用擀面杖擀成长条形，越薄越好。

5、涂上油配料：粮心香肠、藤椒鸡排、牛肉饼、里脊肉排、猪肉叉烧、培根、鸡蛋、生菜、番茄。，撒一点盐，再撒上香料。

6、把面卷成这样。

7、用擀面杖擀平，越薄越好。

买的手抓饼的做法

9、饼铛预热，中火，上下面，共煎3可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱等酱料。分钟。

手抓饼怎么做好吃？首先把手抓饼煎一下，然后锅中煎鸡蛋，盖上手抓饼，卷个火腿生菜即可出锅。

2.再加猪油，用筷子搅拌均匀

锅里放油煎面饼，放一个鸡蛋，煎到两面金黄刷蘸料，放上自己爱吃的配菜卷起来开吃

手抓饼怎么做？准备面粉，打入一个鸡蛋搅拌均匀，下锅煎致双面金黄，然后倒入挑好的料汁，刷上。

教你在家做手抓饼

手抓饼怎么做才好吃

为了方便可以去超市买现成的，自己做比较麻烦。准备好面粉，油和食盐。面粉和盐的比例为150:1，混合搅拌成絮状，留着备用。再把面团揉成一个个饼，刷上油酥就可以了。

解锁手抓饼的吃法第二种，手抓饼豆沙面包圈，跟我一起花式玩转手抓饼吧

6、竖起卷紧。

可以根据个人口味进行各种蔬菜搭配，如培根、鸡蛋手抓饼、生菜等，其中包括生菜手抓饼、煎蛋热狗手抓饼、香葱手抓饼、甜辣酱手抓饼、沙司手抓饼、京酱手抓饼、沙拉生菜手抓饼、菠萝手抓饼、奶油手抓饼、培根手抓饼、牛排手抓饼、五香手抓饼、椒盐手抓饼、蔬菜沙拉手抓饼、香辣鸡腿手抓饼、香酥鸡柳手抓饼、手撕鸡手抓饼、黄金猪扒手抓饼。

5.慢慢将面皮卷起

现有原味、葱香芝麻味、全麦味、梅干菜味、海苔味、紫薯味等多种口味。手抓饼在家也可轻松烹制。

现有原味、葱香芝麻味、全麦味和梅干菜味，共四种口味。

2、将面团擀成方形大薄片，刷一层薄油并洒上椒盐面，将面皮如折扇子般折叠成一条长条，然后用刀均匀的切成小段。再将切好的横段面竖起压平，赶成面饼。

手抓饼怎么做？准备面粉，打入一个鸡蛋搅拌均匀，下锅煎致双面金黄，然后倒入挑好的料汁，刷上。

手抓饼怎么做好吃？首先把手抓饼煎一下，然后锅中煎鸡蛋，盖上手抓饼，卷个火腿生菜即可出锅。

锅里放油煎面饼，放一个鸡蛋，煎到两面金黄刷蘸料，放上自己爱吃的配菜卷起来开吃

手抓饼皮的做法

手抓饼家庭做法，可以吃很久

主料：面粉500g、开水270g。

1、开水烫面（开水一点点的加），面团和好后，饧半小时。

2、分割小面团。

3、取一份擀我家宝贝吃的手抓饼，刷点酱卷点配菜更加好吃成薄饼。

4、涂抹食用油。

5、折叠。

3.将做法2.转成横向，抹上1/6的油酥7、把收口放底下，按扁，盖保鲜膜再饧半小时。

8、擀成薄饼。

10、过两分钟时候，开盖子，翻面，结束后，取出。

11、鸡蛋洗净，饼铛放少许油，开始煎鸡蛋。

12、待鸡蛋底面成型，把煎好的饼，盖在鸡蛋上面，同时煎培根。