为什么要吃粽子?

1、来历:

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纪念屈原

端午吃粽子,现在人们普遍公认的是为了纪念伟大的爱国诗人屈原。传说,公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大石投汩罗江。

老为了不使鱼虾损伤他的躯体,纷纷用竹筒装米投入江中。以后,为了表示对屈原的崇敬和怀念,每到这一天,人们便用竹筒装米,投江祭奠,这就是我国早的粽子一“筒粽”的由来。

早在春秋时期粽子就出现了,到晋代,粽子被正式定为端午节食品。

2、寓意:

而初粽子的寓意是用作祭祖及神灵的,因为古人认为,五月五日为恶月、恶日,必须在每年的五月五日举行祭祀活动,以除瘟、驱邪、求吉祥。

随着时间的推移和改变,人们过端午节吃粽子都是承袭传统的表现。不同的地区粽子的种类很多,然而,吃粽子的意义都是一样的。

扩展资料:

再发展进步,粽子也跟上了的步伐,现在粽子有很多馅做成,有咸蛋黄的,还有肉的,还有蜜枣的。

再好吃的美食也不能多吃,尤其是孩子和老人。粽子中含有许多糖分,以及糯米,粘性大,老人和儿童的肠胃功能相对较弱。

如过量进食,极易造成消化不良以及由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。

参考资料来源:

端午节为什么要吃粽子

因为端午食粽,是中华民族自古以来的传统习俗。

一、端午节食用粽子是了纪念爱国大诗人屈原。

二、屈原是战国时期楚国的大臣,他一心复兴楚国,但无奈楚王听信谗言疏远、流放他,在得知秦国攻破楚国都城后,他自沉汨罗江。屈原投江后,当地闻讯马上划船捞救,一直行至洞庭湖,始终不见屈原的尸体。们怕江河里的鱼吃掉他的身体,就纷纷回家拿来米团投入江中,以免鱼虾糟蹋屈原的尸体,后来就成了吃粽子的习俗。

三、当然这是流传很广、很深远的一个民间传说。其实粽子早在春秋时期就已出现,初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代,粽子才成为端午节庆食物。

吃粽子注意事项:

1、选择低糖低油的粽子

现在市场卖的粽子各种口味都有,而面对这些粽子时,想要不发胖的就选低糖低油的。这种粽子不仅健康,还避免过高的摄入量使人们肥胖。纯糯米的粽子是适合人们,这样的粽子吃起来健康,不容易发胖。

2、控制吃粽子注意数量

即使是纯糯米的粽子,它的热量也不低。所以端午节吃粽子一定要注意数量,不要吃太多。害怕发胖的人群,无论为了身体,还是健康,每天吃粽子数量应该控制三个以内。

3、避免晚上吃粽子

粽子主要是糯米,糯米是难消化的。而消化一个粽子的糯米量,需要很长时间,甚至要几个小时。消化粽子也会更多的胃酸分泌,对胃的伤害是很大的。到9点后,人体脂肪是快速快速囤积时期。

人们吃进去的食物不能完全消化,而对难消化的粽子来说,晚上时避免吃粽子。如果要吃,选择在早上或下午吃,这样可以很好避免肥胖发生。

以上内容参考:

端午节为啥要吃粽子?

端午节要吃粽子,主要是为了纪念伟大的诗人屈原。害怕他身体被鱼虫吃掉,所以老就包了粽子往水里边扔,就是为了纪念这个伟人。

端午节为什么要吃粽子

吃粽子是人们为了纪念屈原而形成的一种端午习俗,相传在五月初五那天爱国诗人屈原怀抱大石投入了汨罗江,人们为了不让鱼虾伤害屈原的躯体,纷纷用竹筒装入糯米投入江中,所以吃粽子就成了五月初五端午节的一大习俗。

为了纪念屈原呀

纪念伟大的诗人屈原

端午节为什么要吃粽子?

今天是端午节,首先给大家道一句端午安康!

