电饼铛做饼的做法大全不发面 电饼铛做饼子的方法

不发面烙饼怎么做好吃

材料

电饼铛做饼的做法大全不发面 电饼铛做饼子的方法

电饼铛做饼的做法大全不发面 电饼铛做饼子的方法

电饼铛做饼的做法大全不发面 电饼铛做饼子的方法

面粉500克，盐5克，冷水适量，葱花1小把，香油40毫升

做法

1.将面粉中加入盐搅拌均匀，慢慢倒入清水，边倒入边搅拌，直到出现结块，停止加水，用手用力搓揉，如果觉得面团干，改用汤勺往里一勺一勺加水，将面团搓揉到表面光滑，用手指轻压能感觉有弹性，然后盖上湿布，饧发1小时；

2.案板上撒上干面，拿出饧好的面团，再次用力搓揉5分钟，直到面团变的柔软；

3.将面团擀开，厚度约为半厘米的薄饼；

4.在面饼的表面撒上盐，用手轻压，再撒上葱花、香油，用手涂抹均匀；

5.然后一手轻轻将面饼卷起，另一手往外慢慢拉住饼，目的是使面饼卷的薄且均匀，卷成圆柱状即可；

6.卷起后，将其分成均匀的四分，拉起一个剂子，两手向反方向轻翻，使里面的葱花包裹均匀，然后再揉圆，用擀面杖擀开，呈圆饼状，依次擀开每个面团；

7.电饼铛子或者平底锅中放入适量油，抹匀，烧到微热时，放入面饼，如果是平底锅就加盖，用小火慢慢烙至底部变黄，然后翻面，烙至面饼两面金黄即可。

1.将面粉中加入盐搅拌均匀，慢慢倒入清水，边倒入边搅拌，直到出现结块，停止加水，用手用力搓揉，如果觉得面团干，改用汤勺往里一勺一勺加水，将面团搓揉到表面光滑，用手指轻压能感觉有弹性，然后盖上湿布，饧发1小时；

2.案板上撒上干面，拿出饧好的面团，再次用力搓揉5分钟，直到面团变的柔软；

3.将面团擀开，厚度约为半厘米的薄饼；

4.在面饼的表面撒上盐，用手轻压，再撒上葱花、香油，用手涂抹均匀；

5.然后一手轻轻将面饼卷起，另一手往外慢慢拉住饼，目的是使面饼卷的薄且均匀，卷成圆柱状即可；

6.卷起后，将其分成均匀的四分，拉起一个剂子，两手向反方向轻翻，使里面的葱花包裹均匀，然后再揉圆，用擀面杖擀开，呈圆饼状，依次擀开每个面团；

7.电饼铛子或者平底锅中放入适量油，抹匀，烧到微热时，放入面饼，如果是平底锅就加盖，用小火慢慢烙至底部变黄，然后翻面，烙至面饼两面金黄即可。

玉米饼的做法不发面

1、准备好玉米面和鸡蛋，一汤勺玉米面加一个鸡蛋，如果用2汤勺玉米面就加2个鸡蛋。

2、然后在玉米面里加一勺白糖，喜欢甜的可以多加点。

3、接着用60度烫水倒入玉米面搅拌成干糊状。

4、等玉米糊凉一些就打入鸡蛋搅拌成稀糊糊。

5、然后准备好电饼铛，打开开关后，用勺子舀一勺糊糊倒入电饼铛，糊糊自然流动成小饼状。玉米饼是可以不刷油的。

6、然后用相同的方法把小饼都做好，待玉米糊凝固后，闻到香味就可以反面了，然后把另一面也烤好。

7、两面都烤好后，就可以装盘，等凉一点就可以开吃啦。外焦里嫩，香香甜甜可好吃了。

电饼铛不发面做饼的做法大全

电饼铛不发面做饼可以做个千层饼，千层饼做法很简单，白面是烫一半，面不要和得太硬，然后把面用擀面杖擀开，摸上的油，顺时针）把面折起来，按电饼铛大小做饼就可以了。

这个你就的面几里面放苏打了，这个也是发面的，但是必须用温水发面才行，面一定的软才可以！

不发面的饼怎么做好吃又软

好吃又软不发面的饼如下：

用料：葱适量、五香粉用手捏一点、鸡蛋一个、猪肉适量三肥七瘦、胡萝卜（或者白菜，爱吃的菜都行）半根、面粉克、盐适量、生抽大概两酒瓶盖。

1、温水细细淋入面粉，一边淋一边筷子搅拌或者手搅拌，直至所有干面粉都形成面絮，然后揉成面团。面团的软硬度跟小朋友玩的粘土（橡皮泥）不多，也可以更软一点点。然后面盆盖上湿布或保鲜膜放一旁醒着。

2、醒面的同时开始准备馅子，猪肉是我前一天就剁好的，胡萝卜擦丝再剁碎（蔬菜可以任意搭配的，也可放葫芦瓜、白菜等，白菜剁碎后会出水，这种菜要注意剁碎后控水），大葱也切适量剁碎；肉馅、胡萝卜、鸡蛋放入搅拌盆中，再加入盐、五香粉、生抽，搅拌均匀。