说到端午节,可能大家首先想到了屈原投江的故事,这种大家都耳熟能详的故事我就不讲了大家知道吗,其实三国时期也有孝女曹娥的典故与端午节息息相关。

东汉末年也就是三国早期有一块碑,大家都叫它《曹娥碑》,这块碑在当时非常出名。有很多三国时期人物都对它大加赞赏,如:蔡邕、曹、杨修等人都对他青睐有加。

《曹娥碑》里面记载的人物曹娥女其实也与我们的端午节有关联,关于端午节还有个特别的传说,关于曹娥女投江救父。

曹娥是东汉上虞人,她的父亲溺于江中,很多天都找不见尸体,当时曹娥仅仅只有十四岁,她找不到父亲的尸体,所以无助的她只能白天晚上都坐在江边哭泣。

就这样过了17天,到了五月五日,曹娥女也投江了,五日后她抱出父亲的尸体。就此传为神话,人们口口相传,传到当地的知府耳朵里,就下令为他立碑,还下旨颂扬此事。因此相传端午节也是纪念孝女曹娥为救父亲投身江中。

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吃粽子主要是为了纪念屈原,吃粽子的习俗在我国已有两千多年的历史。端午节吃粽子,这是的又一传统习俗。粽子,又叫做“角黍”、“筒粽”。

端午为什么要吃粽子

端午节是传统的节日,这个端午在已经有几千年的历史了,端午的习俗有很多,吃粽子就是其中一个,那么端午节为什么要吃粽子呢?一起来往下看看吧!

端午节为什么吃粽子

吃粽子:荆楚之人,在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中,以祭祀屈原,为恐鱼吃掉,故用竹筒盛装糯米饭掷下,以后渐用粽叶包米代替竹筒。

公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大石投汩罗江,为了不使鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后,为了表示对屈原的崇敬和怀念,每到这一天,人们便用竹筒装米,投江祭奠,这就是我国早的粽子——“筒粽”的由来。

为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢?《初学记》中有这样的记载:汉代建武年间,长沙人晚间梦见一人,自称是三闾大夫(屈原的官名),对他说:“你们祭祀的东西,都被江中的`蛟龙偷去了,以后可用艾叶包住,将五色丝线捆好,蛟龙怕这两样东西。”于是,人们便以“菰叶裹黍”,做成“角黍”,世代相传,并逐渐发展成为我国的端午节食品。

清代乾隆,端午节在宫中吃了九子粽后,龙颜大喜,赞不绝口,欣然赋诗一首:“四时花竟巧,九子粽争新。”

九子粽是粽子的一种,即为九只粽子连成一串,有大有小,大的在上,小的在下,形状各异,非常好看,并且用九种颜色的丝线扎成,五彩缤纷。九子粽大多是作为馈赠亲友的礼物,如母亲送给出嫁的女儿、婆婆送给新婚儿媳的礼物等。因为“粽子”谐音“中子”,民间有吃了“粽子”能 得儿子的说法。

清代诗人吴曼云也写有一首赞美九子粽的诗:“裹就连筒米宿春,九子彩缕扎重重,青菰褪尽云肤白,笑说厨娘藕复松。”

粽子不仅形状很多,品种各异,而且各地的风味也各不相同,主要有甜、咸两种。甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。咸味有猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等,但以猪肉粽较多。另外还有南国风味的什锦粽、豆蓉粽、冬菇粽等,还有一头甜一头咸、一粽两味的“双拼粽”。这些粽子均以佐粽的不同味道,使得粽子家族异彩纷呈。

由于饮食文化的传播,早在古代时,我国制作粽子的技术就传到了国外,因而世界上许多也都有吃粽子的习俗。

秘鲁人是在圣诞节吃粽子的,全家人围坐在一起,一边欢庆圣诞节,一边吃粽子,甚至连一些已经出嫁的女儿,在这天也要赶回娘家,再来尝尝母亲亲手制作的粽子。

人也爱吃粽子。在端午节,他们用糯米作主料,用熟香蕉和椰蓉作馅,这种粽子香气诱人,软软的,甜甜的,别有风味。

日本的端午节是在阳历的五月五日,他们包粽子的主料是米粉,其形状酷似钟形。

马来西亚人包的粽子,形状很像我国广东的粽子,其特点是个头较大,除鲜肉粽、火腿粽外,还有豆沙粽和椰蓉粽,食之非常可口。

菲律宾的粽子是长条形的,风味与我国浙东的粽子相同。粽子还是菲律宾人过圣诞节必不可少的食品。