3、这是搅拌后的样子。

4、馅料准备好后，面团也醒不多了（这里大概醒了15分钟），开始擀皮，擀成圆形。如果面团粘案板可以案板涂一点点油，不能多哦，不然不好封口（油多面皮就不能按到一起了）。

5、开始擀面。

6、擀好的样子。

7、铺馅料，如图所示，铺满四分之三的面积，四分之一留白，并且划开一条缝，用于折叠的开始。

8、次折叠。

9、第二次折叠。

10、第三次折叠，都包上后，要开始封口了，把这个扇形的弧边上下多层之间捏到一起，然后轻柔的用手按压或者擀面杖慢慢擀得薄一些，形状也尽量往圆形调整（形状不调整也没关系，方便你放入锅里烙就行）。

11、用的电饼铛，因为擀皮时面板上加了油，面皮上本来有一些油，电饼铛也不粘，所以烙饼的时候我没加油了。如果用平底锅烙，看情况可以适量加一点油在锅里，免得粘锅，到两面焦黄就可以啦。

12、完工。

不用发面的玉米饼做法 不用发面的玉米饼的做法

1、主料：面粉适量、玉米面适量、牛奶适量、辅料：鸡蛋一个、白糖适量、玉米油少量。

2、玉米粉和面粉按照1：1的比例放入碗中。

3、盛有玉米粉和面粉的碗中倒入适量白糖和打入一个鸡蛋。

4、倒入少量油。

5、倒入适量的牛奶。

6、一边倒入牛奶，一边用筷子搅拌，直到搅拌和酸奶状态一样的面糊。

7、电饼铛/平底锅预热，用勺子舀一勺搅拌好的面糊倒入电饼铛/平底锅内。

8、等底面定型之后，用铲子翻一个面，直到烙到两面金黄，营养好吃的玉米饼就做好了。

电饼铛摊饼子的做法

在以前没有太多面点的时候，谁家要是葱花饼或者油饼做的好，那就是面点了！烙饼这件事有个魔力，就是明明没肉没啥调料，烙出来就是香，所以今天我们也烙一次能把隔壁老王都吸引过来的葱花饼。

同样的，我们今天无肉无料，只有一点点盐和面粉葱花，接下来我们看一下具体做法。

1.做饼讲究的是和、揉、饧、擀

准备一个小盆倒入精制小麦面粉100克，然后倒水搅拌和成面絮，再揉成面团。想一次多做点饼的话，就根据量加面粉。

把面和好以后盖上保鲜膜饧面10分钟，家常做法无需发面，突出一个简单、快速、好吃。

饧面的时候，我们把小葱切成葱花放到盆中备用。

2.面好了以后，在案板上面刷上一点植物油，然后取出面团放在案板上，用手把面团按压拉伸成薄薄的一个面片。

再均匀的撒上一层薄薄的食盐，把准备好的小葱花也均匀的撒在上面。

撒好葱花以后顺着一边折起面皮，折得紧一些，折成一个长方条注意要收口朝下，然后再横着折叠过来。

再用小刷子给擀面杖上点植物油，把叠好的面团擀成薄片。

3.因为电饼铛受热比较均匀，所以这里我使用电饼铛烙饼。

电饼铛通电加热以后刷上一层植物油，把葱花饼放在电饼铛里面盖上锅盖，30秒左右就要掀开看一次。

一面煎至金黄时把面饼翻过来煎另一面，两面都煎至金黄就可以出锅了。

把葱花饼切开放在盘中。

只用油和盐，煎的时候很香，热气散了以后香味也就不怎么飘了，味道上薄薄的葱花饼外皮很酥脆的，并且葱花饼层次分明，一层一层清晰可见，很成功！

原料（两人份）：

主料：西葫芦和胡萝卜各150克，面粉200克，鸡蛋两只；

配料：葱花、盐、鸡精、绍酒、熟芝麻，色拉油。

做法：

1.西葫芦和胡萝卜洗净擦丝备用。

2.小盆磕入两个鸡蛋加适量水搅拌开，将面粉、菜丝、葱花、盐（适量）、鸡精和绍酒（少许）加入，继续搅拌成稀稠均匀的糊糊状。

3.电饼铛通电放上油，用勺子舀糊糊倒入铛中摊匀，待面糊全部变色后，

把葫塌子小心翻转摊另一面，撒上熟芝麻，待两面焦黄，即可出锅装盘。

葫塌子，非常适合蘸着各种汁儿吃，再配上一碗小米粥，

真是一顿既营养又美味的早晚餐。

小贴士：

西葫芦富含一中干扰素的诱生剂，可机体产生干扰素，提高免疫力；具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效，还可调节人体代谢，是减肥的必备佳品。

很方便的。电饼铛就跟平底锅一样的。先调面糊，面粉，鸡蛋，味精，盐，五香粉，葱花，加适量水调成面糊，稀一点稠一点看你喜好。还可以再加入一些火腿丁。然后电饼铛刷油倒入面糊，一面熟了就翻面，两面金黄，软软的鸡蛋饼就做好了。可以直接吃，也可以卷上生菜，培根，淋点番茄酱，都好吃的。